How to Cook Pork Humba (Pork cooked in Soy Sauce and Pineapple Juice)
Pork Humba Recipe
Details: panlasangpinoy...
Ingredients:
2 lbs pork belly
1 cup Pineapple juice
1 large onion diced
5 cloves garlic minced
2 tablespoons salted black beans
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons vinegar
2 ½ tablespoons brown sugar
½ cup dried banana blossoms
2 pieces dried bay leaves
1 teaspoon whole peppercorn
Instructions:
Heat the cooking pot then brown the pork belly
Add the onions and garlic and cook until the onions are soft
Put-in the soy sauce, peppercorn, bay leaves
Pour-in the pineapple juice and let boil. Simmer until the pork is tender (add water as needed)
Add the vinegar and wait for the mixture to re-boil. Simmer for 3 minutes
Spoon-in the salted black beans and brown sugar then simmer for 5 minutes
Add the dried banana blossoms and simmer for 5 to 8 minutes
Transfer to a serving plate and serve. Share and enjoy!
Пікірлер: 80
It’s so nice to see you back on your videos. Mas maganda kasi makita yung nagluluto lalo na pogi. Haha.. by the way thanks for this video remake of pork humba! Mapapluto na naman ako nito! Salamat!
chef salamat sa pg share sa pgluto ng pork humba..yan yung recipe na mtagal ko ng hinihintay kc hindi ko alam lutuin..tanx chef for sharing..
ang saraaap! fav ko to! hehe madaling araw na dito pero iniisip kong mag luto nito 🤣
paburito ko yan🙀!!!! sarap sarap nmn😻
na miss ko tuloy, my dear father, d best yon magluto ng humba, kya nga highblood family kami, kaka ulam noon ng humba..
Panolo talaga pag panglasang pinoy .. Good job sir .. Nakakagutom .. Kanin nalang kulang ..
Ang sarap naman po nyan ❤️ Nakakagutom. Marami pong salamat
Wow!gus2 ko mag try magluto nyan..rapsa!!😊
Wow magluluto ako sa weekend para sa aking pamilya.! Thanks chef.
thabk you very much Sir for all the recipe.You are the best cook!
okay po yang nagla live po kayo pa shout out na lang po thanks.... kuya dami ko pong natututunang bagong recipe sa inyo thank you kung hindi dahil sa panlasang pinoy wala na kong malulutong bagong putahe...SALAMAT KUYA.... from DUBAI..❤❤❤❤
thanks kuya.. gawin ko to sa pasko patikim ko sa mga inlaws hehe. God bless
OMG :'( Panlasang Pinoy 10pm na karon dri pero akong huna2x naa sa imong Pork Humba nga giluto!!!! 2moro palit ko para humbaon
Wow thank you po.. makapag luto nga nito..
Ay naku! ilabas na ang kanin 😄☺️😁🍴🍚🍚🍚
Mmmmp! ang sarap nyan lodi!😀meron na naman ako magagayahan na recipe thanks po sir vanjo! 😊👍
That's a big favorite here in Bohol.
@BoholBuddyOfficial
6 жыл бұрын
Indeed!
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
Paolo Rigotti Awesome!
@cancer3493
6 жыл бұрын
Ohhh yeahhh. ..FiestaLicious 😄
kanina chef sinubukan ko yung sinampalukang Manok na pinanood ko dito mismo (pero walang bulaklak) at nagustuhan nila hehe salamat chef Vanjo more power sa PANLASANG PINOY !
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
moix way Congrats! Masaya akong malaman na naging successful para sa inyo yung dish na niluto mo.
kung meron sanang kalamay/panutsa mas maganda.. un kasi ng bibigay deep color red sa humba. nice vid sir super informative. 👌🏿✌🏾
😍🖒 nakaka gutom
hi! bulaklak ng saging po yan
nakakasira ng diet...hehehehe
Kakagutom 🤤😂
Thanks for the reminder on the tausi.
@mykmanlangit9814
6 жыл бұрын
also on the pinatuyong bulaklak ng saging
First makita ko ang actual person talking 👌😍
thank you for sharing
Love it, love Filipino Food, my mouth is melt!!!! 👏
I have a friend from Bohol but her recipe is different from yours. But it was yummy.
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
That will appreciated if you can share her recipe. I'm sure people here would love to learn the different ways of cooking humba. Thanks in advance.
Maganda ung mas medyo brown pa ung karne saka sprite ang ipanluluto ang sarap waaaaa jusko ung humba ng mother ko pamatay ug sarap lahat Kami sa bahay paborito kahit ung mga pamangkin kong bata pa nahawa na sa amin hahahah
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
Thanks for the input. Makakatulong ito sa mga nanonood :)
@gentletrumpet
6 жыл бұрын
Panlasang Pinoy sana ma try nyo chef kapag sprite no need sugar na mas madali pang lumambot ung karne di nakakaumay ung taba kapag mas brown pa ung karne... btw tnx sa reply 😀
Woww!! Thank you very much for sharing your pork humba recipe.👍👍❤️😍
Kung meron dyan mabibili na matamis na bao (pakaskas) yun ang gamitin mo. Mas masarap yun sa brown sugar.
pwede mo din igisa yung baboy with a little water para di masyado dumikit
Cute naman ni chef😁👨🍳☺️
Makin this tomorrow..!
This is exactly how we cook humba at home.
I've learned so much from your KZread channel. Can I use Instant Pot or electric pressure cooker to cook this? How long should I pressure cook it?
salamat sa idea ng remake videos! XD
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
You are welcome
ang linaw 🤗👍🏽
Sarap naman nyan! :)
Sir Vanjo, non-stick pan ba gamit nyo?
Basta mga cebuano, humba gyud ang pboritong lutuin, saan ho mabili yong pinatuyong banana blossom?sa Seafud city ho ba? thank u much po
bardzo smaczne...😀
Sarap
Hello po. Pede po ba kayong gumawa kayo ng tiramisu. Thanks po.
Hello Sir Vanjo. Pwede po ba kahit walang dried puso ng saging?
Pwede bang hindi lagyan ng black beans and puso ng saging kasi hindi available dito sa Holland?
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
It will be a bit different, pero ok lang po kung talagang hindi available and ingredient.
sarap. putok ang batok..
nakakasira ng diet...hehehe
Pano po gawin ung ginataang pating...
WAAAAAH SARAAAAAP
@maritescaringal1371
6 жыл бұрын
sir pano po kung walang puso ng saging may alternate po ba? from canada po
@JanReinaGVlogs
6 жыл бұрын
Rudolf Felix hi po 😊
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
wala pong alternative, as far as I know. Per don't worry kasi po pwede kayong gumawa ng humba without it.
Favorite😍
😋😋😋
@JanReinaGVlogs
6 жыл бұрын
Jay Pilapil hi po 😊
ano ang lasa ng pork humba manamisnamis ba?
Kamukha ko si vanjo
Bakit yung iba naglalagay ng star anise?
@panlasangpinoy
6 жыл бұрын
That is the Chinese Hong-ba version
pano po pag wala yung dahon ng saging? from canada po
Subscribed
d nalagyan ng suka? pinanood ko ng ilang beses, d ko nakita kung saan banda nilagay yung suka
@bulbolitos811
6 жыл бұрын
5:38
Unli rice please😃😃😃
Looks delicious :-)) c
Adobo variation
@borgelusares6718
6 жыл бұрын
Di po yan variation ng adobo original visayan recipe yan
Pwede bang hindi lagyan ng black beans and puso ng saging kasi hindi available dito sa Holland?
ano ang lasa ng pork humba manamisnamis ba?