棒寒天の戻し方から水ようかんの作り方までわかる動画です。#水ようかん #和菓子#手作りおやつ #寒天
棒寒天で挑戦してみたいと、思います
ご視聴ありがとうございます！ 是非、棒寒天で作ってみてください。ご参考になれば幸いです。
ぜったいつくってみたいとおもいます。
水の量に注意して是非、作ってみてくださいね！
家族にサプライズで作りたいのですが､絵に描いたように不器用なド素人親父でして(笑) 常識的なことも知らぬ有様ですいませんが､餡を入れた後の火加減や時間の説明がなかったもので､中火で良いのでしょうか？ 余り長時間掻き回してると水分が蒸発してしまうでしょうし､､
ご視聴＆コメントありがとうございます！ ご家族にサプライズで作るなんて素敵ですね！ 水羊羹なんですが餡を入れた後は中火でしっかり混ぜながら十分溶かして沸騰したら火を消します。数分です。水と餡がしっかり合わされば大丈夫です。しっかり混ぜないと分離します。水ようかんは水分が多めの方が美味しく仕上がりますので今回のレシピでは600cc以上の水であまり蒸発させないようにしてくださいね。硬さはお好みにはなりますが500ccではかなり固めの仕上がりになります。 参考になりましたでしょうか？ ご家族の皆さんに喜んでもらえたら良いですね。 是非、作ってみてください！
@@TAKAFUMI-Channel 様 老人介護のような優しくご丁寧なご返信をいただき誠にありがとうございました。 よく分かりましたので早速やってみます！貴重な時間をお割きくださり重ね重ね御礼申し上げます🙇♂️
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棒寒天で挑戦してみたいと、思います
@TAKAFUMI-Channel
28 күн бұрын
ご視聴ありがとうございます！ 是非、棒寒天で作ってみてください。ご参考になれば幸いです。
ぜったいつくってみたいとおもいます。
@TAKAFUMI-Channel
11 ай бұрын
水の量に注意して是非、作ってみてくださいね！
家族にサプライズで作りたいのですが､絵に描いたように不器用なド素人親父でして(笑) 常識的なことも知らぬ有様ですいませんが､餡を入れた後の火加減や時間の説明がなかったもので､中火で良いのでしょうか？ 余り長時間掻き回してると水分が蒸発してしまうでしょうし､､
@TAKAFUMI-Channel
21 күн бұрын
ご視聴＆コメントありがとうございます！ ご家族にサプライズで作るなんて素敵ですね！ 水羊羹なんですが餡を入れた後は中火でしっかり混ぜながら十分溶かして沸騰したら火を消します。数分です。水と餡がしっかり合わされば大丈夫です。しっかり混ぜないと分離します。水ようかんは水分が多めの方が美味しく仕上がりますので今回のレシピでは600cc以上の水であまり蒸発させないようにしてくださいね。硬さはお好みにはなりますが500ccではかなり固めの仕上がりになります。 参考になりましたでしょうか？ ご家族の皆さんに喜んでもらえたら良いですね。 是非、作ってみてください！
@tukoning1103
21 күн бұрын
@@TAKAFUMI-Channel 様 老人介護のような優しくご丁寧なご返信をいただき誠にありがとうございました。 よく分かりましたので早速やってみます！貴重な時間をお割きくださり重ね重ね御礼申し上げます🙇♂️