How to make lemon tea?
Ойын-сауық
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If you are a desserts lover or simply want to have some dessert at home, you can try to make following dishes:
【Silk stockings milk tea】 • [Eng Sub] 奶茶爱好者的福音!超详细...
【Double-layer steamed milk custard】 • 廚房廢料變身人氣小吃,風靡香港六十年!
【Water chestnut beverage】 • 非常爽的馬蹄爽,一不留神吃三碗,馬蹄吃了都說爽!
【Salted Caragana】 • 当柠檬修炼成精,没人能抵抗它的魅力!
【Coconut Jelly】 • Video
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WEIBO:馬蹄廚房的馬蹄
QQ:916533178
Пікірлер: 318
建议:1,先把柠檬捣了再放糖,不然糖会阻碍您捣柠檬。2,柠檬捣好之后放一点点开水(10ml),可以激发柠檬的皮脂香气。3,砂糖熬制的甜味比直接买的糖浆味道更醇厚更香甜。4,雪克壶拿的稳就可以,摇晃只要幅度够大,上下来回算一次,20次就匀了,不以时间为标准,不以次数为标准,你就看他泡泡很多了,就匀了。5,西柚看起来好看,口感的话,水果品质影响很大(我个人觉得苦)。6,厚皮的黄柠口感更好,但是只有冬天才有,冬天做热的柠檬茶也很舒服,热茶不能用雪克壶摇,会爆炸。7,青柠的皮革味比较重,捣完用开水(10ml)烫一下,整杯都是香味,不建议青柠黄柠一起使用,味道很奇怪,青柠搭配海南小金桔(绿绿的皮很薄,心是黄色的那种)倒是不错。小金桔搭配青柠黄柠都不错。8,马蹄做的很认真,哈哈哈
@user-xt3kz7tc6c
4 жыл бұрын
青黄柠檬的确不建议一块用,不如小金桔好,但是一般水果店不会有,因为不能直接食用,马蹄的方法比较适合在家自己做,差不都就行了,加热水激发香味,一般个人引用也不会纠结太多,熬糖我估计十个人九个人懒得自己去弄了。。卖原料的路过。。。
@kkyy617
3 жыл бұрын
是不是时间一久柠檬茶就会变苦
@user-mc6bq4tq1o
3 жыл бұрын
白吃、紅茶用煮的想洗腎阿
@alexliu1518
3 жыл бұрын
@@user-mc6bq4tq1o 那怎麼樣才對呢?
@ivyh9286
3 жыл бұрын
我这边买不到现成的糖浆,请问怎么用砂糖熬制?有比例吗?
我的全套鸡尾酒工具终于用得上了!!!
@dongshenghan1473
4 жыл бұрын
没有茶底也难为无米之炊啊
推荐一个我经常用的配方,茶底是 碳培铁观音+茉莉花,然后加柠檬、柠檬汁,枫树糖浆。这个方法可以不用要,只是搅拌搅拌就好了。你能喝出维他柠檬茶的感觉。
@morainwang4873
4 жыл бұрын
HAOYANG LI 正愁枫糖用不掉,谢谢你的配方
我笑吐了马蹄的剪辑真的越来越好了!不过马蹄明天会不会店家追杀啊哈哈哈哈哈
马蹄哥你好!我叫阿通,我是越南🇻🇳华裔。我很是喜欢你的节目,而且你很幽默风趣。看节目学到你很好的厨艺之外,还看得好开心!谢谢你无私的分享。希望你再给大家更多和更好的视频!再次感谢你!
营销号,营销bgm,马蹄哥够了嗷😂
最近才發現你的頻道 很有個人特色 加油 做得很好 會繼續幫你點讚等於發工資。
终于发现这个节目, 喜欢你的节目。 学到很多/ 也让我新手想尝试的兴趣。
都很喜欢,而且简单方便操作。又解暑,很赞呢👍😋
谢谢这份柠檬茶攻略,喜欢你的视频,很优默风趣😊👍
每一款都那么清新! 谢谢你的分享!😃
馬哥哥你的視頻真的很用心了,小弟萬般佩服,簡直是太棒了沒看過你的視頻,真的是人生一大缺憾
好心动啊。up很专业也很幽默,小编配合超赞。视频很专业
好掂啊,支持你👍
太棒了!学会了自制健康柠檬茶!您好有才华啊!
我用2包英式早茶加2包锡兰红茶 (口重可以适当加量,我可能回加乌龙或铁观音一包;另一方法是英式早茶+伯爵+锡兰)泡1-1.5L左右的的壶里自然冷却,或者茶包丢水壶里煮烧开 倒出来拉一遍 再回壶煮一次 倒出 冷却
我是bartender 本身如果冰塊要融的慢的話杯子可以直接塞進冷凍室,喝的時候再拿出來,然後可以研究一下怎麼做透明的老冰,透明的冰塊沒有氣泡所以會化得更慢,還有一種不銹鋼冰塊可以重複用的那種也不會融水太快
說起避免媾淡檸茶,其實有兩個方法: 一是現在太興餐廳在用的,冰鎮法:在一碗裡放杯子,然後旁邊是冰塊。在杯外保冷。 另一是傳說有一間很高檔的茶餐廳的做法:凍檸茶的冰塊,直接就是用檸茶結的;同樣凍奶茶的冰塊,直接就是用奶茶結的。這樣,不管冰塊怎樣融化,都不會影響口味。
@haotianzou9301
4 жыл бұрын
Gordon Chan 鼎泰丰的柠檬茶冰块就是柠檬茶做的
@izumiamyo
4 жыл бұрын
第二個方法感覺適合一般家庭用嗷(指可樂)
@jjsue3418
4 жыл бұрын
第二种方法,我是用在酸梅汤里,放冰块把味冲淡了,不喜欢。
食谱多到我都看发呆了 到后面我的眼睛的确还在看 但头脑在想我有材料做吗 哈哈哈哈哈哈~~~ 喜欢诚意满满的youtuber 赞啦
martin摇茶的表情好认真 哈哈😃
可以問一下先酸酸苦苦的茶香 進口幾秒後回甘是怎麼泡的
满满干货,好棒!
今天试了柠+薄荷的那款。味道很不错。打算每个都试试。捶了它们之后味道上去2个档次。哈哈哈!以前都不知道。
請問 在台灣如何買到龍珠檸檬茶跟鴨屎香檸檬茶的茶葉呢?可否指點一下.多謝🙏
太棒了🌟🌟谢谢分享❤️
马蹄柠檬茶喝太多是怎么回事呢?马蹄相信大家都很熟悉,但是马蹄柠檬茶喝太多是怎么回事呢,下面就让小编带大家一起了解吧。 马蹄柠檬茶喝太多,其实就是容易糖尿病,大家可能会很惊讶马蹄怎么会柠檬茶喝太多呢?但事实就是这样,小编也感到非常惊讶。 这就是关于马蹄柠檬茶喝太多的事情了,大家有什么想法呢,欢迎在评论区告诉小编一起讨论哦!
@ruichai3122
4 жыл бұрын
一看就是老公众号了
@dejohn3652
4 жыл бұрын
@@ruichai3122 是百家号,小马哥无辜躺枪
@user-wf5ju7zr7j
4 жыл бұрын
一开口就知道是老营销号了[doge]
@yuhoney5650
4 жыл бұрын
一看就是老手了,头被你笑掉
馬蹄哥出啥我啥都喜歡😄
谢谢分享,感恩,希望字母可以放大一些,比较容易看
夏天来了,学习你的这个方法,可以解暑了,
自己是香水檸檬泡蜂蜜放幾天,想喝時泡紅茶在加檸檬和蜂蜜,檸檬本身也變很好吃
好棒,喜欢
受益匪浅!
学到了XD 打算自己做一杯试试
看看都是享受👍
马叔,我今天在新加坡唱了广式茶点,蒸排骨和虎皮凤爪好好吃啊!!!好吃哭了!!!可以教教怎么做吗?
收藏!筆記! 明天煮紅茶來試試❤️
很好,可以开店了
感谢马蹄带来的夏日清凉~
檸檬我都愛 全都要 糖少一點謝謝~
哈哈 第六秒的表情可以停頓下。有經典感。
@MartinCuisine
4 жыл бұрын
哈哈哈,被你发现了
@marvinpan5691
4 жыл бұрын
@@MartinCuisine 终于知道Martin为什么那么脸熟了,原来是像麦兜
@mintdb8365
4 жыл бұрын
Marvin Pan 不是老夫子漫画里的大番薯吗
将美好留于心底,淡淡的就好🍧🍨🍭🍮🎂🍰
凍檸茶確實係夏天的浪漫~
mojito口味那款最后放上苏打水 喝前提拉下效果更好
好棒好棒!
超赞实用型
优质干货!
马蹄哥我发现你有些视频在B站上有但youtube channel里没有,主要是比较早期的一些视频
求问!怎么样才能做一份广式打边炉的蘸水酱汁呢?就是那种看似简单的酱油还是什么的东西,里面有小米辣和葱花姜丝等
百香多多綠很好喝
能分享下酸梅汤的做法吗
试试榴莲和山竹口味的,番石榴加百香果,凤梨口味
Try a scoop of lemon sorbet in tea. It’s pretty good.
大約比例是 B.O.P 立頓:B.OP.F 四號:DUST 錦標 = 2 : 1 : 3(但是在美國除了Lipton其他兩種茶葉也很難買到....想自己沖都難)
看完瓦要去买柠檬了,正好今天收到鸭屎香茶哈哈,确实好喝,还是我们大潮汕的茶赞👍
@user-tb1sw1gh5h
2 жыл бұрын
假货一堆,不熟买的到真正鸭屎香吗
太赞了👍
干货满满
为啥要用茶叶沫煮茶?直接用茶叶过滤不是更容易吗
看完这期可以开店了
这么一说马蹄还真的有点像老夫子里的大番薯^_^感觉再过十年可以拍真人电影
@tangjonathan5988
3 жыл бұрын
你说完我也觉得像。。。就是不知道他的身高。。。
请问下马蹄哥,柠檬是公的好还是母的好?
口味是因人而异的,不过还是想提一下,柠檬用黄+青虽然也好喝,但比较普通。 广州街头卖的18+的柠檬茶大多是用的香水柠檬,按个人口味500ml切半个到一个就行。还有就是糖最好用果糖浆,白砂糖+水绝对不好喝…
好赞!!!
第一个推荐的那个港式红茶磨的太碎了。我用了四张咖啡滤纸 都没滤完😢
轉密糖可以吗?
好赞!
会地! 柠檬加太少了差评😏 不过加黑加仑确实可 利宾纳确实有够甜的
可以再加一点苏打水
這集的馬蹄好好笑啊哈哈哈
能做一杯正宗的香港本地檸檬茶嗎?大陸的檸檬茶感覺偏向珍珠奶茶的那種手搖風味,完全沒了香港得本土特色
超讚der
太棒了
优秀!
请问我在哪里可以买到这两款茶y
大番薯,哪款我都喜欢啊哈哈哈哈!
哈哈哈哈哈你一讲又真系好似大番薯😂😂😂
都喜欢
你好, 你的柠檬树开花以后多久结果啊,我家的树怎么只开花,结的果超级小,长不大呢
😂😂看完这一集可以考虑开个柠檬茶店了
0:59 也就是茶葉的量要是水的3%
老板牛逼!!!Génial!!!!
這茶如何買的到?謝謝
2:52 鼻孔喝茶 少「年」七十二神技
茶葉一般有重金屬、農藥問題,精品茶葉比較少而已。看過之前綠色和平茶葉調查報告,我個人是不敢煮茶葉或者泡茶包超過10分鐘。其他都很棒喔!
马哥 厉害赞
下次介绍猫山王榴莲茶~~~
@cher9191
3 жыл бұрын
我身为马来西亚人竟然不知道有这个东西?!
喜欢啊
马蹄你好鸭 我发现KZread上有些你之前上传的视频食谱已经找不到了 应该是被删除了 只因为特意要找一道甜品的食谱 所以发现了 想问一下是有什么问题吗? 谢谢
爱了爱了
可以开茶店了。😄😄
85度c的柠檬茶是我的爱
懶人速成凍檸茶 雀巢 或 立頓 檸檬茶粉 + 錫蘭紅茶包 + 檸檬片 先冲錫蘭紅茶再加入檸檬茶粉,再加兩片檸檬切片冰鎮 檸檬片增加檸檬香氣,錫蘭紅茶增加茶葉甘味,也可以混合 立頓紅茶包 兩種茶味。(港式茶膽類似混法) 單純 雀巢 或 立頓 檸檬茶粉 只有酸甜味,味道層次不夠。 好処是方便保存,隨時都可以來一壺。
@ahpohung
4 жыл бұрын
你試完點呀? 同茶記有冇得比 本人係檸茶愛好者
@darentseng2637
4 жыл бұрын
@@ahpohung 我天天如此喝,省錢又方便
Meraviglioso 👏😍
赞,简单明了
精品视频,收藏!
马丁的茶叶哪里买的到?
一个字形容,满足
红茶用哪种
基底是檸檬,踩雷機會應該不大的! 不過,馬兄,杯子都換成大的了,那,再給我們加點飲料唄, 視覺、味覺都能大大滿足!
難道用立顿茶包不行吗?🤔🤔🤔
我全都要!