Спасибо..очень люблю Армянскую кухню...очень хороший канал...

@ArmenCook

4 жыл бұрын

Spasibo bolshoe!

Я готовил ,это очень вкусно живу на Ямале! Мясо Супер! На охоту и рыбалку в тундру супер

Великолепно преподнёс урок, благодарю за труд и науку❤

@ArmenCook

Жыл бұрын

и Вам спасибо!

Давно хотела найти этот рецепт Молодец Армен!!!!

@ArmenCook

Жыл бұрын

на здоровье!

Шедевр😍какие же у вас вкусные и простые в приготовлении рецепты👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻и так грамотно все рассказываете , слушать приятно, без лишних слов все 👍🏻готовлю по вашим бомбическим рецептам🙏🏻

Спасибо!

Вот так порадовали!!!!! так сильно хотелось в Вашем исполнении именно блюдо из мяса! Армен, Вы просто волшебно готовите! Лично мне очень приятно будет повторить Ваш рецепт. Хорошего и приятного Вам вечера. До следующего видео.

@ArmenCook

4 жыл бұрын

Спасибо большое!

Попробовала, вкуснятина !!!!Отличный рецепт спасибо вам!!! Вообще самые лучшие повара мужчины!!!

@ArmenCook

Жыл бұрын

спасибо большое!

Спасибо за прекрасную подачу рецепта..👍

ochen ponravilos, takoi proffesionalno - nauchnii podxod.Spasibo

Красавчик! Молодец! Очень приятно слушать, грамотная речь и не сомневаюсь, что и хавурма тоже грамотная и вкусная!)))

@ArmenCook

3 жыл бұрын

spasibo!

Супер еда!

Да реално вкусно, я тоже абажаю

Ура, новое, долгожданное видео👍👍👍💋💕

@ArmenCook

4 жыл бұрын

а Вы подпишитесь ....)

@margaritamargarita9854

4 жыл бұрын

@@ArmenCook Армен, я подписана, лобио из красной фасоли готовлю по вашему рецепту👍👍👍

@ArmenCook

4 жыл бұрын

@@margaritamargarita9854 ой извините!

Цавет танем. Спасибо за видео

@ArmenCook

3 жыл бұрын

i vam spasibo!

Super, spasibo

@ArmenCook

2 жыл бұрын

и Вам спасибо!

Спасибо большое!!!!

@ArmenCook

Жыл бұрын

и Вам спасибо!

Спасибо! Завтра же приготовлю! А какой милый браслетик 😊

@user-co8nx2wg7g

2 жыл бұрын

Не увидела браслет 🤭

@susannaavakyan3789

2 жыл бұрын

@@user-co8nx2wg7g на 6:48 🥰

@user-co8nx2wg7g

2 жыл бұрын

@@susannaavakyan3789 😁👍🏻наверное есть маленькая дочь

Здравствуйте! КОНЬЯК 150гр мясо, хлеб, лук.

Вкуснячка необыкновенная!!! Еще бы мастер класс приготовления Вашего плова посмотреь!! Обожаю вашу кухню и плов !))

@ArmenCook

4 жыл бұрын

Спасибо за добрые слова, но до мастер класса мне еще далеко!

Благодарю Вас! С Удовольствием подписалась!

@ArmenCook

Жыл бұрын

спасибо!

ya prigotovila, spasibo

@ArmenCook

2 жыл бұрын

и Вам спасибо!

Большое спасибо

@ArmenCook

Жыл бұрын

и Вам спасибо!

@ijn6346

Жыл бұрын

​@@ArmenCook а можно с курицей?

@ArmenCook

Жыл бұрын

@@ijn6346 нет

На армянском хавурма -"тхал", տհալ, thal....

У Туркмен как роданачальников этого кочевого блюда. (Можите посмотреть откуда шаурма родом. )из Гаурмы туркмении. Так там мясо мельче куски, и баранина и курдючное мясо

Тушанка в разной нации есть . Вои так у нас в Армении готовят

Как только выращу баранину для семьи обязательно попробую, спасибо за рецепт. В оригинальном рецепте используют не масло а курдюк или внутренний жир в расчете на 1кг мяса 500г жира, 1к2. Будет возможность попробуйте

@user-co8vx7dk2p

Жыл бұрын

Согласна, обычно кавурму делают из баранины и заливают маслом курдючным...Но топленым маслом вкуснее....

Вообще-то по-армянски это "блюдо" а точнее способ консервации, называется Տհալ ТЫАЛ (չհալվող, չհալված) а на бытовом можно но нежелательно Ղավուրմա - ибо это на чужом турецком. Я бы добавил в заголовок или заменил. Удачи

@user-co8nx2wg7g

2 жыл бұрын

Вот правильно!

@STM23s

17 күн бұрын

Уже успели название поменять ? Как обычно , молодцы

Ээээээээ начали все правильно так писать правильно так называть. Вы это хоть как назовите это блюдо не перестанет быть вкусным! Браво шэфу!!!

Гаурма с череком и луком называется, Даграма-туркмения.

добри день вы говаривали мясо ковурма после варкий хорошо промили от соли не могу понять как промили мясо напишите если не трудно спосиба

Տհալ

Я попробовал это блюдо в Турции очень вкусно но не сочный в вибе колбасы продают

Вообще то надо в топленом масле делат это все

@user-cx5ig2zx5x

Жыл бұрын

Армен об этом сказал!

THAL ,по армянский

Я тоже засаливала мясо , хотя бы на ночь!

а можно жарить на смальце или оливковом масле?

@ArmenCook

2 жыл бұрын

нет нельзя

@user-yg1bv6km1l

2 жыл бұрын

@@ArmenCook мерси за информацию

А в холод в большом количесве моожно положить?

@ArmenCook

3 жыл бұрын

Можно

Скажите пожалуйста, у меня топлёное масло.сколько добавить на 2 кг масло

@ArmenCook

3 жыл бұрын

Посмотрите в описании к видео!

@user-qf6pz9bh3b

3 жыл бұрын

Столько же сколько исливочного

Хочу ссилку на хлеб

Мясо нужно класть в горячую воду но не в кипяток,и пенку начинать снимать как только образуется шапка"

Eto Naxicevanskaya kavurma

А как сохранить в банках на зиму, стерилизовать в банках ?

@ArmenCook

2 жыл бұрын

да

@mobimobi1735

Жыл бұрын

Кипящее перекладываете в стерильные банки и закатываете и переворачиваете банки.Только мясо сразу в жире жарите 3 часа и хорошо посолить.

Хаурма вапервих солит на сутки Моит потом жарит

Лучше масло перетопить, чтобы масло не пенилось и не пригорало...

эта блюда называетса чахал

Հայեր են տհալ չէ՞անվանվում

А. ДУШИСТЫЙ. ПЕРЕЦ. =. ЛАВРОВЫЙ. ЛИСТ. ???

@emmi6302

2 жыл бұрын

Не надо, паверте. Так очен вкусно и у нас дорого стоит

лучше было бы заранее сделать масло, а потом пожарить мясо, масло сгорело, превратилось в пепел

Масло мало, мясо пережарил - нужно до золотой корочки

А можно не жарить мясо, а просто залить горячим маслом?

@ArmenCook

2 жыл бұрын

Вам можно)

@satiarutunyan3349

Жыл бұрын

Надо жарить с маслом, чтобы вода испарилась, и смогли с месяцами держать в холодном месте.

Не правильно делеш зачем атманаваеш

Ковурма от слова жарить от Азербайджанского языка это блюдо Азербайджана точнее Нахчиванское и из баранины готовится !!!!

@user-cx5ig2zx5x

Жыл бұрын

Очень хорошо из говядины получается, поверьте Эмиль В?

@sofiagrig1165

Жыл бұрын

А Нахичеван это Азербайджанский??🤣 это древний Армянский город если ты говоришь что каурма это Азербайджанский слово и ты можешь переводить а то попробуй переводить и Нахичеван🤦‍♀️....Нахичеван зто Армяанское слово и означает как гостиница или гостит..история изучай потом пиши

@user-ht9xb9sq3g

6 ай бұрын

😂😂😂😂

@samsmith3870

6 ай бұрын

Армянское название THAL

@samialee7882

5 ай бұрын

Это тюрьмкий язык, а азиков нет, вы фальшивое государство, основанное на лезгинских землях

Брат по Армянски называется Thal