HOW TO MAKE CRUFFIN🐣 Cruffin with praline by Liza Glinskaya😋

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Kraffins with praline paste 🐣
🥛Preparation:
300 ml milk (10 fl.oz)
20 g sugar (0.7 oz)
15 g fresh pressed yeast (0.5 oz)
150 g flour (1/3 lb)
🥛Prepare the sourdough.
1. Mix warm milk and yeast.
2. Add the sugar and flour through a sieve. Stir to combine.
Cover and let rise in a warm, draft-free place for 1 hour.
🥄 Dough:
okra
100 g eggs (2 eggs)
100 g sugar (3.6 oz)
5 g salt (0.5 tsp.)
500 g flour (1 lb + 1.8 oz)
100 g softened butter (3.6 oz, 82%)
🥄 Prepare the dough.
1. Stir the sourdough, mix it with the eggs, sugar and flour sifted through a sieve.
2. Add salt and knead the dough.
3. Add the butter and knead the dough.
4. Cover and leave to rise in a warm place without drafts for 1.5 hours.
🍯Stuffing:
200 g praline paste (7 oz)
100 g butter (3.6 oz, 82%)
🍯Prepare the filling.
Mix the praline paste and butter, whisk until fluffy.
🐣Form the kraffins.
1. Grease hands and table with vegetable oil.
2. Divide the dough into 6 pieces.
3. Roll out each piece in turn into a 3 mm thick rectangle.
4. Spread a thin layer of filling (1.7 oz per piece).
5. Roll up the dough with the filling.
6. Cut the roll lengthwise down the center, a few centimeters short of the edge.
7. Wrap the outside half of the cut roll in a "snail" shape. Then wrap the second half in the same way and place on top of the first.
8. Form 5 more kraffins in the same way.
9. Transfer the kraffins to the baking molds.
10. Allow the kraffins to proof at room temperature for 1 hour. Cover with a towel or clingfilm.
11. Place in a preheated 360F oven and bake for 30-35 minutes.
12. Decorate with powdered sugar.

Пікірлер: 322

  • @LizaGlinskaya_gl
    @LizaGlinskaya_gl3 жыл бұрын

    А вы что будете печь на Пасху? 🔔Подписывайтесь на мой канал kzread.info_gl/?sub_confirmation=1

  • @marinakharadze4686

    @marinakharadze4686

    3 жыл бұрын

    p0

  • @user-hc4ru2hu6o

    @user-hc4ru2hu6o

    3 жыл бұрын

    На Пасху я буду печь паски.

  • @An_styasha_na_kyxne
    @An_styasha_na_kyxne3 жыл бұрын

    МММ... Интересный рецепт. ОБЯЗАТЕЛЬНО ИМ ВОСПОЛЬЗУЮСЬ! БЛАГОДАРЮ

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Приготовьте обязательно

  • @user-ow2on7ou8d
    @user-ow2on7ou8d3 жыл бұрын

    Лизонька Вы прелесть !!!!Спасибо Вам ОГРОМНОЕ!!!!🌹🌹🌹🌹🌹

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пжалайста ) Очень приятно , благодарю )

  • @saxaroklove255
    @saxaroklove2553 жыл бұрын

    Вы-волшебница!!! Спасибо за ваше искусство.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю ))

  • @mariabiley4859
    @mariabiley48593 жыл бұрын

    Доброе утро! Спасибо за рецепт!🌿💪

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-iw2qt7ww4d
    @user-iw2qt7ww4d3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт! Получились потрясающе вкусные!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарюза озыв ) очень рада

  • @oliskitchen5784
    @oliskitchen57843 жыл бұрын

    Обожаю тесто и смотреть как работают с тестом! Спасибо за видео!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-he5ls6zf6v
    @user-he5ls6zf6v3 жыл бұрын

    Отличный рецепт. Берем на заметку. Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Приготовьте - очень вкусно)

  • @user-in7in2mg9k
    @user-in7in2mg9k3 жыл бұрын

    Рецепт супер!!! Лиза, Вы волшебница!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое ) наслаждайтесь )

  • @user-fx3gq3nu9t
    @user-fx3gq3nu9t3 жыл бұрын

    Вы, волшебница,спасибо🌺🌺🌺

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-AnastasiaRed
    @user-AnastasiaRed3 жыл бұрын

    Приготовлю на днях)Лизочка,спасибо за ваш труд!❤️💐

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Приготовьте обязательно ) пожалуйста

  • @user-iu6vi2bg6v
    @user-iu6vi2bg6v3 жыл бұрын

    Лизочка,КРАСУНЕЧКА и УМНИЧКА наша!Удивили,обрадовали как всегда!СУПЕР💚💖💛💙💜

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Очень рада ) Готовьте и наслаждайтесь )

  • @user-oh7mr4gn7g
    @user-oh7mr4gn7g3 жыл бұрын

    Лиза, спасибо за ещё один замечательный рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @SHEXMANDI
    @SHEXMANDI3 жыл бұрын

    Молодец Лизочка ,Как всегда супер 👏 спасибо большое за рецепт 🙏Всем подписчикам этого замечательного канала желаю всего самого доброго и много много любви ❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @liudmylaheiko7124
    @liudmylaheiko71243 жыл бұрын

    Шикардос!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    благодарю )

  • @user-kn7tc9wk8t
    @user-kn7tc9wk8t3 жыл бұрын

    Лиза огромное спасибо за рецепт! Получились шикарные!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Очень рада ) Пожалуйста!!

  • @lidiia13
    @lidiia133 жыл бұрын

    У вас так здорово подходит тесто! Волшебство)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @senorakristina810
    @senorakristina8103 жыл бұрын

    Рецепт 🔥🔥🔥🔥 СПАСИБО БОЛЬШОЕ 🙏🙏🙏

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @irinakogan7047
    @irinakogan70473 жыл бұрын

    Спасибо большое за ваш рецепт!!! У меня всё получилось невероятно вкусно советую всем приготовить и совершенно не сложно ещё раз спасибо за ваши рецепты. Вы настоящая знаток своего дела!!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю за отзыв ) очень приятно

  • @user-ge4mg9zc9k
    @user-ge4mg9zc9k3 жыл бұрын

    В прошлом году выпекала краффины по Вашему рецепту,в этом году буду тоже печь уже и с пралине . Спасибо за ваши труды 🙏🙏🙏.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Супер ) рада , что нравится , пожалуйста

  • @user-ge4mg9zc9k

    @user-ge4mg9zc9k

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте, не могу найти рецепт пралине 🤨

  • @imjusttina197
    @imjusttina1973 жыл бұрын

    Лизочка умничка, красавица! Краффины чудесные. 👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю ))

  • @nataliashcheredina386
    @nataliashcheredina3863 жыл бұрын

    Лиза спасибо за рецепт!С Вербным Воскресеньем!Мира и душевного тепла!☘☘☘

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! И вас с праздником ) благодарю

  • @vitvad1
    @vitvad13 жыл бұрын

    В прошлом году готовила крафины по вашему рецепту -это шедеврально вкусно ! На следующей неделе обязательно приготовлю по данному рецепту !

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Рада , что нравится ) попробуйте этот - вкусно

  • @alonavelychkina9777
    @alonavelychkina97773 жыл бұрын

    Благодаря вашим рецептам, я перестала бояться дрожжевого теста 🥰 и уже второй год пеку ваши крафины это просто огонь 🔥🔥🔥🔥

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер ! Очень рада )

  • @user-im1st7ff8q
    @user-im1st7ff8q3 жыл бұрын

    Ліза, цей рецепт неймовірний! Я дякую Вам за цю гармонію смаку і ніжності. Тепер це мій найулюбленіший крафін✌️👍💪 ДЯКУЮ!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Замечательно ) Пожалуйста

  • @user-ek5yi7qe3j
    @user-ek5yi7qe3j2 жыл бұрын

    Мне очень понравился ваш КРАФФИН, испеку на пасху.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Отлично )

  • @user-fb1dw5dp6l
    @user-fb1dw5dp6l3 жыл бұрын

    Спасибо Лиза за ваш труд! Чудесный рецепт, очень подходит для подарка, можно упаковать в коробочки для куличей, вы умничка,тепла,добра и Счастья в каждый ваш день!🙏👍🧁🍿🍰🥰😘

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Очень приятно , спасибо ) и Вам всех Благ

  • @viktoria4156
    @viktoria41563 жыл бұрын

    Дорогая Лиза! Спасибо Вам огромное за труд и за то, что делитесь с нами своими прекрасными рецептами:) Сегодня приготовила краффины, все просто в восторге. Вкуснотища нереальная!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ) Радуюсь с вами ))

  • @user-kj3pb1yu7f
    @user-kj3pb1yu7f3 жыл бұрын

    Красота!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю))

  • @user-jg3yv7rr4u
    @user-jg3yv7rr4u3 жыл бұрын

    Спасибо Лиза за рецепт. Попробую

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) попрообуйте - очень вкусно

  • @elenach9021
    @elenach90213 жыл бұрын

    Лиза, спасибо, рецепт супер. Все понятно и просто, краффины получились отличные.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )Очень рада )

  • @user-bp4bl7tp9p
    @user-bp4bl7tp9p3 жыл бұрын

    Спасибо большое. Крафин обожаю. ❤❤❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) готовьте и наслаждайтесь

  • @user-ck1vi7tw1j
    @user-ck1vi7tw1j3 жыл бұрын

    Зі святом!! Печу за вашим рецептом другий рік , крафіни шикарні ,смачні, багато начинки, тісто слоїсте. Дякую!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю за отзыв ) Пожалуйста !

  • @user-wz9lk9iw5p
    @user-wz9lk9iw5p3 жыл бұрын

    Ну, тётя Лиза, ну даёт))). Это так мой сынок в восторге от Ваших рецептов, очень просит чтобы только по Вашему рецепту сделала ему такую вкуснятину 😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Как приятно )) готовьте и балуйте

  • @user-su2fd3oh5p
    @user-su2fd3oh5p3 жыл бұрын

    Спасибо! Попробую сделать!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @prokhorenkotetyana8053
    @prokhorenkotetyana8053 Жыл бұрын

    Спасибо Вам за Ваш. Труд и рецепт.. Вы молодец.. Ваш лайк

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Здравствуйте ! Рада , что труд мой полезен ) Благодарю !

  • @user-fs8lv2wj8t
    @user-fs8lv2wj8t3 жыл бұрын

    Спасибо Лизочка за рецепт

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Пожалуйста)

  • @anastasiiap6361
    @anastasiiap63613 жыл бұрын

    Рецепт отличный! Готовили на пасху, а потом еще и после нее, и теперь этот рецепт записан в мой кулинарный блокнотик, буду готовить каждый год. Краффин получается очень мягенький, когда он только испеченный просто божественный, не хватает к нему стакана холодного молока. Внутри слои нечеткие, не так как это бывает на фото, но мне кажется именно из за этого краффин имеет отличный вкус и не дубовый. Экспериментировала с начинками, самый вкусный получился с мармеладом, но к нему надо добавлять еще что то более текстурное (например цукаты), так как мармелад растает и его совсем не видно, но делает краффин очень вкусным. Спасибо за рецепт, теперь буду пробовать что то еще приготовить по вашим рецептам!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю за ваше тепло и позитив )) Пожалуйста , готовьте и наслаждайтесь ))

  • @user-fz9xs2vt7t
    @user-fz9xs2vt7t3 жыл бұрын

    Лизонька такие краффины на любителя ,пасха есть пасха ,спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Конечно )) поэтому у меня на канале такой выбор

  • @user-uv7pe9tx5l
    @user-uv7pe9tx5l2 жыл бұрын

    Шикарный рецепт 😍🙏🏻

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Благодарю ) приятного аппетита !

  • @rinalitvinova6322
    @rinalitvinova63223 жыл бұрын

    Я пекла сегодня, ооооолочень вкусно и не трудно. Спасибо огромное, здоровья вам

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Замечательно ) Рада , что понравилось

  • @user-ec8wf3jl8z
    @user-ec8wf3jl8z3 жыл бұрын

    Минулого року готувала краффіни за Вашим рецептом, в цьому знов планую. Спробую і з праліне. Дякую за рецепт!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Замечательно ! Попробуйте - очень вкусно ) пожалуйста

  • @natalyiakyrychenko5257
    @natalyiakyrychenko52573 жыл бұрын

    Супер, спасибо за рецепт❤️я два года пекла краффины по Вашему рецепту они просто супер бомба😘❤️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Замечательно ) очень рада

  • @user-ec1it2sf4p
    @user-ec1it2sf4p3 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт ♥️ Завтра буду пробовать печь

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер! Делитесь впечатлением. Удачи!

  • @user-ec1it2sf4p

    @user-ec1it2sf4p

    3 жыл бұрын

    Мне очень понравилось тесто и с ним работать. Оно получилось воздушным, легко поднималось и быстро. На следующий день мягкие остались. Спасибо большое ❣️❤️

  • @user-dp6gu9rp8m
    @user-dp6gu9rp8m3 жыл бұрын

    Лиза, сегодня пекла паски, перез этм изучила ваши видео уроки, некоторые части просматривала несколько раз. Все получилось удачно, как на вкус, узнаем в воскесенье, осталось сделать глазурь. Благодарю Вас за очень детальные рекомендации, очень понятно и можно применить на практике. Желаю Вам вдохновения для создания новых шедевров!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Отлично )) Благодарю !

  • @rinalitvinova6322
    @rinalitvinova63223 жыл бұрын

    Лиза, Лиза, что вы со мной делаете, вторую порцию теста поставила, мои в восторге, хотят ещё. Огромное спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер !! Пожалуйста )

  • @IRINAFOODIE
    @IRINAFOODIE3 жыл бұрын

    ОТЛИЧНЫЙ РЕЦЕПТ КУЛИЧА 😍 😋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю )

  • @yaol6980
    @yaol69803 жыл бұрын

    Спасибо огромное за рецепт) Вчера попробовала приготовить, сначала забеспокоилась (тк никогда не выпекала пасхи) что тесто слишком жидкое то ли живое... непривычно было но всетаки услышала в рецепте что оно и должно быть таким немного успоклившись продолжила готовить) Получились невероятные 5 шт) делала с изюмом и с маковой начинкой очень пористые и воздушные))👍 спасибо огромное!!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Как приятно ) Пожалуйста !!

  • @user-iz6ub4eu4c
    @user-iz6ub4eu4c3 жыл бұрын

    А Вы угадали,Лиза! Готовила на прошлую Пасху краффины по вашему рецепту-впервые работала с дрожжевым тестом.Результат превзошел ожидания!Спасибо за рецепт!🤗

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер! Очень рада) пожалуйста

  • @TheRadulesa
    @TheRadulesa3 жыл бұрын

    Похож визуально на большущий синнабон, который делала по вашему рецепту)), прям почувствовала аромат выпечки при просмотре видео, Спасибо!!!))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста )

  • @user-ey1ly1op5r
    @user-ey1ly1op5r3 жыл бұрын

    Дякую Ліза я на поминальні дні їх спекла крафіни чудові. Ви чарівниця

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Благодарю )

  • @user-pi3mz3eg8l
    @user-pi3mz3eg8l3 жыл бұрын

    Волшебно очень вкусно и красиво а рулет с маком просто супер я вчера приготовила моим очень понравился😀😊👌✋

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер ! Очень рада , что все понравилось ))

  • @user-pi3mz3eg8l

    @user-pi3mz3eg8l

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl 🌇🌃🎈🐱😁

  • @tetianarooney161
    @tetianarooney1613 жыл бұрын

    Лиза, вы Супер!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое ! )

  • @user-bq5vb6zi1f
    @user-bq5vb6zi1f3 жыл бұрын

    Спочатку лайк, а потім дивлюся Лізині шедеври і беру собі на замітку🌺🌻🌹🌷🌼🌼🌸💐🌷🌷

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю ))

  • @AlisATanya1901
    @AlisATanya1901Ай бұрын

    Добрый день☀ Делала неделю назад ваши краффины! Это очень вкусно 😋😋😋 Сейчас буду печь снова, ведь послезавтра пасха🍬🐣🌺 Только пралине я не делала, взяла обычную шоколодную пасту и ещё добавила немного изюма, получилось шикарно, детям понравилось больше чем просто кулич, скушали всё! Благодарю вас за такой вкусный рецепт 🌹🌹🌹

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Ай бұрын

    Здравствуйте ! Спасибо огромное за Ваш позитив ) Смачного !

  • @user-qu8sf5bb9p
    @user-qu8sf5bb9p3 жыл бұрын

    "Ювелірна робота". Тісто таке"живе". Напевно ДУЖЕ-ДУЖЕ смачно! Дякую, що не перестаєте дивувати!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Очень приятно ) благодарю......это правда вкусно

  • @user-zz8xp7os5e
    @user-zz8xp7os5e3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Я приготовила по этому рецепту. Тесто действительно очень вкусное, в работе несложное. Единственное, что у меня пошло не так - паста пралине. У кого слабый фуд процессор, лучше купите готовую пасту в магазине. И, кстати, используйте только качественное масло 82% и более. Во-первых, в другом масле очень много ненужной влаги, а во-вторых, оно не взбивается так как нужно. Спасибо Вам, Лиза, за то, что Вы дарите нам возможность баловать и радовать своих близких!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Супер ! Благодарю за позитив и подробный отзыв ))

  • @svetlanakondratenko4503
    @svetlanakondratenko45033 жыл бұрын

    Спасибо большое за рецепт! Какое пралине лучше использовать?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста ! Какое вам больше по вкусу

  • @Recetas_Natalia
    @Recetas_Natalia3 жыл бұрын

    Какая красота 😍! Все что вы делаете у меня слюни текут 🤤👌. Лиза, можна заменить начинку на мое любимое малиновое варенье? Конечно что Пралинэ это очень вкусно но его надо делать а варенье уже готовое, это чтоб облегчить работу а то и так с тестом много работы. Спасибо большое за рецепт 😘.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Думаю можно попробовать )) пожалуйста

  • @user-wf9fi8wu1s
    @user-wf9fi8wu1s3 жыл бұрын

    Минулого року готувала за вашим рецептом, цього разу спробую новий)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста ) Удачи !!

  • @user-gf8zw4ui2l
    @user-gf8zw4ui2l3 жыл бұрын

    Дякую за рецепт.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста ))

  • @Anna-sv7rx
    @Anna-sv7rx3 жыл бұрын

    Неймовірно!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю )

  • @user-xu6li5qv9o
    @user-xu6li5qv9o3 жыл бұрын

    Здравствуйте Лиза.Поделитесь пожалуйста рецептом творожных куличей без изюма.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Сегодня вышел видео - урок

  • @karasik5852
    @karasik58523 жыл бұрын

    Огромное спасибо, Лиза, за помощь. Посоветуйте, пожалуйста, какой кулич дольше остаётся свежим. Очень хочется сделать пораньше, чтобы время на службу осталось

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Если сразу обернуть в пищевую пленку и поместить в контейнер , то они все хранятся хорошо

  • @karasik5852

    @karasik5852

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо, Лизонька, сейчас готовлю кулич-брошь со швейцарской меренгой, тесто на первой расстойке, думаю все получится. Огромное вам спасибо за такие подробные уроки.

  • @user-yk2qu8jl3r
    @user-yk2qu8jl3r3 жыл бұрын

    Спасибо👍👍👍👍👍💖💝🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🥀🥀🥀

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста ))

  • @Kise010
    @Kise0103 жыл бұрын

    Лиза,рецепт невероятный, скажите пожалуйста а что у вас за духовка.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Электролюкс

  • @irynap9027
    @irynap90273 жыл бұрын

    Здравствуйте! Очень понравились краффины по прошлогоднему рецепту. Я правильно понимаю, рецепт тот же, но другая начинка?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте) все верно

  • @yuliayulia1241
    @yuliayulia12412 ай бұрын

    Дуже смачна вийшла. Дякую за точні і досконалі рецепти. Кому згодиться - всі пропорції поділила навпіл , вийшов готовий крафін десь 700 грамів, випікала 40 хв (верх/низ без конвенції). Полюбляємо великі , бо вони виходять вологі і важкенькі❤

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 ай бұрын

    Вітаю ! Чудово ) Будь ласка !

  • @user-uj6il7cw8c
    @user-uj6il7cw8c3 жыл бұрын

    Ви як завжди неперевершені! Крафіни круті, але минулий рецепт, як на мене зручніший, і тісто більш тримає форму. А так все чудово!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Этот тоже по - своему хорош)) спасибо большое за добрые слова!

  • @user-qu8sf5bb9p
    @user-qu8sf5bb9p3 жыл бұрын

    🥰😋👍

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    ))

  • @Alia64
    @Alia643 жыл бұрын

    Nice Nice

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Спасибо )

  • @yule4ka2010
    @yule4ka20103 жыл бұрын

    Лиза, подскажите, можно ли в рецептах молоко заменять на безлактозное? Или ничего не получится?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Можно

  • @anastasiyakisliza1152
    @anastasiyakisliza11523 жыл бұрын

    Лиза, спасибо за рецепт! Скажите пожалуйста, чем можно заменить пралине, если это возможно?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Любой ореховой пастой....можно маковой начинкой , изюмом...

  • @anastasiyakisliza1152

    @anastasiyakisliza1152

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Благодарю!

  • @Antonina04

    @Antonina04

    3 жыл бұрын

    нутелла спокойно подойдет , мне , кажется , что , будет даже еще вкусней

  • @user-my7dt7wn6z
    @user-my7dt7wn6z3 жыл бұрын

    Лиза,спасибо! Выпекать с конвекцией?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Пожалуйста ! Да

  • @user-my7dt7wn6z

    @user-my7dt7wn6z

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Спасибо! Светлой и радостной Пасхи! Пусть Господь хранит Вас!

  • @user-sz8rs8pd6p
    @user-sz8rs8pd6p3 жыл бұрын

    Лиза, можете дать ссылку на видео с рецептом пасты пролине, на канале не нашла, может пропустила конечно. Спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Ссылка на видео: kzread.info/dash/bejne/lp-irJhmf7LKhrg.html

  • @user-bi6rb5mm7e
    @user-bi6rb5mm7e3 жыл бұрын

    Доброе утро) Лиза,а что у вас за дрожжи?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте) в этом рецепте я использую живые прессованные, Кривой Рог

  • @user-cf5zn1vu5h
    @user-cf5zn1vu5h3 жыл бұрын

    Доброе утро, дайте пожалуйста ссылку как готовить пралине

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Ссылка на видео: kzread.info/dash/bejne/lp-irJhmf7LKhrg.html

  • @leelooanty7136
    @leelooanty71363 жыл бұрын

    Можно пралине заменить на натуральную арахисовую пасту + масло + сахар? Рецепт очень интересный!!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Да , можно

  • @user-zb8cw9eh7x
    @user-zb8cw9eh7x3 жыл бұрын

    Отлично❤️. Где найти пралине? Спасибо

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Купить или сделать самим , я даю рекомендацию в видео

  • @user-ij2pp7yw6o
    @user-ij2pp7yw6o3 жыл бұрын

    Лиза, подскажите, а сухих дрожжей сколько брать?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! В три раза меньше

  • @user-xd7op5cc2l
    @user-xd7op5cc2l3 жыл бұрын

    В прошлом году готовила краффины с орехами. Было очень вкусно. Спасибо за рецепт. В этом году тоже хочу. Можно ли заменить пралине любой ореховой пастой?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Да, конечно можно

  • @user-xd7op5cc2l

    @user-xd7op5cc2l

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо большое! Обязательно приготовлю эти краффины на Пасху.

  • @kate1998kate
    @kate1998kate3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Хотела спросить, есть ли разница какую муку добавлять ? Говорят, что стоит покупать с высоким содержанием белка ( то есть обычная не подойдёт) Если да, то какую марку посоветуете Заранее спасибо ☺️

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Для дрожжевой выпечки самый идеальный вариант - содержание белка 11-14%. Я часто готовлю на обычной муке высшего сорта и результат хороший, как сейчас на видео)

  • @user-qo3kt7tm5h
    @user-qo3kt7tm5h Жыл бұрын

    Ліза, вітаю. Уточніть, будь ласка, чи можна додавати звичайний подрібнений шоколад (не термостійкий), і чи пробували Ви використовувати топлене масло замість звичайного вершкового?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Вітаю ! Треба термостійкий, звичайний витече. Масло не пробувала

  • @annapopazova6950
    @annapopazova69503 жыл бұрын

    Лиза,подскажите пожалуйста,если нет комбайна,тесто можно замесить руками?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Да , конечно

  • @user-di8ok4jm1w
    @user-di8ok4jm1w3 жыл бұрын

    Обов‘язково замішувати тісто в комбайні? Чи можна і в ручну?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Можно и вручную

  • @user-kp5kb2oo8g
    @user-kp5kb2oo8g3 жыл бұрын

    Лиза, подскажите пожалуйста, если делать краффин с цукатами, то нужно ли ложить в сироп?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Да

  • @user-ty3eb4vm4o
    @user-ty3eb4vm4o3 жыл бұрын

    Доброго дня. Скажіть, будь ласка, на скільки частин мені розділяти тісто якщо у мене є форми діаметром 14 ст та висотою 11 см? Дякую😘

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Думаю, на 4

  • @viktoriaanddruty
    @viktoriaanddruty3 жыл бұрын

    Здравствуйте) Спасибо за видео,я ждала) Но.мне так хочется беленькое с верху добавить.Живу в Польше и мне не хватает нашей Украинской пасочки) Безумно рада,что у вас есть канал на You Tube)))

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Пожалуйста ) Благодарю за внимание и признание )

  • @user-pg3xb2nb1o
    @user-pg3xb2nb1o3 жыл бұрын

    Вместо пасты пролине можно клубнику замороженную с сахаром?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Можно

  • @a_l_i_s_i_k_
    @a_l_i_s_i_k_3 жыл бұрын

    Лиза, чудесный рецепт! Но тесто на вид такое мягкое!!! Я где-то видела, что яйца в дрожжевое тесто можно взбивать с сахаром, как на бисквит, а потом соединять с опорой и другтми ингредиентами. Подскажите, можно ли применить такой трюк в этом тесте? На что это может повлиять? Спасибо!

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Тесто очень нежное и с непривычки может показаться, что тяжело с ним работать) но вы пару краффинов скрутите и прочувствуете его , привыкнете) результат будет супер! По поводу яиц. В данном случае, это трата времени)

  • @Dubovtseva1
    @Dubovtseva13 жыл бұрын

    Спасибо за рецепт!) Подскажите,а если заменить сухими дрожжами ,то сколько их класть?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    1 : 3 сухих в 3 раза меньше

  • @Dubovtseva1

    @Dubovtseva1

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо большое,завтра утром буду печь,обаятельно дам обратную связь)

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    @@Dubovtseva1 жду

  • @user-tc3kz8rs3o
    @user-tc3kz8rs3oАй бұрын

    Лизочка, спасибо за Ваши прекрасные рецепты ❤ Подскажите, пожалуйста, что я сделала не так с пастой пралине? Сахар с водой растворился, потемнел, кристаллов не было. Орехи горячие из духовки 170 градусов. Когда смешала их с карамелью и вылила на пергамент, то сахар кристаллизовался, обволок орехи в белую шубку. Стоит ли взбивать в блендере?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    5 күн бұрын

    Здравствуйте !Так иногда бывает. Качество сахара, перепад температур.. сейчас сложно сказать, что именно пошло не так.

  • @user-sr1py6ew9x
    @user-sr1py6ew9x2 ай бұрын

    Ліза вітаю,сьогодні готувала пасочку за вашим рецептом але не слоїла її ,а просто у тісто додала ізюм,мені хотілось би зробити тісто солодшим ,підкажіть будь ласка на скільки безпечно можливо збільшити цукор?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    2 ай бұрын

    Вітаю ! Можна збільшити

  • @user-sr1py6ew9x

    @user-sr1py6ew9x

    2 ай бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl Гарно дякую🌷

  • @user-xx5dt3ev6i
    @user-xx5dt3ev6i3 жыл бұрын

    Скажіть будь ласка, який термін зберігання краффіна?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте! Если обернуть сразу в пищевую плёнку и в контейнер, то довольно долго

  • @elenaver
    @elenaver3 жыл бұрын

    Здравствуйте, а можно вместо начинки использовать шоколадный крем? Не заполнять им уже готовое изделие, а мазать тесто и затем уже выпекать? Или ничего не получится?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Можно

  • @user-vf8hj6yo9v
    @user-vf8hj6yo9v3 жыл бұрын

    Лиза, выручайте советом, замешиваю тесто сейчас. Прочла, что печь с конвекцией, а температуру нужно понизить? Если да, то на сколько. Заранее благодарю.

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Печь с конвекцией

  • @user-vf8hj6yo9v

    @user-vf8hj6yo9v

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_glПекла на режиме с конвекцией и пастой нутелла, но поосторожничала с количеством начинки, а бояться не стоило. Огромное спасибо за рецепт, тесто великолепно!

  • @user-ov6zr2nc1v
    @user-ov6zr2nc1v2 жыл бұрын

    Ліза , a скажіть будь-ласка , скільки грамів буде сухих дріжджів замість пресованих ? Рецепти у вас дуже круті вже неодноразово готую по них !

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    Жыл бұрын

    Вітаю ! Сухих у тричи меньше. Дякую

  • @user-eu1ez1vk9v
    @user-eu1ez1vk9v3 жыл бұрын

    Здравствуйте, а чем этот куличь отличается от краффина?можно ли в этот краффин добавлять вместо пралине, изюм, орехи, цукаты?

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Да можно, конечно.... Так он и называется краффин

  • @user-eu1ez1vk9v

    @user-eu1ez1vk9v

    3 жыл бұрын

    @@LizaGlinskaya_gl спасибо, да называется))

  • @user-vs6vw9yq9w
    @user-vs6vw9yq9w3 жыл бұрын

    Добрый день Лизочка))а если добавить ещё и домашнюю сметанку,не будет ли тяжеловатое тесто при всходе дрожжей??🤔

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Здравствуйте ! Мой рецепт проработан неоднократо....попробуйте , но я не ручаюсь за результат )

  • @user-vs6vw9yq9w

    @user-vs6vw9yq9w

    3 жыл бұрын

    Спасибо))

  • @user-vs6vw9yq9w

    @user-vs6vw9yq9w

    3 жыл бұрын

    Добрый день))вчера пекла краффины по вашему рецепту,подымалась опара,тесто -прекрасно,и в формах супер,но при выпекании минут через 15,тесто осело.как вы думаете в чём может быть причина? На вкус БОМБА)))заранее спасибо за рецепт и за ваши идеи)))))

  • @user-ws7tf5fg3r
    @user-ws7tf5fg3r3 жыл бұрын

    💞🌞🍵💯

  • @LizaGlinskaya_gl

    @LizaGlinskaya_gl

    3 жыл бұрын

    Благодарю)

Келесі