How to make SUGAR GLASS DECORATIONS- LEARN how to make SUGAR CAKE TOPPERS

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Aprende cómo hacer adornos con caramelo para decorar tus tortas, pasteles, postres, y platos. Lleva muy pocos ingredientes y son muy fáciles de hacer. También puedes usar esta técnica para volcar en moldes de silicona y preparar dulces para regalar o vender. Debajo les dejo las cantidades para hacer con glucosa y con jarabe de maíz (Karo- en USA). Pueden remplazar el vinagre por cremor tártaro, o jugo de limón. Sí o Sí necesitan un termómetro para trabajar con caramelo. No se pierdan la segunta parte de este video!!
Cómo hacer adornos de caramelo PARTE 2: • DECORACIONES DE CARAME...
Cómo hacer glucosa o jarabe de maíz en casa: • Cómo hacer un sustitut...
INGREDIENTES USANDO GLUCOSA
100 gr de agua o 1/2 taza
190 gr de azúcar o 1 taza
70 gr de glucosa o 3 1/2 cucharadas
1 cucharada de vinagre blanco
colorante y saborizante de dulces opcional
INGREDIENTES USANDO JARABE DE MAÍZ (Corn Syrup KARO o similar)
80 gr de agua o 1/4 taza
190 gr de azúcar o 1 taza
70 gr de jarabe de maíz o corn syrup o 3 1/2 cucharada
1 cucharada de vinagre blanco
colorante y saborizante de dulces opcional
Cómo hacer adornos de caramelo PARTE 2: • DECORACIONES DE CARAME...
How to make corn syrup or glucose syrup at home: • Cómo hacer un sustitut...
Learn how to make sugar glass decorations to decorate your cakes, pastries, desserts, and dishes. It has very few ingredients and they are very easy to make. You can also use this technique to pour into silicone molds and prepare candy to give away or sell. Below are the amounts to make with glucose and corn syrup (Karo- in the USA). You can substitute vinegar for cream of tartar, or lemon juice.
INGREDIENTS USING GLUCOSE
100 gr of water or 1/2 cup
190 grams of sugar or 1 cup
70 grams of glucose or 3 1/2 tablespoons
1 tablespoon of white vinegar
optional candy coloring and flavoring
INGREDIENTS USING CORN SYRUP (Corn Syrup KARO or similar)
80 gr of water or 1/4 cup
190 grams of sugar or 1 cup
70 g of corn syrup or corn syrup or 3 1/2 tablespoons
1 tablespoon of white vinegar
optional candy coloring and flavoring
How to make sugar glass decorations PART 2: • DECORACIONES DE CARAME...
Music credits:
Song: LiQWYD - Just Smile
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Creative Commons - Attribution 3.0 Unported
Video Link: • LiQWYD - Just Smile (V...
#decoraciones con caramelo #como hacer decoraciones de caramelo #como hacer adornos de #isomalt decorations # isomalt #sugar glass decorations #como decorar pasteles #tecnicas de pasteleria

Пікірлер: 335

  • @homemadeencasa
    @homemadeencasa3 жыл бұрын

    Para todos los que preguntan como hacer estos adornos sin mat de silicona, les digo que no se pierdan la segunda parte de este video! Ahi está toda la información de cómo hacerlo con papel de horno y también porque se les derrite el caramelo. Aquí está el link kzread.info/dash/bejne/eaWBqbOSoJjdeto.html y también el link está en la cajita de descripción! Mil gracias por visitar mi canal!! For all those who ask how to make these ornaments without silicone mat, I tell you not to miss the second part of this video! There is all the information on how to do it with baking paper and also why the caramel melts. Here is the link kzread.info/dash/bejne/eaWBqbOSoJjdeto.html and also the link is in the description box! Thanks for visiting my channel!!! 3 ▼

  • @GoGogogogo35

    @GoGogogogo35

    3 жыл бұрын

    Muy hermoso

  • @juanatapia6306

    @juanatapia6306

    2 жыл бұрын

    Muy Bonito todo Gracias ❤️🇦🇺

  • @tamaratoloza33
    @tamaratoloza332 ай бұрын

    Así es

  • @nellycuellar2409
    @nellycuellar2409 Жыл бұрын

    Bnas tardes bellísimos Dios Bendiga tu gran fagestuosa creatividad espero tener más conocimientos gracias feliz y Bendecido día 🙏🌹 🙏

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Gracias por visitar mi canal!

  • @silvanacanas9694
    @silvanacanas96942 жыл бұрын

    Que belleza muchas bendiciones gracias

  • @marjoriepaz8235
    @marjoriepaz82352 жыл бұрын

    Espectacular bellísimo 👍👍👍🥰🥰🥰🥰🥰

  • @joseal157
    @joseal1575 ай бұрын

    Me encantò, buenas ideas para decorar tortas. un abrazo. Gracias.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    5 ай бұрын

    Gracias!!

  • @anadeliaknol9174
    @anadeliaknol91743 жыл бұрын

    Se ven geniales!. Y parece fácil.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!! Muy fácil sin duda! Sólo hay que tener cuidado de no quemarse 😉

  • @estelmarrada8199
    @estelmarrada81993 жыл бұрын

    Felicitaciones por su talento👏👏👏👏 Gracias por sus enseñanzas😍😘 DIOS la BENDIGA GRANDEMENTE"

  • @genovevadelpilarrodriguezd3528
    @genovevadelpilarrodriguezd35283 жыл бұрын

    Lindo su trabajo Perú gracias x compartir

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!! Saludos a Perú! Prontito subo otro video de caramelo 🤗🤗

  • @patriciaramirez5014
    @patriciaramirez50142 жыл бұрын

    Hermoso trabajo, gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @BoxersDelGrego
    @BoxersDelGrego3 жыл бұрын

    que bello ademas de facil y rapido, los colores divinos

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!!! Que bueno les hayan gustado Lástima los perritos no pueden disfrutar los dulces 😉

  • @UnaChefenlaCocina
    @UnaChefenlaCocina3 жыл бұрын

    Amiga, eres toda una artista¡¡¡ que ricos que bonito, parece un jarrón¡¡¡👍 Muchas gracias x compartir¡¡¡ 😘😘❤️🌹

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias. Me alegra mucho que te gusten! Saludos

  • @cocinandoconfer951
    @cocinandoconfer9513 жыл бұрын

    Fantásticos como siempre, me encantan 😊

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Saludos

  • @milenarestrepo4035
    @milenarestrepo40352 жыл бұрын

    Hermoso Muchas gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Gracias por visitar mi canal! Saludos

  • @chaymus611
    @chaymus611 Жыл бұрын

    Quedaron super hermosos, gracias por compartir esto .

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    De nada!! Saludos

  • @maricarmenfornielessanchez5058
    @maricarmenfornielessanchez50583 жыл бұрын

    Muy bonito gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias a ti por tu comentario! Te invito a que veas la segunda parte del video! Saludos!!

  • @normagauna9026
    @normagauna90262 жыл бұрын

    hermosooooo....muchas gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Gracias a ud!

  • @mamicocina1520
    @mamicocina15203 жыл бұрын

    Wow hermosos 💚 😍 que se ven lindos los colores me encantaron 😍🥰👋👋👍⚘

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchisimas gracias! Que bueno te gustaron 🤗

  • @erikaerika4484
    @erikaerika44843 жыл бұрын

    Super lindo..y para efecto de fuego puedo hacerlo. De estos ingredientes

  • @adrirecetas5127
    @adrirecetas51273 жыл бұрын

    Que lindos se ven

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias Adri!!! Saludos

  • @MariamerVargas
    @MariamerVargas3 жыл бұрын

    Wowwww que belleza! Me encanta 😍 lo intentaré a ver qué tal me sale

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!!! Me alegra que te guste. Saludos!

  • @carmenguerrero7282
    @carmenguerrero72823 жыл бұрын

    Buenos días gracias por compartir pa voy hacer 😘. Gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @cocinaconhectoralberganti
    @cocinaconhectoralberganti3 жыл бұрын

    que manos amiga, muy bueno !!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Cocina con Héctor Alberganti Muchas gracias! Me entretiene en estos tiempos 😉

  • @moraimasoto6423
    @moraimasoto6423 Жыл бұрын

    Hola me encanta es hermoso, muchas felicitaciones

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Gracias!!! Saludos

  • @jaisamarangelicaalvarezchi9572
    @jaisamarangelicaalvarezchi95722 жыл бұрын

    Me fue increible, la torta me quedo espectacular, gracias!!!!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Me alegro muchisimo!! Gracias

  • @silvanacanas9694
    @silvanacanas96942 жыл бұрын

    Amo las decoraciones

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @catalinasantana5227
    @catalinasantana52273 жыл бұрын

    Hermosisimo

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas Gracias!!!!

  • @recetasymas2342
    @recetasymas23423 жыл бұрын

    Que bonitas te quedaron!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchisimas gracias!!!

  • @dulcemariagonzalezlopez1035
    @dulcemariagonzalezlopez1035 Жыл бұрын

    Me encantó ❤️❤️ hermoso trabajo

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Gracias!! Saludos

  • @recetasveganasvikentt9054
    @recetasveganasvikentt90543 жыл бұрын

    Me encantó 💚

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!!!

  • @jairosuarez4382
    @jairosuarez43822 жыл бұрын

    Hermoso me encantan 🤩🤩🤩🤩🤩

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Gracias!!

  • @CrisMarpo
    @CrisMarpo3 жыл бұрын

    No había caído en hacerlo, gracias por la idea. Y además se ve fácil ☺

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias! Saludos

  • @DulceAlasBlancas
    @DulceAlasBlancas3 жыл бұрын

    Este adorno es perfecto para decoraciones, gracias!!!! 🌷🌷 Yo lo utilizo mucho!!!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Dulce Alas Blancas Gracias!! Si queda muy lindo 🤗

  • @XdXd-fc5rp

    @XdXd-fc5rp

    2 жыл бұрын

    @@homemadeencasa ok solo se utiliza en zonas puntuales ok

  • @AnasKitchen837
    @AnasKitchen8373 жыл бұрын

    Wow, muy buen vídeo amiga!!👌👍🙋‍♀️🌷

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!!! Te agradezco me visites y que bueno te haya gustado. Saludos!!!

  • @erikaerika4484
    @erikaerika44843 жыл бұрын

    Gracias x tu respuesta

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!! Puedes teñirlo naranja- o también mira mi tutorial de papel de arroz que queda bien para simular fuego. Saludos!!

  • @cecialice.ok1
    @cecialice.ok13 жыл бұрын

    Uhh por favor son re lindos!!!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!!! Muchos saludos

  • @luzruizaviles7602
    @luzruizaviles76022 жыл бұрын

    Quedó de show. Bendiciones 🙏 desde Puerto Rico.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Que bien! gracias

  • @LindaDelGrego
    @LindaDelGrego3 жыл бұрын

    Una delicia que maravilla como se ve, lo hice después de ver tu vídeo y quedó bien a pesar de que no tan bien como el tuyo

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Seguro habrá quedado buenisimo Saludos

  • @heleguz
    @heleguz3 жыл бұрын

    Muy profesional su trabajo lo intente y me salió una canasta a presiosa gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Me alegra mucho que le haya salido bonita!! Pronto voy a subir otro video con mas opciones. Saludos!!

  • @guerreroysussabores
    @guerreroysussabores3 жыл бұрын

    hola amiga a mi si me interesa aprender y si se tiene que manejar con mucho cuidado me gustaron los adornos dulces

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Si hay que tener cuidado de no quemarse, pero quedan muy lindos y son fáciles de hacer. Saludos!!

  • @elblogdepapa3143
    @elblogdepapa31433 жыл бұрын

    Que interesante como se hace, siempre veía peno nunca supe como. Interesante

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias! Saludos🤗

  • @gracielabalcar6168
    @gracielabalcar61683 жыл бұрын

    Realmente parece vidrio. Que finos

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!!! Quedan re bien en las tortas! Saludos!

  • @JustWinginIt
    @JustWinginIt3 жыл бұрын

    I LOVE this. So beautiful. 😍🤙🏽

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Just Wingin' It! Thanks so much!!! 🤗

  • @miriamoreggia5201
    @miriamoreggia52012 жыл бұрын

    Gracias x compartir. Cuanto tiempo antes lo puedo hacer. Gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Si no hay humedad dura varios días!

  • @adalbertagarcia5758
    @adalbertagarcia57583 жыл бұрын

    Preciosa

  • @sailyvelasquez1605
    @sailyvelasquez1605 Жыл бұрын

    Espectacular mi corazón gracias x compartir tu creatividad saludos y bendiciones desde Venezuela solo Te falto las cantidades me gustaría que las colocarás por favor ❤❤❤❤

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Gracias a ti! Haz click en “ver más” y ahi salen las cantidades

  • @aprendiendoconmariaalejand3190
    @aprendiendoconmariaalejand31902 жыл бұрын

    Espectacular. Me gustó mucho la explicación. Te ganaste otra seguidora.. Se puede derretir nuevamente el trozo que se quiebre? Para ser utilizado nuevamente o no?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola!! Si lo podés volver a derretir. Yo le agrego un poco de agua para derretirlo. Saludos!

  • @jessicagabrielasumbaalvari6514
    @jessicagabrielasumbaalvari65143 жыл бұрын

    La receta está increíble, me sacó de un apuro porque no encontré isomalt, muchas gracias 😍

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    ¡Qué alegría te resultó! Gracias por visitarme y porfa comparte el video si te resultó útil! Saludos!

  • @moreliamorales2145
    @moreliamorales21453 жыл бұрын

    Genial muchas gracias por compartir me sirve papel engrasado de cocina ?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Gracias! Tienes que usar papel de horno antiadherente. No te pierdas la segunda parte de este video que ahí está toda la información de cómo hacerlo con papel de horno. Aquí está el link kzread.info/dash/bejne/eaWBqbOSoJjdeto.html Saludos!!

  • @juliazapata5308
    @juliazapata53082 жыл бұрын

    Que belleza ❤💥pregunto si no tengo la silicona con que puedo remplazar? Muchas gracias x compartir

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola! Busca en mi canal la segunda parte de este video y ahí muestro como hacerlo con papel de horno. Saludos!!

  • @DanielRamos-zi4rm
    @DanielRamos-zi4rm3 жыл бұрын

    HOLA... ME ENCANTÓ LA RECETA... quiero preguntarte si ya subiste el video de la receta del sustituto de la glucosa?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Gracias!! Todavía no he hecho el sustituto de la glucosa. Prontito prometo. Saludos!!

  • @luisaelenavelismilano
    @luisaelenavelismilano2 жыл бұрын

    Hola que bello y si ni tenfo termometro cuanto tiempo mas o menos se coloca en el fuego o como se que esta listo.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Te recomiendo lo hagas con termómetro. Es una temperatura específica y si no tienes termómetro puede llegar a fallarte el punto. Saludos!

  • @sandrahn11
    @sandrahn113 жыл бұрын

    Q lindos te quedaron y la receta está facilísima. Cuánto tiempo duran estas decoraciones a temperatura ambiente? Dios te colme de bendiciones. :)

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!! Si no hay humedad te van a durar varios dias! Si los guardas tapados pueden durar hasta tres semanas. Saludos!!

  • @margaritalinero3882
    @margaritalinero38823 жыл бұрын

    Espectacular, quiero saber cuánto dura en secar

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Si alcanzaste la temperatura precisa, eso seca en menos de una hora. A veces queda un poco pegajoso si hay mucha humedad en el ambiente. Me cuentas! Saludos

  • @claudiamorales8858
    @claudiamorales8858 Жыл бұрын

    Cantidades por favor

  • @diegosiordia2381
    @diegosiordia23813 жыл бұрын

    Hola, excelente video, en tiempo de calor sirve?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Gracias!! Quizás no dura muchos días, pero si sirve. La humedad lo afecta más que el calor. Espero puedas hacerlo! Saludos

  • @Laura-wk5rt
    @Laura-wk5rt3 жыл бұрын

    Hola! Te quedaron muy bonitas! Mi duda es después cómo se come... Qué suele hacerse con eso? Gracias!!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias! Se puede comer! Lo puedes romper en pedacitos y sabe como cualquier caramelo. También puedes agregarle algún sabor que puedes conseguir en tiendas de repostería. Saludos!

  • @milcivacasgamez7150
    @milcivacasgamez71503 жыл бұрын

    Hola y no se derrite con el contacto con la humedad??? O en la nevera???

  • @user-vq9vo1fv2r
    @user-vq9vo1fv2r5 ай бұрын

    Hermoso trabajo, como calcular la temperatura sin termometro? 😊

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    5 ай бұрын

    Es complicado. No te lo recomiendo.

  • @user-vq9vo1fv2r

    @user-vq9vo1fv2r

    5 ай бұрын

    Gracias ❤

  • @silvia2451
    @silvia24513 жыл бұрын

    Hola buenas tardes necesitaría las cantidades muchas gracias son hermosas!!!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Haz click en donde dice “ver mas” y ahi salen todas las cantidades. Saludos!

  • @yuliurieta4343

    @yuliurieta4343

    Жыл бұрын

    Hola amiga hermoso tu trabajo una pregunta es azúcar normal o azúcar glass?

  • @anita6979
    @anita69793 жыл бұрын

    Quiero que enseñes a realizar un diamante con cositas dentro.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Que buena idea!!! Ahora estoy de vacaciones, pero en cuanto vuelva lo intento. 🤗

  • @zorama66
    @zorama663 жыл бұрын

    Hermoso😊👏🏻👏🏻 cómo lograste el color morado? Saludos

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias!! Es un colorante en gel morado. Saludos!!

  • @zorama66

    @zorama66

    3 жыл бұрын

    @@homemadeencasa muchas gracias😊

  • @VIVIANAREYLEAL
    @VIVIANAREYLEAL3 жыл бұрын

    Que maravillosa técnica ,me encanto, me gustó mucho la pastelería,ya hago parte de tu linda familia deje regalito 🎁 Pásate por mi rincon

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!! Claro que si! Saludos

  • @abimelecrodriguez980

    @abimelecrodriguez980

    3 жыл бұрын

    @@homemadeencasa que efecto le hace el vinagre

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    @@abimelecrodriguez980 Evita que se cristalice el azúcar. Puedes usar jugo de limón o cremor tartaro también 🤗

  • @abimelecrodriguez980

    @abimelecrodriguez980

    3 жыл бұрын

    @@homemadeencasa gracias otra pregunta después de hacer las sugar sheete cuanto es el tiempo de conservación?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    @@abimelecrodriguez980 Si las guardas tapadas y sin humedad duran muchísimo! Yo las he tenido más de dos semanas y se conservan bien. Saludos!

  • @teresadiaz2182
    @teresadiaz2182 Жыл бұрын

    La puedo utilizar en moldes de silicona de figuras ?

  • @carlagonzalezdote1873
    @carlagonzalezdote18732 жыл бұрын

    Hola, se puede usar papel aluminio o film plast para dar la forma

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    No. El papel de aluminio se pega, y el papel film no aguanta la temperatura. Puedes usar papel de horno antiadherente. Saludos!

  • @bettasbunkerfish3859
    @bettasbunkerfish38593 жыл бұрын

    Saludos, espero esté muy bien. El azúcar que pide la receta, no s azúcar común (de mesa/granulado) o requerir algún azúcar especial?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola!! Que bueno te guste. Es azúcar común. Saludos!!

  • @XdXd-fc5rp
    @XdXd-fc5rp2 жыл бұрын

    Hola una pregunta . Esta fórmula sepuede hechar directamente al biscocho . Así como si fuera un recubrimiento de fondas . Gracias . Pregunto mucho video cadabez me superó más viendo creatividades diferentes pero mis clientes como que no aprecian mucho estos estilos pero a mi me gustan

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    No porque si lo pones caliente se te arruina el bizcocho. Es más para un adorno sobre el pastel

  • @MariTCocina
    @MariTCocina3 жыл бұрын

    Wao me a gustado mucho, de verdad parecen vasijas de vidrio, excelente explicación, me quedo suscrita a tu canal te dejo un super Like, te invito a mi cocina, un gran saludo.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias! Me alegro te gusten! Desde luego que si! Saludos!

  • @pepealmeria8187
    @pepealmeria81873 жыл бұрын

    hola Homemade en casa un saludo de amistad que linda casita de saber comer rico rico tesalio gracias amiga te espero en la mi a

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias! Saludos

  • @lilyflor1347
    @lilyflor13473 жыл бұрын

    Muy lindo tu canal,!!!Soy nueva con KZread!,anyway, me gustaría saber las cantidades exactas ,por favor me los podrías enviar? Muchas gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola!! Bienvenida! Las cantidades están en la cajita de descripción debajo del video. Haz click en “mostrar más” Saludos!

  • @dragon00755
    @dragon007553 жыл бұрын

    Usen guantes no tienen idea de lo que duelo al quemarse. Bueno cosas que pasan cuando uno inicia en el mundo del caramelo.. Pero vale la pena las decoraciones quedan hermosas

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Buen consejo!! La quemadura de caramelo es horrible! Siempre hay que tener mucha precaución. Saludos!!

  • @anamariasototorres4800
    @anamariasototorres48002 жыл бұрын

    Si me.gusto pero una consulta si no hay glucosa se puede hacer agua con azúcar y el colorante no más

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Mmm- puede llegar a fallar. Fíjate en mi canal como hacer un remplazo para la glucosa que es súper fácil y sirve igual. Saludos!!

  • @veronicasayan6742
    @veronicasayan67423 жыл бұрын

    Hola, me gusta la receta. La puedo usar para bañar manzanas?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Si claro! van a quedar ricas!

  • @veronicasayan6742

    @veronicasayan6742

    3 жыл бұрын

    Hola, muchas gracias por tomarte el tiempo de leer y responder.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    De nada! Gracias por visitar mi canal!

  • @genyavila5608
    @genyavila56082 жыл бұрын

    Se puede cortar el cristal? De la forma que uno quiera

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    No- hay que darle la forma antes de que enfríe- si lo puedes quebrar una vez frío

  • @escarlygonzalez2795
    @escarlygonzalez27953 жыл бұрын

    Hola usted explica muy bien bendiciones, una duda yo vivo en la florida puedo decorar mis pasteles que hago con betún de suspiro italiano y no se derrite porque aquí el clima es caliente ??

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Muchas gracias! El merengue italiano es el más estable de los merengues. Puedes usarlo en clima caliente, pero te recomiendo lo mantengas refrigerado lo que más puedas o hasta el momento de servirlo. Saludos!

  • @marciameza4133
    @marciameza41332 жыл бұрын

    Le quedaron lindos .pregunto y si no tengo glucosa?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola! Busca en mi canal el video de como hacer un sustituto de la glucosa casero. También puedes usar jarabe de maíz. Saludos!

  • @sandrabueno1370
    @sandrabueno13703 жыл бұрын

    Bella y si no tengo el pad de siilicon otra opción por favor

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Puedes intentar con papel de horno- parchment paper se llama aquí. Saludos!

  • @JoseJimenez-xr6ql
    @JoseJimenez-xr6ql3 жыл бұрын

    Hola buenas tardes, en el caso de darle color que tipo de tintes se debe utilizar ?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Use colorantes en gel que no alteran la consistencia del glacé. Muy buena pregunta!! Me olvidé de aclararlo en el video. Saludos!!

  • @JEANCLAUDE441976
    @JEANCLAUDE441976 Жыл бұрын

    Una consulta que puedo hacer para que no se derrita o gotee mi decoración de caramelo muchas gracias que puedo hacer??.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Mantenerla en un lugar seco. Si se derrite recién hecho, quiere decir que la temperatura del caramelo no fue la correcta. Saludos!

  • @MusicMusicRelax
    @MusicMusicRelax3 жыл бұрын

    Hola Homemade me gusto mucho el video.Ya aprete el botoncito rojo,soy parte de esta familia.Cuando puedas pasa por mi rincon . Lugar de musica instrumental y sonidos relajantes. Gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchas gracias!!! Claro que si. Saludos!

  • @ivonnealvarezbodden1249
    @ivonnealvarezbodden12493 жыл бұрын

    Hola profe, el jarabe de maíz puede ser el syrup que usamos para los panqueques??

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola!!! No, es el Karo clarito. Pero si no lo consigues ya prontito voy a subir como se hace un sustituto para el jarabe de maíz. Saludos!!

  • @hogarenmodocreativo
    @hogarenmodocreativo3 жыл бұрын

    Hola amiga, que increible estos muranos de caramelo, estan preciosos. Y se pueden comer?? Son de adorno para una mesa de fiesta. Apoyo tu iniciativa y me quedo en tu espacio. Te espero en el mio. 🔔💯

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Gracias! Claro que si se puede comer. Con la misma preparación puedes hacer dulces también. Gracias por tu comentario! Saludos!🤗

  • @hogarenmodocreativo

    @hogarenmodocreativo

    3 жыл бұрын

    @@homemadeencasa Muchas gracias tu respuesta, lo intentare con mucho cuidado para no quemarme. Gracias por la advertencia.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    @@hogarenmodocreativo 👍🤗

  • @rosaariasaldea5009
    @rosaariasaldea50092 жыл бұрын

    Muy interesante el video deseo saber por qué el caramelo se humedece tan rápido y se chorra. Gracias.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Puede ser porque hay mucha humedad en el ambiente o porque no llegó a la temperatura precisa. Saludos!

  • @elianaguerrero5093

    @elianaguerrero5093

    2 жыл бұрын

    @@homemadeencasa hola buenas tardes a mi me pasa lo mismo ..... llegue a 147 en la temperatura del caramelo...... y sin embargo mi casa es fria y tambien se humedece y empieza hacere pegajosa como la arreglo o hay que hacer otra

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    @@elianaguerrero5093 Es un termómetro de caramelo? Se puede volver a repetir todo.

  • @lisandra6330
    @lisandra63302 жыл бұрын

    Hola cómo le hago para hacer el isomalt marmoleado?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola! Tienes que hacer los colores por separado, o agregar el colorante al momento de moldearlo. Saludos!

  • @pablodelgado4192
    @pablodelgado41923 жыл бұрын

    bendiciones una pregunta puedo colocar ese adorno de azúcar en una decoración con merengue?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Si se puede pero ponla a ultimo momento. Que quede bien! Saludos

  • @toribiaquinonez8865
    @toribiaquinonez88652 жыл бұрын

    Es posible volcar el preparado encima de un papel manteca

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola! Papel manteca no, tiene que ser papel de horno antiadherente. Mira la segunda parte del video y ahi te explico

  • @fallonkessler5557
    @fallonkessler55573 жыл бұрын

    Se podria realizar sin glucosa y sin jarabe? saludos

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Como poder se puede, pero como la glucosa o el jarabe de maíz evitan la cristalización del caramelo, corres el riesgo que se te cristalice y se arruine todo. Pronto voy a hacer una receta de un sustituto para la glucosa o el jarabe de maíz. Saludos!!

  • @MicaTobio
    @MicaTobio Жыл бұрын

    Hola! para qué se agrega vinagre y glucosa al caramelo? Gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Para que no se cristalice. Saludos!

  • @eberthvillafuerte3939
    @eberthvillafuerte39392 жыл бұрын

    BUENAS NOCHES, ES NECESARIO COCINA DE INDUCCION PARA HACER ESTE TIPO DE DECORACION? AGRADEZCO SU RESPUESTA.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola! No es necesario. Siempre controla bien la temperatura. Saludos!

  • @Brendamedina72
    @Brendamedina722 жыл бұрын

    Hola cuánto dura este caramelo ya puesto en la torta? El isomalt no dura mucho. Pierde color y textura.

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Hola! Todo depende del clima donde vives. El último que hice duró 2 como dos semanas en clima seco.

  • @moraimasoto6423
    @moraimasoto6423 Жыл бұрын

    En qué otra cosa se pueden montar si no tengo la silicona. Gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    Жыл бұрын

    Gracias! Puedes intentar en papel parafina o antiadherente. No uses papel encerado o papel de aluminio. Saludos!

  • @guadamc7341
    @guadamc73413 жыл бұрын

    Disculpa si no tengo tapete de silicón que otra opción puedo utilizar por favor ?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola!! Puedes intentar con papel encerado de horno con spray vegetal de cocina- o tambien en una placa de horno con spray de cocina, pero quedaría plano. Lo ideal es el tapete de silicona. Saludos!!!

  • @jeraldinetorres2397
    @jeraldinetorres23973 жыл бұрын

    Que colorante se usa, en gel o liquido?

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! En gel es mejor! Pero funciona igual el líquido. Saludos!

  • @mariaarmasgc
    @mariaarmasgc3 жыл бұрын

    Se guardan en la nevera???

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola! Si hay mucha humedad donde vives, es mejor guardarlos en un recipiente cerrado en la nevera. Si vives en clima seco puedes dejarlos afuera. Saludos!

  • @kerenaparicio5833
    @kerenaparicio5833 Жыл бұрын

    Una pregunta si no tengo placa de silicona en donde lo puedo colocar?

  • @alexandervelasquez7295
    @alexandervelasquez72952 жыл бұрын

    Hola buenas noches, lo estoy haciendo en este preciso momento 25/02/22 10:08pm hora chile. Una consulta.. la temperatura de 100⁰ a 145⁰ lleva un largo tiempo? Tengo 20 minutos desde los 100⁰ y va por 112⁰, voy bien?

  • @alexandervelasquez7295

    @alexandervelasquez7295

    2 жыл бұрын

    Me quedó excelente, solo paciencia. Importantisimo el termómetro, gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    2 жыл бұрын

    Si! demora unos 15 minutos. Que bueno te salió bien!! El termómetro es importante!!

  • @unomas8497
    @unomas84973 жыл бұрын

    Hola. Esto sirve también para hacer las gemas de azúcar ? Gracias

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola!! Si sirve! Necesitarías los moldes de silicona. Saludos!

  • @unomas8497

    @unomas8497

    3 жыл бұрын

    @@homemadeencasa Lo meto en una bolsa y le doy de martillazos 😂😂gracias, amiga!!!

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    @@unomas8497 Ese método no falla! 🤣🤣

  • @karelyasmr
    @karelyasmr3 жыл бұрын

    hola hola aquí nueva en tu bello espacio!! te dejo todo activado, me gusto mucho tu contenido y definitivamente es unico lo que haces!!!Cuando quieres estas invitada para que mi visites en mi pequeño espacio Saluditos y lindo día

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Muchisimas gracias! Me alegro que te haya gustado! Muchos saludos.

  • @dayanvelasquezalvarez9339
    @dayanvelasquezalvarez93393 жыл бұрын

    El colorante es en gel o líquido??

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Dayan Velasquez Alvarez Hola! Cualquiera de los dos. Yo usé en gel, pero da igual. Saludos!!

  • @guadamc7341
    @guadamc73413 жыл бұрын

    Una consulta que efecto tiene el vinagre en la preparación o que propiedades le otorga a la receta. Gt

  • @homemadeencasa

    @homemadeencasa

    3 жыл бұрын

    Hola!! Ayuda a que no se cristalice el azúcar. El jugo de limón tiene el mismo efecto. Saludos!!

  • @guadamc7341

    @guadamc7341

    3 жыл бұрын

    @@homemadeencasa Muchas gracias !!!! 🤗

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