How come this is so expensive?
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
【食材/Ingredients】
草莓库利酱食材:
新鲜草莓320g
糖50g
蔓越莓汁30g
柠檬汁45g
维生素C粉(抗氧化剂)6g
黄原胶5g
空气巧克力配方:
吉利丁片2片
淡奶油160g
白巧克力80g
牛奶35g
淋面配方:
白巧克力300g
可可脂150g
钛白粉2茶匙(10ml)
【关于我/About Me】我叫大碗拿铁,暂居纽约的武汉人,兼职美食博主,喜欢研究世界各地新奇美食,喜欢就点个关注吧!
商务合作请联系buzlatte@gmail.com
【烹饪工具/Cooking Tools】
工具:
小型切割机 Cricut Explore Air 2 amzn.to/3LtWqcQ
食物温度计/Food thermometer (类似款) amzn.to/34m4IPD
玫瑰金量杯量勺/Rose Gold Measuring Cup amzn.to/2QH3slg
OXO量杯/OXO 4-Cup Angled Measuring Cup amzn.to/2KIxy3X
搅拌机/Blender: Vitamix A2300 Ascent Series amzn.to/2XxV4G6
KitchenAid打蛋器/KitchenAid Stand Mixture - Empire Red amzn.to/2JNjQPH
手持搅拌器/KitchenAid Hand Blenderamzn.to/3d0cxyf
【拍摄工具/Filming Gears】
Camera and lens:
Sony a7 III amzn.to/3d1OuO6
Sony a6400 amzn.to/3dZWr7E
Sony 35mm f1.8 APS-C lens amzn.to/2B68t0I
Sony 90mm f2.8 Macro lens amzn.to/3dZQ18C
Other:
Godox VL150 LED Video Light amzn.to/38PzpyL
Manfrotto Befree Tripod amzn.to/3dZruRc
Blue Yeti USB Microphone amzn.to/3foPZaz
Rode Wireless Go amzn.to/305KOq2
【Disclaimer】
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#大碗拿铁 #dessert #甜点 #崩坏3
Пікірлер: 630
如果你喜欢这期视频,我觉得你应该也会喜欢另外一期:一根手指戳进去,我人傻了! kzread.info/dash/bejne/oGx3x9WagdvUhZs.html
@nevershortspantsonly6708
2 жыл бұрын
果然崩坏三是个烧钱的游戏😂,而且还燃烧生命啊😂😂
@closedyoutubeaccount6491
2 жыл бұрын
这个视频不错
@ningxin0702
2 жыл бұрын
请问這開場曲叫什么呀?
@Angela-vu9cf
2 жыл бұрын
还是住在纽约的华人美食家比叫有fusion的风格。。。。
@user-ji7jj3rv3v
2 жыл бұрын
说实话是不是接广告了
恭喜大碗拿鐵又接到業配了!!!🎉🎉🎉
@sechanI2373
2 жыл бұрын
各位小心 上面那個連結有毒
@focusofLandD
2 жыл бұрын
啥游戏,名字都没
@a25331073
2 жыл бұрын
@@focusofLandD 崩壞3rd
@anso_1109
2 жыл бұрын
@@focusofLandD 崩壞3rd
@Scarlet-ku7ks
2 жыл бұрын
@@focusofLandD 崩坏三啊
0:30每次看到大碗拿鐵特地翻譯說: 「我們快要完犢子了」 就覺得很好笑w 雖然對餐廳來說很悲慘 但就是覺得很好笑🤣
@angmeiling78
2 жыл бұрын
一樣🤣🤣🤣🤣
有夠讚!美食頻道居然是接到遊戲業配 猛阿!!
@titi5209
2 жыл бұрын
而且接軌的超好!!我看到差點沒接住下巴
@linyixin407
2 жыл бұрын
措不及防不及防
@user-cb8jb6eh4u
2 жыл бұрын
完全沒有料到居然是業配www
@Islandgirl824
2 жыл бұрын
嶄新的體驗啊
@hera2023
2 жыл бұрын
恭喜拿铁再上一层楼啊!
這業配的切入點也太自然XD
@mikagami000
2 жыл бұрын
我才在想顏色好眼熟......
大碗做的真漂亮,如果崩壞出餐廳一定要把你的菜譜放上去!!
@dd-bj7dd
2 жыл бұрын
几个月前不就有吗
@lingjunyin5863
2 ай бұрын
不能吧,毕竟这道甜点也是复刻别人餐厅的
真的是越来越佩服拿铁的烹饪技巧了,这甜点真的美得不行啊!
誰都不服,就服你拿鐵 葉配都做得這麼認真
威化紙 下次可以先印在紙上再描邊 就比較容易畫好 色素粉可以用高度酒調和再上色就會顯色又不易破 酒精也很快可以揮發不用擔心 一般用 vodka 無色易調和
看到大碗没做爷青回系列的我,又查了一次自己有没有点赞👍
@bowloflatte
2 жыл бұрын
哇好感动!下一期继续爷青回!
@aidenchai7077
2 жыл бұрын
你是真的大碗吗? 我在哔哩哔哩上面也有看到一个叫大碗拿铁的 如果你不是真的那有经过授权吗?
@Grace-hq3qw
2 жыл бұрын
@@aidenchai7077 是真的大碗 是本人
@SR_Joseph
2 жыл бұрын
@@aidenchai7077 聽他說話語氣就夠肯定了xd
@jiankai
2 жыл бұрын
@@SR_Joseph 他的意思是,有没有可能这里的是盗视频
後面的業配打得我猝不及防XDD 不過真的跟影片有夠搭 超漂亮ㄉ!
美食up也能接手遊業配 有點強
這個業配最好有給你很多錢 太用心了!
大碗拿鐵上片啦,每次都很期待!看得見用心!❤
之前欺負強迫症我渾身難受 現在不欺負強迫症我又全身不對勁XDDDDD
@user-zd4pk3fb3c
2 жыл бұрын
有病要醫
@thebattlebarley2308
2 жыл бұрын
有症要治
@MLDCC_
2 жыл бұрын
有M要說
@Phyrca
2 жыл бұрын
有贊要點
@Ipip345
2 жыл бұрын
不要放棄治療👼🏻
刚刚从崩坏下线的我上来刷刷视频,万万没想到居然在绝对不可能看到崩坏的大碗频道见到了大波尼亚和粉红小姐😂😂难怪说生活处处有惊喜,想不到啊想不到
@bowloflatte
2 жыл бұрын
算法很懂你哇
@edisontan8681
2 жыл бұрын
@@bowloflatte 感觉演算法成精了都,没话说👍👍👍
這次居然不先請我們吃了QQ很喜歡那段的說
@kw3255
2 жыл бұрын
沒得吃了QAQ
我真的很敬佩你不放弃的精神,也好喜欢你的幽默风趣
我覺得把底座換成之前的蛋白檸檬撻會很好吃
超级喜欢大碗拿铁 …….的猫咪🐱 恭喜大碗接业配👍 果然越可爱越幸运 要加小鱼干啦 :)
大碗的翻譯太好笑了🤣
沒想到最困難的部分竟然是剪紙!! 還以為又要像蘋果一樣一層一層了 順帶一提其實翅膀會那樣開的通常都是蛾😂(我是不是在奇怪的地方認真了
@bowloflatte
2 жыл бұрын
🤫别让崩崩崩听到
耶!又更新啦,大碗好棒哦
看到用切割機就想到要用噴槍了,笑死後面化蝶翼骨輪廓的過程讓我覺得............拿鐵前面都在演XD
@bowloflatte
2 жыл бұрын
真的没有😂都是血泪的教训!
@user-mj7ow8hl7g
2 жыл бұрын
@@bowloflatte 😂辛苦了
我看到那翅膀底圖就知道怎麼回事了wwww
為什麼大碗不用最後裝飾完畢的成品當封面呢 感覺會比現在的那顆饅頭吸引到更多的人觀看😂
從氣球奶布丁一路看過來 真的覺得拿鐵很用心~
看完全部視頻想請問一個問題。請問切割機有推薦的嗎?(開玩笑的😆) 真的超愛看您的視頻👍
有了专业工具的加持,妥妥的超越了超越了👍
這個業配竟然一點都不違和 ! ! 還有,我學廢了🥲
终于!更新了!
真厲害👍
真的好厲害啊
哇!大碗好厉害!
那个酢橘在马来西亚很常见,马来餐厅和印度餐厅都会用它来给食物以及饮料调味,我家就有两棵😂
拿铁~我喜欢你的童年记忆系列,感觉我们年龄上下绝对不超过1岁,一直都在追你的更新~有个小请求,不知道你可不可以看到。我人在爱尔兰,小时候爷爷就会带我去批冰棍儿,一到夏天我就想念那时候的时光,总是试图复制北京老冰棍儿的味道,因为疫情已经两年没有回过家了,好想念那个味道,如果可以,是否可以试着做做老冰棍儿的味道呢?感觉主要是配方里的精髓没有找到,一旦找到制作应该很简单。希望你能看到~这条~
恭喜大碗接到業配🥳
我来了!!终于等到大碗的视频了
太厲害了吧🤩本來想說原來你也有不會的? 結果最後成品太驚人了,超美的!
挖賽XDD 恭喜葉配~ 這蝴蝶成本超高的...但也超美!!!
這業配太有創意了!甲方的錢花得值得!
很开心,点了这期视频的第一个赞
大碗在鏡頭前越來越活潑了 可愛
廚藝太了得!😍
這業配太專業用心了❤
難怪可以買噴砂機跟切割機哈哈哈
看起來真的好好吃🥰
你真牛👍!如果是我,那个蝴蝶我就放弃了,一元店买个假的放上去做个造型就完事儿啦😂 就为了你这份执着也得给你点个大大的赞
其實呀我有個微不足道的想法,就是可以把蝴蝶用小一點,可能用四個翅膀代替蝴蝶,然後多放幾個(〃'▽'〃)
这一个业配的方式让我立刻下载支持了!
好厉害啊!看过等于吃过!
剪刀蝴蝶有技巧,就是把紙對折,剪出來對稱,看起來就會好看 不過這次的甜點也是好強大呀!學不會可以請大碗宅配嗎?🤣
这个真不错。点赞
大碗最近更很勤欸🤩
碗哥,關於那蝴蝶其實應該用筆刀或者美工刀比較不容易割壞喔
恭喜又恰到饭啦!
太厉害了!!!
幫補充酢橘跟台灣常用的四季橘(跟金桔常混淆)差不多
每次看你的视频都是一种享受
馬鐵哥哥好厲害呀!
美不勝收....好厲害
竟然有工商业配吗哈哈哈哈哈! 颜色喷的很美
業配中你算最有良心那一類。點讚
我覺得金粉加得有點多了,少個一半荷包會比較開心~ 蝴蝶部分可能也可以用某種澱粉自己做?
@lance0206
2 жыл бұрын
荷包有廠商在廷,不怕
牛逼!做的专业
好美 💖
大佬有沒有想做eiskaffee? 上面有冰淇淋和巧克力醬的那種
讚。厲害
论美食博主比建筑生的模型工具还要多🤣 最后竟然是恰饭哈哈哈
大碗最近更新的速度,讓我懷疑人生~
真的差別不大! 差在一個好看 一個超級無敵好看!
原…原來是業配!XDDDDDDD 碗哥!你拿簽字筆畫在可以食用的紙上的時候…我心裡想說…這樣吃下去沒問題嗎?!!
Shudachi 可以用 calamansi(酸柑),来代替啊,只是calamansi会稍微甜一点
超讚
看这个视频一边感叹真强真用心啊。 一边感慨真卷啊。。
太厉害啦! 大神!
業配好自然!!!
大碗拿鉄哥哥,我希望你可以拍魚柳包,謝謝你,希望你會拍
太美了 最棒的業配
@user-qi9ii7sy4p
2 жыл бұрын
這業配含金量足足有24KXDD
0:44 哈哈哈好可爱
哇植入个广告都这么用心真好
那個蝴蝶~~~你的美術老師應該內心滴血 哈哈哈哈
最后突然冒出来个崩坏三我是没想到的 大碗做的真好看啊 而且还特地花重金做蝴蝶了 好用心呀
促不及防的業配啊! 恭喜恭喜
真的好美
看到粉色女孩我又去把你的愛莉大招蛋糕看了一遍~
做得這麼認真,我不點讚也對不起自己了👍👍
恭喜用膳!
下重本了 這個較勁 確實點讚了(手指按下去...)
跪了🧎♀️這業配強
來了,才一個小時就130評論好厲害👍🏻
米哈遊負責發刀,拿鐵負責掉粉
好餓好餓
点完赞了。美术老师怎么说?😁
那个橘子,在我们这叫小金橘。当然也有金色的那种小金橘,皮甜里酸甜。(绿色的这种做冷饮用的到,吃倒是没啃过。可以去奶茶店类似的看看,一般都是一大堆的进)
太強了
看到最後這個置入畫面厲害了
是大波尼亞啊~真香 對了 那位粉色妖精小姐可是粉切粉 不是粉切黑喔 你問為什麼我知道? 別說了 真的別說了 我的臉上已經全是淚了
來了,今天又是用眼睛吃東西的一天😋💗
醋橘我吃过, 小个酸的, 把它的汁挤到秋刀鱼上吃😋