How to make fried chicken breast stick [kattyanneru]
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▼ Materials used this time ▼
◎ Baking soda water ◎
・ 100 ml of water ・ 1 teaspoon of edible baking soda ・ 1 teaspoon of sugar ・ 1/2 teaspoon of salt
・ 300 g of chicken breast ・ 1 tablespoon of cooking liquor ・ 1/2 teaspoon of salt and pepper ・ 1 beaten egg ・ 3 tablespoons of cake flour ・ Bread crumbs Appropriate amount ・ Sauce is your choice
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Пікірлер: 270
鳥の唐揚げなのにかっちゃんの着てるTシャツがまさかの海老フライで笑いました wwww 大好きです wwww
かっちゃんみたいな人が 職場にいたら 癒されそう
鶏肉のカット方法すごく分かりやすくて参考になります😌
なに!最初の、やぁ!ってやつ!🐥 可愛すぎる💜
毎回動画見るとお腹が空く笑 金のとりから行ったことないから行ってみたいですなぁ スティックから揚げだとお子さんがいる家庭でも食べやすいイメージだし ソースも良いけど カレー味にすると疲れがドッとくるこの時期に 元気が出やすくなりそうだし食欲もそそられそう!
金のとりから… たぶん熊本にはないので 参考にして作ってみます!! 唐揚げ大好きーーー!!!
でっっっっかいエビフライ作ってみてほしいです!
動画に忠実に再現して今まさに食べながらコメントしています。重曹水に浸けるだけでこんなに柔らかくなるなんて!糀や酢を使う方法も以前に試しましたが重曹は素材の味を邪魔せずにお肉を柔らかくしてくれて最高ですね。
初めてコメントします。最近知って登録しました。すごい気取ってなく、台所もうちと似た感じすごい親近感!毎日楽しみにしてます。仕事が早いので毎朝四時から子供達の弁当するのにBGMがわりにカッチャン見てテンションあげてます。これからも応援します。
@kattyanneru
6 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️✨ 朝4時!!素晴らしい👏お疲れさまです! 楽しみと言っていただけるとこちらも嬉しいです!これからもよろしくです!
@toi7592
5 жыл бұрын
わかる!親近感!
鶏肉の切り方、知らなかったです! すごく勉強になりました めっちゃ美味しそうですね!
今日作らせてもらいました✨✨✨ 時間なくて重曹つけられなかったですが、切り方でなのか柔らかくて、子供たちにも好評でした💕 カレー粉入れたバージョンもしたけどちょっとカレー感少なかったみたい、、、😅 絶対またリピします!
@kattyanneru
4 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございました☺️ 美味しく出来上がってよかったです!
「胸肉!」めっちゃ!ありがたいです🎶あたしは...よく鶏ハム作るんだけど...「むねスティック」作って見るね〜😍かっちゃんありがとう💕
この動画を見て、 火曜日にこの料理を作ってみました。 重曹水につけるところもしました。 とても柔らかい仕上がりで、歯応えも柔らかい。 初めて作ったんですが、上出来でした。 かっちゃんさん、 どうもありがとうございます!!
@kattyanneru
4 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございました😋 お口にあってよかったです!
ローソンの ウマからチキン🍗が 最近ずっと 店頭で 見かけませんので 大好きなので ぜひ 何とか 成りませんか!✌️
サクサクな音がたまらないですね♡
@kattyanneru
6 жыл бұрын
音テロでござる🐒
@maruko__
6 жыл бұрын
kattyanneru/かっちゃんねる ご飯前の時にはお腹が鳴るテロですね😋
金のとりからってここまでサクサクなイメージない。 こっちの方が美味しそう!
かっちゃんの料理動画は豆知識が豊富ですごく勉強になる!♡
飯テロばいなー😍 重曹を使ってやってみます😄 さすがかっちゃん 最近、成城石井行ったのですが…店舗にもよると思うのですが…調理用の食材がかなり揃ってるとこは揃ってるみたいな感じですね😄
金とり大好き💖 鶏むね肉崇拝者ですがいつも砂糖をすりこんで 15分ラップに包んでジューシー柔らかくしてたんですが 欠点が肉が甘くなるだったんです。重曹なんですね。やってみます✌ 伊勢神宮のおかげ横丁の手前にある鶏皮の唐揚げもめっちゃ美味しいですよ。 次の日に食べてもサクサクなんです。色々調べては再現してるんですが難しいです。 ぜひ、かっちゃんさんに再現してもらいたいです。
チーズを挟んで揚げても美味しそう
@user-um1rr3tb2d
4 жыл бұрын
名案ね
ラッキーな事に材料全部ある! 今日から漬け込んで明日早速作ります✊🏻😋 サクサク衣がたまらないですね🍴
コメント答えてありがとうございます!本当に嬉しかったです! また作って見ます!とっても美味しそうで🤤また面白い動画待ってます! やぁ👋が可愛かったです❤️
めっちゃ美味しそう♥ 重曹と鶏肉買いに行ってきます🤗 かっちゃんめっちゃ揚げ物上手ですね😍
明日の晩御飯にやってみます! 胸肉だから安心して食べられるかも😆❗️
かっちゃんスタイル良い!料理の工程がいつも丁寧で下準備大事だなぁと雑な自分からすると感心・・・
これ作ってみた、凄いおいしい。止まらない
とりむね!重曹水煮付ける方法サラダチキンに応用したらとてもおいしくできそう🤤 カット方法も参考になります🙇♀️ カリッとしてておいしそうです😋 作りたい…でも揚げ物暑い…かっちゃんさんすごい…って感情がぐるぐるしてます
かっちゃん サワディーカップ!胸肉の繊維を断ちパサパサ感がなく柔らかく出来そうでチャレンジします。脂肪分少なくタンパク質が多いため幾らでも食べれそうですね!
@kattyanneru
6 жыл бұрын
別名「無限チキンスティック」です☺️👋(笑)
冷蔵庫に鶏むねあったから 今日つけて明日つくる〜😄 さすがかっちゃん‼️
初めてコメントさせていただきます。 音が美味しそう♡ 子供も喜ぶ!絶対!
@kattyanneru
6 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️👍 小さなお子さんもスティックなんでパクパク食べてくれると思いますよー✨👍
初めまして。一昨日こちらの動画を見つけて昨日から楽しみに仕込んで本日作りました。 揚げ物はほぼしたことなかったのですが、揚げ始めてからの匂いってこんないい匂い?!と感動。大きさも小さめなので初心者も無事に揚げきることができました!ヨカッタ ほいひー!!(あの音が出るのかやってみたくて揚げたて食べたwww)って思わず言いました。 素敵な美味しいお昼ごはんになりました。ありがとうございました☺️
屋台を見つければ必ず買う。お家に作れるなんて凄い。
美味しそうだったので、動画を見て料理しました! 魚フライみたいに柔らかく噛み切れて、彼にも大絶賛されました♥ありがとうございます♥
@kattyanneru
6 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございます☺️ 美味しく出来上がってよかったです!
毎回出てくる最初の食べるシーンがとてつもなく好き
食用の重曹があることを知りませんでした。肉が柔らかくなるのですね。ありがとうございました。
金のとりから美味しいですよね!! お花見でよく食べます🤤
@kattyanneru
6 жыл бұрын
花見にとりから、最高ですね☺️👍
いつも楽しみにしています 金のとりから大好きなので 唐揚げ作ってみましたわかりやすく 美味しくできました
エビ天Tシャツかわいいと思ったら ジャンピングやあ! 可愛いじゃないかっ
どーしてもTシャツに目が行ってしまう🍤可愛いですね😆❤️金の鳥から風今度作ってみます👍🐓
晩御飯に作ってみました! 柔らかくて美味しかったです。大好評でした。いつも美味しいレシピをありがとう♫
時間的に晩御飯の参考になるkattyanneru
音がたまらないですっ
めっちゃ食べたい〜 見てるだけでヨダレが…
そのカリカリ音がたまりません。おいしそうな色ですね。ゴクン。
なんでも作れるなんて、、かっちゃん家の子にしてください🙇♀️✨
胸肉って安いし筋肉作るのにもいいし、でもどうやってもおいしく食べられないので困ってたんですが、これはフライと唐揚げの良いとこ取りで美味しそう。試してみたいです。ソースもまねしたい!
朝ドラで話題の五平餅作って欲しいです♪
10代の息子達に今まで食べた胸肉料理で一番美味しいと言われました😄美味しいレシピありがとうございます✌️
@kattyanneru
3 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございます☺️ 気に入っていただけて、良かったです👏
これみてから買い物行けばよかった…。食べたいよぉおおお!!
挑戦してみました!! 何故かチキンカツになってしまいましたが美味しかったです!!
実際に作って見ました‼️とても美味しく出来ました。ありがとうございます✨また、何か変わったのありましたら是非とも作りたいと思いますので引き続き動画お願いしますね🎵
ASMR!市販のチーズソースの使い道をかんがえていたので 「鶏むねスティックからあげ」 やってみます!
ロッテリアのチキンからあげっとが大好きでお腹いっぱい食べてみたいです!よかったら作ってください🙇♂️
作ってみたら、子供達に好評でした。これからも、応援してます🤗
@kattyanneru
6 жыл бұрын
ありがとうございます☺️ 美味しく出来上がってよかったです!
作り方が分かりやすいのでつくてみます
はじめまして! いつも素敵レシピ動画をありがとうございます😊 鳥から、作ってみました! 重曹に漬け込むだけでこんなに柔らかくなるなんて驚きです!! すごく美味しかったので、リピします👍✨
@kattyanneru
5 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございます☺️
楽しそう🎵 美味しそう🎵 いつも味見がいいネ 明日作る❗ ありがとう🎵
鶏胸肉を柔らかくって永遠のテーマですよね。重曹で漬け込むのやってみます。スティックの唐揚げはパーティーにも良さそうですね(*´꒳`*)
かっちゃんさん、センス抜群😁 いつもめちゃくちゃ美味しそう❤️
今日作ってみたら簡単だしとっても美味しかったです!また作ります♡
かっちゃんヤァ。鶏肉大好きなのでウレシイアルヨ😍炭酸が飲みたくなるね。
かっちゃんに無茶振りしてあげようー!!洋菓子系、出来たら男子が喜ぶチョコケーキなどどうでしょうか??
やわらかくする処理や切り方、 すごーいですね いろいろな、裏ワザ、楽しみにしてます
絶対つくるー!!かっちゃんホントにすごい‼️
エビフライのTシャツ可愛い😍唐揚げの音いいなあ♡
Tシャツ可愛い😍💕💕かっちゃん、ほんと尊敬します…器用で羨ましい😂
あぁ、今週末のおつまみが決まった… メッチャ美味しそうですね! からやまの唐揚げ再現してほしいです! 出来ればもも丸をメインとして数種類!
今、作って食べました‼️ 柔らかい上質なトンカツを食べてる感覚でした。 だからチリソースも十分うまいのですが、ソースとカラシでも、とてつもなく美味かったです‼️ また定期的に作ります‼️
@kattyanneru
3 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございます☺️ お口にあって良かったです👏✨
@user-wv5cr4wm6z
3 жыл бұрын
@@kattyanneru 返信ありがとうございます。 朝、動画を見て夕方に作りたかったので、最初に胸肉を切ってから6時間ほど重曹につけましたが、とても柔らかく仕上がりました。
2年前のなのに本日(2020/06/14 20:36:06)作りました!! 美味しかったです。OK👍🏻💕パン粉が足りなくなったので今度はたっぷりパン粉で作りたいです。いつも美味しいレシピありがとうございます!!☺☺☺👍💕💕🏻🏻
ファミマのファミチキ再現して欲しいです。 検索してもなかったので(あったらすみません💦)リクエストです😄 あのジュワッと出てくる肉汁はどうやるんだろう🤔
わぁ~♪これは50個ぐらい一気にいけちゃうやつぅ💕 サックサク✨✨
明日の晩御飯は唐揚げに決まり♥ チョコソースは 未知の味... 地元には カツをパフェやアイスにトッピングして食べる カツ専門店があります。
@user-um4md9po9z
6 жыл бұрын
松本左都夫 はい!そうなんです( ^ω^ ) かつパフェなんです 昔から人気のお店です。♥
あ、ちなみに大ファンですが何気に初コメです!話し方雰囲気大好きです🎉これからも応援してますね~💕
@kattyanneru
5 жыл бұрын
コメントありがとうございます☺️
音がいい!!!お腹すいた!!!
セブンイレブンのネギ塩豚カルビ弁当ってやつ作ってみてほしい! それ好きなんだけど、あんまり行く時がないから家でも作って食べたい! お願いします!
チョコソースとか 置いてあるよなあって 思ったらかっちゃんも 用意してた!!笑笑 さすがかっちゃん😳🙌
胸肉の重曹水、切り方、お勉強になりましたφ(..)メモメモ
これがやりたくて、コストコ安くならないかずっとずっとずぅっ~と待ってました(笑)😏 今日これから行ってくる‼️ カリッカリッに作ってみせます👍️
これを作りたくて重曹を買いに行ってきた☺ 上手く出来るといいなー
これ、見た事あるやつ!!!すごいw
作りましたー。美味しかった。またリピしまーす
@kattyanneru
4 жыл бұрын
参考にして下さってありがとうございます☺️ 美味しく出来上がってよかったです!
やってみよーっと! かっちゃん料理上手だなぁ〜うらやましい!
パン粉使ってるけどフライではなく唐揚げなのね。美味しそうだから、今度マネしてみます。
Tシャツのエビフライが私を見つめてる😍 揚げ物しよっ🎵
真似して絶対作ります!
金からいつもめっちゃ行列できてる! おいしいよね
こんにちは❤️♥️ ほんとにお腹のすく頃に~‼️笑 かっちゃんさんの動画ほんとにお腹すく~❤️ 後ね Tシャツのエビフライさんがかわいい~❤️
おいチキン~~視覚と聴覚のダブルテロでめっちゃお腹空きました😂
いつも参考にして作ってます♪
今日は何かテーブル広い!(笑) 私の地元札幌にもとりからあったの最近知ってびっくりしました(笑)
「金のとりから」って大阪の鶏の会社がやっているんですね、大須に出来てから好きになったけど、招き猫の方の店舗は貰い火で無くなってしまったので、観音様の横でたまに食べる位になってしまいました、自分で作れるなら嬉しいです😃
唐揚げ大好き❤ 定番ですね🎵
作ってみたくなりましたー。
この唐揚げ小さい頃屋台で食べて美味しかったって言う思い出ある😉 懐かしいなぁw
お酒のアテに良さそう♪
鶏胸肉!もも肉より安いからついつい買っちゃうんだよなぁ。笑笑 かっちゃんのレシピ、とても参考になります!
エビフライTシャツの季節が今年もキター👏👍😆🍤 かけるの手慣れてたから、かっちゃんいつもチョコがけしてるのかと思ってた笑😳😅
鶏皮苦手なのでこれ作ってみます!重曹買わなくては
「金のとりから風・柔らか鶏むねスティックからあげ」美味しそう。 ただ、お酒が飲めない下戸なので、お酒がのめないことで悲しいけど。
鶏肉は無限大ですね!(◎_◎;) さすが会長です。 私の地元は納豆が名産なのですが、レシピが浮かびません、、、、。 美味しい納豆レシピお願いします❕