Hoy cocinamos con Isabel Ajo Blanco almeriense y Gazpacho campechano - El Rincón de la Isabel
Hoy nos hemos arriesgado a subir una receta característica de Isabel, su Ajo Blanco, pero este no es el que se hace en Málaga con almendras, sino el que se hace en el levante almeriense con ajo y un mortero. Con él prepararemos un gazpacho muy especial. Si quieres que Isabel cocine algo que no sabes escríbenos a elrincondelaisabel@gmail.com
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Qué delicia muchísimas gracias!!
Buenas paisana desde Almería capital, en mi zona del levante almeriense tambien lo hacia el gazpacho mi abuela con cebolla, pan, vinagre,gracias de una carbonera, por compartir, un abrazo
Mi abuela a veces le echaba almendras frescas cuando las tenía, pero le da más gusto cuando son secas. Saludos