動画内にもありますが、鍋でカスタードを作る際、泡立て器で混ぜると鉄がはげることがあるので、 不安な場合は木ベラで混ぜて下さい⚠️

パンのことでためになる上に お子さんがかわいくて癒されます

@channel-uribo

2 жыл бұрын

Km Tさん、こんばんは(*^^*)❤️❤️ 嬉しいお言葉をありがとうございます🙇‍♀️💕 子どものことも気にかけてくださり嬉しいです(*´∇｀*)💝✨

さっそく今日作ったんですが、本当にパン屋さんのようなほわほわ美味しいクリームパンができて感動しました！ また作りたいです🥰

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ひゃっかさん、いつもありがとうございます😆❤️❤️ さっそく作ってくださりとっても嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕✨美味しいクリームパンができたのはひゃっかさんのパン作りの腕が素晴らしいのです！❤️✨ 作レポもありがとうございました🙇‍♀️❤️❤️

前のクリームパンが絶賛されてるのに、またまた美味しさの予感が🎵前回のミルクパン美味しすぎて二回作りました❗このクリームパンにも挑戦🔥

@channel-uribo

2 жыл бұрын

三千花山さん、こんばんは(๑>◡

うわーこれ最高ですね！ 自在にパン作れるの尊敬します！❤

@channel-uribo

Жыл бұрын

クリームパンはやっぱり美味しいですよね😍💓💓

嬉しすぎますぅ〜💗 早速作ってみたいと思います！ ぜーーーーったい美味しいやつです🎶 ありがとうございまーーーーす！

@channel-uribo

2 жыл бұрын

マエダカズミさん、こんばんは😆💕 いつもありがとうございます(*^^*)❤️ クリームも甘すぎず、とっても美味しいのでぜひお試しください(*´∇｀*)💝💝

うりぼーさん、こんにちは😊 今日作ってみました✨初心者の私でもクリームパンが作れるなんて✨感動です✨ 味も本当に美味しいです！ 本当にいつも素敵なレシピの掲載ありがとうございます😊

@channel-uribo

2 жыл бұрын

静香さん、こんばんは(*^o^*)💕 クリームパン、さっそく作ってくださり嬉しいです(๑>◡

二段で倍量上手く出来ました😀焼きたてが食べれて幸せ😃💕感謝です。どの動画拝見しても作りたいものばかりです。ほんとにパン作りにはまりますね。ありがとうございます❗

@channel-uribo

3 ай бұрын

こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです😍❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

クリームが余るかなー？と思ったのですが、生地がよく伸びるので、パンパンに詰めても全くはみ出ることなく仕上がりました、感激です。 クリームの水分がいい具合にパン生地に

朝ごはん用に4時半に起きて惣菜パン作りました!とても美味しいレシピをありがとうございます😋 クリームパンも美味しそう😆 本が出たら絶対買います〜😄

@channel-uribo

2 жыл бұрын

miwaちゃんさん、こんばんは😆❤️ 4時半に起きて惣菜パンを！✨✨ 凄い！❤️ありがとうございます🙇‍♀️💕 クリームパンもぜひ作ってみてください(๑>◡

昨夜に仕込んで今朝オーバーナイトで焼きました🎵😊 とても柔らかくフワフワで美味しく出来ました😋うりぽーさんの親切な説明付きでバッチリ✌️🎶大成功でしたよ☺️❤️ありがとうございました💕

@channel-uribo

2 жыл бұрын

Minko Kさん、こんばんは😆❤️ さっそく作ってくださったのですね〜(๑>◡

今朝使ってみました！ クリームを包むのに大苦戦💦 餃子を包むのをイメージして何とか包めました😆 うりぼーさんのレシピはどのパンも優しい甘さで食べるとほっこりします。😋 クリームパンが自分で作れるなんて！！ 最近パン屋さん行きたいって思わなくなるぐらいお世話になってます🥖✨ いつもありがとうございます🥰

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ねこたまごさん、いつもありがとうございます😆❤️❤️ さっそく作ってくださり嬉しいです(๑>◡

初めてのパン作り大成功しました！ とっても美味しかったです！ 素敵なレシピありがとうございます🥰

@channel-uribo

5 ай бұрын

こちらこそ作ってくださりとっても嬉しいです😆❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕✨

何度作っても美味しいクリームパン。差し入れしてると、催促されます。今日もうりぼーさんのクリームパンとあんパンを作って習い事の先生とお仲間に持って行きます。クリームとあんこも大量に作りました。うりぼーさんのパン作りは他の方にも自信を持ってイチオシのレシピです☀️ 私の中ではもうNo.1になりました🔥これからもマイペースで無理なくお願いしますね。いつもありがとう😆💕✨

@channel-uribo

2 жыл бұрын

三千花山さん、こんばんは😆❤️ いつも私のレシピを活用してくださり嬉しいです(๑>◡

おはようございます😃最近仕事が忙しく作れてないのですが、レシピだけはしっかり見させて頂きレシピ帳はいっぱいです〜牛乳パンも作りたいし、クリームパンも作りたーい！湯種あんぱんも〜お子さん、本当にかわいいですね☺️

@channel-uribo

2 жыл бұрын

和歌山ソラさん、おはようございます😆❤️ いつも見て頂きありがとうございます(๑˃̵ᴗ˂̵)✨💕 お仕事、お忙しいのですね✨✨ 作りたいパンが沢山😍嬉しいです😆❤️❤️ お身体にはお気をつけてください(*^^*)❤️✨✨

やっぱりうりぼーさんのチャンネルが1番分かりやすいです😭💓‪ パン作り始めたばかりなので不安な所が沢山あるのですが、細かく解説してくださるので本当に助かります！🥹 家族からクリームパンのリクエストがはいったので、作ってみたいと思います！

@channel-uribo

4 ай бұрын

わあ🥹❤️❤️ そんな風に言ってくださりとっても嬉しいです😭💕💕 いつも温かいお言葉をありがとうございます🙇‍♀️✨💕

他の方の動画ではうまくクリームパンを焼けなかったのですが、この動画を見て作ったら、すごく上手に作れました！ ありがとうございました😊❤🎉

@channel-uribo

8 ай бұрын

嬉しいです😆💕💕ありがとうございます🙇‍♀️❤️✨

Вкусная выпечка, мягкий и нежный мякиш, !👍👍👍おいしいペストリー、ふわふわのパン粉、！😊😊😊

@channel-uribo

Жыл бұрын

Thank you😍💓💓💓

とても 分かりやすかったです。チャレンジしてみます。

@channel-uribo

9 ай бұрын

ありがとうございます😊❤️

今日、倍量で作ってみました!!! 焼きたてクリームパンの美味しさに感動しました〰️♥カスタードクリームやら作るの始めてて苦戦しましたが、焼きたてを食べたら作れて良かったーと思いました！ また、作ります!!!

@channel-uribo

Жыл бұрын

オレンジすまいるさん、いつもありがとうございます😆❤️ さっそく作ってくださり嬉しいです(๑>◡

今日これ作りました〜〜❤家族が大喜びでした😊

@channel-uribo

11 ай бұрын

だいじょぶだぁさん、クリームパンも作ってくださり嬉しいです😍💕💕 いつもありがとうございます🙇‍♀️💕❤️

このクリームパン❗ふわふわだし、カスタードクリームがうま😋一度クリームパン作ったことがあるのですが、上手くできなくて😢今回この動画を見ながら再チャレンジしたのですが、びっくりするくらい上手く焼けました‼️早く孫に食べさせたいです☺️私にとってパン作りは週末の楽しみなので、これからも動画を参考にさせてもらいます✨

@channel-uribo

2 жыл бұрын

よったんさん、いつもありがとうございます😆❤️ 再チャレンジ成功おめでとうございます㊗️🎉💕✨✨ お孫さんもきっと喜んでくれると思います(๑>◡

レシピを遡ってクリームパンにしました!　量が多すぎず嬉しいです。ありがとうございます!

@channel-uribo

9 ай бұрын

こちらこそ作ってくださり嬉しいです😍💖💖ありがとうございます‼︎🙇‍♀️❤️❤️

とても美味しそうです。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ありがとうございます😆❤️❤️

初めてクリームパンを作ったのですが、すっごく美味しくできました！！！翌日もパンがもちもちしてて最高ですっ！🥰

@channel-uribo

5 ай бұрын

嬉しいです🥹💓💓 ありがとうございます🙇‍♀️💖💖

なんて嬉しい偶然❢今朝作ろうと思ってカスタードクリーム作ってる所で急遽仕事になり、明日作る事にしたのです。明日作りますね❤

@channel-uribo

2 жыл бұрын

たまちゃんさん、こんばんは😊❤️ いつもありがとうございます😆💕 そうだったのですね！！✨✨ ナイスタイミングでした(*≧∀≦*)❤️✨✨ ぜひ作ってみてください(๑˃̵ᴗ˂̵)💕

前のレシピのクリームパン 何度か作って、とっても美味しかったのに、さらに改良🌟って 食べるの楽しみ、作ってみますね うりぼーさんの、水和の話とか、一次発酵の後の分割は触りすぎないでねって、あれ、めちゃくちゃ参考になりましたよ

@user-rm7zg5mn3k

2 жыл бұрын

私も同じです。うりぼーさんは理由もちゃんと説明して下さるから理解しやすいし勉強になります😊

@channel-uribo

2 жыл бұрын

Miii Suuuさん、こんばんは😆💕 いつもありがとうございます(*^^*)❤️ 以前のクリームパンも何度も作ってくださっていたのですね〜😭❤️めちゃくちゃ嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕✨ 動画を参考にして頂きとてもありがたいです🙇‍♀️✨✨これからも自分が学んだノウハウをどんどんお伝えしていきたいです！❤️

クリームパン倍量にして、20分置かずにひたすら捏ねました。同時進行で黒糖ブドウパンと1、5斤角食パンも焼けました。４時間以上かかったけど食べたい気持ちで作りました。うりぼーさんのパンは、慣れれば３種類時差で作れるレシピです🙌涼しくなってきてパン作りは楽しい😆💕✨うりぼーさん有難う❗

@channel-uribo

Жыл бұрын

三千花山さん、いつもありがとうございます😆❤️ 3種類同時のパン作り‼︎🍞めちゃくちゃ大変なのに、さすが三千花山さんです(๑>◡

クリームパン作りました！懐かしい感じのするクリームパン🥰好きなタイプです

@channel-uribo

7 ай бұрын

嬉しいです😍💕💕 ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

美味しそう〜🤗💗 今日は食パンの２斤を焼きました。 予備発行、手ごね、パンチ、焼く前は少しだけ乾かし気味に、色々なアドバイスで私のパンは最高のでき方です。有難うございます😆💗💗💗 本当に嬉しい〜💕💕💕💕 　　子供さんも可愛い〜です😍😍

@channel-uribo

2 жыл бұрын

みきさん、こんばんは😆❤️ 2斤食パン🍞美味しそうです(๑˃̵ᴗ˂̵)💝 いつも動画を参考にしてくださりとても嬉しいです(๑>◡

土曜日に作りました。一次発酵途中の作業も慣れてきました。捏ねずに作れるのは、とても便利です。新しいオーブンは不慣れで、またまた少し焦がしてしまったけど、それでもやっぱり美味しい。やっぱり我が家のクリームパンも、うりぼーさんレシピだけで決定。お姉ちゃんも次女ちゃんも見るたび大きくなってる気がして親戚のおばさん気分で笑顔になれる。いつも美味しいレシピも有難う😊

@channel-uribo

2 жыл бұрын

三千花山さん、こんばんは😆❤️ さっそく作ってくださり嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕✨いつもありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ オーブンの火力が強いのですね！✨ 時間、もう少し短めで良さそうですね(*´∇｀*)💝✨ おかげさまで、長女は元気すぎるくらい毎日にぎやかです🤣✨次女もハイハイからつかまり立ちに移行しております😆✨ いつも温かく見守ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです🙇‍♀️💝💝

Look delicious, thanks for sharing ❤️❤️

@channel-uribo

2 жыл бұрын

Thank you(*^^*)❤️❤️

うりぼーさんのクリームパン大好きでリピートしてたので嬉しいです！😍 今回もほわほわで美味しそう～！！

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ひゃっかさん、こんばんは😆❤️ 前回のクリームパン、リピしてくださっていたのですね〜😭❤️ めちゃくちゃ嬉しいです(๑>◡

昨日クリームパン焼きました、成功しました。焼きたてより冷めて食べた方が美味しいですね😄なんだか、ちょっと自信出てきました。応用が出来たら良いのですがまだまだパン焼きは奥が深いですね。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ひなばばさん、いつもありがとうございます😆❤️ クリームパン、成功おめでとうございます㊗️🎉✨ やっぱり冷めてからの方が美味しいですよね😍💝💝一緒で嬉しいです😆✨

クリームパンを作りました。焼き上がりふわふわ、クリームも最高でした。食パンもまた明日作るつもりです。写メを送りたいくらい上手く焼けました🎉

@channel-uribo

Жыл бұрын

わあ😍❤️❤️とっても嬉しいです(๑>◡

今日このレシピを参考に中身をチョコクリームにして作ってみました！余熱を230℃にして、忘れてそのままの温度で焼いてしまい残り2分で気づいたのですが焼き色が綺麗についてくれて結果オーライでした！🤣最高なレシピをありがとうございます！

@channel-uribo

2 ай бұрын

こちらこそ作ってくださり嬉しいです🥹💕💕ありがとうございます‼︎🙇‍♀️❤️❤️

パン作りを始めて7回目。今月は私には珍しく3回したので、こちらのクリームパンは来月に作ってみたいと思います❣️復習(予習)の為に動画は何回も見ています😊うりボーさんの、ビョーンとか安心してね、とか表現に癒されます。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

りむりむさん、こんばんは😆❤️ いつもありがとうございます(*^^*)💕 予習、復習をかかさないりむりむさんの勉強熱心な姿勢にはいつも頭が下がります🙇‍♀️✨ ぜひまたクリームパンも作ってみてください(*´∇｀*)❤️❤️✨

パン作りを初めてまだ8回目で、初めてクリームパンに挑戦するのにこの動画を参考にさせていただきました！とっっっても美味しく出来ました😍ありがとうございました💕

@channel-uribo

2 жыл бұрын

サリーさん、こちらこそ私のレシピで作ってくださりありがとうございます😆❤️✨ 美味しいと言って頂きとっても嬉しいです(๑>◡

動画のとおりに作って見ました。 最後焼く時に少しパンが開いてしまいましたが美味しくできて満足です！初めてのパン作りでしたが分かり安かったです。

@channel-uribo

Жыл бұрын

ありがとうございます😊

美味しそうですね🤤 カスタードはぷるんぷるんの状態で包むんですね😊作ってみたいと思います！

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ありがとうございます😆❤️❤️ カスタードは冷蔵庫でしっかり冷やすと固まるので、包みやすいです😍❤️

うりぼーさんのおかげで、パン作りの楽しさを実感してます😍 今ちょうど焼いているのですが、クリーム詰めすぎたのか切ったところから出ております😌💦でもかわいい❤️食べるのが楽しみです！

@channel-uribo

10 ай бұрын

エレナさん、作ってくださりとっても嬉しいです😭💖💖 ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ 切り込みが二次発酵で、塞がってしまい、 焼成の時に通気口が塞がれて水蒸気の行き場がなくなり、少し破裂してクリームが外へ出てしまったのかもです✨

先日作ったカスタードクリームが残っていたので、パン初めて作ってみました！ ずっとパンを作ってみたい欲が凄く… 大成功かはよくわかりませんでしたが、ちゃんとパンになり感動です！ またうりぼーさんの違うレシピも作ってみます☺️☺️☺️

@channel-uribo

Ай бұрын

ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️✨

The buns look so soft and yummny ❤ Wish you can add subtile in English so that everyone can try your recipe. I think I can make this bun thanks to the ingredients you put in the description but it would be better if I can read the instruction step by step. Thanks for your great recipe anyway ❤ I'll try it soon

@channel-uribo

2 жыл бұрын

Thank you for watching the video😆❤️ I am very happy with the message💕💕

こんにちは👋😃今回のクリームパンも、ぷるぷるで美味しそう☺️ 　今日も、うりぼーさんのちくわパンや焼き鳥のせたパンを作って食べたところです。いつも、動画楽しみにしています。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ひろ山内さん、こんにちは😆❤️ いつもありがとうございます(๑>◡

たまたま見つけたうりぼーさんのチャンネルですが、サムネや使われている道具はとても親近感がありパン作り初心者でもなんだかやれそうな気がしてきて見様見真似で作り始めてみました。 お菓子作りは良くやっていたのですが、機械を使わないパン作りはほぼ初めて状態でしたが予備発酵を推奨されているおかげで悲惨な失敗もなく作る事ができています😊 塩パン、ハチミツミルクパンそしてこちらのクリームパンと作ってみましたがどれも美味しく出来上がっています❤ クリームパンが1番上手にできたのでこちらにコメントしています笑 パン作りを始めてみて感じた事は、材料がシンプルでお菓子作りと違って毎回大量のバターやクリームなど必要無いのに焼きたての幸せを味わう事ができるという感動でした😂 発酵など手間はかかりますが、材料がシンプルなのでお菓子作りより気軽で休日の度にパン作りしてます😊 偏食、小食の3歳の娘も美味しい！と言って食べてくれるのが嬉しいと言うのもあります😊 次はピザを作る予定で今から楽しみで何回も動画を見返して予習してます❤

@channel-uribo

10 ай бұрын

ソラさん、いつもレシピをご活用頂きとっても嬉しいです‼︎🥹❤️ 温かいメッセージもありがとうございます😭💓💓 私も子どもの頃、お菓子作りが好きになり、その後パンへと移行しました😆✨ パン作り楽しいですよね😍❤️ ピザ🍕もぜひお試しください(๑>◡

クリームパン難しそうなイメージだったのですが、成型のコツが満載で、カスタードも作りやすく、パン初心者でもふわふわのパンができました！家で、手作りの焼き立てクリームパンを食べれる、、こんな幸せってないです。改めて、ありがとうございます😍

@channel-uribo

3 ай бұрын

こちらも作ってくださりありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ クリームパンって実は成形が難易度高めのパンなのですが、いきなり大成功🎉凄すぎます😍❤️❤️

@bozitianbian9456

3 ай бұрын

@@channel-uribo うりぼーさん、でもやっぱり成型難しいですね。包む時、クリーム冷やし過ぎたのか中が半生っぽい焼き上がりになってしまいました！泣　成型も課題が沢山、、でも絶対リベンジしてマスターしたいと思います🤣ありがとうございまうす。

今日午前中にクリームパン作りました😃卵黄のムラが出てしまったんですが大成功でしたょ♡ 義父母がいつも喜んでくれるので仕事休みの日はほぼパン焼いてます！！もちろんうりぼー先生のレシピです☺️先生の本もGETしてますょ✌️😄 新しいオーブンを物色中です☺️石窯ドームかビストロで悩んでます💦

@channel-uribo

7 ай бұрын

ちーさん、作ってくださりとっても嬉しいです😍💕💕 本もご購入くださりありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

何時も楽しく拝見させて頂いてます。　クリームパン最高です。 見るからに美味しそうで、直ぐに作ってみます✌️ クリームはコンスターチや片栗粉じゃなくて、小麦粉でオッケー👌なんですね😉

@channel-uribo

2 жыл бұрын

由香里さん、こんばんは😊❤️ いつも見てくださり嬉しいです(๑>◡

@Luckyharu26

2 жыл бұрын

@@channel-uribo さん ありがとうございます。 是非作って見ます😉

こんばんは！いつも美味しいパンを教えてくださり、ありがとうございます🤤よーやく強力粉を買えたので、昨日からパン作り再開です！シュガーパンとウィンナーパンにしました🤭旦那さんが「パン美味しかったなぁ〜」と嬉しい言葉が😆家族4人で食べるので、旦那さん的には足りないようです🤣薄力粉が手に入ったら、クリームパン作ります🤗

@channel-uribo

2 жыл бұрын

チビの日常さん、いつもありがとうございます😆❤️ シュガー＆ウインナー、美味しそうです😍💕✨いつも手作りの美味しいパンが食べられるご家族の皆様は幸せですね(๑>◡

初めまして😄 前に違うレシピでクリームパンを作ってうまく出来たのですが味が好みではなく、それ以来クリームパンから遠ざかっていました😅 久しぶりにこのレシピで挑戦したらめちゃくちゃ美味しく出来て家族にも好評です⤴︎🍞 一気になくなりそうなのでまた作ります♪ 他のレシピも参考にさせていただきます🙇‍♂️

@channel-uribo

Жыл бұрын

わあ🥹❤️❤️美味しいと言ってくださりとっても嬉しいです😆💕💕 ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

こんにちは。 アップルパンやかぼちゃパンなど作ってみました。ほんとにビックリです。細かな所のアドバイスありがとうございます。とっても勉強になります。これからも宜しくお願いします。

@channel-uribo

8 ай бұрын

こちらこそ、いつもレシピをご活用くださりありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ 沢山作ってくださりとっても嬉しいです😍💕💕

もーぅ！私天才と思ってしまった😆 さすが、うりぼーさん❤️（笑） ふかふかで失敗しらずのレシピです😄 内緒ですが分量間違えて後から修正しましたが問題無くふわふわになりました😁（良かった💦😭） 引き続き違うレシピ挑戦します🫡

@channel-uribo

2 жыл бұрын

レモン100%さん、いつもありがとうございます😆❤️ こちらも作ってくださったのですね(๑˃̵ᴗ˂̵)💕 美味しいくできたのは、レモン100%さんのパン作りの腕が素晴らしいからですよ！✨ 毎日暑い日が続いてますが、お身体にはお気をつけ下さい(*^^*)☀️🌸✨❤️

美味しそー、時間が無限にあったら色んなパン作れるのに

@channel-uribo

Жыл бұрын

ありがとうございます😆❤️

カスタードクリームだけ　まず　作りました。　自分の大好きな　のびかげん　と　あまさかげんに　 ピッタリ❗️ 夫の　テリーと友人にも　高評価thank you. 過日　作った　ふわふわあみパンにも　挟みました。おいしい。 From N.Z.

@channel-uribo

Жыл бұрын

こちらも作ってくださりありがとうございます‼︎(๑>◡

作ってみましたよ。 我慢出来なくて、焼きたて冷える前に(笑)待てずに食べてしまいました。 優しい甘さでホワホワ❤で幸せになれました。パンチを入れた方が発酵の勢いが良いような気がしました！他のパンにもこの方法使っていいのかな

@channel-uribo

2 жыл бұрын

さっそく作ってくださったのですね😆❤️ Miii Suuuさんが1番早い作レポでした(๑>◡

@miiisuuu5195

2 жыл бұрын

@@channel-uribo さん 教えて頂いてありがとうございます 。一次発酵発酵中のパンチ、他のパンでもやってみます。 うりぼーさんのメロンパン、冷凍ストック無くなってきたし、メロンパンでtryしてみますね。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

@@miiisuuu5195 さん、 メロンパン、もしこねていて生地が固いようならお水を足してください😊❤️ ありがとうございました🙇‍♀️💝💝

ホームベーカリーのパン生地コースで生地を作ってみましたが美味しく作れました。

@channel-uribo

Жыл бұрын

ありがとうございます😊

うりぼーさん、こんにちは😃 今回はこちらを作りました♪ ハサミでクリームパン特有の切り込みを入れる時に生地が柔らかくてクリームたっぷり入ってるので持つのが少しドキドキしました。 仕上がりはうりぼーさんの見た目と同じ様に仕上がりました🎵 今から食べてみまーす❤

@channel-uribo

11 ай бұрын

おちまちまさん、こちらも作ってくださりありがとうございます🥰❤️❤️ 同じ仕上がりになったと聞けてとっても嬉しいです(๑>◡

成形でクリームがうまく包めなかったり、焼いている途中でクリームが出てきてしまうのが悩みでしたが、クリームが出てきてしまう原因やクリームを上手に包むコツを教えて下さったので、今回はそれなりにうまく出来ました😊回数こなせば見た目もきれいなパンを作れそうな気がします。

@channel-uribo

Жыл бұрын

ぬこさん、作ってくださりありがとうございます😍💕💕クリームパンの成形って難しいですよね😂💦💦 レシピがお役に立ててとっても嬉しいです🙇‍♀️❤️❤️

わあ👋😆🎶✨ 嬉しい‼️ 子供がクリームパンまた作ってって 言ってきたところなので😃 カスタードクリームと、チョコクリームと作ろうかな。 今日はあん食パン、作りました🎵 美味しくできました🎵 いつも分かりやすい丁寧な動画をありがとうございます❤️

@channel-uribo

2 жыл бұрын

Kみっこさん、こんばんは😆❤️ いつもありがとうございます(๑>◡

@user-js3ph8zw8o

2 жыл бұрын

@@channel-uribo さあ‼️今から張り切ってパン屋さんに～✨ 学校帰ってくるの、楽しみにしてるから…と 元気に登校笑 お子様、可愛い❤️美味しそうに食べるね。 お母さんがプロだから美味しいのがいつでも食べられ、いいね😃 うちはもう可愛いを通り越して… 中学生と高校生です笑 あと、新卒社会人もいる…笑

@channel-uribo

2 жыл бұрын

@@user-js3ph8zw8o さん、 ありがとうございます😆💕 Kみっこさんは子育ての大先輩‼︎✨✨本当に尊敬致します🙇‍♀️✨✨

おはようございます。いつもありがとうございます。先日、カスタードクリームを作って、バターロールに挟んで頂きました。クリームがとても美味しくて、あっという間になくなってしまいました。また、カスタードクリームだけ作ろうと思っていたので、改良のレシピをあげて頂いてありがたいです。ぜひ作ってみたいです。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ハーモニー月子さん、おはようございます😆❤️ いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕 バターロールにカスタード😍とっても美味しそうですね(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️✨✨ クリームが熱々のうちに板チョコ1枚を割り入れて混ぜて溶かしたら、簡単チョコクリームにもなります😆💝

@user-kr5zd8vz6p

2 жыл бұрын

おはようございます。チョコクリームぜひ作ってみたいです。カスタードクリームに板チョコを混ぜれば良いんですね。 ありがとうございます。チョコは、ミルクチョコですか？それともビターチョコですか？

@channel-uribo

2 жыл бұрын

@@user-kr5zd8vz6p さん、 明治ブラックチョコ🍫入れてます😆💕 カスタードが熱いうちに割り入れて、混ぜて溶かして下さい😊🌸

おはようございます♡オーバーナイトで3回目？4回目のクリームパン作りました！！！安定に美味しいし、カスタード作りや成形も慣れてきましたよー！😆♡やればやるほど上手くなると信じてうりぼーさんのレシピで継続して作ってます😆 次はカンパーニュ作ろうかな！ハード系作ったことないので😆

@channel-uribo

11 ай бұрын

クリームパン、オーバーナイトで作ってくださったのですね😍❤️ いつもありがとうございます🙇‍♀️💕💕 ハード系は初めてですか！✨カンパーニュとっても美味しいのでぜひお試し下さい🥰💓

以前ホットケーキミックスで作るタイプのをやって、パンとは思えぬがわが固くてがっかりたったので、ちゃんとしたクリームパン食べたくて、やってみました。 以前はクリーム爆発して、出ちゃってましたが、今回はちゃんとできました。 クリームも甘すぎず、おいしかったです。 きりこみを入れた部分が他の部分より、少し固くなるのは、ギュッギュッと押しすぎたせいですかね？ パンが大好きなので、食べたいパンを作れるってサイコーです。 うりぼーさんに感謝です。 お料理大嫌いだと自分のこと思ってたのに、とっても楽しいです🥰

@channel-uribo

Жыл бұрын

まみまみさん、こちらも作ってくださりありがとうございます😆❤️❤️ 切り込みの所が少し固くなるのは、押しすぎが考えられますね✨ 力の加減が難しいですよね🤣💦 クリームの味も気に入って頂けて嬉しいです😍💝 いつも美味しく作ってくださり感謝の気持ちでいっぱいです🙇‍♀️💝💝

@user-vz2vc7fi8b

Жыл бұрын

やっぱり押しすぎなんですね。パンはやさしくですねw アドバイスほんとためになります。 ありがとうございます。

本に載っていた絶品クリームパン作りました。　初めてでもとてもおいしくできました！

@channel-uribo

4 ай бұрын

作ってくださりとっても嬉しいです🥹💕💕 ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

すみません、途中で手が当たってしまいました😓 焼けた後、クリームの水分がいい具合にパン生地になじむのか、絶妙なしっとり感で、本当においしかったです。 また作ります！

@channel-uribo

2 жыл бұрын

しろさん、こんばんは😊❤️ 作ってくださりとっても嬉しいです😍💕 嬉しいお言葉をありがとうございます🙇‍♀️❤️ クリームパンは冷めてからの方がクリームがしっとりなじんで美味しいですよね(๑>◡

うりぼーさん、こんにちは😃 初めて作った時、家族に「めっちゃくちゃ美味しい！今までの中で1番☝️！」と、太鼓判を押してもらい今回2回目の挑戦です❤ 今回も出来栄えは完璧でした👌 みんなに喜んでもらえるのはうりぼーさんのレシピのおかげです🙏 これからもよろしくお願いします😊

@channel-uribo

11 ай бұрын

おちまちまさん、こちらも作ってくださりとっても嬉しいです‼︎😍💕💕 クリームパン、成形が難しいと言われるパン なのに大成功すごいです(๑˃̵ᴗ˂̵)❤️❤️ こちらこそいつもありがとうございます🙇‍♀️💖💖✨✨

初めて作ったとは思えない出来に感激してます！破裂もせず中身がはみ出ることも無く美しく出来ました😊 　２次発酵の後跡が戻らなければ発酵終了とありましたが、乾燥防止の水をかけすぎたのかベタベタして跡どころではありませんでした。発酵が足りない🦆と思い？追発酵しました。蒸気が出るオーブンなので水をかけ過ぎたのかもしれません。そのへんの匙加減がわからないので、もっと経験を積みたいと思います！勿論うりぼーさんの動画で！

@channel-uribo

2 ай бұрын

作ってくださりとっても嬉しいです🥰💕💕 ありがとうございます🙏❤️❤️

クリームパン✨王道の菓子パンですよね！今回は予備発酵に水ではなく牛乳を使うんですね👍カスタードクリーム美味しそう✨家にあんこ，チョコ，ジャムもあるので，この材料を組み合わせて3食パンを作ってみようかなぁ…なんて考えています🍞

@channel-uribo

2 жыл бұрын

AQUA大好きさん、いつもありがとうございます😆❤️ クリームパンは1番好きなパンです😍💝💝 3色食パンですか！(๑>◡

はじめまして。こんばんわ。 カスタードクリームのレシピを参考にして作ってみました。 　会社で作るのと勝手が違うので不安でしたが、やってみると簡単に出来ました。 　会社で作るのとは､また違う楽しさがあるので、時間に余裕がある時､家で作りたいと思います。 　お家でパン作り､楽しみましょう。😊

@channel-uribo

Жыл бұрын

ありがとうございます😆❤️❤️

わぁ〜これは嬉しい😍✨✨ クリームパン大好きなんです😭❤️ しかも前回のを改良だなんて、美味しいしかない🤩 今ボウルシリーズの惣菜パン作ってます😆 質問してもいいですか？ 最近パンをたくさん作るようになって、粉がすぐ無くなるようになったので大きいのを買いたいなと思ってるんですが、保存ってどうしたらいいですか？ これからの時期暑くなってくるので、やはり冷蔵庫で保存なのでしょうか…

@channel-uribo

2 жыл бұрын

こーゆーさん、こんばんは😆❤️ クリームパン、美味しいですよね(*^^*)💕 私も昔から大好きなパンです😍✨ 粉類は開封後は冷蔵庫保存が1番おすすめです！ 私も冷蔵庫保存してます😊✨ 特に夏場は、開封後にいくら密閉していても、 ダニなどがわいたりします💦 目では見えませんが、触ったり、食べたりするとアレルギー反応を起こしたりします！ （パン屋でも、粉類は全て、一日中、冷房を効かせた涼しい保管部屋に保存してます）

@user-iq9hf5th3v

2 жыл бұрын

@@channel-uribo ダニ😱😱😱‼️ やっぱり夏は要注意ですね💦 冷蔵庫もあまりスペースがないので、大きいのを買うのは諦めて市販の1キロの物を買おうと思います！ お返事ありがとうございました☺️✨ 惣菜パン美味しそうに出来上がって明日の朝食べるのが楽しみです😍❤️

こんにちは☆ 今回はクリームパン作りました🍞 本当に美味しかったです♪ パン作り楽しいですね✨

@channel-uribo

2 жыл бұрын

あいみさん、作ってくださりありがとうございます😆❤️ 美味しいと言ってくださり嬉しいです(๑˃̵ᴗ˂̵)💕✨パン作り🍞ハマりますよね😆💝💝

クリームパンが大好きでパン屋さんでよく買っているのですが、うりぼーさんのレシピを発見して初めて作ってみました！ ほわほわで、とても美味しくてお店に負けないくらい！！家で作れるこの美味しさに感動しました✨️ 質問なのですが包む時にクリームがとろとろすぎたのですが、冷やすのが足りなかったのでしょうか、、？？ あと包むのが難しかったのでコツがあれば教えてほしいです！🥺

@channel-uribo

Жыл бұрын

ありがとうございます😆❤️ もう少し鍋で煮詰めてから冷やすと良いと思います✨✨ 包むのが上手くなるには、とにかく沢山作るしかないです✨ 私も最初は包むのが苦手でしたが、 パン屋で沢山作っていくうちにどんどん上手くなりました✨

@user-on7zg3rn7o

Жыл бұрын

返信、有難うございます🥰 煮詰めるのが足りなかったのですね！✨️次からはもう少し煮詰めてやってみます(^^)！ 包むの上手になりたいのでいっぱい作って頑張ります🥳

こんにちは😊クリームパン❤美味し過ぎました😋💕💕💕パンをカットするのが緊張しました😅でも動画を何回も確認しなが丁度良い切り込みが入れられました🤭✨これはやみつきになりますね❤今、明日のハンバーガー用のバンズを作っています！またまた明日が楽しみです👍😊💞

@channel-uribo

11 ай бұрын

クリームパンも作ってくださりとっても嬉しいです😍💖💖いつもありがとうございます🙇‍♀️❤️✨カットする時、緊張しますよね！✨✨

他の方のコメントで倍量出来ると知り、いつも光の速さで無くなるので倍で作ってみました！私にはまだ早かったようです…笑　クリームを包むところで苦戦し、計6時間かかりました🤣🤣でも仕上がりはとても綺麗にできカスタードに洋酒を入れると香りも味も最高でした🥰あと2時間後に子どもたちが起きてくるので食べさせるのが楽しみです！！

@channel-uribo

5 ай бұрын

ゆきさん、倍量で作ってくださりとっても嬉しいです‼︎😍💕💕 素敵な作レポをありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️

うりぼーさん、ども！😆 本当にふんわりやわらかそう🍞😍 私はホームベーカリーで生地を作っているのですが 予備発酵、水和、発酵途中で一度パンチをしています。 機械任せなら不要なのでしょうか？ クリームパンは作ってみたかったぱんです。 次回のパンの挑戦はこれで決まり😉👍

@channel-uribo

2 жыл бұрын

micchiさん、ども！です😆❤️ いつもありがとうございます(*´∇｀*)💕 ホームベーカリーでこねる場合は、どちらでも大丈夫ですよ！✨ 作ってみて、美味しく作れるやり方で作って頂ければと思います😊❤️

こんばんは✨うりぼーさんのレシピで作るようになってからふわふわでとっても美味しいパンが焼けるようになりました🫶ありがとうございます！最近バケットに挑戦しているのですが何度やっても上手くできず…😭良ければバケットの動画を出していただけると嬉しいです🙏✨いつもお子さん方の可愛らしい姿にも癒されてます🥰これからも頑張ってください☻応援してます♡

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ありがとうございます😆❤️ バケットを上手く焼くコツは、ほぼほぼオーブンの力が大きいので、 高温が出るスチームオーブンなら簡単に作れちゃいますよ〜😆❤️ 我が家のは安物オーブンなので、本格的なバケットと呼ばれるものは作れそうにないですね😭😭

初めまして☆ うりぼーさんのレシピに出会ってからパン作りが楽しくて、色々な種類に挑戦したくてウズウズしています。子供達が美味しい！と食べてくれるのも幸せですが、何より私が食べまくりです♡ 質問なのですが、一回目のパンチの後、どうしても少し出かけないといけなくなったりした場合、1次発酵の続きを冷蔵庫に入れても大丈夫でしょうか？

@channel-uribo

2 жыл бұрын

初めまして💕コメントくださりありがとうございます😆❤️ 1時間ほどならパンチ後、冷蔵庫でも大丈夫です！ その後はきちんと２倍に膨らむまで待ってから、次の工程へ進んでください💕

@maikosato1797

2 жыл бұрын

@@channel-uribo きゃー！お返事嬉しいです♪ ではそうします！ありがとうございました😊

いろんな方のレシピを試してみましたが うりぼーさんのレシピが一番上手く作れます　前のレシピでも十分過ぎる美味しさなのに…今日早速作ってみましたが 下手な私でもパン屋さんのパンのように出来ました これからも沢山簡単な作り方 お願いしまーす(^.^)

@channel-uribo

2 жыл бұрын

hiromi.yさん、さっそく作ってくださりとっても嬉しいです😆💕 嬉しいお言葉をありがとうございます😭❤️❤️ これからも一緒にパン作り🍞💝楽しみましょう(๑>◡

こんにちは。 クリームパン作りました。 肩と腰を痛めているわたしにはこのレシピはとても助かります☺️ 生地を触り過ぎないように気をつけているつもりなのですが、出来上がりはうりぼーさんみたいに膨らまない感じがしてます〰️💦 まだまだ触りすぎってことかな？ ところで私は動画のレシピを一度紙ベースに起こしてからノートに書き留めています(笑)そっちの方が頭に入って来るので～(アナログ人間です)親友がクリームパンが好きなので何度もリピしてます、いつもありがとうございます。

@channel-uribo

2 жыл бұрын

マンタンさん、いつもありがとうございます😆❤️ 膨らみが悪いのは、シンプルに発酵が足りないのかなぁ？と思います😊✨ あとは、二次発酵中、生地が乾いてませんか？😊 （二次発酵後は、少し表面を乾かしてから卵を優しく塗ります🌸） わたしも超アナログ人間なので、動画の編集作業がいつも時間がかかって大変です🤣🤣笑

@user-dx4ql2pd5n

2 жыл бұрын

こんばんは。 お忙しいのに返信ありがとうございます🙇なるほどですね👌アドバイスを参考にまた焼いてみます。

I like you cook

美味しそう〜♡昨日は、ミルクパン作らせていただいておいしかったです〜。オーブンの温度が高いだろうなーと思ってやったら焦げちゃったので今度からちゃんと見ながら気をつけます笑でも他の本より断然おいしかったです〜😆

@channel-uribo

7 ай бұрын

嬉しいです🥹❤️❤️ ありがとうございます🙇‍♀️💕💕

@yuririnroom5849

7 ай бұрын

@@channel-uribo 今度はこのパン作らせていただきます☺️参考本気になるんですが、工程にあたって絵とかたくさんついてたりしますか？

@channel-uribo

7 ай бұрын

@@yuririnroom5849 さん、 書店で中身を確認されてから、購入するか決められた方が良いと思います✨ 内容を見ずに買って、思っていたのと違ったとなった場合、お金がもったいないので💦

こんにちは。いつも美味しいパンレシピを解りやすくありがとうございます。 この間、カレーパンとクリームパンをたくさん作り、利用者様に召し上がって頂き、大好評でした。ウリボーさんのパンは最高です❤ これからも、参考にさせていただきますので、宜しくお願いします😂 このクリームパンはクリームではなく、あんこ入りでもおいしいですよね？アレンジしたくなりました。 ８月には納涼祭があり、パン出店することに決まりました😂もちろん、ウリボーさんのパンレシピを参考にです。今から🎉楽しみです😊

@channel-uribo

Ай бұрын

ありがとうございます🥰❤️ アンパンにしても美味しいと思います😊✨

うりぼーさんレシピでつい最近ベーコンエピを作りました。今度は甘いパンを作りたかったので、早速クリームパン挑戦してみます😊もし食べきれずに冷凍した場合はどうやって解凍すればいいですか？

@channel-uribo

2 жыл бұрын

ひまわりさん、こんにちは💕 いつもありがとうございます😆❤️ レンジで柔らかくなるまでチンするか、 前日に冷蔵庫へ移して解凍しておくかのどちらかになります(*^^*)💝💝

@himawari369

2 жыл бұрын

@@channel-uribo ありがとうございます😆💕✨早速明日にでも作ってみます。楽しみです😀✨✨

うりぼーさんのパン何個か作らせていただきました♪その中でもあんぱんホイップがとてもふわふわでおいしかったです。たとえばですが、こちらのクリームパンもゆだね法をとりいれたら、もっと柔らかさが持続するのでしょうか？できればうちの家族は次の日もその次の日も食べたいのです。あと、こねるのが短いですが、こちらの方法で作るのに向きなぱんと不向きなパンがありましたらおしえてください。長々と質問すみませんがよろしくお願いします。😊

@channel-uribo

2 жыл бұрын

湯種にしなくても柔らかく焼き上がりますよ😆❤️ 湯種にしたら、よりもっちり感がプラスされます✨ クリームパンは常温保存期限が当日中なので、（概要欄下に記載があります✨） 翌々日食べる場合は冷凍保存してください❣️ 向き不向きは特にないですよ✨

うりぼーさん🥰クリームパンの新レシピをありがとうございます！先日予備発酵の質問をした初心者です。質問後、早速クリームパン、マーブルチョコパン、塩パンを作りました！どれも美味しくて、家族も喜んでいます！うりぼーさんのチャンネルに出会えてよかったです！これからもレシピを楽しみにしています！ 1点教えてください！ オーバーナイト製法にチャレンジしたいです。 動画で上がっていましたオーバーナイト製法のお惣菜パン生地はコッペパン作りにむいていますか？又はすでに動画にありますコッペパンのレシピをオーバーナイト製法で作ることはできますか？成形まで完成させて、朝は二次発酵から完成までしたいです！挟むものは揚げ物やウインナーなどのお惣菜やホイップクリームなどの甘いものです。急ぎませんので、教えてください！宜しくお願いいたします😊

@channel-uribo

2 жыл бұрын

オーバーナイトの生地でコッペパンにして頂いても美味しいですよ❤️ ただ、コッペパンの場合は、 焼成時にひぶくれのようなものが出ることがあるので、（必ずという訳ではないのですが、出やすいです）その点だけご了承下さい🙇‍♀️🌸🌸

@yuhama7062

2 жыл бұрын

@@channel-uribo すぐにご返信いただきありがとうございます！オーバーナイトの生地で作ってみます😊

いつも作りやすいレシピをご紹介いただいて喜んでいます クリームパンは冷凍できますか？ よかったら教えてください😊

@channel-uribo

Жыл бұрын

ありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ クリームパンは冷凍できないんです🙏💦

@ykyk6818

Жыл бұрын

こちらこそありがとうございました😊

うりぼーさんのパン大好きです❤️ 質問なのですが切り込みを入れずに丸く成形したいのですが、クリームがもれてしまいますか⁇

@channel-uribo

4 ай бұрын

丸の場合は、低温で焼く白パンみたいに焼かないと、クリームが飛び出てしまいます！ クリームが沸騰するので、切り込みが無いと、 水蒸気の行き場が無くなり、破裂するんです💦

ものすごく美味しそうで明日にでも作りたいのですが、バターはマーガリンで代用できますか？

@channel-uribo

10 ай бұрын

バターの方が香りは良いですが、 マーガリンでもできますよ😊💖

本日クリームパン作らせていただきました！生地の合わせが少し上手くいかなく若干広がった感じになってしまいましたが、見た目と味は完璧にいつも食べるクリームパン！こんな簡単にカスタードクリームができるの知りませんでした！また改良して作りたいとおもいます！リピートです！

@channel-uribo

7 ай бұрын

こちらこそ素敵な作レポをありがとうございます🙇‍♀️❤️❤️ 作ってくださりとっても嬉しいです😍💕💕

倍量作りたい場合はカスタードクリームの材料も含めて、全部の材料を倍量にすれば作れますか？ また、倍量時もボウル内の捏ねで、できますか？

@channel-uribo

Жыл бұрын

2倍で作る場合は、全て2倍にして作って頂ければ大丈夫ですが、 カスタードを作る際の加熱時間は伸びます😊 ボウルごね大丈夫です✨材料が多いと生地は混ざりにくいので、よく混ぜて下さい✨

大成功するうりぼーさんのパンレシピばかりで作る日々です😊本当に感謝です。このパンをオーバーナイトさせる時はイーストを1g減らして、復温はお皿に広げて裏表レンチンの要領でOKでしょうか？どうしても朝焼きして娘たちの朝ごはんに出したくて〜。 回答お待ちしています。

@channel-uribo

Жыл бұрын

イースト1.5gで作ると良いと思います✨ 前日仕込みと翌日の工程は、 オーバーナイトの黒糖レーズンシュガーパンを参考にして下さい⭐️ 復温のやり方はこちらは生地量が少ないので レンチン10秒ずつで良いかと思います。 （生地が熱くなると良くないので） ベンチタイムは15分ほどして下さい😊

@KS-cy5dc

Жыл бұрын

ご多用の中、返信をありがとうございます。先ほど仕込みました。イースト1.5gと復温のレンチンは10秒ずつですね、了解しました。アドバイスをありがとうございます。 朝食が楽しみです♪

@channel-uribo

Жыл бұрын

@@KS-cy5dc さん、 レンチンや、二次発酵などは生地の状態を見ながら作業してください✨ こちらこそありがとうございます😊

クリームパン大好きです❤いいねクリックしました❤

今日、作ってみたのですが味はすごく美味しかったです！ ただ、パンを手で割った時カスタードが動画のようなとろっとした感じではなく包んだ時のぷるんとしたままで、パン生地も分量通り計量器で測っていたのに捏ねる作業から割と硬めな生地が出来上がり不安ながら焼いてみたら当たり前ですが硬いクリームパンになってしまいました😞😞 強力粉が違うと硬さも変わるんでしょうか？ なにか改善点などがございましたら教えてください😭😭😭

@channel-uribo

10 ай бұрын

煮詰めるのをもう少し早く切り上げれば柔らかくなりますよ😊✨ 火力の問題や鍋の違いなども関係して、煮詰めすぎたのだと思います😅

@user-zg5qo8xn3i

10 ай бұрын

@@channel-uribo 返信ありがとうございます😭 次作ってみる時は少し早めに火から下ろしてみます！

うりぼーさん質問です 今このパンを作っているのですが、一つ一つのパンのサイズを小さくして数を多めに作りたいのですが焼き時間は変わりますか？ 10個くらいにして焼きたいなあと思っています😭

@channel-uribo

Жыл бұрын

時間はオーブンによっても変わりますので、焼き色を見ながら焼いてください😊💓 数が増える分、熱が分散されてしまい 焼き時間が伸びてしまうオーブンもありますので、 その場合はパンがパサつきますね💦

いつもお世話になっています😌次はこれ作ってみたいです！カスタードクリームは前日夜につくっておいても大丈夫でしょうか...🤔（24時間以内に食べます）

@channel-uribo

Жыл бұрын

大丈夫ですよ😊❤️

@user-kt1lq1ch6s

Жыл бұрын

お返事ありがとうございます😭❤今夜トライします🎉　😚 子供のにはクリームパンダちゃんの顔描こうと思います！笑

いつも楽しく拝見させて頂いてます。倍量で二段にして一度に焼くこと出来ますか？

@channel-uribo

3 ай бұрын

出来ますよ✨焼きむらが出る場合は上下を途中で入れ替えたりと工夫が必要になります✨

ウリボーさん！美味しくてふわふわにできました！ありがとうございます😊 でも海外にいて、粉の種類からか生地が最後までべタベタしてしまうんです😢水分量減らす場合どうしたらいいですか？その場合、予備発酵の水分量減らせばいいですか？教えてください！

@channel-uribo

8 ай бұрын

海外の粉は強力粉ではなく、中力粉のようなものと聞いた事がありますね💦 タンパク質が少ないんですよね😭 予備発酵の水分減らして、バター練り込み後に固さを調節していく感じです！ （バター練り込み後、私の生地のベタベタの状態と同じくらいの柔らかさにします✨）

@sansanta-zb6dw

8 ай бұрын

教えてくださりありがとうございます😊 そうなんです！中力粉で日本の粉と違うので…でも初めてうりぼーさんのレシピで作ってふわふわパンだったので感動しました❤また挑戦したいと思います！

最近このチャンネルを知りましたがもっと早く知りたかったです😂HB買う前に戻りたい...ww早速今日作ってみましたが簡単なのに今までで1番上手く出来ました😂ふわっふわでぺろりと無くなっちゃいました！有塩バターで塩なしで作りましたが美味しかったです👌🏻´-ただバニラエッセンスを切らしてたのでまた挑戦したいです！

@channel-uribo

2 жыл бұрын

yuka s2さん、さっそく作ってくださり嬉しいです(๑>◡

こんばんは。久々のコメントです。ほぼ施設では、ウリボさんのパン作りを行っています。利用者様には大変喜んでくれています。 施設のオーブンは、小さめで2段焼きはできません。ですから、パン作りの日は、自宅から持っていき焼いてます。重いのなんので 😢大変ですが、楽しく作らせてもらっていますよ。 今日もクリームパンを作り大絶賛でした。ありがとうございます😊 倍量で作るには、配合はどうしたらよいですか？ 倍量で大丈夫ですか？ これからも、どんどん素敵なレシピをお願いします🙇

@channel-uribo

2 ай бұрын

イーストは倍ではなく3.5gほどに増やせば大丈夫で、 あとは全て倍で良いです✨ カスタード作りは、量が増える分、 煮る時間なども増えます✨ 2段焼きできない場合は、二次発酵で時間差を付けるなどの工夫をして焼きます✨

カスタードクリームをコーンスターチで作る時は、小麦粉と同じ分量でいいですか？

@channel-uribo

Жыл бұрын

小麦粉で作って下さい😅 固くなります😅

@user-mj7eo5dg8s

Жыл бұрын

@@channel-uribo ありがとうございます。 小麦粉で、作ってみます🐣

今の時期、室温で作るには発酵時間を2、3分短くしたほうが良いでしょうか？ また、パン作り初心者なのですが、いつもグルテン膜ができずそのまま続けてしまうのでふわふわではなく固いパンに仕上がってしまうのですが、グルテン膜ができるまで待ってから作り進める方が良いでしょうか。現在作っているのですが、今の時期も時間通り休ませてもグルテン膜ができずに焦っています。

@channel-uribo

11 ай бұрын

膜は出来ているのだと思いますよ！ チェックのやり方が間違えていて、 膜が無いように思うのだと思います😅 まずは動画の通りにやってみてください。 固いパンになるのは、 そもそも一次発酵や、二次発酵で生地がきちんと膨らんでいないのではないですか？😊 ちゃんと膨らんでますか？

@user-su5ge2pm9j

11 ай бұрын

@@channel-uribo お早いお返事ありがとうございます！その後意味もなく手ごねを5分くらい続け、作りあげました。しかし完成は15:44のようにふわふわではなく、少しふわふわ、くらいで天板と接している面の生地は焦げまでは行かなくとも焼き色がついて（塩パンのように）パリパリ？になってしまいました。カスタードを作るのが間に合わず、12:05など毎回休ませる時間が長すぎてしまったことも影響したのでしょうか。夏で可発酵になってしまったことも影響したのでしょうか。1分どころか30分ほど休ませてしまいました。13:49や14:44など生地を触ると常に、焼く前も最後まで手にベタベタとくっついてしまいました。それとも霧吹きをしすぎたのでしょうか。やはりパン作りは難しくて上達も見られず、毎回落ち込んでしまいます、、

@channel-uribo

11 ай бұрын

@@user-su5ge2pm9j さん、 それは完全に過発酵です😭 そして焼きすぎですよ😂 焼成前に生地がべたべたとの事ですが、動画に 「少し放置して乾かして」とあります。 二次発酵後の生地をべたべたと触るのも良くないです⚠️生地が傷みます😭 作り方も、 意味もなく手捏ねしたり、 1分休ませるを30分休ませたりと、 動画と全く違う事ばかりしています😭 まずは練習がてら、もっと簡単なパンから挑戦された方が良いですよ✨ クリームは包まず丸パンにするなど😊

@user-su5ge2pm9j

11 ай бұрын

@@channel-uribo 本当にご丁寧にありがとうございます。今回のことをしっかり反省し、まずは難易度が低いパンから挑戦していこうと思います。がんばります