How to make Rice Wafers Stuffed with Nuts? | Chef Oktay Usta
Your family's chef is back to the kitchen..
Subscribe to my channel for free;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Rice Wafers Stuffed with Nuts (Güllaç🌹)
Ten wafers
Two liters of milk (makes 10 cups)
Two cups of granulated sugar
Four tablespoons of powdered sugar
Five tablespoons of coconut
One soup bowl of nuts
Half a teacup of rose water
For the topping:
Banana
🍓 Strawberry
Preparation:
We pour sugar and milk into a saucepan and melt it, then we add the rest of the milk and turn off the stove, we add rose water, we pour a ladle of milk into our tray. We place the wafers into the tray and pour the milk on it. We sprinkle the powdered sugar and coconut. When we’re half way through the layers, we put nuts. The rest is the same, as follows. Let's put aside two ladles of milk and pour it after the dessert rests for a while and absorbs the milk. We put it in the fridge and cool it down a little, then slice it and decorate it with banana, strawberry, peanut, hazelnut and rose petals.
Post Script: We use a cup of milk for each wafer. Those who want can add vanilla.
Follow Oktay Usta on his social media accounts;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
Instagram: / chefoktayusta
Пікірлер: 830
Oktay ustanın en sevdiğim yanı her nimette Allah’a hamd sena etmesi, gerçekten yemek yaparken rehavetten çıkaran ve aynı zamanda tefekkür eden ve ettiren biri olması onu vazgeçilmez yapıyor
@seherylmaz347
Жыл бұрын
Oktay usta cok guzel anlatiyorsunuz Allah razi olsun .Dua edrek yemek yapiyorsunuz Emeginize saglik
@songulvarol2935
4 ай бұрын
Bu arada nimetin sahibine şükrederek, unutanlara da hatırlatıyor.
Canım her sıkıldığında hoop Oktay ustanın gülen yüzünü görmeye geliyorum
Oktay usta gibi değerli insanlar artık ekranlarda yok ekranlar artık çok kirli😊çocuklugumdaki günlere gitmek isterdim oktay ustanın samimiyeti programın güzelliği
Yıllardır Oktay ustanın tarifini yaparım.Yiyenlee en ünlü pastanelerinkinden bile daha güzel olduğunu söylerler.Allah razı olsun ustamdan👏👍✋
Sizin programınızla büyüdüm. Annemle bütün ev işlerini bitirip hemen açardik televizyonu bütün tarifleri tek tek yazardı annem, sonra kalkıp denerdik. Kaç tane dolu dolu ajandamiz var bir bilseniz. Sizin sayenizde mutfağı sevdim, yetmedi eğitimimi aşçılık üzerine aldım🙃 Şimdide pastacı oldum..🙂 Umuyorum bir gün sizinle birlikte çok güzel tariflerde buluşup bir video çekebiliriz..🙂 Eskilerden hatırlar mısınız bilmem ama sepet kurabiyenizi hala unutamıyorum.. Saygı ve sevgiyle..💫
Estetiyin zerafetin ustalığın ve imanin birinsanda tecellisi.Rabbim sizleri muvaffak ve muzaffer eylesin.
Cocukluğumda Annem hergun sizi izlerdi. Sizi çok seviyoruz karakteriniz,kişiliğiniz,yeteneğinizle Oktay Usta sizden daha iyi bir usta olduğunu düşünmüyorum.sadece ben değil sizi izleyen sizinle büyüyen herkes bu düşüncede olduğuna eminim.
Ustam ellerine sağlık. Hepimizin oruçlarını Allah kabul eylesin. Hayırlı Ramazanlarımız olsun İnşallah.
Masllh tebarek allh rabim ne güzel nimetler yaratmış sana nekadar hamt etsek azdır rabim ustam elinize emeğinize sağlık dert görmesin o eller🤲🤲🤲🤲
Şu güllaç şu önlük şu şapka keşke benim olsa ❤️👩🏼🍳
Çocukluğumdan hatırladığım nadide insanların başındasım ustam. Özlemişim seni. İyiki buldum ❤️
Bazı insanlar şifa gibidir sende öylesin oktay ustam sesin inceliğin huzur veriyor Allah senden razı olsun
Sen ne tatlı ne iyi kalpli bir insansın Oktay ustam.Yemeklerle konuşan adam .
herkese hayırlı ramazanlar ramazan ayının vazgecılmezı güllaç tatlısı enfes oldu
@burcununlezzetleri
3 жыл бұрын
@UCxCBD56n17wTYbT0p_dzJRA mutlaka gullacı ılık süt ıle yapınız hatta söyle soyleyeyım yoğurt mayalanan sütun sıcaklığında olacak Eğer sıcak yaparsanız hamur olur soguk yaparsanız da malesef erimez yapraklar 👍
Yemek yapmadığım dönemler de bile sizi severek izlerdim. Mutfagi sayenizde sevdik. Şimdi çocuklarımla yemekler yapiyorken sizi izliyoruz yemeğe sevgimizi katiyoruz sonsuz sukurler rabbime🥰bizlere mutfağa dair cok şey öğrettiniz emeğiniz cok ustam iyi ki varsınız iyi ki tekrar bizlersiniz...
Oktay usta bukadar güzel güllaç yapan görmedim ellerıne sağlık allah senınde orucunu kabul etsın🤲❤️
Sevgili oktay ustam hem şükür hem sevginizi katiyorsunuz nasıl tatlı olmasın o tatlı süpersinnn 👍👍👍❤❤❤
SEVGİLER OKTAY USTAM RAMAZAN IN GÜLÜ GÜLLAÇ SENDE ŞEFLERİN GÜLÜSÜN ELİNE SAĞLIK BİR DİLİM OLSAYDI DA ORUÇ AÇSAYDIK OKTAY USTAM ALLAH YARDIMCIN OLSUN YÜZÜN HİİİİÇ SOLMASIN SAYGILAR
Bi yemek yapmadan önce bu sayfaya bakıyorum
Ramazan denince güllaç lezzet denince oktay usta
Hoşbulduk Oktay Ustam sizde evimize hoşgeldiniz sefalar getirdiniz ellerinize emeğinize sağlık 👌👌🌺🌺
İftardan sonra gülaç tarifide ustamdan olunca başka bir güzel olur ellerine emeğine sağlık teşekkür ederiz kalbi güzel ustammm
Sevgili oktay ustam bu gece aynisini yapacam ramazanda hic firsatim olmadi yarin komsumun bahcesinde ziyafet var bende evimizin oglunun taifini servis edecem insaalah allah sağlik sıhhat versin çok teşekkür ederim
Hayatım da ilk kez güllaç yaptım ve çok kalabalık misafirlerime;herkes bayıldı şahane oldu tarif için teşekkürler 🙏🏼 😊
Valla sizi çoooooook özledik, hele hele o dualarınızı daha çok özledik. Sağolun varolun ♥️💐🌷🌿🌺
Var ol oktay usta senin üstüne şef yok o kadar ayrıntılı anlatıyorsun ki hiç soru işareti kalmıyor insanların kafasında ellerinize sağlık hayırlı ramazanlar bereketli sofralarimiz olsun inşallah.
Elinize emeğinize sağlık Oktay Usta, püf noktaları için teşekkür ederim. Güllaç çok seviyoruz sizin anlatımınız ayrı bir güzellik katmış 😊👏👍
Allah daima yar va yardımcınız olsun inwallah.🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
Ustam ellerine sağlık bütün islam aleminin ramazani mübarek olsun inşallah
Bəh bəh bəh...əllərinizə sağlıq dəyərli ustamiz 🌹
Oktay usta sizin gibi temizcalisan asci dunyaada yok nasil keyfle sevgiyle yemek yapiyorsunuz tamariyorum size❤
Oktay Usta Çok teşekkürler püf noktalarını da söylediğiniz için ayrıca teşekkür ediyorum Elinize sağlık
Bu güllaci eskiden yapıyorduk tarifini kaybetmiştim.Super oluyor hemen yapiyorum. teşekkürler Oktay Usta 👍
Sahane olmus. Allah razi olsun
sanat eseri oldu. butun puf noktalari verdiniz. Allah razi olsun
Yemek sunumu için dönen stantlariniz vardı. Yemeği üstüne koyup döndürürdunüz Oktay usta . Keske yine olsa.
@lili2619
3 жыл бұрын
Nostalji😄
İyiki varsnz ustam inanıki sizleri izledikde çok mutlu oluyorum
Allah sizden razı olsun Oktay Usta.
Allah razı olsun senden Oktay ustam ... Çok güzel...
🌹Hayırlı Ramazanlar bereketli olsun sofralarınız Oktay ustam.Güllaç bir Harika olmuş Oktay usta yaparsa en güzelini yapar insan yemeden doyuyor muhteşem güzellik🤗
Ellerinize sağlık gerçekten her yemeğin hakkını veriyorsunuz maşallah. Gerçek ustalar her zaman bellii
İşk defa Güllaç yapacaktım kimden öğrensem usulunü diye diye düşünürken bir baktım Oktay Ustam video paylaşmış hemdeee Güllaç tarifi. Ellerine sağlık Ustam 🌸 🥀
Bu kadar samimi bu kadar içten bir anlatım olamaz gözümüz gönlümüz açıldı Rabbim sizden razı olsun cheflerin kralı işte bu diyorum.
Ya Ustacığım,siz resmen sanatçısınız..Böyle güzel bir güllaç,ancak sizin gibi bir sanatkâr ustanın elinden çıkar..Yok böyle bir şey..Sizi izlerken hayretler içinde ve sizin deyiminizle "sevgiyle" izliyorum.Buna bir de şu güzel ses tonunuz ve vurgularınız eklenince,size de yemeğinize de doyum olmuyor..İyi ki varsınız be Ustacığım..Allah sizin de oruçlarınızı kabul etsin,emeklerinizin karsılığını kat kat versin..Yüzünüz iki cihanda gülsün inşallah..Sizinleyim..🤍❤️
Ellerinize sağlık oktay ustam. Yurt disinda olduğumuz icin her zaman yiyebilme sansimiz olmuyor maalesef. Oktay ustam yapmıştır tarifini dedim ve tarifi bulunca anında gidip Türk bakkalina gidip güllaç yufkasi aldim ve tarifinize göre yaptım. İcimde olmayacak diye hic bir şüphe yok. Birebir uygulayinca sonuc muhteşem oluyor.Allah razi olsun tuttugunuz oruclari kabul etsin Hayirli ramazanlar 😊🤲
Şimdiye kadar gördüğüm en güzel güllaç tarifi hem göze hem mideye hitap ediyor ellerine sağlık Oktay Chef imiz ❤️❤️❤️
Ustam iyiki osmanlı boğazına düşkünmüş,bu güzel tatlar bizim sofralarımıza kadar gelmiş,insanın çala kaşık dalası geliyor🤩😋enerji bombası👌ellerinize sağlık❤💚💙💜💛
Ince detaylar içinde sundun bizlere sağolasın ustam eline yüreğine saglk
En ince dedaylariyla oktay Usta farkiyla Gullac tesekkurler ustam muhtesem oldu
Amin Rabbim sizinde orucunuzu kabul etsin Güllaci yaparken yine döktürdünuz ,ellerinize sağlık
@CHEFOKTAYUSTA
Жыл бұрын
Âmin Fatma hanım teşekkür ederim Allah razı olsun hayırlı ramazanlar diliyorum
Oktay ustam eline emeğine sağlık tek kelimeyle mükemmel bir sanat gibi süslediniz çok güzel görünüyor sizden ögrenecegimiz çok şey var
Afiyet olsun,bal şeker olsun.güzel İnsan.Allah tutdugun orucu,kildiğin namazı,dualarını kabul etsin.Sağol,Varol Ustam,Allah'a emanet ol.
@CHEFOKTAYUSTA
3 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyiki varsınız ailenize selamlar sevgiler hayırlı ramazanlar
@ankakusu1029
3 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA lütfen tüm bolumler yüklermisin yeşil almanın
5yildir ilk defa izledim eskiden çok izlerdim özlemişim eline sağlık oktay usta
Allah razı olsun inşallah çok güzel görünyor sizden çok güzel tarifler öğrendim seneler önce şimdide güzel tarifler yapyorsunuz
Allah razı olsun.Rabbim iman ,saglık, bol rızık versin ,neye ihtiyacınız varsa en hayırlısını versin InşaAllah.Başarilar dilerim ustam
Oktay ustam televizyonda sizden çok şey öğrendim.Allah razı olsun, ellerin cehennem ateşi görmesin,gülen yüzün hiçbir zaman solmasın hakkınızı helal edin şimdi yuotube dan iyiki varsınız sevgi selam ve saygılarımla🤲👏☺️
YİNE HARİKA BİR TARİF OLMUŞ GERÇEKTEN 👌👌
Bir tarif bu kadar güzel ve samimi verilebilir ancak 💕
Oktay ustacım harikasın o gülen yüzün hep gülsün inşallah ellerine sağlık
Yıllardır senden aldığım bu tarifle yapıyorum gullaci vanilya ekleyip çok muhteşem oluyor ❤️❤️
Müthiş bir görsel Oktay ustam ellerine sağlık her zamanki gibi efsane oldu...
Sizi izlerken oyle duygulanıyorum ki 👏👏👏
Hemen deniyeceğim. Geçen fırın sütlacı denedim tek kelime ile mükemmeldi. Elinize emeğinize sağlık. HAYIRLI Ramazanlar 🌹🌹🌹
Inanın oktayusta tam da bu günlerde güllaç yapayim dedim şimdi sizin tarifinizi gördum çoook sevindim insallah senin tarifinle yapıcam eminim çok güzel olucak sağolun varolun çoook teşekkür ederim eline koluna sağlık rabbim seni ve aileni tüm kötülüklerden korusun saglik sıhhat versin inşallah 👍🤗🤗🤗
Oktay Ustam gullacta sen bir dunya markasisin
Tarifleriniz kusursuz şimdiye kadarki bütün tarifleri unutturdunuz artık bütün yemeklerimin lezzeti sizden😇
Çok hayırlı bir iş yapıyorsunuz. Sizin nefis tariflerinizi izleyerek yaptığım yemekler sayesinde aile ortamı daha bir şenleniyor. Ellerinize sağlık.
Herzaman ki gibi hem ağza, hem göze hitap ediyor ustam 👍👍👏👏
Bu tarifi bekliyordum ellerine emeğine sağlık Oktay usta
Çook nefis ve güzel gorunüyor.elinize saglık.👏👏👏
O kadar tarif izledim en guzeli bu yapacam en kisa zamanda ellerine saglik ustacim
Bir yıl önce ramazanda denemiştim çok lezzetliydi bugün yine deneyeceğim tariflerinizin hepsi efsane ezogelin çorbası tarinizide severek yapıyorum iyiki varsınız Oktay usta 😊
Ellerinize sağlık tek kelimeyle harika maşallah oktay usta 👍👏👏👏
Şef Oktay usta olunca yemekler, lezzetler, sunumlar şahane😋😋😋👏👏👏
Tariflerin gerçekten çok iyi ne yapacaksam hemen senin tariflerini açıyorum Oktay usta Allah razı olsun
Ellerine sağlık oktay usta bugün denedim güllaç yaptım çok ama çok güzel olmuş bayıldık ailece tariflerniz her zamanki gibi mükemmel 👏
Elinize sağlık Oktay ustam
Ellerine saglik oktay usta afiyetler olsun hic yapmadim ama denicem sizin tarifinizle
Teşekkür ederim ustam en sevdiğimi yaptınız elinize sağlık 🤗🌹
Ne güzel olmuş ustam rengarenk ellerine sağlık sizin tarifinizle deneyeceğim.
Eline sağlık ustam ❤️🌹❤️ cheflerin efendisi
Gördüğüm ustaların içinde. En profesyonel. Ustasin.üstadim. eline sağlık. Sizden çok şeyler öğreniyorum.
Gerçekten denedim birebir efsane oldu efsane. Ellerinize sağlık şefim 🙏
Oktay usta yıllardır tariflerinizi severek izliyoum ve yapıyorum güllaç tarifinizde bayıldım bende hemen yapıcam ellerinize sağlık teşekürler💐
Tamda sevdiğim gibi güllaç ,hemen yapmalıyım.ellerinize yüreğinize sağlık
Ustam cok guzel anlatiyorsunuz ellerinize saglik
Güllaç çok lezzetli görünüyor ellerine emeğine sağlık 🌺💞
Bu güzel ramzan günün de 👍👍👍👍❤❤❤❤❤❤
Maşallah 🧿 Allah razı olsun sizden 🙏
Teşekkür ederim ustam sizin tarif farklı geldi tüm püf noktalariyla deneyeceğim güzel olacağına inanıyorum sizin tarifi izlediktan sonra.
@CHEFOKTAYUSTA
3 жыл бұрын
Sevgili takipçim açıklamalar bölümünde malzeme listesi var tezgahı tüm malzemeleri hazırlayın videoyu seyrederek benimle birlikte güllaçı yapın güzel olacaktır inşallah ailenize selamlar sevgiler hayırlı Ramazanlar
Sizden güllaç tarifi gelmeden yapmadım ustam teşekkürler, ellerine sağlık, Hayırlı Ramazanlar 🥰❤️👍💯
Teşekkürler Oktay Usta.Yemek ve tatlı yapmayı sizin sayenizde öğrendim,iyi ki varsınız ,hayatımıza lezzet kattınız🙏
Birkaç tarife baktım bu kadar ayrıntılı güzel anlatan yok oktay usta gerçek ustasiniz❤️
İlk defa yapıcam. Yaparsa Oktay Usta yapar dedim ve onun tarifine göre yaptım. İftarı sabırsızlıkla bekliyorum 😋
Oktay usta farkıyla güllaç mutlaka denenmeli 😍
Harika oldu ellerine sağlık ustam
Off off sunum sahane 😍😍görseli yeter🌷👍👍👍👍🌷
Oktay ustam yine harikasınız ellerinize saglik
Hiç denemedim yapmadım ama Allah izin verirse sayenizde denicem tarif defterimde sizden bir lezzet daha çok teşekkür ediyorum hemşerim 👍👍
Ellerine emeğine sağlık Oktay ustam