how to roll sushi without failing!
Ойын-сауық
【巻き寿司の巻き方を徹底解説】
節分の恵方巻にもぴったりな
巻き寿司の作り方、コツを
詳しく解説させていただきました！
これで皆さんもまるでプロのような
キレイな巻き寿司が作れちゃいますね✨
来年の節分はぜひご自身で
恵方巻を作ってみてください！🍣
○材料○
すし飯:200g
のり:全型1枚
とびっこ:適量
桜でんぶ:適量
きゅうり:1/4
かんぴょう:長さ19cm 1本
かまぼこ:1cm角×長さ19cm
卵焼き: 1cm角×長さ19cm
お刺身(2種類) :1cm角×長さ19cm
カニカマ:3本
公式LINE▼
lin.ee/f3IL0Po
オフィシャルサイト▼
spn-apr.com/h/chacha/
絵がぜーんぶ巻き寿司でできている「親子の愛を育む巻き寿司絵本」出版のため、クラウドファンディングに挑戦し150万円の資金調達に成功し、2022年5月末に絵本「すしうりうさぎとペラッパ」を発売しました📖
絵本ECサイト▼
saipon.jp/h/sushirollpicture
また、親子巻き寿司レッスンを開催や、オーダー巻き寿司プレート『さぷらいずし』の作成など、親子の思い出づくりとなる活動を中心に行なっています！
さぷらいずし▼
spn-apr.com/h/chacha/surprisushi
○関連動画
• 巻き寿司（恵方巻）の巻き方【料理の基本】
• 細巻きの巻き方 プロが教える3つのコツ【納豆...
• 【失敗しない】巻き寿司の作り方解説 4つのポ...
• 巻き寿司の作り方！全5種類（細巻き・飾り巻き...
0:00 本日の動画の説明
1:33 巻き寿司・恵方巻きのレシピ
1:42 具材の準備
2:02 巻きすについて
2:18 海苔について
2:43 すし飯の置き方
3:18 具材の並べ方
4:05 巻き寿司・恵方巻きの巻き方
5:10 巻き寿司・恵方巻きの巻き方：別角度
5:54 失敗例とその対策①
6:30 失敗例とその対策②
7:27 巻き寿司の切り方
8:32 エンディング
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#巻き寿司の作り方
Пікірлер: 20
茶々さん✨丁寧に教えてくれて 嬉しいです😉 作るのが楽しみです✌️
@chacha_tsubaki
Жыл бұрын
ありがとうございます😊✨ぜひ参考に作っていただけると嬉しいです🙌
巻き寿司の巻き方を徹底解説しました！ぜひ作ってみてください😊もし質問・疑問点がありましたら、お気軽にお問合せください✨
こんばんわ⭐️ いやー、綺麗です👍 失敗した時の対策が大変参考になりました。ありがとうございます。
@chacha_tsubaki
Жыл бұрын
コメントありがとうございます😊参考になったようで嬉しいです🙌これからも参考になるような動画をUPできるように頑張ります✨
めっちゃわかりやすい！ありがとう😊
@chacha_tsubaki
5 ай бұрын
コメントありがとうございます😊嬉しいです〜！！これからも分かりやすい動画UPできるように頑張ります🔥
普通の細巻きと 飾り巻き寿司の四海巻きを やって欲しいです！
@chacha_tsubaki
Жыл бұрын
リクエストいただきましてどうもありがとうございます！細巻きと四海巻き、今後紹介させていただきます✨気長にお待ち頂けると幸いです🙌どうぞよろしくお願い致します😊
@user-xt9zo4tk7g
Жыл бұрын
前に見させてもらった 巴巻き寿司は参考にさせてもらって 凄く助かりました。 説明が とてもわかりやすいです
@chacha_tsubaki
Жыл бұрын
ありがとうございます🙌そう言っていただけてとても嬉しいです✨また動画UPしますのでぜひご覧ください👀
@user-xt9zo4tk7g
Жыл бұрын
お寿司屋さんで 働いてるんですか？
@chacha_tsubaki
Жыл бұрын
お寿司屋さんでは働いてないですが、寿司・料理関係の勉強をいろいろしています✏️
きれいな巻き方ありがとうございます 手袋着用方法材質について教えてください、よろしくお願いいたします
@chacha_tsubaki
Жыл бұрын
ありがとうございます😊✨ 手袋はエンボス加工(凹凸加工)がついており、ご飯粒がつきにくくなっています！業務スーパーやまいばすけっとなどのスーパー、Amazonなどでも購入可能です✨ 着用方法は普通の手袋と同じですが、もしサイズが大きい場合は輪ゴムなどを手首につけるとずれてこないのでは作業しやすくなります！ 参考になると嬉しいです✨よろしくお願いします！
@user-fl9lv5mx4r
Жыл бұрын
ご親切にご指摘ありがとうございます🎉
切るとき端っこが、どうしても巻き方がゆるいせいか、ぼろぼろというかグチャとなってしまいます。どうしたら上手く端っこまで綺麗にしっかり巻けて綺麗に切れるか教えてください❣️
@chacha_tsubaki
10 ай бұрын
コメントありがとうございます😊✨嬉しいです！ 原因としては下記の2点が考えられます🙌 ・すし飯が端までない ・具が端までない すし飯は真上から見た時に海苔が見えなくなるくらいまで敷き詰めるとキレイにできます✨敷き詰めたすし飯に合わせて、具材を置くとさらに良くなります☺️❤️ 切り方は動画で解説しておりますのでぜひ参考にしてみてくださいね✨また不明点等ございましたら、お気軽にコメントください✏️
@user-qq1mk1dv6s
10 ай бұрын
@@chacha_tsubaki お答えいただきありがとうございます😊 寿司めしも具も充分、端っこまであるのですが…あまりギュッと握ってしまうと具が出てきてしまうし…また潰れてしまったりなので握り加減がとても難しいです😭
@chacha_tsubaki
8 ай бұрын
お返事遅くなってしまいまして申し訳ございません🙇♀️ 巻き寿司の切り方のコツを 動画をまとめてみました▼ kzread.info/dash/bejne/Y4x_sc17h8nKnrQ.html 端が崩れてしまうということであれば、ラップを使った切り方が参考になるかと思います🙌もしよろしければご覧ください👀