Huîtres et homard au champagne de Maïté | Archive INA

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La cuisine des mousquetaires | ORTF | 15/12/1992
Maïté Ordonez et Micheline Banzet préparent la recette des huitres et homard au champagne pour les fêtes.
Institut National de l'Audiovisuel
www.ina.fr​
#INA​ #Recette

Пікірлер: 64

  • @ohnomypants4206
    @ohnomypants4206 Жыл бұрын

    Une des seules recettes de Maité où il n'y a pas d'armagnac ni de ventrèche

  • @jogratel

    @jogratel

    Жыл бұрын

    un massacre Maité la cuisine à la tronçonneuse à fuir

  • @andreekaczynski3112

    @andreekaczynski3112

    Жыл бұрын

    Presque

  • @seblewinnerrr5749

    @seblewinnerrr5749

    Жыл бұрын

    Si elle met de l'armagnac

  • @tronakor946

    @tronakor946

    Жыл бұрын

    À 4:35 Maïté fait flamber les homards avec une lichette d'armagnac. Seule la ventrèche est absente.

  • @ludovicherbaut6666
    @ludovicherbaut66663 ай бұрын

    Quel plaisir de revoir Maïté et ses recettes au moins à l'époque ça donnait envie de manger tandis que quand on regarde les émissions de cuisine qu'on voit maintenant sur la Une franchement il y a peu de plats qui me donne envie de les faire tandis que avec Madame Maïté ça donne toujours envie

  • @klingonhoney
    @klingonhoney2 ай бұрын

    Il ne soufre pas .... le homard a ecrit... Maité m'a tué !

  • @fonzimuzza
    @fonzimuzza Жыл бұрын

    Quel bonheur de revoir la cuisine des Mousquetaires! Maïté fesait la meilleure cuisine Française de mon époque! ❤

  • @georgeabitbol6758
    @georgeabitbol6758 Жыл бұрын

    A 4:09, y a une tête de homard qui bouge encore sur la planche !

  • @MDeLorien

    @MDeLorien

    Жыл бұрын

    Effectivement. En théorie on leur donne un coup de couteau dans la tête ( dendue en deux) pour les tuer efficacement ( si jen crois les chefs d'aujourd'hui). Mais avant on les place au freezer pour les " anesthésier "

  • @rfmaestro3728

    @rfmaestro3728

    Жыл бұрын

    Quelle horreur

  • @Jeremie1987

    @Jeremie1987

    Жыл бұрын

    A 4:30 elle bouge encore, elle marche presque !

  • @soulmate4354

    @soulmate4354

    Жыл бұрын

    En vrai c’est comique vu ce que maite juste avant 😂

  • @manudenormandie

    @manudenormandie

    Жыл бұрын

    bien vu

  • @Palexo1
    @Palexo1 Жыл бұрын

    Comment elle a assomer les homards!! 😳😳😳 ET BAM BAM!!! Rien qu'en regardant j'ai eu mal!!😅😅😅

  • @Azeertyc
    @Azeertyc Жыл бұрын

    Rip messieurs les homards... Je n'envie pas vos derniers instants. Merci néanmoins pour ces recettes

  • @GourmandisesTV
    @GourmandisesTV Жыл бұрын

    Formidable pour les fêtes !!! et quel duo !!

  • @jeanphilippereinhard9132
    @jeanphilippereinhard9132 Жыл бұрын

    Les végans en sueur😂😂

  • @gillesservat
    @gillesservat Жыл бұрын

    "Le homard ne souffre pas de toutes façons" Oh ! qu'est-ce qu'il ne faut pas entendre. Sacrée Maïté. Belle recette au demeurant.

  • @jeanphi7835

    @jeanphi7835

    Жыл бұрын

    Oui, elle les coupe vivants en morceaux mais ils ne souffrent pas, la blague !

  • @AW-bo9hq
    @AW-bo9hq Жыл бұрын

    Une femme exceptionnelle

  • @isabelledelvincourt1204
    @isabelledelvincourt1204 Жыл бұрын

    Toujours de la bonne cuisine de Maïté un vrai bonheur 😊👍👍👍😊🥰 merci Maïté pour votre émission sont des bons souvenirs.

  • @sirius0156
    @sirius0156 Жыл бұрын

    Toute cette cuisine ne partait pas a poubelle après tournage Les techniciens qui se tapaient la cloche devaient avoir un joli embonpoint. A mon avis certains ont fini avec 4 g de cholestérol par litre

  • @yaminayoussef6998

    @yaminayoussef6998

    Жыл бұрын

    Eh ben, au moins ils profitent. C'est ça aussi la vie. 😊

  • @meister9747
    @meister97474 ай бұрын

    J'adore cette émission, du pur bonheur, ca donne faim, la bonne cuisine du terroir, et Maïté est juste géniale, j'aurais aimé avoir une grand-mère comme elle^^

  • @maxj1151
    @maxj1151 Жыл бұрын

    La France qui ne mourra pas.

  • @bernardrodrigues3113
    @bernardrodrigues3113 Жыл бұрын

    Sacrée Maïté 👍👍

  • @akiaki9833
    @akiaki9833 Жыл бұрын

    Excellent !

  • @magalie5754
    @magalie5754 Жыл бұрын

    Le homard est mort, ce sont ses nerfs qui continuent de bouger, un peu comme les poules qui continuent de marcher même après la tête coupée. Maité, vous êtes notre patrimoine gastronomique et l'amour de notre bon terroir 😍

  • @essel369
    @essel369 Жыл бұрын

    Comme si y en avait pas eu assez : « oh des futurs bébés homards ! »

  • @sebbuschraft2158
    @sebbuschraft2158 Жыл бұрын

    Chez Maïté sa envoi du boi des recettes comme j aime

  • @cypdu74
    @cypdu74 Жыл бұрын

    Attention aux doigts Maïté c’est les tiens 🤣👌

  • @user-ro9ee5fr9r
    @user-ro9ee5fr9r15 сағат бұрын

    THIERRY CB

  • @ParkasOne
    @ParkasOne Жыл бұрын

    Belle déocupe du homard Maité

  • @iamloic
    @iamloic Жыл бұрын

    "de toute façon il ne souffre pas heh" 🥲

  • @arthurraeymaekers4706
    @arthurraeymaekers4706 Жыл бұрын

    Ma grand-mère est pareille

  • @Alexisszczekatek
    @AlexisszczekatekАй бұрын

    J'aime bien ta recette Maïté

  • @cesarr7226
    @cesarr7226 Жыл бұрын

    Ça pince un peu mais pas plus ➕️ formidable maite même pas peur du homard...

  • @Jeremie1987
    @Jeremie1987 Жыл бұрын

    Tiens la Fine de Champagne, je ne connaissais pas.

  • @legerbruno7966
    @legerbruno7966 Жыл бұрын

    " là c'est fini il ne souffre plus ! "

  • @mollysbee

    @mollysbee

    Жыл бұрын

    🤣🤣ça se voit à 4:08

  • @vitavide

    @vitavide

    Жыл бұрын

    @@mollysbee Je me suis écroulé de ma chaise 😂😂🤣🤣

  • @albersonik
    @albersonik4 ай бұрын

    La recette de la petite mamie

  • @demenciaarwina6996
    @demenciaarwina6996 Жыл бұрын

    Les homards bougent encore 😅

  • @steorea6735
    @steorea6735 Жыл бұрын

    Là !

  • @brunokopras3708
    @brunokopras370816 күн бұрын

    On avait Maïté..et ses homards. Aujourd'hui on a Sandrine R . et ses morues.. Autres temps autres mœurs...

  • @stephanehuignard2302
    @stephanehuignard2302 Жыл бұрын

    Homards canadiens

  • @mr.t6285
    @mr.t6285 Жыл бұрын

    Le homard ne souffre pas , 🤣🤣🤣

  • @jeandelalune7832
    @jeandelalune78322 ай бұрын

    Pour une fois je vais faire une critique négative : la tête du homard continue de bouger 😢

  • @latoucheF7
    @latoucheF78 ай бұрын

    @04:08 Le homard estropié essaie de s'en aller!

  • @nicogif77
    @nicogif77 Жыл бұрын

    Elle devait s'en mettre plein la gueule la mère ! Le Homard même si par hasard il souffre... Quoi qu'on en dise ! Il est respecté au max !

  • @jinsonyun1058
    @jinsonyun1058 Жыл бұрын

    Lol elle a des questions cette présentatrices "Ouah c'est la marée pleions de bonne choses on va en faire quoi XD ? lol ben du violon XD

  • @pmath
    @pmath Жыл бұрын

    Elle aurait pu les tuer avant des les découper... juste écoeurant.

  • @nicolaslavigne7999
    @nicolaslavigne7999 Жыл бұрын

    Heureusement que ces horreurs ne sont plus diffuse!!

  • @Alexisszczekatek
    @AlexisszczekatekАй бұрын

    J'aime bien ta recette Maïté

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