In this video you will learn about harvesting, fermentation, drying, storage of meadowsweet. Watch other tutorial videos - • Иван чай | Заготовка, ...
Жүктеу.....
Пікірлер: 141
@user-ll6tu6fc9sАй бұрын
Хороший ролик,без музыки .Хорошо в тишине смотреть.Спасибо
@user-de9yz5or3xАй бұрын
А мне такой способ понравился. Цветочки не нужно ферментировать, они пользу теряют, да и чай хочется то тот, то другой. Вкус, запах разные. В одном я спорить не буду - вкус отличный и польза неоспарима. В комментариях пишут, что кладут в морозилку, что сказать? Мне не понравилось, я пробовала. Даже заваривать не стала, выбросила. Видео отличное, большая благодарность, что без музыкального сопровождения. Натурально, спокойно.
@oxanam3855Ай бұрын
Листья таволги на чай или как специю (в старину в европе это растение знали как русскую ваниль) -пока только вылезли ростки из земли и красные в десерты, чуть больше ростки и центральный стволик позеленел-на ферментацию в чай-все заготавливают до цветения. После цветения листья собирают как лнкарственное сырье. Цветы и листья таволги имеют немного разный химический состав. И если цветы можно даже детям и ежедневно (дозировка только разная), то листья собранные во время цветения просто сушат в тени и хранят отдельно, используя в лекарственных сборах, дозировка на курс и индивидуально рассчитывается, а не как чай на каждый день. Это природный аспирин, противовоспалительное, противомикробное и антибактериальное средство, так же идет в протоколах лачения против гепатита В, против болезней герпесной группы. Ферментировать в пакетах-это не совсем правильно и не про пользу. Мокрая не обвяленная трава с насекомыми, личинками и паразитами -в пакете начинается процесс гниения, а не ферментации. Траву таволги после цветения надо тщательно осматривать, особенно нижние листья-очень много личтнок как на листе, так и внутри ствола(прожилок), а не все подряд сгребать. После листья подвяливают в тени в проветриваемом месте под полотном льняным (чтоб не высохли, а только подвяли (когда центральную прожилку сгибаеш-она гнется, а не ломается с хрустом), после скрутка с нарушением структуры листа, промять, утрамбовать под пресс и накрыть влажным плотным льняным полотном, чтоб все время было влажное. Каждые 4-6 часов переворачивают траву и снова под пресс и влажное полотно, чтоб без доступа воздуха ттеплая и влажная среда. Сушка на солнце тоже неправильно, т.к. меняется хим.состав сырья, но в данном случае иначе может произойти процесс гниения. Сушка либо в дегидраторе 45⁰, над печкой, в духовке с открытой дверцей при⁰.
@lehazub
Ай бұрын
УПК РФ, Статья 57. 🫶
@oxanam3855
Ай бұрын
@@lehazub Видимо вы имели ввиду Ст 56, 57 ГПК РФ? Доказательства-у фитотерапевтов проконсультируйтесь, у травников спросите. Изучите химический состав растения в разные периоды его вегитации. Сейчас полно учебников и энциклопедий. Про заготовки трав-моя проабабушка была травницей и фитотерапевтом, много книг, энциклопедий осталось от нее, как и записи. Таволга одно из самых полезных растений. Но если например у мать и мачехи цветы и листья имеют практически одинаковый состав, то у таволги хим.состав цветов и листьев немного отличаются. Как и вкусовые качества листа в разные периолы вегитации. Пока листик молодой с красноватой прожилкой-вкус нежный, ванильно-медово-миндальный с легкой горчинкой. Его и на напитки собирают и на чайные сборы, на специю (высушивают измельчают, добавляют в выпечку, десерты, безе, каши и др.). Когда растение цветет, лист становится плотным, сухим, менее ароматным с бодьшим содержанием горечи. Аромат и вкус переходят в цветок. Попробуйте на чайные сборы собрать ростки таволги. Пока ргстки и листья у таволги молодые-их практически насекомые не трогают-листья чистые, тк. сильно ароматизированы. Необычная ферментация получается ростов таволги в сухом молоке. А как лекарственное сырье-когда цветет, листья просто в темнгм проветриваемом помещении или в дегидраторе на 40⁰ сушат.
@lesnaja
Ай бұрын
@@oxanam3855 Можете подробнее написать про ферментацию в сухом молоке? А кипрей тоже в нем можно?
@oxanam3855
Ай бұрын
@@lesnaja У меня не очень получилось. У моей знакомой очень вкусный чай получается. Видимо дело в сухом молоке. Она сама его делает из домашнего молока. В теории-после скрутки листья перетираются с сухим молоком утрамбовываются и на ферментацию кладутся. Есть вариант,когда фермертированные листья перемешивабтся с сухим молоком и на сушку. Надо пробовать. Насчет кипрея не знаю, не уверена, т.к. там листья тонкие и нежные. Знаю, что крапиву можно ферментировать в молоке. Надо пробовать. Я пока пробовала листья плодовых и ягодных растений с соком плодов/ягод ферментировать-вкусно.
@lesnaja
Ай бұрын
@@oxanam3855 благодарю! Да нужно пробовать маленькими партиями. Вчера как раз кипрей поставила, сейчас немного возьму и с молоком смешаю. Так я ещё не делала.
@user-of6rz6mn1vАй бұрын
Супер професмионально работаете!!! смотреть приятно! мастер высоеого класса по чаю и видно не тольео! руки золотые! успеха вам ! Ролик супер!
@user-hb6ko9mt3y
Ай бұрын
.... КРАСИВО . ЧЁТКО . ... Как творился чай до полиэтиленовой эпохи ?
@user-vg2yf4ix1y2 ай бұрын
Я траву таволги заготавливаю весной,когда лист еще нежный. Замораживаю несколько дней,потом на ферминтацию,и ничего не нужно мять. И заваривать лучше в термосе на ночь,тогда чай получается насыщенным и цвет и вкус. Возьмите на щаметку. Все ферментированные чаи в термосе завариваю. Вкус отличается капитально
@user-sd7ru9ht3z
Ай бұрын
Травники говорят, что в термосе не надо, просто в чайнике
@user-wo4co1je1l
Ай бұрын
Я просто в кружке завариваю.
@user-oy2ne6ux5d
Ай бұрын
Тоже давно делаю чаи, без морозилки они вкуснее
@iryna6790
29 күн бұрын
@@user-wo4co1je1lкогда завариваете травяной чай в крушке теряете один очень ценный компонент, в период горячего заваривания из растений выделяется эфирное масло, если есть крышка то по ней оно стекает в чай а если таковой нет, то просто улетучивается 😊,здоровья и добра!
@user-gh7ot2zn1z
27 күн бұрын
Здравствуйте, а как после морозильника Вы ферментируете?
@user-vc3yl5es7wАй бұрын
Молодец! Даже без слов, но весь процесс подробно, четко, ясно. Респект!! 😊
@lehazub
Ай бұрын
@@user-vc3yl5es7w решпект 🤙
@user-ch5sc3hv5tАй бұрын
Как здорово! Когда колобок листьев разворачивал, я инстинктивно наклонилась понюхать как пахнет…
@lehazub
Ай бұрын
И это классно 👍
@user-qn9rj1em1k
Ай бұрын
И я тоже😂
@user-dm5ff8nj6wАй бұрын
Благодарность за краткость,понятность и очень хорошо что нет говорящей головы.)
@user-ju5km4dh1cАй бұрын
У меня теща татарка,в начале июля перед сенокосом или уже когда началось собирали в мешки таволгу,лабазник .Приносили домой в летнике на стол выкладывали .На следующий день все дружно отделяли листья разминали и укладывали в деревянную кадку сверху доска и на нее груз трехлитровая банка и в таком виде дня три находится,затем раскладывали в тени и сушили. У ней пятеро дочерей было,пять семей делили на всех . На всю зиму хватало. Родители тещи так же делали.( Получается это татарский чай)😂. Жил сам в Челябинской обл.в частном доме там такого не видел.
@oxanam3855
Ай бұрын
Ну какой же татарский чай? Моя прабабушка заготавливала. Но на чай и специи для десертов и напитков заготавливали и ферментировали листья до цветения. Во время и после цветения листья меняют хим.состав и идут в лекарственный сбор, а цветы отдельно можно каждый день употреблять. Нам бабушка напитки ферментированные из цветов на сыворотке делала. А из листьев молодых сурицу. И так делали издревна. Специи из листьев и цветы таволги еще в древности экспортировались в Европу и называли русской ванилью.
@user-ju5km4dh1c
Ай бұрын
@@oxanam3855 это вы про Иван чай пишите.
@lehazub
Ай бұрын
@@oxanam3855 сурица-напиток богов👌
@oxanam3855
Ай бұрын
@@user-ju5km4dh1c Иван чай-это кипрей. У кипрея листья и цаеты имеют одинаковый химический состав. Когда только появятся ростки-их используют в кулинарии. И название русская ваниль никакого отношения к кипрею не имеет. Именно цветы таволги и молодые ростки имеют запах ванили/миндаля/меда. Ростки таволги только появившиеся из земли пока красненькие всегда собирали сушили, а после в десертах и выпечке использовали как специю, имеющую аромат ванили и меда.
@user-ju5km4dh1c
Ай бұрын
@@oxanam3855 Первоначальное название Лабазник.У татар было "Лапас",постройка во дворе под одной крышой сарай,зернохранилище и она росла за этим постройками отсюда название "Лабазник",а уже позже добавили таволга. В Башкирии её много растёт и название бал чае (медовая трава). Мед пчелы быстро набирают из лип и лабазника.
@LubmilaFeniks21 күн бұрын
Так вот как делают чаи в шариках)). Благодарю за видео, познавательно.
@HerbsOfRussiaАй бұрын
Сейчас все сума посходили с этой ферментацией.😂😂
@-hw6mu
Ай бұрын
Если Вы хотите чай,а не настой - то надо ферментировать) Когда Вы покупаете "черный" чай в магазине - он _ферментированый_, а "зелёный" - это по сути сушёная трава)
@user-gx2mh3sr8yАй бұрын
Лист малины прекрасно ферментируется и в заварке пахнет сушеными ягодами малины
@user-vc3yl5es7w
Ай бұрын
А когда лучше лист малины заготавливать, молодой, или до- или после цветения(плодоношения)?
@user-qs8go3ij8d
Ай бұрын
А как вы делали? Я вот например его в мясорубку, потом сутки ферментировал и сушил. Вкус обалденный!
@@user-pb4lz8ui4j благодарю, не лягу спать, пока не досмотрю )
@liliyaakpambetova471Ай бұрын
Давление только может понизить, но очень полезная трава❤
@7emfira..
Ай бұрын
Ну кому-то именно жто и нужно)
@user-oy2ne6ux5dАй бұрын
Самый классный ролик, без болтовни, без тягомотины🎉 Супер. Таволга шикарная у нас в Крыму дождей нет иона у нас 20 см, маленькая и дохлая
@lmlaiyn
Ай бұрын
Приезжайте в Тверскую область, местами и 1,5 метра растет. А так везде есть
@user-yc7nl5gt7oАй бұрын
Кайф смотреть в тишине
@user-eu8zz7xg4j Жыл бұрын
Профессионал в чайном деле! Благодарим вас!
@lehazub
2 ай бұрын
🤝
@user-of6rz6mn1vАй бұрын
БОАГОДАРЯ ВАМ ТЕПЕРЬ С ЧАНМ ТАВОЛГИ! БУДЕМ НАСЛАЖДАТЬСЯ МЕДОВЫМ АРОМАТОМ!
@lehazub
Ай бұрын
@@user-of6rz6mn1v 👍🤟
@user-rx5rd2od3fАй бұрын
А я сразу увидела ошибки, это конечно мое мнение. Не подвалили, не дали разбежаться насекомым, сушка на солнце. Я в полотенце заворачиваю плотно ферментироваться
@Nika12345s
Ай бұрын
Во-во, верно подметили. А еще я не увидела любви и нежности к растению. Какая уж там будет энергетика от чая, непонятно. Единственный плюс/ постановка ролика, кратко и понятно, не более того
@lehazub
Ай бұрын
Но как бы там ни было, кошачий ор от этого тише не становится.
@user-uh2gi2gb9e
Ай бұрын
Чисто мужской подход к сбору и ферментации.
@user-cg2su9dx3p
Ай бұрын
@@user-uh2gi2gb9e
@lumak1922Ай бұрын
Как приятно смотреть❤
@user-tq2bk5iq5e20 күн бұрын
Ролик понравился, очень вкусный час из таволги+ зверобой и мята Понижает давление и ВНИМАНИЕ: в таволге содержится огромное количество природного аспирина. Очень сильно разжижает кровь, поэтому на постоянной основе такой чай пить не рекомендуется . А если добавить зверобой, то это уже совсем другой напиток получаетсяюасеи здоровья и приятного травяного настроения❤
@user-ms7qy6vp2zАй бұрын
У нас в сибири это растение называют белоголвник.пробовал ферментировать давно.чай получается горьковатый и ьез особого аромата.просто высушенный белоголвник намного аромтнее.пришел к выводу.что его ферментировать не надо
@user-us6zv9sl6p
Ай бұрын
Спасибо за информацию, с сберегли мое время!
@user-un8di7el7h
Ай бұрын
Я тоже просто сушу, ферментирую кипрей
@Guran22
Ай бұрын
А вы цветы сушите, а листья ферментируйте.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-ms7qy6vp2z Ферментация таволги и иван- чая необходима для увеличения в них полезных веществ и приобретения лучших вкусовых качеств. Заварка из листьев после ферментации теряет травяной запах и цвет и дает вкусный, хорошо окрашенный настой. Ферментация придает травам изысканный аромат и вкус.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-un8di7el7h зачем ферментируете кипрей?
@user-et3xr8yb8hАй бұрын
❤❤❤сильные мужские руки! Чай будет супер! С любовью ! Делаю из Иван чая, копорский чай, вкуснотааа
@artemcub Жыл бұрын
Алексей спасибо за ваши ролики , самые лучшие для восприятия на всем ютубе, только полезная информация, все наглядно и доступно для понимания, по вашей рецептуре получается с первого раза. Делал по вашим роликами Иван чай в этом сезоне, получил не только сам продукт, но и огромное удовольствие от процесса заготовки. Намного проще и легче чем заготовка по рецептуре других авторов. За таволгу отдельное спасибо , очень необходимая травка при лечении сезонных заболеваний что очень актуально в зимний период, но простая сушка никогда не даёт необходимого эффекта, а ферментация сохраняет все необходимые вещества и это безумно вкусно.
Тоже за сбор листьев для чая весной. Но то что отдельно заготавливаете цветы отдельно - респект.)
@user-jd2gg1be1l19 күн бұрын
Спасибо за восхитительное видео.
@katyushka232 ай бұрын
Залипла на видео! С любовью делаете!❤
@lehazub
2 ай бұрын
Только так❤️
@lehazub
Ай бұрын
@@katyushka23 сам липну
@User-rg5whАй бұрын
Ставлю лайк!!😊
@user-ze2hj5or6eАй бұрын
А мы сразу как только собрали листья , пропускаем их через крупную сетку на мясорубке и на ферментацию в обливную кастрюлю на 12 часов. Затем в духовку сушить и прекрасный замечательный чай , мне даже лучше нравится чем Иван чай.
@lehazub
Ай бұрын
Да, мне тоже он нравится больше👍
@user-tn5us2tp5j
Ай бұрын
@@lehazubа с цветками что делаете? На видео видно отделили, а дальше ничего
@vol4araNord21 күн бұрын
Я завариваю у таволги цветы, чай безумно вкусно пахнет медом
@Svet_v_tebe_Ай бұрын
Сколько же бедных паучков, муравьëв и прочих жучков так и не успели избежать гибели. Я сначала даю шанс выжить малышам.Трава лежит, а они выползают. Цветы лучше не Ферментировать. Они ценны.
@user-lc2iu4wm8sАй бұрын
Замечательное видео. Благодарю вас!
@user-zf4nq5yo6gАй бұрын
Лучше в стекле( избежать попадания микропластика от пленки)
@lubicastrakova59Ай бұрын
Blago darjiu Vam serdcem❤
@lehazub
Ай бұрын
@@lubicastrakova59 ❤️
@user-et3xr8yb8hАй бұрын
Спасибо ❤
@user-cr9dx5zs6oАй бұрын
В старину травницы ничего не замораживали летом .
@Ekaterina_Lavrova_artelstudio.Ай бұрын
Спасибо! Сохранила себе , буду делать))) Только травы в тени конечно сушат))
@lehazub
Ай бұрын
И вас благодарю. Знаешь, Солнышко, солнышко нужно 🌞
@user-ko9se4nl9c Жыл бұрын
Здравствуйте, посмотрела ролик про иван-чай, и следом про таволга, не думала что и ее можно ферментировать, спасибо за подсказку. А чайничек у Вас прикольный! И места очень красивые... А что за коврик такой для того чтобы мять листья? Очень понравились ваши видео, подписка.
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте! Это ковровая дорожка, палас с обратной стороны.
@user-yc7nl5gt7oАй бұрын
Да зачем эту пленку мотать,только мусор плодить,в п/э жестком пакете в е те же процессы..спасибо за новый способ,без полиэтилена попробую
@lubov964Ай бұрын
Круто ❤❤❤❤😂😂😂
@dddoubledragon9283Ай бұрын
я с цветочками ферментирую надеюсь не сильно нарушаю ферментацию
@lehazub
Ай бұрын
И я с цветочками …👌
@dddoubledragon9283
26 күн бұрын
@@lehazub всё сделал как по рецепту только ферментировал при температуре 35 градусов у нас очень жарко ! думаю при такой температуре 48 часов (2 суток) было бы достаточно ! НО ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЧАЙ вкус медово цветочный очень лёгкий такой вкус ! Вкуснота ! ! ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
@lehazub
25 күн бұрын
@@dddoubledragon9283 Спасибо за обратную связь 🤝 Приятного чаепития 🫖
@user-jn3lc9wj9tАй бұрын
Любая трава ферминтируюясь даёт прекрасный медовый аромат, сено в чёрных мешках под солнцем тому доказательство
@bolgarkaogogo5841 Жыл бұрын
Такой способ ферментации подходит для других растений? Лист малины например?
@lehazub
Жыл бұрын
Да подходит и для малины тоже.
@user-qg1qn4lt1fАй бұрын
У нас таволга рябинолистная. Чай можно с неё готовить?
@user-pz3gz6xj9s Жыл бұрын
Здравствуйте. Алексей, полиэтилен под воздействием тепла выделяет токсины. Термический вакуум этому способствует. Что скажете?
@lehazub
Жыл бұрын
ПНД / PND - сокращение, полиэтилен низкого давления, HDPE. Имеет плотность около 0,96 г/см3, температуру плавления +129-135°C, состояния хрупкости -70°C. Матовый. Это высоко кристаллическое вещество, непроницаемое для пара и жидкостей, стойкостью к агрессивных средам, кислотам, щелочам, маслам. Отличный диэлектрик. ПСД / PSD - сокращение, полиэтилен среднего давления, получаемый при смешивании двух ПНД и ПСД в разных пропорциях. В зависимости от пропорций сырья ПСД обретает соответствующие свойства. Плотность 0,96-0,97г/см3, температура плавления 130-135°С.
@ilia_zhirnov Жыл бұрын
Алексей, здравствуйте! Смотрю не первый Ваш фильм. Особенно впечатлил тот фильм с комментариями за кадром про иван чай. Он словно инструкция к действию. И вот как вопрос назрел, ответьте пожалуйста если не сложно и есть время. Что там что там, вы после сбора листа делаете так : Плотный шар из листвы в пакете и обматываете его пленкой. Плотно. Когда вы разворачиваете этот шар = ваш лист чуть темнеет, он становиться темно зеленым, мягким, и он не выглядит желтым, он не горит, как так получается? У меня не получается так... Лист желтеет, так как перегревается внутри, материал горит, выходит... Обьясните пожалуйста вашу магию?)))
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте Илья. В описании канала есть ссылка на мою страничку в ВК. Напишите пожалуйста туда, обсудим ваш вопрос с магией) Спасибо.
@ilia_zhirnov
Жыл бұрын
@@lehazub спасибо, написал!
@user-iu1bl9rc8fАй бұрын
❤
@lehazub
Ай бұрын
@@user-iu1bl9rc8f ❤️
@sashinatnАй бұрын
а цвет таволги отдельно? я в деревне только цветы сушу. а листья таволги не пробовала. завтра схожу нарву с утра
@lehazub
Ай бұрын
@@sashinatn можете, как отдельно, так и вместе делаю так и так
@sashinatn
Ай бұрын
@@lehazub Спасибо за ответ. Если цветы заваривать.... и листья заваривать, есть ли разница? И в чём? (если, конечно, вы знаете, - я понимаю, что вы рассказываете личный опыт, а не специалист по всем вопросам). Есть ли разница между ферментированной таволгой и сушёной? - тоже интересно было бы узнать. Ну и...стоит ли пить на ночь? С утра? Кому категорически нельзя цветы, а можно траву...и наоборот.У нас нет культуры собирания трав. хотя я живу в деревне
@user-pl6ct4sx2p
Ай бұрын
@@sashinatnпозвольте Вам дать совет от Рима Ахмедова. Он пишет, что лабазник малотоксичен. Нельзя долго пользоваться им при гипотонии. Лучше не употреблять при колитах с упорными запорами. После употребления не выхдить на улицу 1-2 часа, чтобы не простыть, т к содержит салицилаты. Из моего опыта: 16 лет назад был ишемический микроинсульт. Фитотерапевт посоветовала делать настойку цветов лабазника на водке. Профилактика инсульта и инфаркта, т к это чистый аспирин, кровь разжижает. В банку цветы доверху, залить водкой. Я оставляю в зиму и процеживаю по мере необходимости. Пью по 1 ч л 2 р/день с водой. Гомеопат говорил, что по столовой лучше. ВИЛАР разрабатывал из него препарат, но вроде так и не сделали. При больном желудке эта же фитотерапевт ( она гастроэнтеролог) советовала моему брату заваривать корни лабазника, они как клубеньки. В Чехии продают настойку лабазника при заболеваеиях желудка. Советы от Р. Ахмедова : при ГРИППЕ: половину стакана сушеных цветов лабазника залить 200 мл холодной кипяченой воды. Настоять 12 часов. Утром влить 50 мл спиртовой настойки календулы ( аптечная почему-то не срабатывает). Настоять 1-2 часа, процедить, отжимая через несколько слоев марли. Для профилактики гриппа пить по половине чайной ложки 3-4 раза в день, в острый период - по 1 ч л. Если захватить грипп в первый же день, очень быстро проходит. Если запустил на двое суток- переболеешь легко. Если начал пить на 3-4 е сутки- только немного облегчает. Это еще хорошо при ГЕРПЕСЕ: при первых признаках начинать пить. Применяют лабазник при ПСОРИАЗЕ ( 1 часть порошка цветов + 4 части вазелина или др жира, мазать). При РАКЕ любом - 1 стол л корней на стакан кипятка, на кипящей водяной бане 30 мин, настоять 10 мин, пить по 1/4 стак 3-4,р/день. При ПОЛИПАХ желудка и кишечника- траву заваривать 1 ст л на 0,5 л кипятка, покипеть 2-3 мин, 2 часа настоять, пить по1/ стак4-5 р/день до еды и между, до 2х месяцев; при ПОЧКАХ И МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ 2 ч л цветов на стакан кипятка, настоять 4 часа,пить по 1/3 стак 4 р/ день до еды; при ЖЕНСКОМ БЕСПЛОДИИ взять равно по весу цветы таволги, цв клевера красного и цв липы, измельчить, 3 стол л смеси залить 1 л кипятка, настоять 2 часа, пить по 1 стакану 2р/день за 30 мин до еды. Смотрите Марусю еще.
@user-sf6iw5wx9rАй бұрын
У нас курской области он не растет
@user-iv8qj1dq8lАй бұрын
...И получился силос😂😂😂😂
@lehazub
Ай бұрын
Чем богат силос? Он обладает высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С, органические кислоты) и диетическим свойствам сравним со свежей травой и является ценным продуктом питания. Силос улучшает пищеварение, способствует усвоению других грубых кормов.😜 ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D1%81
@miraradiradimiramiraradira58172 ай бұрын
Само растение так не увидела.
@user-bb7se8ne8pАй бұрын
Нельзя пр менять пакеты из пластика - отслаиваются микроскопические фрагменты пластика ! Переходят в *готовый продукт* , и завариваются вместе с ним. Вместе с чаем поступают в организм ...
@lehazub
Ай бұрын
Основной причиной появления микропластика является истирание автомобильных шин, а также износа текстиля. Использование пластиковой упаковки не приводит к попадаю первичного микропластика в окружающую среду и моря. В качестве «горячих» точек загрязнения микропластиком называются очистные сооружения, промышленные сточные воды, а также участки, на которых шины подвергаются истиранию.
@user-online- Жыл бұрын
Здравствуйте. Почему именно 48 часов? И сушка вроде в тени должна быть?
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте Сушка на солнце до готовности (солнечная сторона: балкон, подоконник и тд), так же быстро остановить процесс ферментации. В моём регионе сохнет около 3-х суток 48 часов из практики (лист становится эластичным для скручивания)
@user-gt5vy2us3lАй бұрын
Для чего это заготавливают? Какие-то разные движухи?
@lehazub
Ай бұрын
@@user-gt5vy2us3l движ для здоровья и долголетия
@katyushka232 ай бұрын
Я езжу так за Иван чаем, но после дождя, и листья все чистые.
@user-tz8uk4xq9q3 ай бұрын
он горький получается? или я насушила чего то не того?
@user-zz1uq8fd8m
Ай бұрын
Да, горчит
@user-dl4db4ol1dАй бұрын
Где раздобыть такой чайничек 😃
@lehazub
Ай бұрын
@@user-dl4db4ol1d ozon.ru/t/e6GNorP Посмотрите на озон
@user-hv6tq3fv8n Жыл бұрын
Добрый день, можно ли у вас купить таволгу, Иван чай, если да, напишите адрес и ск стоит, спасибо😅
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте. Не заготавливаю для продажи.
@user-yt5us6cv8x2 ай бұрын
Можно в футбол поиграть. 😂
@lehazub
2 ай бұрын
Нужно ⚽️
@user-rb3fz3pg6hАй бұрын
Это белоголовник.Таволга- кустарник.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-rb3fz3pg6h а лабазник это таволжник?
@nadiaysimonova83042 ай бұрын
Возни-то сколько! И чая не захочешь!
@lehazub
2 ай бұрын
Маленькое дело лучше большого безделья.
@edinorog65127 күн бұрын
Таволгу и ферметировать не надо..
@user-te3uz7yn4pАй бұрын
Одни блогеры трещат без умоляю, а этот молчит как партизан.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-te3uz7yn4p молчание золото
@MilajaMila-76Ай бұрын
Ферментация в ПЭ - огромный минус! Хотела диз поставить, но ограничусь комментарием...
@user-gs7qf7qh4s29 күн бұрын
Пересушил
@serafima196916 күн бұрын
Ужас просто! Плохая энергетика и неправильная ферментация! Подача вообще дурацкая! Фу!
@lehazub
16 күн бұрын
@@serafima1969 Вы, Татьяна, чепуху говорите и возмутительнее всего то, что говорите ей безапелляционно и уверенно.
@serafima1969
10 күн бұрын
Здравствуйте, Алексей! Пересмотрела ролик еще раз, потом про иван-чай. Примите мои извинения! Для меня странный способ ферментации, но почему бы и нет. Еще раз- простите. Я пила чай из таволги месяц, после заготовки, такой вкусный, медовый и повысилась кислотность желудка, лечусь теперь. Так что с таволгой осторожнее, природный аспирин! Всего Вам самого доброго! Подписалась!
Пікірлер: 141
Хороший ролик,без музыки .Хорошо в тишине смотреть.Спасибо
А мне такой способ понравился. Цветочки не нужно ферментировать, они пользу теряют, да и чай хочется то тот, то другой. Вкус, запах разные. В одном я спорить не буду - вкус отличный и польза неоспарима. В комментариях пишут, что кладут в морозилку, что сказать? Мне не понравилось, я пробовала. Даже заваривать не стала, выбросила. Видео отличное, большая благодарность, что без музыкального сопровождения. Натурально, спокойно.
Листья таволги на чай или как специю (в старину в европе это растение знали как русскую ваниль) -пока только вылезли ростки из земли и красные в десерты, чуть больше ростки и центральный стволик позеленел-на ферментацию в чай-все заготавливают до цветения. После цветения листья собирают как лнкарственное сырье. Цветы и листья таволги имеют немного разный химический состав. И если цветы можно даже детям и ежедневно (дозировка только разная), то листья собранные во время цветения просто сушат в тени и хранят отдельно, используя в лекарственных сборах, дозировка на курс и индивидуально рассчитывается, а не как чай на каждый день. Это природный аспирин, противовоспалительное, противомикробное и антибактериальное средство, так же идет в протоколах лачения против гепатита В, против болезней герпесной группы. Ферментировать в пакетах-это не совсем правильно и не про пользу. Мокрая не обвяленная трава с насекомыми, личинками и паразитами -в пакете начинается процесс гниения, а не ферментации. Траву таволги после цветения надо тщательно осматривать, особенно нижние листья-очень много личтнок как на листе, так и внутри ствола(прожилок), а не все подряд сгребать. После листья подвяливают в тени в проветриваемом месте под полотном льняным (чтоб не высохли, а только подвяли (когда центральную прожилку сгибаеш-она гнется, а не ломается с хрустом), после скрутка с нарушением структуры листа, промять, утрамбовать под пресс и накрыть влажным плотным льняным полотном, чтоб все время было влажное. Каждые 4-6 часов переворачивают траву и снова под пресс и влажное полотно, чтоб без доступа воздуха ттеплая и влажная среда. Сушка на солнце тоже неправильно, т.к. меняется хим.состав сырья, но в данном случае иначе может произойти процесс гниения. Сушка либо в дегидраторе 45⁰, над печкой, в духовке с открытой дверцей при⁰.
@lehazub
Ай бұрын
УПК РФ, Статья 57. 🫶
@oxanam3855
Ай бұрын
@@lehazub Видимо вы имели ввиду Ст 56, 57 ГПК РФ? Доказательства-у фитотерапевтов проконсультируйтесь, у травников спросите. Изучите химический состав растения в разные периоды его вегитации. Сейчас полно учебников и энциклопедий. Про заготовки трав-моя проабабушка была травницей и фитотерапевтом, много книг, энциклопедий осталось от нее, как и записи. Таволга одно из самых полезных растений. Но если например у мать и мачехи цветы и листья имеют практически одинаковый состав, то у таволги хим.состав цветов и листьев немного отличаются. Как и вкусовые качества листа в разные периолы вегитации. Пока листик молодой с красноватой прожилкой-вкус нежный, ванильно-медово-миндальный с легкой горчинкой. Его и на напитки собирают и на чайные сборы, на специю (высушивают измельчают, добавляют в выпечку, десерты, безе, каши и др.). Когда растение цветет, лист становится плотным, сухим, менее ароматным с бодьшим содержанием горечи. Аромат и вкус переходят в цветок. Попробуйте на чайные сборы собрать ростки таволги. Пока ргстки и листья у таволги молодые-их практически насекомые не трогают-листья чистые, тк. сильно ароматизированы. Необычная ферментация получается ростов таволги в сухом молоке. А как лекарственное сырье-когда цветет, листья просто в темнгм проветриваемом помещении или в дегидраторе на 40⁰ сушат.
@lesnaja
Ай бұрын
@@oxanam3855 Можете подробнее написать про ферментацию в сухом молоке? А кипрей тоже в нем можно?
@oxanam3855
Ай бұрын
@@lesnaja У меня не очень получилось. У моей знакомой очень вкусный чай получается. Видимо дело в сухом молоке. Она сама его делает из домашнего молока. В теории-после скрутки листья перетираются с сухим молоком утрамбовываются и на ферментацию кладутся. Есть вариант,когда фермертированные листья перемешивабтся с сухим молоком и на сушку. Надо пробовать. Насчет кипрея не знаю, не уверена, т.к. там листья тонкие и нежные. Знаю, что крапиву можно ферментировать в молоке. Надо пробовать. Я пока пробовала листья плодовых и ягодных растений с соком плодов/ягод ферментировать-вкусно.
@lesnaja
Ай бұрын
@@oxanam3855 благодарю! Да нужно пробовать маленькими партиями. Вчера как раз кипрей поставила, сейчас немного возьму и с молоком смешаю. Так я ещё не делала.
Супер професмионально работаете!!! смотреть приятно! мастер высоеого класса по чаю и видно не тольео! руки золотые! успеха вам ! Ролик супер!
@user-hb6ko9mt3y
Ай бұрын
.... КРАСИВО . ЧЁТКО . ... Как творился чай до полиэтиленовой эпохи ?
Я траву таволги заготавливаю весной,когда лист еще нежный. Замораживаю несколько дней,потом на ферминтацию,и ничего не нужно мять. И заваривать лучше в термосе на ночь,тогда чай получается насыщенным и цвет и вкус. Возьмите на щаметку. Все ферментированные чаи в термосе завариваю. Вкус отличается капитально
@user-sd7ru9ht3z
Ай бұрын
Травники говорят, что в термосе не надо, просто в чайнике
@user-wo4co1je1l
Ай бұрын
Я просто в кружке завариваю.
@user-oy2ne6ux5d
Ай бұрын
Тоже давно делаю чаи, без морозилки они вкуснее
@iryna6790
29 күн бұрын
@@user-wo4co1je1lкогда завариваете травяной чай в крушке теряете один очень ценный компонент, в период горячего заваривания из растений выделяется эфирное масло, если есть крышка то по ней оно стекает в чай а если таковой нет, то просто улетучивается 😊,здоровья и добра!
@user-gh7ot2zn1z
27 күн бұрын
Здравствуйте, а как после морозильника Вы ферментируете?
Молодец! Даже без слов, но весь процесс подробно, четко, ясно. Респект!! 😊
@lehazub
Ай бұрын
@@user-vc3yl5es7w решпект 🤙
Как здорово! Когда колобок листьев разворачивал, я инстинктивно наклонилась понюхать как пахнет…
@lehazub
Ай бұрын
И это классно 👍
@user-qn9rj1em1k
Ай бұрын
И я тоже😂
Благодарность за краткость,понятность и очень хорошо что нет говорящей головы.)
У меня теща татарка,в начале июля перед сенокосом или уже когда началось собирали в мешки таволгу,лабазник .Приносили домой в летнике на стол выкладывали .На следующий день все дружно отделяли листья разминали и укладывали в деревянную кадку сверху доска и на нее груз трехлитровая банка и в таком виде дня три находится,затем раскладывали в тени и сушили. У ней пятеро дочерей было,пять семей делили на всех . На всю зиму хватало. Родители тещи так же делали.( Получается это татарский чай)😂. Жил сам в Челябинской обл.в частном доме там такого не видел.
@oxanam3855
Ай бұрын
Ну какой же татарский чай? Моя прабабушка заготавливала. Но на чай и специи для десертов и напитков заготавливали и ферментировали листья до цветения. Во время и после цветения листья меняют хим.состав и идут в лекарственный сбор, а цветы отдельно можно каждый день употреблять. Нам бабушка напитки ферментированные из цветов на сыворотке делала. А из листьев молодых сурицу. И так делали издревна. Специи из листьев и цветы таволги еще в древности экспортировались в Европу и называли русской ванилью.
@user-ju5km4dh1c
Ай бұрын
@@oxanam3855 это вы про Иван чай пишите.
@lehazub
Ай бұрын
@@oxanam3855 сурица-напиток богов👌
@oxanam3855
Ай бұрын
@@user-ju5km4dh1c Иван чай-это кипрей. У кипрея листья и цаеты имеют одинаковый химический состав. Когда только появятся ростки-их используют в кулинарии. И название русская ваниль никакого отношения к кипрею не имеет. Именно цветы таволги и молодые ростки имеют запах ванили/миндаля/меда. Ростки таволги только появившиеся из земли пока красненькие всегда собирали сушили, а после в десертах и выпечке использовали как специю, имеющую аромат ванили и меда.
@user-ju5km4dh1c
Ай бұрын
@@oxanam3855 Первоначальное название Лабазник.У татар было "Лапас",постройка во дворе под одной крышой сарай,зернохранилище и она росла за этим постройками отсюда название "Лабазник",а уже позже добавили таволга. В Башкирии её много растёт и название бал чае (медовая трава). Мед пчелы быстро набирают из лип и лабазника.
Так вот как делают чаи в шариках)). Благодарю за видео, познавательно.
Сейчас все сума посходили с этой ферментацией.😂😂
@-hw6mu
Ай бұрын
Если Вы хотите чай,а не настой - то надо ферментировать) Когда Вы покупаете "черный" чай в магазине - он _ферментированый_, а "зелёный" - это по сути сушёная трава)
Лист малины прекрасно ферментируется и в заварке пахнет сушеными ягодами малины
@user-vc3yl5es7w
Ай бұрын
А когда лучше лист малины заготавливать, молодой, или до- или после цветения(плодоношения)?
@user-qs8go3ij8d
Ай бұрын
А как вы делали? Я вот например его в мясорубку, потом сутки ферментировал и сушил. Вкус обалденный!
Прекрасная подача! Нехотя досмотришь. Интригует! Респект!
@lehazub
Ай бұрын
@@user-pb4lz8ui4j благодарю, не лягу спать, пока не досмотрю )
Давление только может понизить, но очень полезная трава❤
@7emfira..
Ай бұрын
Ну кому-то именно жто и нужно)
Самый классный ролик, без болтовни, без тягомотины🎉 Супер. Таволга шикарная у нас в Крыму дождей нет иона у нас 20 см, маленькая и дохлая
@lmlaiyn
Ай бұрын
Приезжайте в Тверскую область, местами и 1,5 метра растет. А так везде есть
Кайф смотреть в тишине
Профессионал в чайном деле! Благодарим вас!
@lehazub
2 ай бұрын
🤝
БОАГОДАРЯ ВАМ ТЕПЕРЬ С ЧАНМ ТАВОЛГИ! БУДЕМ НАСЛАЖДАТЬСЯ МЕДОВЫМ АРОМАТОМ!
@lehazub
Ай бұрын
@@user-of6rz6mn1v 👍🤟
А я сразу увидела ошибки, это конечно мое мнение. Не подвалили, не дали разбежаться насекомым, сушка на солнце. Я в полотенце заворачиваю плотно ферментироваться
@Nika12345s
Ай бұрын
Во-во, верно подметили. А еще я не увидела любви и нежности к растению. Какая уж там будет энергетика от чая, непонятно. Единственный плюс/ постановка ролика, кратко и понятно, не более того
@lehazub
Ай бұрын
Но как бы там ни было, кошачий ор от этого тише не становится.
@user-uh2gi2gb9e
Ай бұрын
Чисто мужской подход к сбору и ферментации.
@user-cg2su9dx3p
Ай бұрын
@@user-uh2gi2gb9e
Как приятно смотреть❤
Ролик понравился, очень вкусный час из таволги+ зверобой и мята Понижает давление и ВНИМАНИЕ: в таволге содержится огромное количество природного аспирина. Очень сильно разжижает кровь, поэтому на постоянной основе такой чай пить не рекомендуется . А если добавить зверобой, то это уже совсем другой напиток получаетсяюасеи здоровья и приятного травяного настроения❤
У нас в сибири это растение называют белоголвник.пробовал ферментировать давно.чай получается горьковатый и ьез особого аромата.просто высушенный белоголвник намного аромтнее.пришел к выводу.что его ферментировать не надо
@user-us6zv9sl6p
Ай бұрын
Спасибо за информацию, с сберегли мое время!
@user-un8di7el7h
Ай бұрын
Я тоже просто сушу, ферментирую кипрей
@Guran22
Ай бұрын
А вы цветы сушите, а листья ферментируйте.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-ms7qy6vp2z Ферментация таволги и иван- чая необходима для увеличения в них полезных веществ и приобретения лучших вкусовых качеств. Заварка из листьев после ферментации теряет травяной запах и цвет и дает вкусный, хорошо окрашенный настой. Ферментация придает травам изысканный аромат и вкус.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-un8di7el7h зачем ферментируете кипрей?
❤❤❤сильные мужские руки! Чай будет супер! С любовью ! Делаю из Иван чая, копорский чай, вкуснотааа
Алексей спасибо за ваши ролики , самые лучшие для восприятия на всем ютубе, только полезная информация, все наглядно и доступно для понимания, по вашей рецептуре получается с первого раза. Делал по вашим роликами Иван чай в этом сезоне, получил не только сам продукт, но и огромное удовольствие от процесса заготовки. Намного проще и легче чем заготовка по рецептуре других авторов. За таволгу отдельное спасибо , очень необходимая травка при лечении сезонных заболеваний что очень актуально в зимний период, но простая сушка никогда не даёт необходимого эффекта, а ферментация сохраняет все необходимые вещества и это безумно вкусно.
@lehazub
2 ай бұрын
Благодарю 🤝 Приятно- полезного чаепития вам Артем!
Тоже за сбор листьев для чая весной. Но то что отдельно заготавливаете цветы отдельно - респект.)
Спасибо за восхитительное видео.
Залипла на видео! С любовью делаете!❤
@lehazub
2 ай бұрын
Только так❤️
@lehazub
Ай бұрын
@@katyushka23 сам липну
Ставлю лайк!!😊
А мы сразу как только собрали листья , пропускаем их через крупную сетку на мясорубке и на ферментацию в обливную кастрюлю на 12 часов. Затем в духовку сушить и прекрасный замечательный чай , мне даже лучше нравится чем Иван чай.
@lehazub
Ай бұрын
Да, мне тоже он нравится больше👍
@user-tn5us2tp5j
Ай бұрын
@@lehazubа с цветками что делаете? На видео видно отделили, а дальше ничего
Я завариваю у таволги цветы, чай безумно вкусно пахнет медом
Сколько же бедных паучков, муравьëв и прочих жучков так и не успели избежать гибели. Я сначала даю шанс выжить малышам.Трава лежит, а они выползают. Цветы лучше не Ферментировать. Они ценны.
Замечательное видео. Благодарю вас!
Лучше в стекле( избежать попадания микропластика от пленки)
Blago darjiu Vam serdcem❤
@lehazub
Ай бұрын
@@lubicastrakova59 ❤️
Спасибо ❤
В старину травницы ничего не замораживали летом .
Спасибо! Сохранила себе , буду делать))) Только травы в тени конечно сушат))
@lehazub
Ай бұрын
И вас благодарю. Знаешь, Солнышко, солнышко нужно 🌞
Здравствуйте, посмотрела ролик про иван-чай, и следом про таволга, не думала что и ее можно ферментировать, спасибо за подсказку. А чайничек у Вас прикольный! И места очень красивые... А что за коврик такой для того чтобы мять листья? Очень понравились ваши видео, подписка.
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте! Это ковровая дорожка, палас с обратной стороны.
Да зачем эту пленку мотать,только мусор плодить,в п/э жестком пакете в е те же процессы..спасибо за новый способ,без полиэтилена попробую
Круто ❤❤❤❤😂😂😂
я с цветочками ферментирую надеюсь не сильно нарушаю ферментацию
@lehazub
Ай бұрын
И я с цветочками …👌
@dddoubledragon9283
26 күн бұрын
@@lehazub всё сделал как по рецепту только ферментировал при температуре 35 градусов у нас очень жарко ! думаю при такой температуре 48 часов (2 суток) было бы достаточно ! НО ПОЛУЧИЛСЯ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ ЧАЙ вкус медово цветочный очень лёгкий такой вкус ! Вкуснота ! ! ! СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ !
@lehazub
25 күн бұрын
@@dddoubledragon9283 Спасибо за обратную связь 🤝 Приятного чаепития 🫖
Любая трава ферминтируюясь даёт прекрасный медовый аромат, сено в чёрных мешках под солнцем тому доказательство
Такой способ ферментации подходит для других растений? Лист малины например?
@lehazub
Жыл бұрын
Да подходит и для малины тоже.
У нас таволга рябинолистная. Чай можно с неё готовить?
Здравствуйте. Алексей, полиэтилен под воздействием тепла выделяет токсины. Термический вакуум этому способствует. Что скажете?
@lehazub
Жыл бұрын
ПНД / PND - сокращение, полиэтилен низкого давления, HDPE. Имеет плотность около 0,96 г/см3, температуру плавления +129-135°C, состояния хрупкости -70°C. Матовый. Это высоко кристаллическое вещество, непроницаемое для пара и жидкостей, стойкостью к агрессивных средам, кислотам, щелочам, маслам. Отличный диэлектрик. ПСД / PSD - сокращение, полиэтилен среднего давления, получаемый при смешивании двух ПНД и ПСД в разных пропорциях. В зависимости от пропорций сырья ПСД обретает соответствующие свойства. Плотность 0,96-0,97г/см3, температура плавления 130-135°С.
Алексей, здравствуйте! Смотрю не первый Ваш фильм. Особенно впечатлил тот фильм с комментариями за кадром про иван чай. Он словно инструкция к действию. И вот как вопрос назрел, ответьте пожалуйста если не сложно и есть время. Что там что там, вы после сбора листа делаете так : Плотный шар из листвы в пакете и обматываете его пленкой. Плотно. Когда вы разворачиваете этот шар = ваш лист чуть темнеет, он становиться темно зеленым, мягким, и он не выглядит желтым, он не горит, как так получается? У меня не получается так... Лист желтеет, так как перегревается внутри, материал горит, выходит... Обьясните пожалуйста вашу магию?)))
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте Илья. В описании канала есть ссылка на мою страничку в ВК. Напишите пожалуйста туда, обсудим ваш вопрос с магией) Спасибо.
@ilia_zhirnov
Жыл бұрын
@@lehazub спасибо, написал!
❤
@lehazub
Ай бұрын
@@user-iu1bl9rc8f ❤️
а цвет таволги отдельно? я в деревне только цветы сушу. а листья таволги не пробовала. завтра схожу нарву с утра
@lehazub
Ай бұрын
@@sashinatn можете, как отдельно, так и вместе делаю так и так
@sashinatn
Ай бұрын
@@lehazub Спасибо за ответ. Если цветы заваривать.... и листья заваривать, есть ли разница? И в чём? (если, конечно, вы знаете, - я понимаю, что вы рассказываете личный опыт, а не специалист по всем вопросам). Есть ли разница между ферментированной таволгой и сушёной? - тоже интересно было бы узнать. Ну и...стоит ли пить на ночь? С утра? Кому категорически нельзя цветы, а можно траву...и наоборот.У нас нет культуры собирания трав. хотя я живу в деревне
@user-pl6ct4sx2p
Ай бұрын
@@sashinatnпозвольте Вам дать совет от Рима Ахмедова. Он пишет, что лабазник малотоксичен. Нельзя долго пользоваться им при гипотонии. Лучше не употреблять при колитах с упорными запорами. После употребления не выхдить на улицу 1-2 часа, чтобы не простыть, т к содержит салицилаты. Из моего опыта: 16 лет назад был ишемический микроинсульт. Фитотерапевт посоветовала делать настойку цветов лабазника на водке. Профилактика инсульта и инфаркта, т к это чистый аспирин, кровь разжижает. В банку цветы доверху, залить водкой. Я оставляю в зиму и процеживаю по мере необходимости. Пью по 1 ч л 2 р/день с водой. Гомеопат говорил, что по столовой лучше. ВИЛАР разрабатывал из него препарат, но вроде так и не сделали. При больном желудке эта же фитотерапевт ( она гастроэнтеролог) советовала моему брату заваривать корни лабазника, они как клубеньки. В Чехии продают настойку лабазника при заболеваеиях желудка. Советы от Р. Ахмедова : при ГРИППЕ: половину стакана сушеных цветов лабазника залить 200 мл холодной кипяченой воды. Настоять 12 часов. Утром влить 50 мл спиртовой настойки календулы ( аптечная почему-то не срабатывает). Настоять 1-2 часа, процедить, отжимая через несколько слоев марли. Для профилактики гриппа пить по половине чайной ложки 3-4 раза в день, в острый период - по 1 ч л. Если захватить грипп в первый же день, очень быстро проходит. Если запустил на двое суток- переболеешь легко. Если начал пить на 3-4 е сутки- только немного облегчает. Это еще хорошо при ГЕРПЕСЕ: при первых признаках начинать пить. Применяют лабазник при ПСОРИАЗЕ ( 1 часть порошка цветов + 4 части вазелина или др жира, мазать). При РАКЕ любом - 1 стол л корней на стакан кипятка, на кипящей водяной бане 30 мин, настоять 10 мин, пить по 1/4 стак 3-4,р/день. При ПОЛИПАХ желудка и кишечника- траву заваривать 1 ст л на 0,5 л кипятка, покипеть 2-3 мин, 2 часа настоять, пить по1/ стак4-5 р/день до еды и между, до 2х месяцев; при ПОЧКАХ И МОЧЕВОМ ПУЗЫРЕ 2 ч л цветов на стакан кипятка, настоять 4 часа,пить по 1/3 стак 4 р/ день до еды; при ЖЕНСКОМ БЕСПЛОДИИ взять равно по весу цветы таволги, цв клевера красного и цв липы, измельчить, 3 стол л смеси залить 1 л кипятка, настоять 2 часа, пить по 1 стакану 2р/день за 30 мин до еды. Смотрите Марусю еще.
У нас курской области он не растет
...И получился силос😂😂😂😂
@lehazub
Ай бұрын
Чем богат силос? Он обладает высокими питательными свойствами, по своей калорийности, витаминности (содержит каротин, витамин С, органические кислоты) и диетическим свойствам сравним со свежей травой и является ценным продуктом питания. Силос улучшает пищеварение, способствует усвоению других грубых кормов.😜 ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%B8%D0%BB%D0%BE%D1%81
Само растение так не увидела.
Нельзя пр менять пакеты из пластика - отслаиваются микроскопические фрагменты пластика ! Переходят в *готовый продукт* , и завариваются вместе с ним. Вместе с чаем поступают в организм ...
@lehazub
Ай бұрын
Основной причиной появления микропластика является истирание автомобильных шин, а также износа текстиля. Использование пластиковой упаковки не приводит к попадаю первичного микропластика в окружающую среду и моря. В качестве «горячих» точек загрязнения микропластиком называются очистные сооружения, промышленные сточные воды, а также участки, на которых шины подвергаются истиранию.
Здравствуйте. Почему именно 48 часов? И сушка вроде в тени должна быть?
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте Сушка на солнце до готовности (солнечная сторона: балкон, подоконник и тд), так же быстро остановить процесс ферментации. В моём регионе сохнет около 3-х суток 48 часов из практики (лист становится эластичным для скручивания)
Для чего это заготавливают? Какие-то разные движухи?
@lehazub
Ай бұрын
@@user-gt5vy2us3l движ для здоровья и долголетия
Я езжу так за Иван чаем, но после дождя, и листья все чистые.
он горький получается? или я насушила чего то не того?
@user-zz1uq8fd8m
Ай бұрын
Да, горчит
Где раздобыть такой чайничек 😃
@lehazub
Ай бұрын
@@user-dl4db4ol1d ozon.ru/t/e6GNorP Посмотрите на озон
Добрый день, можно ли у вас купить таволгу, Иван чай, если да, напишите адрес и ск стоит, спасибо😅
@lehazub
Жыл бұрын
Здравствуйте. Не заготавливаю для продажи.
Можно в футбол поиграть. 😂
@lehazub
2 ай бұрын
Нужно ⚽️
Это белоголовник.Таволга- кустарник.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-rb3fz3pg6h а лабазник это таволжник?
Возни-то сколько! И чая не захочешь!
@lehazub
2 ай бұрын
Маленькое дело лучше большого безделья.
Таволгу и ферметировать не надо..
Одни блогеры трещат без умоляю, а этот молчит как партизан.
@lehazub
Ай бұрын
@@user-te3uz7yn4p молчание золото
Ферментация в ПЭ - огромный минус! Хотела диз поставить, но ограничусь комментарием...
Пересушил
Ужас просто! Плохая энергетика и неправильная ферментация! Подача вообще дурацкая! Фу!
@lehazub
16 күн бұрын
@@serafima1969 Вы, Татьяна, чепуху говорите и возмутительнее всего то, что говорите ей безапелляционно и уверенно.
@serafima1969
10 күн бұрын
Здравствуйте, Алексей! Пересмотрела ролик еще раз, потом про иван-чай. Примите мои извинения! Для меня странный способ ферментации, но почему бы и нет. Еще раз- простите. Я пила чай из таволги месяц, после заготовки, такой вкусный, медовый и повысилась кислотность желудка, лечусь теперь. Так что с таволгой осторожнее, природный аспирин! Всего Вам самого доброго! Подписалась!