200 gram đường, 200 gram tương xí muội , 200 ml xì dầu, 150ml tương ớt, 200ml dấm, 200ml dầu màu điều , 20 gram tiêu

@oanhtunglai6481

17 күн бұрын

Thiếu muối bột canh

Xin cảm ơn chia sẻ của bạn. Chúc bạn luôn gặp nhiều may mắn trong cuộc sống

@bepcaubom

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn LIEU LE nhé

A chế biến thành phẩm 1 tô mì cay ntn luôn đi a

Cảm ơn anh đã chia sẻ công thức

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Huy Trần nhé

Anh có món mì tim cật chua cay ko ạ

nhìn ngon fhee

Cám ơn a đã chia sẽ ạ,e sẽ làm thử

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Mỹ Chi Nguyễn cảm ơn bạn

Làm quá trời ra đc có một miếng à kkk

Cảm ơn chú

@bepcaubom

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn Minh Giàng nhé

Không dùng tưởng xí muội được k ạ

Chào bạn . Cảm ơn bạn đã chia sẻ. Cho mình hỏi lượng dùng cho một tô mỳ cay là bao nhiêu dc ko ah

@bepcaubom

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Nguyễn Mai

@bepcaubom

4 жыл бұрын

liều lượng bạn sử dụng như sau: -Dùng cho 1 tô mỳ cay thì bạn dùng 1 thìa cafe, nếu bạn nào ăn cay thì tuỳ theo cho thêm ớt bột đỏ hàn quốc -Dùng cho 1 nồi thì cho 3 thìa cafe bạn nha

@viettrinh7877

2 жыл бұрын

a cho e hỏi cấp độ 1 thì mình bỏ cái nước sốt đó thôi hả a. co cần thêm ớt bột k ạ

Dấm gạo gì mà có màu trắng đục vậy a

Nấu mì cay có cần bỏ thêm ớt vào không bạn?

nước sốt mỳ cay để được bao nhiêu ngày v a

1 tô mì cay thì dùng bao nhiêu nước sốt này dc anh ới

Mình gop ý tí. Hướng dẫn thì nên tóm tắt sẽ hay hơn. Ví dụ chỉ cần Nguyên liệu gồm có nhung gi va bao nhie. Sau do la cách làm . Nói ngắn ngọn thôi

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Hiền Nguyễn nhé

vị nấu có giống lẩu thái k anh

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Muốn giống được lẩu Thái, bạn chỉ cần gia giảm thêm chua cay nữa nhé

Có thể làm 1 tô mì cay tóc hành đi ko a

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn KimHoan Phạm, sốt này có thể thực hiện làm mỳ cay rất ngon mà, mình cũng có những video liên quan làm mỳ cay đó

Anh cho hỏi vời định lượng công thức này e muốn làm vài lít 1lúc để nấu quán thì có được không vậy?

Bột canh trong nam gọi là súp ý các bạn , Hà Nội thì gọi là gia vị .

Tương ớt 150 miu là sao a 150ml hả? Sao e thấy ít vậy? E đong ra 150 nhiều lăm?

dạ cho em hỏi thay thế dám gạo bằng giấm chuối dc khôg ạ

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Bubu Soma, quê mình không có dấm chuối bạn ạ

Sốt nàu bỏ vào túi nilon, xong buộc kín lại để đc bao lâu vậy anh? E cảm ơn anh

Ăn vs nấm kim châm được không anh

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Yến Giang Phan, có thể sd được bạn nha

Cho em hỏi sốt này em có thể làm lẩu gì và làm như nào ạ

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn Anh Nguyen nha, sốt này sử dụng chủ yếu cho mỳ cay HQ bạn ạ và SD cho rất nhiều loại lẩu nha, tùy thuộc vào cách bạn gia giảm thôi Ví như làm lẩu chua cay thập cẩm thì bạn thêm chua thêm cây là được

Hắc xì dầu hay nước tương vây anh hai thứ khác nhau mà

Cho mình hỏi chút tương xi muội mình thay bằng nước cốt me dc ko

@bepcaubom

Жыл бұрын

Cũng được nhưng không ngon bằng bạn nhé

Có sợ mùi xì dầu át đi koaj

A ơi chỉ cho e lieu lượng nấu một to mì cay đc k a

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn Anh Phạm, sử dụng cho 1 tô mỳ cay thì bạn dùng sốt:2,5 thìa cafe cùng 300 ml nước lọc

Dạ thầy cho em hỏi là 20gram muối + bột canh hay là 20gram “muối bột canh “. Ý em là thầy gọi bột canh là muối hay sao ạ?

Thay xì dầu bằng nước mắm dc kh ạ

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn Nguyen Xuân, nên giữ xì dầu vị sẽ ngon hơn

Mình muốn học cách nấu mì cay ban có day không vậy ạ

@bepcaubom

Жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhé, mình hiện tại không dạy bạn nhé

Dùng trộn bánh canh đc ko b

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn mẹ hậu đậu, bạn nên dùng sốt chua ngọt HQ là hợp lý hơn đấy kzread.info/dash/bejne/lpWo1rWYiK-uktY.html

Nếu nấu nồi lẩu kim chi 3l thì nước sốt cho bao nhiêu vậy anh ?

@bepcaubom

3 жыл бұрын

bạn cho khoảng 5 thìa cafe là OK nhé

@thuyanh2299

3 жыл бұрын

@@bepcaubom cảm ơn bạn nhiều nha

Cho e xin cách làm dầu điều với ạ.

Anh ơi mình lấynước sốt này nấu tokboki được không ạ ?

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Linh Khánh, bạn có thể sử dụng được, tuy nhiên cần cẩn trọng gia giảm gia vị nha

Thay giấm gạo bằng giấm táo được không ạ

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Quân Nguyễn, sd giám táo thì quá ngon rồi

@hfbfhfgdhr8078

Жыл бұрын

Anh dạy cách nấu nước chấm bánh mì que đi ạ

Khi nấu lẩu tok thì m có pha với nước hay k ạ. Liều lượng thế nào

@bepcaubom

3 жыл бұрын

có pha với nước nha bạn Linh Thuy, nếu 1 nồi lẩu cho 4-6 người trong nhà thì bạn dùng 3 thìa cafe sốt + 2 thìa bột ớt đỏ HQ nhé

bảo quản được lâu ko anh

@bepcaubom

3 жыл бұрын

cảm ơn bạn QH bonsai, để trong ngăn mát tủ lạnh bạn có thể bao quản trong 6 tuần bạn nhé

NƯỚC sốt nấu lẩu này làm lẩu toboki được ko ah.

@ngocanh1049

Жыл бұрын

Cùng câu hỏi với bạn

@zoen3231

5 ай бұрын

Làm được nhé bạn ơi sốt mì cay vs sốt tok giống nhau

Khỏi dầu điều đc k

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Tuỳ theo sở thích mỗi người, không sử dụng cũng được Thuy Le nha

Sao mà nó đen quá

Muối bột canh là Muối gì Anh

@cuongbui5255

Жыл бұрын

Hà Nội gọi là gia vị mà Sài Gòn gọi là súp đấy bạn

Ko cần tương xí muộn đc k ạ

Nấu my cay thì có phải cho gia vị gi nữa k a

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn Vlog Top, bạn sẽ phải cho thêm ớt bột đỏ HQ hoặc ớt cay xau nhuyễn nhé, tùy theo mức độ ăn cay của từng người nha

Dùng giấm mình nuôi đc ko anh

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn Hồng Nhung, như vậy thì quá tốt rồi

Miệng thì nói định lượng một đường ghi chú thì một đường vậy làm chi vậy bạn

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Vinh Nguyễn đã phản hồi góp ý nhé, định lượng mình ghi lại phần mô tả video có sự sai lệch 1 xíu nha, mình đã đính chính đúng công thức

Dùng cho lẩu j hả anh

@bepcaubom

3 жыл бұрын

sử dụng cho các loại lẩu được nha bạn

Thay giấm bằng chanh đc k 2j

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn Lần Nè nhé, không nên thay nhà vì dùng chanh khi đun lâu trong nồi lẩu sẽ mất mùi vị ko ngon nữa

Láy nuoc sốt đó cho mình xào cá viên chiên hay hải sản dc ko ạ

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Thuỷ Nguyễn nhé, có thể sử dụng được bạn ạ, nhưng sử dụng một lượng vừa phải nhé

Không có dầu điều thì sao ạ

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Không có cũng không sao Thanh Thảo nhé, nhưng thứ nhất dầu điều giúp màu món ăn bắt mắt hơn, thứ hai lại khử được một vài mùi tanh khó chịu bạn ạ

Nước sốt cho món topokki được k anh?

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Thị Lan Đinh, thực ra có thể thay thế được, nhưng cần gia giảm thêm chút xíu gia vị nữa.

@bepcaubom

3 жыл бұрын

ở một video khác mình sẽ cùng bạn đi thực hiện làm món sốt này nhé

Phần nước sốt này nấu dc mấy lẩu a

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Cảm ơn Ăn Vặt Anh Hào, nước cốt này dùng được rất lâu nhé, bạn có thể làm gia tăng lên

Nước tương hiệu nào ngon vậy mọi người ơi. Em dùng tam thái tử, Magi mà vẫn kỳ lắm ạ.

@bepcaubom

3 күн бұрын

Các bạn dùng nam ngư vị ngon đấy

Ko dùng xì dầu dk b

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Dạ cảm ơn Luu Huyen

@bepcaubom

3 жыл бұрын

SD xì dầu sẽ giúp hương vị món lẩu hoặc mì ngon hơn bạn ạ

Cho mình hỏi bột canh có phải là hạt nêm agingon k bạn

@bepcaubom

4 жыл бұрын

Cảm ơn bạn nhieu van, không phải đâu bạn, bột canh hải châu đó bạn

@nhieuvan588

4 жыл бұрын

BepNgon688 cho mình hỏi mua bột canh này ở đâu vậy bạn

@bepcaubom

4 жыл бұрын

@@nhieuvan588 bạn ở vùng nào vậy

@bepcaubom

4 жыл бұрын

chỗ bạn các hàng tạp hóa không bán à

@bepcaubom

4 жыл бұрын

nếu không mua được bột canh, bạn có thể sử dụng hạt nêm nhé, nhưng thêm cho mình 1/2 thìa cafe tiêu đen nữa là được

Mình dùng giấm ăn thay giấm gạo được không ạ??

@bepcaubom

2 жыл бұрын

🌽🌽🌽

@kieuk5388

2 жыл бұрын

Ko đc hả anh???

Bạn ơi, mình lấy muối với gì bạn? Mình nghe k rõ ạ

@bepcaubom

4 жыл бұрын

cảm ơn bạn Lan Lê, bạn sử dụng muối bột canh hoặc muối bột đều được bạn nhé, nếu sử dụng muối bột thì bạn thêm cho tôi 2 thìa cafe bột ngọt nhé

@thuongpham6799

3 жыл бұрын

@@bepcaubom muối bột canh và muối bột là gì v ạ .

@bepcaubom

3 жыл бұрын

@@thuongpham6799 cảm ơn bạn, muối bột là muối biển trắng đó

Hình ảnh màu đẹp.nhưng khi nấu ra đen thui.chắc lại Photoshop

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Bạn ko xem video à???

Thấy anh ơi muốn cho nó cái nước sốt nó cay hơn thì mình cho nhiều tương ớt hơn là anh

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Muốn cay hơn thì nên cho nhiều hơn 1 xíu ớt bột hoặc sa tế bạn nhé, tương ớt cho nhiều mất vị bạn ạ

Như

Với lại bạn cho mình hỏi dùng sốt này cho lẩu tokbokki đc k ạ

@bepcaubom

4 жыл бұрын

nếu nước dùng lẩu Tokbokki thì bạn bỏ phần nguyên liệu tương xí muội đi giúp tôi và bổ sung 150gr ớt đỏ Hàn Quốc nhé

@huhuhihi4579

4 жыл бұрын

@@bepcaubom e thay bằng tuơng ớt vn đc k ạ

@huhuhihi4579

4 жыл бұрын

@@bepcaubom a cho e xin liều luợng muỗng canh tuơng ớt vn với ạ, bạn e ăn cay ít

@bepcaubom

4 жыл бұрын

@@huhuhihi4579 bạn thay được nhé

@bepcaubom

4 жыл бұрын

@@huhuhihi4579 thực ra các món mỳ cay bắt buộc phải cay mới ngon, còn bạn nào ăn cay ít thì giảm tương ớt và bột ớt đỏ đi thôi Liều lượng 1 thìa cafe tương ớt =10gr

1 nồi mì cay cho khoảng bao nhiêu sốt ạ?

@bepcaubom

3 жыл бұрын

Cảm ơn bạn Bánh Bao nhỏ đã luôn đồng hành cùng bếp cậu bờm nhé. Một nồi lẩu cho gia đình bạn nên sử dụng định lượng 120ml là phù hợp nhé

không có dầu điều dfưowcj không anh

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Cảm ơn Chi Le, sd dầu điều nồi lẩu sẽ bắt mắt hơn

Vk

Noi chuyen hoi dai dong mat thoi gian,noi chuyen tom tat xuc tich de hieu,mau le

@oanhoanhtruongthi3991

Жыл бұрын

Bạn có thể vô cài đặt góc phải màn hình chỉnh tốc độ… ngta đã chia sẻ cho rồi còn ý kiến

Sao mà anh này nói nó nhỏ quá khó nghe vãi

@bepcaubom

2 жыл бұрын

Sr nhé, mình sẽ rút kinh nghiệm nha