How to make enoki meatballs [Yukari, a cooking researcher]
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Hello☆I'm Yukari, a culinary researcher♪
This time, I made enoki meatballs☆Healthy meatballs with plenty of enoki mushrooms! The crunchy texture is addictive. Meatballs are fluffy and delicious even when cold. Recommended as a side dish for lunch boxes or as a snack with alcohol! It's very delicious, so please try making it ☆
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
[ingredients]
・200g Enoki mushroom
・250g minced chicken
・1/2 green onion
・1 tbsp of potato starch
・1 tbsp mayonnaise
・1/2 tsp sugar
・1 tbsp Cooking sake
・1/2 tsp grated ginger
・2 tsp Sesame oil
・Vegetable oil
・2 tbsp soy sauce
・2 tbsp Cooking sake
・1 tbsp Mirin
・1 tbsp Sugar
・White sesame seeds
・Small green onions
・1 egg yolk
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Recommended Easy Recipes
◎ Teriyaki chicken meatballs with shiso leaves
• 大葉の照り焼きつくねの作り方☆フワッと柔らか...
◎How to make chicken nanban
• チキン南蛮の作り方☆鶏むね肉でやわらかジュー...
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
🍳Since it is also uploaded to Twitter, Instagram, and Facebook
If you like it, please share it♪
Please share Twitter, Instagram, Facebook♪
🥚 Twitter Cooking researcher Yukari (@yukari_tamago)
/ yukari_tamago
🥚 Instagram cooking researcher Yukari (@tamagoyukari)
/ tamagoyukari
🥚 Facebook Yukari
/ yukari.tamagoland
🍳 Click here for work requests and inquiries
yukari@tamakara.com
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
□ Please subscribe to the channel!
kzread.info/dron/7LT.html...
□Blog
Cooking Researcher Yukari Official Blog
"Yukari's Kitchen Easy recipes at home"
ameblo.jp/tamagoland/
□ Book "Easy at home related to cooking researcher! "Snack at 3 o'clock"
tkj.jp/book/?cd=TD026132
□ Book "Egg sommelier Yukari's [I love eggs] ~ Recipes that make your egg dishes 100 times more delicious ~"
An e-book version is also available!
www.amazon.co.jp/dp/B08DCNC8KS/
-------------------------------------------------- ---------------------------------------
#Enoki #Tsukune #Cooking Researcher Yukari
Пікірлер: 66
こんなの仕事終わりに観てしまったら夕飯確定ですよありがとう！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ナイスタイミングでよかったです(^^)
えのきのシャキシャキ食感と照り焼きたれとよく絡んで凄く美味しそうですね👍😋
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい♪食感も楽しめて美味しいので、ぜひ作ってみてください😊
えのきつくね、とても美味しそうです。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい😊ぜひ、作ってみて下さい☆
これは美味しいそうですね〜 作ってみます
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
冷蔵庫に全部あったので夕飯に作りました、大葉があったので入れました。さっぱりして美味しいくできました。 卵黄たっぷりつけて一品にしまし😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
毎日食べたいエノキ、美味しくたくさん食べられとても良いレシピですね🧆
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
作りました！ えのきの食感も楽しめて何よりとてもヘルシー❗ メタボの夫には最適のレシピです👍 そして家計にも優しいです🤗💕 ゆかり先生、いつもほんとにありがとうございます❤️
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊シャキッと食感が美味しいので、ぜひ作ってみてください☆
今日作ってみました! 家族にも大好評でどんどんおかわりしていました😊 いつも分かりやすい動画をありがとうございます🥰
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨大好評でよかったです♪
ヘルシーで 美味しい！最高😃⤴️⤴️ですね👍️✨ 卵黄につける アイデア 素晴らしい❗️思いつ来ませんでした。作ってみます‼️ゆかり先生🌹有難うございます🙋✨
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
お昼ご飯に作ってみました！えのきとネギのおかげで食べやすく、たくさん食べちゃいました笑 また作ります！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
ヘルシーで尚且つえのきの食感も楽しめて卵黄をからめて美味しそうですね😄
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ぜひ卵黄を絡めて、食べてみてください☆
絶対おいしい🥰🫶🏼 明日の晩ご飯にしーようっ🤍
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨とても簡単なので、ぜひ作ってみてください😊
作ってみました😊家族が多いので倍量で作りましたがえのきの軸の方をほぐすのに結構時間かかりましたが美味しく出来ました。お弁当にも入れます🍱
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
今日の晩ご飯で作りました。 お肉フワッフワ、えのきシャキシャキ、甘辛くてすごく美味しかったです! 焼き始めの時から既に良い香りがしてタレを絡めて更に良い香り💕 出番が多くなりそうな1品です👏
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨おいしくできて、よかったです😊
キノコで免疫力🆙直ぐにでも食べたくなりますよね🎵😋
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい(^^)とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
Woow good rasipi my sister tanks ❤❤❤
鶏ひき肉は今回はもも肉ですね。 私はですがエノキはキッチンバサミで頭からチョキチョキカットしています。 ハンバーグも焼売もいつも入れています。 味がより良くなりますよね。 今度、お買い物に連れて行ってもらったら鶏ひき肉買って来まーす。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨ハンバーグなどにもいいですね(^ ^)参考になれば幸いです😊
@user-xv9wq3ef3i
Жыл бұрын
ハサミ重宝ハサミ使い方載せて下さい。
解説お疲れ様です。ゆかり先生、 リクエストで鍋物とか動画に上げて もらえたら嬉しいです。
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨リクエストリストにいれておきますね(^^)
こんばんは。 これすごく美味しかったです。 今まで作ったつくねの中で一位🎉
@yukariskitchen3689
9 ай бұрын
コメントありがとうございます✨美味しく召し上がっていただけてよかったです🤗
しゃきしゃきでおいしそう☺️ ひき肉たくさん買ってこよう🚙💨
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨はい♪とても美味しいので、ぜひ作ってみてください🤗
先程材料を購入したので今夜のメインにします。情報ありがとうございます😊
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
えのきの食感がいいのが想像 出来ますね 美味しそう😋食べてみたいです (o^^o)💓
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨シャキシャキで美味しいので、ぜひ、作ってみて下さい☆
簡単に作れそう。えのき大好きだから材料買って作ります。ありがとうm(_ _)mございます!🥰
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になれば幸いです😊
最近、エノキにハマってるのですが、レパートリーが無くて😂 あー良かった🎉 作ってみまーす
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨参考になってよかったです😊
昨夜ゆかりさんの生姜焼きを作りました! とっても柔らかくて美味しかったです😂 質問なんですが豚の挽肉だったら脂ぽいでしょうか？
@yukariskitchen3689
5 ай бұрын
コメントありがとうございます✨豚ひき肉でも美味しいと思います^_^
★質問です★ もしこのつくねを冷凍保存したければ、どの段階で冷凍すればいいですか？最後の味付けする前の焼いた状態を冷まして冷凍すればいいですか？お弁当によさそうなので作りおきしたいと思ってて。
@mami3015
Жыл бұрын
私も知りたいです！
@user-ty3yh1ys6b
Жыл бұрын
@@mami3015 ですよねぇぇ( *´艸｀) 沢山作ってお弁当も、夕飯にも食べたい！！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味付けした状態で冷凍保存していただくと良いと思います(^^)
@user-ty3yh1ys6b
Жыл бұрын
@@yukariskitchen3689 (* ´ ▽ ` *) ありがとうございました！キノコ栄養あるので、冬の時期沢山食べまぁす。良かったら他の簡単キノコ料理も教えて下さい。
えのき大好き 絶対に作ります。ありがとうm(_ _)m
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
ぜひ、作ってみて下さい☆
こちら韓国では、鶏のひき肉が売ってないのですが豚肉でもできますか?
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨味わいは変わりますが、できます(^^)
60円で買ったえのきが冷凍庫に眠ってるので、ひき肉買って作ってみようかな。レシピありがとうございます！
@yukariskitchen3689
Жыл бұрын
コメントありがとうございます✨60円はお安いですね！参考になってよかったです😊
お友達と一品持ち寄り パーティーをするのですが前の日に作っても大丈夫でしょうか？ ご回答よろしくお願いいたします。
@yukariskitchen3689
8 ай бұрын
コメントありがとうございます✨大丈夫かと思います(^^)
@user-mv8lx6zt7u
8 ай бұрын
お忙しい中返信ありがとうございました。 今晩のおかずで作りました。 柔らかくていいお味でとても美味しかったですです。🥚なしでも全然美味しいです😋 またレシピお世話になります。