安い挽き肉に更に安い豆腐を混ぜ込んだ。【貧乏人の肉団子】がヤバいほど簡単で旨い!!
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★今回のレシピはこちら↓
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【無限肉団子】
豚挽き肉…150g
絹豆腐…150g
片栗粉…大さじ1
マヨネーズ…大さじ1
塩…小さじ1/3
味の素…6振り
黒胡椒…適量
パン粉…大さじ2
油…適量
アジシオ…適量
レモン…適量
にんにく...5g
豚挽き肉150g、絹豆腐150g、片栗粉大さじ1、マヨネーズ大さじ1、塩小さじ1/3、味の素6振り、にんにく、黒胡椒、パン粉大さじ2を混ぜ油で焼きアジシオとレモン
★味変でカレー粉
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80代になって「至高の白湯」とか出すようになるまで頑張ってほしい。
@Aoi_rico
8 ай бұрын
レベル80リュウジさん「僕の作った白湯クズ湯呑みに、アクアスタイルのお湯の方を注ぎます。飲みやすいように水の方もちょっと加えて...至高の白湯!完成です!!」
@yusuketomohata6626
8 ай бұрын
至高の白湯を作るためにまずは僕が至高になります とか言って水割り飲んで欲しい
@jun54jun
8 ай бұрын
お湯に味の素入れてそう😂
@yusa9415
8 ай бұрын
リュウ爺……
@user-hd6nx3zi3b
8 ай бұрын
その時もぜひ見たいwww
肉団子やハンバーグは、きれいに形作らないといけないと思っていたので、以前は作ろうと思いませんでした。でも、リュウジさんが時々言う「味は変わらないから」という言葉に私はいつも支えられています。自分で作って自分で食べるのだから、自分が好きな味なら多少いびつでも良いと思えるようになりました。だって、リュウジさんのレシピで味付けすれば、美味しいのは間違いありませんから!😀 挑戦する勇気を与えてくれて、ありがとうございます!💪 あと、50代のリュウジさんのレシピも楽しみにしていますよ~!ずっと頼りにしています!😊
韓国人です。日本料理が恋しくなる度に動画見て作って食べています。簡単なレシピ、いつもありがとうございます😊
リュウジさんを発見してはや4、5年くらい、ほぼ自炊するようになったおかげで、リュウジさんレシピをインプットして、ありもので自分なりにアレンジしても失敗しない最低限のルールをつかむことができました。 ど素人でもそんな経験が活きてるので、長年料理のことを考えてきた人の経験則は想像もつかないですね。 それはともかく、サイトの莫大なレシピ量や、動画の毎日投稿はすごすぎて助かっています。
ノーカット本当にありがたい。更に画面左上のテロップに優しさを感じる
3歳の娘がパクパク食べてくれました! お肉は噛むのが嫌なのか中々食べてくれず‥ 最近は遊び食べも酷く食事の時間がストレスでしたが、今日はパクパク食べてくれて、母感動😭❤️ 今後も幼児も食べられるレシピ、ぜひお願いします🙇🏻♀️🙇🏻♀️
確かに全部見れるのはよりリアルでわかりやすくて良きです😊
1:05 ここすき ひき肉ですに引っ張られて飲みシーン忘れてスタッフさんに言われてめっちゃ素で「ん?」てなるの可愛い😂❤ 安い食材を使ったレシピ嬉しい助かる〜!絶対作る
これ、作って置いてお弁当とかに入れても良いね😊 私も母親に『味の素はダメよ!』と言われて育ちましたが最近リュウジさんの動画観てから使う様になりました😂
7:52 ひぃー、ひーひっひっ 蓋、バフォん 情緒が最高なんですよね😂
豆腐ハンバーグ、作ってみました。高齢の母が、あっという間に、2つ平らげてしまいました。びっくりです。今回の豆腐肉団子もチャレンジしてみます。豆腐ハンバーグの簡易版のような感じですね。手間もかからずに楽しみです。
シンプルな味が好きなのでこういうのほんとうに助かります!明日ひき肉買って帰ります!
豆腐常にストックしてるから、豆腐レシピうれしいな〜
毎日、色々レシピをあげてくれるのって本当に、すごい!
早速作ってお弁当に入れました。余っていた小ねぎも混ぜ込みました。冷めても美味しかったです!柚子胡椒がめっちゃ合いました。やる気がない時でも作る気を呼び覚ましてくれるリュウジさん😊感謝しかありません!リュウジィのお料理見る為に長生きしたいです🤭
リュウジさんの動画見るようになってから家の調味料が絶対的に増えた🤣 塩と醤油しか無かったお家が豊かになった😏
質問コーナーの答え、すごくわかりやすい、、天才でも天才じゃなくても、人々に役立ってるし、幸せにしてるし、何より、りゅうじさん本人が楽しんでることがすごいよね、
動画見ながら一緒に料理してます!焼く部分のノーカット、とても嬉しいですし、楽しいです!!「焦げ目最高!!!」
二回目の肉団子作り美味‼️ 毎回愉しい動画、美味しいレシピに70代半ばのばばは元気を貰っています😋💕
いつも話しが楽しくて毎日動画を見ています。家に豆腐とひき肉があるので早速作ってみます!ありがとうございます♪
毎日、簡単で、美味しそうな料理をありがとう🎵🎶😋🍲🥢
毎回、レシピ紹介してくれてるので毎日の献立に困らないですね。ありがとうございます。
作りました!すごく美味しくて、レモンをかけたらもっと美味しかったです!!ビニール袋に全部入れて作りました、また作って食べます!!めちゃくちゃ美味しいです!!
レミさんが天才でしたら リュウジさんは名人だと思います。
このメニューのソースを作ってくれたら最高かも🎉
これはおつまみにもなるしお鍋にも入れられるしお弁当にもいれられるしすごく便利なレシピですね!ありがとうございます😊
今日ちょうど肉団子作ろうと思ってたからめちゃタイムリー🤭
刻んだ野菜入れてもよさそう!! 塩で食べるのいいな 私は照り焼きにして米がっつり食べたい派だから 塩で食べてみます
海苔を使った鍋つゆめっちゃ興味あるんでぜひ動画にしてください
簡単でおいしくて、手を汚さずスプーンで混ぜるのが助かりました
リュウジさんに出逢って、味の素を初めて使うようになりました😊 いくつも数えきれないくらいのレシピに助けていただき、感謝です。 これからも、お世話になりまーす😊
餡掛けではないヘルシーな肉団子いいっすね😋🍴💕
なぜか大好きだし、美味しい😋
そっか!スプーン🥄でそのまま入れれば良かったのかぁ!リュウジこそ天才肌⭐️
刻み大葉をいれたくなるやつですね
最強に美味でした!😊 さすが👍です
自分でもびっくりするくらい美味い!子供にも好評。週一回作ってくれって。感謝感謝!
これダイエットしてる時お弁当に持っていきました! コリアンダー入れて東南アジアぽくして😂 また作りたくなってきた💞
右手でコネコネの左手で呑み呑み最高です✨✨✨
作りながら観ています!!
これめちゃ美味しくて簡単だから定期的に作ってる
味の素大好き。 昔ぬか漬けに味の素をたっぷりかけて‼️すっごく美味しくて…‼️ いつも見ています。 料理が苦手なので真似して作ってます。 これからも頑張って下さい‼️
海苔巻いて焼いても美味そう❤
冷蔵庫の中にある物で、簡単美味しいレシピ最高 りゅうじさん天才 最近ヘルシーレシピ 助かります。 明日のメニュー これに決まりですね🦀
これは、美味しかった‼️‼️
ノーカットマジで助かります 料理しながらで手が汚れたりしてたら動画止めたり出来ないんでぶっちゃけ全部ノーカットでも気にしないです
今回もめっちゃ美味しそう❤リュウジさん、いつもありがとうございます♪! アレンジも出来そうですね!シソとか?😅 まずは作りまぁす!😋👍
うわ、材料少なっ!うれし!しかも両方今家にある!ミンチと豆腐だけは安く手に入るし!あぁもう作るの面倒くさい今日!って思ったらあがってきて、最高!アイスクリームスクープで落とそっと!嬉しい。
毎日レシピあげてくれて謝謝🐼🙏🇨🇳♡
飲んでもいないのに「ひき肉です!」37歳ヘルシー路線真っしぐらの照れる料理研究家の素性が垣間見れてステキでした♡ これで、お弁当のレパートリーが一品確実に増えます。 アジシオやカレー粉もいいけど、お酒と一緒なら本気スパイスも合いそう。
虚無レシピの本、今日買ってきました。 これ、いいですね。活用させていただきます。
鶏ミンチでもよさそう! アジシオで食べるのにはびっくり😮‼️ 今日ひき肉買ってきたのでさっそく作る!
美味しそう
みじん切りした玉ねぎや長ネギ、大葉を刻んで混ぜても良さそう!
挽肉でーす♪挽肉でーす♪ 滅茶苦茶ウケました🤣 楽しく見てます。 ありがとうございます😊
カサマシレシピ好き
お料理用にピアセレクト買いました〜
味変は本気スパイスでもおいしそう〜🤤
照れながらのひき肉ネタ可愛いかったですよ😂
意外と🍺飲まなくて偉いと思いました笑 私は作りながらめっちゃ飲んじゃうので😂 毎回献立の参考になります!
とても良かったです😊
リュウジさんより年上なので優しいレシピありがたいです😊😊
若いときから、油、脂、したのが苦手です。 今回のレシピは、肉肉しさがありながら、あぶらを抑えてて、本当に美味しそうです。 まねして作ってみます‼️
前回余ったツナ入れても旨そうだ 明日の夕食決定
最後にソース的なものはどうするのかなって見てたら 必殺のアジシオ🥳 これなら 食べながら調節できるし、味変も自由自在だ‼️ ひき肉です🎉🎉🎉
豆腐を使ったヘルシーな肉団子いいですね💕︎🍖
一般的な料理研究家さんは家庭持ちの人が多いしその層に向けてるからどうしても「野菜は入れる」とかのルールを守ってる人が多いけれど、リュウジさんは独身で「酒が飲める」というルールが唯一無二の存在で同じく独身の若者から僕のような酒飲みの子持ちまで等しくぶっ刺さるのが凄いよね😂
いつも知りたい事を先にピンポイントで言ってくれるからホントに助かります✨ 庶民には嬉しすぎる笑
ちょw 7:58イーヒッヒってリアルで笑うのはリュウジさんだけ🤣 勉強して、すごく努力してここまでやってきたリュウジさん。やっぱり尊敬できる。 本家もそこまでしつこく自己紹介しないだろうけどw豆腐も入っててめっちゃ美味しそう!これはやらなきゃ。😊😊😊
焼いたら固まります!が好きです。おいしいとモチベーション上がるし、そしたら形きれいにしてみようてなりますよね。「美味しい」は第一😂解説説明、個人的に好きですよ😃具なし、味変!👍️です
まさに! 作りながら見てるので助かります❤ 明日のお昼これにします! リュウジさんいつも有難う御座います😊
美味しそうだし 焼くところノーカットは有りがたすぎる
体に良さそうでお財布にも優しいレシピですね。
料理のお兄さんリュウジ に戻りましたね。 料理のお爺さんリュウジ までずっと見続けます。
軽い食感で美味しかったです! 自分の場合、にんにくすりおろしだけだと豚の臭みが気になったので、 生姜すりおろし&ちぎったしそを入れて焼きました♪ 大根おろし・ポン酢かけて食べたら最高
めちゃ簡単!!美味しいです!!
確かに作りながらいつも見てます
豆腐で嵩増ししたつくね、って感じですね。コスパよさげだ。
これ美味そう、やろう
助かる!!
ノーカットは調理初心者に対してもそうですが初めて作る料理ではすごく参考になります🍀 ひき肉先生・・・もといリュウジ先生はインプット量が多いのもスゴイですが 過去に出した料理を改良してアップデートさせるところが大好きです✨
あー、これ後もう一品にすごく良さそう。お財布にも優しいし、カロリー抑えられるしすごく助かります!
今晩のおかずに作りました❤ 日本酒飲みながら。 子どもにはケチャップソースで、大人は照り焼き味で。 みんな美味しいと喜びました😊
美味いよー😊物価高にありがとう!味変で半分はピザチーズ。もしかして紅しょうがも うまいね!本当にいつも弁当や夕飯に助かります! 今年もよろしくお願い致します!
次から次へと簡単&激ウマレシピ、すごいなぁー。作りたいが追い付かないよー。頑張ってついてきます!!
これにもピーマンいれたら合いそうですね!
りゅうじさんの動画を見ながらご飯作りのアイデアをいただいてモチベーション上げて頑張ってます。 味の素の使い方が分からず世間の評価などで抵抗感がありましたが使い始めると正直「うまい❗」 これからも楽しみにしています🥰
ハンバーグ作る時 柔らかくしたくて お豆腐少し入れてます👏
自分の子供たちはリュウジさん大好きです❤
ノーカット嬉しい!!
リュウジさんと同世代なので料理が軽くなるの正直助かる。
貧乏舌に美味しく感じる味付け。 欲深おじさんの作る貧乏飯最強😼
外はカリッと中はフワッとしていて、1人でペロリと食べてしまいました。 いつもありがとうございます!
りゅうじさん お疲れ様です😊 今回のレシピとても美味しそうで沢山作りすぎましたぁ😅 でもにんにく切らしてて、生姜にしたので〜 焼かずに30分ほど凍らせお湯に投入味噌汁にして、長ねぎ刻んで食べたら美味しかったの。 お陰様で2食分たすかりました、ありがとうございます。
鍋の具にも最高
もう鍋スープは買わなくても良いです!とかよく言うくらいの料理人でも鍋スープとか出来合いのもの見て勉強を欠かさないの尊敬します
至高のつくねで入れるレンコンとネギ入れたら美味すぎた
う~~~っわ 肉団子丸めるの大嫌いだから まぢ嬉しい~~~😊 私も必ず観ながら作ってますし もちろん飲んでます🍺
ネギだれ(長ネギ+アジシオ+ごま油+レモン+黒胡椒) を上に乗せても美味しそう😊
これバカうまだった!個人的にはアジシオも100点だけどレモスコが200点でめっちゃ合った🎉