Today we are introducing you to making tteokbokki rice cake that can be easily made at home.
Now, I don’t have to go all the way to the Korean market to buy tteokbokki rice cakes :)
Be sure to try it at least once!
집에서도 간단하게 만들 수 있는, 떡볶이 떡 만드는 법을 소개 할게요.
해외에서 사시는 분이라면, 한번쯤 꼭 만들어 보세요!
이제 떡볶이떡 사러, 먼 곳에 있는 한국마켓까지 일부러 가지 않아도 될것 같아요 ^^
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Things you need!
MATERIAL:
cutting board 도마
knife 칼
bowl 그릇
pot 냄비
fry pan 후라이팬
whisker 거품기
cooking spoon 요리스푼
scissors 가위
plastic wrap 비닐랩
plastic bag 비닐백
toothpicks 이쑤시게
sifter 채반 고운망
measuring cups & spoons 계량컵 & 스푼
FOOD:
all purpose flour 120g
salt 1/4 tsp
water 3/4 cup
potato starch 80g
(tteokbokki sauce)
Korean red chili paste 2 tbsp
red chili powder 1 tbsp
sugar 1 tbsp
dasida or ramen soup base (bouillon) 1/2 tbsp
soy sauce 1/2 tbsp
water 2 tbsp
black pepper
밀가루 120g
소금 1/4 tsp
물 3/4컵
감자전분 80g
(떡볶이소스)
고추장 2 tbsp
고추가루 1 tbsp
설탕 1 tbsp
다시다 또는 라면스프 1/2 tbsp
간장 1/2 tbsp
물 2 tbsp
후추
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Instagram: @nanthehousechef
#koreanfood #tteokbokki #떡볶이