No video

How to make Russian herbal tea | Meadowsweet herb

In this video you will learn about harvesting, fermentation, drying, storage of meadowsweet.
Watch other tutorial videos - • Иван чай | Заготовка, ...

Пікірлер: 141

  • @user-ll6tu6fc9s
    @user-ll6tu6fc9sАй бұрын

    Хороший ролик,без музыки .Хорошо в тишине смотреть.Спасибо

  • @user-de9yz5or3x
    @user-de9yz5or3xАй бұрын

    А мне такой способ понравился. Цветочки не нужно ферментировать, они пользу теряют, да и чай хочется то тот, то другой. Вкус, запах разные. В одном я спорить не буду - вкус отличный и польза неоспарима. В комментариях пишут, что кладут в морозилку, что сказать? Мне не понравилось, я пробовала. Даже заваривать не стала, выбросила. Видео отличное, большая благодарность, что без музыкального сопровождения. Натурально, спокойно.

  • @oxanam3855
    @oxanam3855Ай бұрын

    Листья таволги на чай или как специю (в старину в европе это растение знали как русскую ваниль) -пока только вылезли ростки из земли и красные в десерты, чуть больше ростки и центральный стволик позеленел-на ферментацию в чай-все заготавливают до цветения. После цветения листья собирают как лнкарственное сырье. Цветы и листья таволги имеют немного разный химический состав. И если цветы можно даже детям и ежедневно (дозировка только разная), то листья собранные во время цветения просто сушат в тени и хранят отдельно, используя в лекарственных сборах, дозировка на курс и индивидуально рассчитывается, а не как чай на каждый день. Это природный аспирин, противовоспалительное, противомикробное и антибактериальное средство, так же идет в протоколах лачения против гепатита В, против болезней герпесной группы. Ферментировать в пакетах-это не совсем правильно и не про пользу. Мокрая не обвяленная трава с насекомыми, личинками и паразитами -в пакете начинается процесс гниения, а не ферментации. Траву таволги после цветения надо тщательно осматривать, особенно нижние листья-очень много личтнок как на листе, так и внутри ствола(прожилок), а не все подряд сгребать. После листья подвяливают в тени в проветриваемом месте под полотном льняным (чтоб не высохли, а только подвяли (когда центральную прожилку сгибаеш-она гнется, а не ломается с хрустом), после скрутка с нарушением структуры листа, промять, утрамбовать под пресс и накрыть влажным плотным льняным полотном, чтоб все время было влажное. Каждые 4-6 часов переворачивают траву и снова под пресс и влажное полотно, чтоб без доступа воздуха ттеплая и влажная среда. Сушка на солнце тоже неправильно, т.к. меняется хим.состав сырья, но в данном случае иначе может произойти процесс гниения. Сушка либо в дегидраторе 45⁰, над печкой, в духовке с открытой дверцей при⁰.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    УПК РФ, Статья 57. 🫶

  • @oxanam3855

    @oxanam3855

    Ай бұрын

    @@lehazub Видимо вы имели ввиду Ст 56, 57 ГПК РФ? Доказательства-у фитотерапевтов проконсультируйтесь, у травников спросите. Изучите химический состав растения в разные периоды его вегитации. Сейчас полно учебников и энциклопедий. Про заготовки трав-моя проабабушка была травницей и фитотерапевтом, много книг, энциклопедий осталось от нее, как и записи. Таволга одно из самых полезных растений. Но если например у мать и мачехи цветы и листья имеют практически одинаковый состав, то у таволги хим.состав цветов и листьев немного отличаются. Как и вкусовые качества листа в разные периолы вегитации. Пока листик молодой с красноватой прожилкой-вкус нежный, ванильно-медово-миндальный с легкой горчинкой. Его и на напитки собирают и на чайные сборы, на специю (высушивают измельчают, добавляют в выпечку, десерты, безе, каши и др.). Когда растение цветет, лист становится плотным, сухим, менее ароматным с бодьшим содержанием горечи. Аромат и вкус переходят в цветок. Попробуйте на чайные сборы собрать ростки таволги. Пока ргстки и листья у таволги молодые-их практически насекомые не трогают-листья чистые, тк. сильно ароматизированы. Необычная ферментация получается ростов таволги в сухом молоке. А как лекарственное сырье-когда цветет, листья просто в темнгм проветриваемом помещении или в дегидраторе на 40⁰ сушат.

  • @lesnaja

    @lesnaja

    Ай бұрын

    ​@@oxanam3855 Можете подробнее написать про ферментацию в сухом молоке? А кипрей тоже в нем можно?

  • @oxanam3855

    @oxanam3855

    Ай бұрын

    @@lesnaja У меня не очень получилось. У моей знакомой очень вкусный чай получается. Видимо дело в сухом молоке. Она сама его делает из домашнего молока. В теории-после скрутки листья перетираются с сухим молоком утрамбовываются и на ферментацию кладутся. Есть вариант,когда фермертированные листья перемешивабтся с сухим молоком и на сушку. Надо пробовать. Насчет кипрея не знаю, не уверена, т.к. там листья тонкие и нежные. Знаю, что крапиву можно ферментировать в молоке. Надо пробовать. Я пока пробовала листья плодовых и ягодных растений с соком плодов/ягод ферментировать-вкусно.

  • @lesnaja

    @lesnaja

    Ай бұрын

    @@oxanam3855 благодарю! Да нужно пробовать маленькими партиями. Вчера как раз кипрей поставила, сейчас немного возьму и с молоком смешаю. Так я ещё не делала.

  • @user-of6rz6mn1v
    @user-of6rz6mn1vАй бұрын

    Супер професмионально работаете!!! смотреть приятно! мастер высоеого класса по чаю и видно не тольео! руки золотые! успеха вам ! Ролик супер!

  • @user-hb6ko9mt3y

    @user-hb6ko9mt3y

    Ай бұрын

    .... КРАСИВО . ЧЁТКО . ... Как творился чай до полиэтиленовой эпохи ?

  • @user-vg2yf4ix1y
    @user-vg2yf4ix1y2 ай бұрын

    Я траву таволги заготавливаю весной,когда лист еще нежный. Замораживаю несколько дней,потом на ферминтацию,и ничего не нужно мять. И заваривать лучше в термосе на ночь,тогда чай получается насыщенным и цвет и вкус. Возьмите на щаметку. Все ферментированные чаи в термосе завариваю. Вкус отличается капитально

  • @user-sd7ru9ht3z

    @user-sd7ru9ht3z

    Ай бұрын

    Травники говорят, что в термосе не надо, просто в чайнике

  • @user-wo4co1je1l

    @user-wo4co1je1l

    Ай бұрын

    Я просто в кружке завариваю.

  • @user-oy2ne6ux5d

    @user-oy2ne6ux5d

    Ай бұрын

    Тоже давно делаю чаи, без морозилки они вкуснее

  • @iryna6790

    @iryna6790

    29 күн бұрын

    ​@@user-wo4co1je1lкогда завариваете травяной чай в крушке теряете один очень ценный компонент, в период горячего заваривания из растений выделяется эфирное масло, если есть крышка то по ней оно стекает в чай а если таковой нет, то просто улетучивается 😊,здоровья и добра!

  • @user-gh7ot2zn1z

    @user-gh7ot2zn1z

    27 күн бұрын

    Здравствуйте, а как после морозильника Вы ферментируете?

  • @user-vc3yl5es7w
    @user-vc3yl5es7wАй бұрын

    Молодец! Даже без слов, но весь процесс подробно, четко, ясно. Респект!! 😊

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-vc3yl5es7w решпект 🤙

  • @user-ch5sc3hv5t
    @user-ch5sc3hv5tАй бұрын

    Как здорово! Когда колобок листьев разворачивал, я инстинктивно наклонилась понюхать как пахнет…

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    И это классно 👍

  • @user-qn9rj1em1k

    @user-qn9rj1em1k

    Ай бұрын

    И я тоже😂

  • @user-dm5ff8nj6w
    @user-dm5ff8nj6wАй бұрын

    Благодарность за краткость,понятность и очень хорошо что нет говорящей головы.)

  • @user-ju5km4dh1c
    @user-ju5km4dh1cАй бұрын

    У меня теща татарка,в начале июля перед сенокосом или уже когда началось собирали в мешки таволгу,лабазник .Приносили домой в летнике на стол выкладывали .На следующий день все дружно отделяли листья разминали и укладывали в деревянную кадку сверху доска и на нее груз трехлитровая банка и в таком виде дня три находится,затем раскладывали в тени и сушили. У ней пятеро дочерей было,пять семей делили на всех . На всю зиму хватало. Родители тещи так же делали.( Получается это татарский чай)😂. Жил сам в Челябинской обл.в частном доме там такого не видел.

  • @oxanam3855

    @oxanam3855

    Ай бұрын

    Ну какой же татарский чай? Моя прабабушка заготавливала. Но на чай и специи для десертов и напитков заготавливали и ферментировали листья до цветения. Во время и после цветения листья меняют хим.состав и идут в лекарственный сбор, а цветы отдельно можно каждый день употреблять. Нам бабушка напитки ферментированные из цветов на сыворотке делала. А из листьев молодых сурицу. И так делали издревна. Специи из листьев и цветы таволги еще в древности экспортировались в Европу и называли русской ванилью.

  • @user-ju5km4dh1c

    @user-ju5km4dh1c

    Ай бұрын

    @@oxanam3855 это вы про Иван чай пишите.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@oxanam3855 сурица-напиток богов👌

  • @oxanam3855

    @oxanam3855

    Ай бұрын

    @@user-ju5km4dh1c Иван чай-это кипрей. У кипрея листья и цаеты имеют одинаковый химический состав. Когда только появятся ростки-их используют в кулинарии. И название русская ваниль никакого отношения к кипрею не имеет. Именно цветы таволги и молодые ростки имеют запах ванили/миндаля/меда. Ростки таволги только появившиеся из земли пока красненькие всегда собирали сушили, а после в десертах и выпечке использовали как специю, имеющую аромат ванили и меда.

  • @user-ju5km4dh1c

    @user-ju5km4dh1c

    Ай бұрын

    @@oxanam3855 Первоначальное название Лабазник.У татар было "Лапас",постройка во дворе под одной крышой сарай,зернохранилище и она росла за этим постройками отсюда название "Лабазник",а уже позже добавили таволга. В Башкирии её много растёт и название бал чае (медовая трава). Мед пчелы быстро набирают из лип и лабазника.

  • @LubmilaFeniks
    @LubmilaFeniks21 күн бұрын

    Так вот как делают чаи в шариках)). Благодарю за видео, познавательно.

  • @HerbsOfRussia
    @HerbsOfRussiaАй бұрын

    Сейчас все сума посходили с этой ферментацией.😂😂

  • @-hw6mu

    @-hw6mu

    Ай бұрын

    Если Вы хотите чай,а не настой - то надо ферментировать) Когда Вы покупаете "черный" чай в магазине - он _ферментированый_, а "зелёный" - это по сути сушёная трава)

  • @user-gx2mh3sr8y
    @user-gx2mh3sr8yАй бұрын

    Лист малины прекрасно ферментируется и в заварке пахнет сушеными ягодами малины

  • @user-vc3yl5es7w

    @user-vc3yl5es7w

    Ай бұрын

    А когда лучше лист малины заготавливать, молодой, или до- или после цветения(плодоношения)?

  • @user-qs8go3ij8d

    @user-qs8go3ij8d

    Ай бұрын

    А как вы делали? Я вот например его в мясорубку, потом сутки ферментировал и сушил. Вкус обалденный!

  • @user-pb4lz8ui4j
    @user-pb4lz8ui4jАй бұрын

    Прекрасная подача! Нехотя досмотришь. Интригует! Респект!

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-pb4lz8ui4j благодарю, не лягу спать, пока не досмотрю )

  • @liliyaakpambetova471
    @liliyaakpambetova471Ай бұрын

    Давление только может понизить, но очень полезная трава❤

  • @7emfira..

    @7emfira..

    Ай бұрын

    Ну кому-то именно жто и нужно)

  • @user-oy2ne6ux5d
    @user-oy2ne6ux5dАй бұрын

    Самый классный ролик, без болтовни, без тягомотины🎉 Супер. Таволга шикарная у нас в Крыму дождей нет иона у нас 20 см, маленькая и дохлая

  • @lmlaiyn

    @lmlaiyn

    Ай бұрын

    Приезжайте в Тверскую область, местами и 1,5 метра растет. А так везде есть

  • @user-yc7nl5gt7o
    @user-yc7nl5gt7oАй бұрын

    Кайф смотреть в тишине

  • @user-eu8zz7xg4j
    @user-eu8zz7xg4j Жыл бұрын

    Профессионал в чайном деле! Благодарим вас!

  • @lehazub

    @lehazub

    2 ай бұрын

    🤝

  • @user-of6rz6mn1v
    @user-of6rz6mn1vАй бұрын

    БОАГОДАРЯ ВАМ ТЕПЕРЬ С ЧАНМ ТАВОЛГИ! БУДЕМ НАСЛАЖДАТЬСЯ МЕДОВЫМ АРОМАТОМ!

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-of6rz6mn1v 👍🤟

  • @user-rx5rd2od3f
    @user-rx5rd2od3fАй бұрын

    А я сразу увидела ошибки, это конечно мое мнение. Не подвалили, не дали разбежаться насекомым, сушка на солнце. Я в полотенце заворачиваю плотно ферментироваться

  • @Nika12345s

    @Nika12345s

    Ай бұрын

    Во-во, верно подметили. А еще я не увидела любви и нежности к растению. Какая уж там будет энергетика от чая, непонятно. Единственный плюс/ постановка ролика, кратко и понятно, не более того

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    Но как бы там ни было, кошачий ор от этого тише не становится.

  • @user-uh2gi2gb9e

    @user-uh2gi2gb9e

    Ай бұрын

    Чисто мужской подход к сбору и ферментации.

  • @user-cg2su9dx3p

    @user-cg2su9dx3p

    Ай бұрын

    @@user-uh2gi2gb9e

  • @lumak1922
    @lumak1922Ай бұрын

    Как приятно смотреть❤

  • @user-tq2bk5iq5e
    @user-tq2bk5iq5e20 күн бұрын

    Ролик понравился, очень вкусный час из таволги+ зверобой и мята Понижает давление и ВНИМАНИЕ: в таволге содержится огромное количество природного аспирина. Очень сильно разжижает кровь, поэтому на постоянной основе такой чай пить не рекомендуется . А если добавить зверобой, то это уже совсем другой напиток получаетсяюасеи здоровья и приятного травяного настроения❤

  • @user-ms7qy6vp2z
    @user-ms7qy6vp2zАй бұрын

    У нас в сибири это растение называют белоголвник.пробовал ферментировать давно.чай получается горьковатый и ьез особого аромата.просто высушенный белоголвник намного аромтнее.пришел к выводу.что его ферментировать не надо

  • @user-us6zv9sl6p

    @user-us6zv9sl6p

    Ай бұрын

    Спасибо за информацию, с сберегли мое время!

  • @user-un8di7el7h

    @user-un8di7el7h

    Ай бұрын

    Я тоже просто сушу, ферментирую кипрей

  • @Guran22

    @Guran22

    Ай бұрын

    А вы цветы сушите, а листья ферментируйте.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-ms7qy6vp2z Ферментация таволги и иван- чая необходима для увеличения в них полезных веществ и приобретения лучших вкусовых качеств. Заварка из листьев после ферментации теряет травяной запах и цвет и дает вкусный, хорошо окрашенный настой. Ферментация придает травам изысканный аромат и вкус.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-un8di7el7h зачем ферментируете кипрей?

  • @user-et3xr8yb8h
    @user-et3xr8yb8hАй бұрын

    ❤❤❤сильные мужские руки! Чай будет супер! С любовью ! Делаю из Иван чая, копорский чай, вкуснотааа

  • @artemcub
    @artemcub Жыл бұрын

    Алексей спасибо за ваши ролики , самые лучшие для восприятия на всем ютубе, только полезная информация, все наглядно и доступно для понимания, по вашей рецептуре получается с первого раза. Делал по вашим роликами Иван чай в этом сезоне, получил не только сам продукт, но и огромное удовольствие от процесса заготовки. Намного проще и легче чем заготовка по рецептуре других авторов. За таволгу отдельное спасибо , очень необходимая травка при лечении сезонных заболеваний что очень актуально в зимний период, но простая сушка никогда не даёт необходимого эффекта, а ферментация сохраняет все необходимые вещества и это безумно вкусно.

  • @lehazub

    @lehazub

    2 ай бұрын

    Благодарю 🤝 Приятно- полезного чаепития вам Артем!

  • @Super15071968
    @Super1507196821 күн бұрын

    Тоже за сбор листьев для чая весной. Но то что отдельно заготавливаете цветы отдельно - респект.)

  • @user-jd2gg1be1l
    @user-jd2gg1be1l19 күн бұрын

    Спасибо за восхитительное видео.

  • @katyushka23
    @katyushka232 ай бұрын

    Залипла на видео! С любовью делаете!❤

  • @lehazub

    @lehazub

    2 ай бұрын

    Только так❤️

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@katyushka23 сам липну

  • @User-rg5wh
    @User-rg5whАй бұрын

    Ставлю лайк!!😊

  • @user-ze2hj5or6e
    @user-ze2hj5or6eАй бұрын

    А мы сразу как только собрали листья , пропускаем их через крупную сетку на мясорубке и на ферментацию в обливную кастрюлю на 12 часов. Затем в духовку сушить и прекрасный замечательный чай , мне даже лучше нравится чем Иван чай.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    Да, мне тоже он нравится больше👍

  • @user-tn5us2tp5j

    @user-tn5us2tp5j

    Ай бұрын

    ​@@lehazubа с цветками что делаете? На видео видно отделили, а дальше ничего

  • @vol4araNord
    @vol4araNord21 күн бұрын

    Я завариваю у таволги цветы, чай безумно вкусно пахнет медом

  • @Svet_v_tebe_
    @Svet_v_tebe_Ай бұрын

    Сколько же бедных паучков, муравьëв и прочих жучков так и не успели избежать гибели. Я сначала даю шанс выжить малышам.Трава лежит, а они выползают. Цветы лучше не Ферментировать. Они ценны.

  • @user-lc2iu4wm8s
    @user-lc2iu4wm8sАй бұрын

    Замечательное видео. Благодарю вас!

  • @user-zf4nq5yo6g
    @user-zf4nq5yo6gАй бұрын

    Лучше в стекле( избежать попадания микропластика от пленки)

  • @lubicastrakova59
    @lubicastrakova59Ай бұрын

    Blago darjiu Vam serdcem❤

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@lubicastrakova59 ❤️

  • @user-et3xr8yb8h
    @user-et3xr8yb8hАй бұрын

    Спасибо ❤

  • @user-cr9dx5zs6o
    @user-cr9dx5zs6oАй бұрын

    В старину травницы ничего не замораживали летом .

  • @Ekaterina_Lavrova_artelstudio.
    @Ekaterina_Lavrova_artelstudio.Ай бұрын

    Спасибо! Сохранила себе , буду делать))) Только травы в тени конечно сушат))

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    И вас благодарю. Знаешь, Солнышко, солнышко нужно 🌞

  • @user-ko9se4nl9c
    @user-ko9se4nl9c Жыл бұрын

    Здравствуйте, посмотрела ролик про иван-чай, и следом про таволга, не думала что и ее можно ферментировать, спасибо за подсказку. А чайничек у Вас прикольный! И места очень красивые... А что за коврик такой для того чтобы мять листья? Очень понравились ваши видео, подписка.

  • @lehazub

    @lehazub

    Жыл бұрын

    Здравствуйте! Это ковровая дорожка, палас с обратной стороны.

  • @user-yc7nl5gt7o
    @user-yc7nl5gt7oАй бұрын

    Да зачем эту пленку мотать,только мусор плодить,в п/э жестком пакете в е те же процессы..спасибо за новый способ,без полиэтилена попробую

  • @lubov964
    @lubov964Ай бұрын

    Круто ❤❤❤❤😂😂😂

  • @dddoubledragon9283
    @dddoubledragon9283Ай бұрын

    я с цветочками ферментирую надеюсь не сильно нарушаю ферментацию

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    И я с цветочками …👌

  • @dddoubledragon9283

    @dddoubledragon9283

    26 күн бұрын

    @@lehazub всё сделал как по рецепту только ферментировал при температуре 35 градусов у нас очень жарко ! думаю при такой температуре 48 часов (2 суток) было бы достаточно ! НО ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЧАЙ вкус медово цветочный очень лёгкий такой вкус ! Вкуснота ! ! ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !

  • @lehazub

    @lehazub

    25 күн бұрын

    @@dddoubledragon9283 Спасибо за обратную связь 🤝 Приятного чаепития 🫖

  • @user-jn3lc9wj9t
    @user-jn3lc9wj9tАй бұрын

    Любая трава ферминтируюясь даёт прекрасный медовый аромат, сено в чёрных мешках под солнцем тому доказательство

  • @bolgarkaogogo5841
    @bolgarkaogogo5841 Жыл бұрын

    Такой способ ферментации подходит для других растений? Лист малины например?

  • @lehazub

    @lehazub

    Жыл бұрын

    Да подходит и для малины тоже.

  • @user-qg1qn4lt1f
    @user-qg1qn4lt1fАй бұрын

    У нас таволга рябинолистная. Чай можно с неё готовить?

  • @user-pz3gz6xj9s
    @user-pz3gz6xj9s Жыл бұрын

    Здравствуйте. Алексей, полиэтилен под воздействием тепла выделяет токсины. Термический вакуум этому способствует. Что скажете?

  • @lehazub

    @lehazub

    Жыл бұрын

    ПНД / PND - сокращение, полиэтилен низкого давления, HDPE. Имеет плотность около 0,96 г/см3, температуру плавления +129-135°C, состояния хрупкости -70°C. Матовый. Это высоко кристаллическое вещество, непроницаемое для пара и жидкостей, стойкостью к агрессивных средам, кислотам, щелочам, маслам. Отличный диэлектрик. ПСД / PSD - сокращение, полиэтилен среднего давления, получаемый при смешивании двух ПНД и ПСД в разных пропорциях. В зависимости от пропорций сырья ПСД обретает соответствующие свойства. Плотность 0,96-0,97г/см3, температура плавления 130-135°С.

  • @ilia_zhirnov
    @ilia_zhirnov Жыл бұрын

    Алексей, здравствуйте! Смотрю не первый Ваш фильм. Особенно впечатлил тот фильм с комментариями за кадром про иван чай. Он словно инструкция к действию. И вот как вопрос назрел, ответьте пожалуйста если не сложно и есть время. Что там что там, вы после сбора листа делаете так : Плотный шар из листвы в пакете и обматываете его пленкой. Плотно. Когда вы разворачиваете этот шар = ваш лист чуть темнеет, он становиться темно зеленым, мягким, и он не выглядит желтым, он не горит, как так получается? У меня не получается так... Лист желтеет, так как перегревается внутри, материал горит, выходит... Обьясните пожалуйста вашу магию?)))

  • @lehazub

    @lehazub

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Илья. В описании канала есть ссылка на мою страничку в ВК. Напишите пожалуйста туда, обсудим ваш вопрос с магией) Спасибо.

  • @ilia_zhirnov

    @ilia_zhirnov

    Жыл бұрын

    @@lehazub спасибо, написал!

  • @user-iu1bl9rc8f
    @user-iu1bl9rc8fАй бұрын

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-iu1bl9rc8f ❤️

  • @sashinatn
    @sashinatnАй бұрын

    а цвет таволги отдельно? я в деревне только цветы сушу. а листья таволги не пробовала. завтра схожу нарву с утра

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@sashinatn можете, как отдельно, так и вместе делаю так и так

  • @sashinatn

    @sashinatn

    Ай бұрын

    @@lehazub Спасибо за ответ. Если цветы заваривать.... и листья заваривать, есть ли разница? И в чём? (если, конечно, вы знаете, - я понимаю, что вы рассказываете личный опыт, а не специалист по всем вопросам). Есть ли разница между ферментированной таволгой и сушёной? - тоже интересно было бы узнать. Ну и...стоит ли пить на ночь? С утра? Кому категорически нельзя цветы, а можно траву...и наоборот.У нас нет культуры собирания трав. хотя я живу в деревне

  • @user-pl6ct4sx2p

    @user-pl6ct4sx2p

    Ай бұрын

    ​@@sashinatnпозвольте Вам дать совет от Рима Ахмедова. Он пишет, что лабазник малотоксичен. Нельзя долго пользоваться им при гипотонии. Лучше не употреблять при колитах с упорными запорами. После употребления не выхдить на улицу 1-2 часа, чтобы не простыть, т к содержит салицилаты. Из моего опыта: 16 лет назад был ишемический микроинсульт. Фитотерапевт посоветовала делать настойку цветов лабазника на водке. Профилактика инсульта и инфаркта, т к это чистый аспирин, кровь разжижает. В банку цветы доверху, залить водкой. Я оставляю в зиму и процеживаю по мере необходимости. Пью по 1 ч л 2 р/день с водой. Гомеопат говорил, что по столовой лучше. ВИЛАР разрабатывал из него препарат, но вроде так и не сделали. При больном желудке эта же фитотерапевт ( она гастроэнтеролог) советовала моему брату заваривать корни лабазника, они как клубеньки. В Чехии продают настойку лабазника при заболеваеиях желудка. Советы от Р. Ахмедова : при ГРИППЕ: половину стакана сушеных цветов лабазника залить 200 мл холодной кипяченой воды. Настоять 12 часов. Утром влить 50 мл спиртовой настойки календулы ( аптечная почему-то не срабатывает). Настоять 1-2 часа, процедить, отжимая через несколько слоев марли. Для профилактики гриппа пить по половине чайной ложки 3-4 раза в день, в острый период - по 1 ч л. Если захватить грипп в первый же день, очень быстро проходит. Если запустил на двое суток- переболеешь легко. Если начал пить на 3-4 е сутки- только немного облегчает. Это еще хорошо при ГЕРПЕСЕ: при первых признаках начинать пить. Применяют лабазник при ПСОРИАЗЕ ( 1 часть порошка цветов + 4 части вазелина или др жира, мазать). При РАКЕ любом - 1 стол л корней на стакан кипятка, на кипящей водяной бане 30 мин, настоять 10 мин, пить по 1/4 стак 3-4,р/день. При ПОЛИПАХ желудка и кишечника- траву заваривать 1 ст л на 0,5 л кипятка, покипеть 2-3 мин, 2 часа настоять, пить по1/ стак4-5 р/день до еды и между, до 2х месяцев; при ПОЧКАХ И МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ 2 ч л цветов на стакан кипятка, настоять 4 часа,пить по 1/3 стак 4 р/ день до еды; при ЖЕНСКОМ БЕСПЛОДИИ взять равно по весу цветы таволги, цв клевера красного и цв липы, измельчить, 3 стол л смеси залить 1 л кипятка, настоять 2 часа, пить по 1 стакану 2р/день за 30 мин до еды. Смотрите Марусю еще.

  • @user-sf6iw5wx9r
    @user-sf6iw5wx9rАй бұрын

    У нас курской области он не растет

  • @user-iv8qj1dq8l
    @user-iv8qj1dq8lАй бұрын

    ...И получился силос😂😂😂😂

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    Чем богат силос? Он обладает высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С, органические кислоты) и диетическим свойствам сравним со свежей травой и является ценным продуктом питания. Силос улучшает пищеварение, способствует усвоению других грубых кормов.😜 ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D1%81

  • @miraradiradimiramiraradira5817
    @miraradiradimiramiraradira58172 ай бұрын

    Само растение так не увидела.

  • @user-bb7se8ne8p
    @user-bb7se8ne8pАй бұрын

    Нельзя пр менять пакеты из пластика - отслаиваются микроскопические фрагменты пластика ! Переходят в *готовый продукт* , и завариваются вместе с ним. Вместе с чаем поступают в организм ...

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    Основной причиной появления микропластика является истирание автомобильных шин, а также износа текстиля. Использование пластиковой упаковки не приводит к попадаю первичного микропластика в окружающую среду и моря. В качестве «горячих» точек загрязнения микропластиком называются очистные сооружения, промышленные сточные воды, а также участки, на которых шины подвергаются истиранию.

  • @user-online-
    @user-online- Жыл бұрын

    Здравствуйте. Почему именно 48 часов? И сушка вроде в тени должна быть?

  • @lehazub

    @lehazub

    Жыл бұрын

    Здравствуйте Сушка на солнце до готовности (солнечная сторона: балкон, подоконник и тд), так же быстро остановить процесс ферментации. В моём регионе сохнет около 3-х суток 48 часов из практики (лист становится эластичным для скручивания)

  • @user-gt5vy2us3l
    @user-gt5vy2us3lАй бұрын

    Для чего это заготавливают? Какие-то разные движухи?

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-gt5vy2us3l движ для здоровья и долголетия

  • @katyushka23
    @katyushka232 ай бұрын

    Я езжу так за Иван чаем, но после дождя, и листья все чистые.

  • @user-tz8uk4xq9q
    @user-tz8uk4xq9q3 ай бұрын

    он горький получается? или я насушила чего то не того?

  • @user-zz1uq8fd8m

    @user-zz1uq8fd8m

    Ай бұрын

    Да, горчит

  • @user-dl4db4ol1d
    @user-dl4db4ol1dАй бұрын

    Где раздобыть такой чайничек 😃

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-dl4db4ol1d ozon.ru/t/e6GNorP Посмотрите на озон

  • @user-hv6tq3fv8n
    @user-hv6tq3fv8n Жыл бұрын

    Добрый день, можно ли у вас купить таволгу, Иван чай, если да, напишите адрес и ск стоит, спасибо😅

  • @lehazub

    @lehazub

    Жыл бұрын

    Здравствуйте. Не заготавливаю для продажи.

  • @user-yt5us6cv8x
    @user-yt5us6cv8x2 ай бұрын

    Можно в футбол поиграть. 😂

  • @lehazub

    @lehazub

    2 ай бұрын

    Нужно ⚽️

  • @user-rb3fz3pg6h
    @user-rb3fz3pg6hАй бұрын

    Это белоголовник.Таволга- кустарник.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-rb3fz3pg6h а лабазник это таволжник?

  • @nadiaysimonova8304
    @nadiaysimonova83042 ай бұрын

    Возни-то сколько! И чая не захочешь!

  • @lehazub

    @lehazub

    2 ай бұрын

    Маленькое дело лучше большого безделья.

  • @edinorog651
    @edinorog65127 күн бұрын

    Таволгу и ферметировать не надо..

  • @user-te3uz7yn4p
    @user-te3uz7yn4pАй бұрын

    Одни блогеры трещат без умоляю, а этот молчит как партизан.

  • @lehazub

    @lehazub

    Ай бұрын

    @@user-te3uz7yn4p молчание золото

  • @MilajaMila-76
    @MilajaMila-76Ай бұрын

    Ферментация в ПЭ - огромный минус! Хотела диз поставить, но ограничусь комментарием...

  • @user-gs7qf7qh4s
    @user-gs7qf7qh4s29 күн бұрын

    Пересушил

  • @serafima1969
    @serafima196916 күн бұрын

    Ужас просто! Плохая энергетика и неправильная ферментация! Подача вообще дурацкая! Фу!

  • @lehazub

    @lehazub

    16 күн бұрын

    @@serafima1969 Вы, Татьяна, чепуху говорите и возмутительнее всего то, что говорите ей безапелляционно и уверенно.

  • @serafima1969

    @serafima1969

    10 күн бұрын

    Здравствуйте, Алексей! Пересмотрела ролик еще раз, потом про иван-чай. Примите мои извинения! Для меня странный способ ферментации, но почему бы и нет. Еще раз- простите. Я пила чай из таволги месяц, после заготовки, такой вкусный, медовый и повысилась кислотность желудка, лечусь теперь. Так что с таволгой осторожнее, природный аспирин! Всего Вам самого доброго! Подписалась!

Келесі