いつもご視聴ありがとうございます！🇫🇷フランス地方料理のポテ。皆さんご存知のポトフとの大きな違いは使用するお肉にあります。ポトフは牛肉🐮やその骨髄、または鶏肉🐓を煮込みますが、ポテはシャリュキュトリーの豚肉🐷の塩漬けを使います。本日は塩麹で旨味をパワーアップさせた豚バラ肉を煮込みました♪ココットがお家に無くてもニッポンのポーである土鍋で美味しく仕上がります。楽しんで頂けましたら、チャンネル登録お願いいたします❤️

@user-de3kr1yn4k

3 жыл бұрын

ソーセージの皮がはじけていないのですね！うまそう！

@user-qe4yj3dh6q

3 жыл бұрын

三國シェフ❤️とっても美味しそうですね❤️家族のために作らせていただきます❤️

@mackat3710

3 жыл бұрын

こうゆうのが一番嬉しい( ´艸｀)

@oceanng9604

3 жыл бұрын

Looks very yummy! Love it very much! Could you please put English subtitle, or just simple words on ingredients and steps🙏🏻

@nyoroful

3 жыл бұрын

この一言メモがすごくやる気にさせてくれるんですよね。実用的なアドバイスも必ず添えてあって。

シャカシャカの袋に入った肉をモミモミしているシェフの表情を見ていたら、アンパンマンのジャムおじさんが「おいしくなーれ」と唱えながらパン生地を捏ねている姿と脳内で重なりまして、ホッコリしました

@user-hv4rl4uq8q

6 ай бұрын

似てますね！

シェフのパッチンヘアピンが妙に可愛いです😊

バクバクと気取らずに食べるシェフが、俺は好きなんだ。 さ、材料買って帰ろうっとw

ソーセージもざざーっと… のとこで、田崎さんも入ってて草

何が素晴らしいかと言って、シェフが塩麴や和風だしなど身近な日本の食材を取り入れてすばらしいフレンチに仕上げておられることが本当に素晴らしい。

ソーセージを使うとき、必ず大親友田崎さんの商品を律儀に宣伝するところに優しさを感じてしまう

調理よりも試食のシーンがメインをはっている動画。おいしそうに食べてるシェフの画が幸せそうで見てる方も幸せになる

調理シーンよりも試食シーンを楽しみにしてる自分がいるw

ジブリに出てきそうな三國さん。フーフーの仕方が息がかかってないと思うけど可愛い。放り込むだけの料理、師走にぴったりでぜひ作ってみたいと思います。

三國シェフが最後に食べてらっしゃるシーンが大好きです。

材料が濃縮されていていて、体に優しいお料理ですね。 お野菜の芯をつけたまま煮込み荷崩れを防いだり、ちょっとしたコツが勉強になります。 ありがとうございます。

三国シェフの召し上がる姿がとっても素敵です。勿論、レシピも完璧。健啖家たるシェフのお姿がとても印象的です。

巨匠なのに髪をピンでとめているのと、肉をもむところが何気に可愛らしいと思ってしまいました。すみません。 ポトフとか大好きなので、これはいいですね。私でも作れる料理、ありがとうございます。美味しそう。

豚肩ロースで作りました。 肉の歯応えは、タンのような味わいでした。　 肉と野菜の味合いが、本当に滋味深い。 シンプル　イズ　ベスト❗️ ダブル、グーです。

シェフのアチチチ！が毎回可愛すぎる

精一杯目つぶるのが可愛いすぎる

沸騰具合も見せてくれるシェフ。親切です。

モミモミの時嬉しそうでついこっちも微笑んでしまいました

達人は本当に素敵❤️

前回、名古屋のお鍋でしたので、今日はフランスのお鍋でご紹介いただけて味わい深いです。そういう、三國さんの繊細なところ、お料理も美味しいのでしょうけど、グーです。

料理って素敵だなぁ

シンプルなお料理は好きです。これは作ってみます💛

冬にぴったりでいいですね

「ヤバイです、ヤバイです」「キャベジン」「年末のダブルグーで〜す」のポーズにツボった。巨匠だけど親近感。 ミクニレストラン、今はなかなか行けないのでこういう動画を配信してくださっておかげで普段の食卓が華やかになってます。ありがとうございます！

揉み揉みするお手手とヘアピンが萌えポイント過ぎる みくにさん可愛いわぁ😍

とにかく説明が分かりやすい

素敵な動画をありがとうございます。

今作って食べたけど うますぎ！！を連呼する以外にない料理ですね！

最後の写真… 透き通ったスープに浮いた油が、とにかく美味しそう

この料理、大学時代を思い出します。レポート提出日が近づくとキッチンでさっと野菜とベーコン、ソーセージを鍋に放り込んでストーブに載せる。読書と執筆に飽きる頃、美味しいスープが出来上がってる。至福の時だった。

幸せすぎるし可愛すぎるし最高でした。ありがとうございます！

シェフの可愛さを愛でる動画

シェフの動画毎回毎回楽しみに見ていて、ほんとに美味しいのもばかりで、これからも続けてください！

作ってみました！ 五臓六腑に沁み渡りました〜！

美味しそう〜〜〜。あったまりそう〜〜！！やばい。透き通った、スープ。こりゃ絶対、作ります。

三國さん、やっぱり大好き！お話の仕方がほんと好きです！今度やってみまーす😊

不思議ですね…ただの煮込みなのに、三國先生が盛り付けた途端に素敵な一品に見えてくる。 これ、我が家の基本のレシピにしようかな♪

フランスの鍋の蓋が可愛い❤️キャンプ場でもできそう。

フランスの家庭料理でこんなに自宅で作れそうな料理を紹介していただけてありがとうございます。

美味しく食べている時の😃が👍‼️

これは美味しそう。 冬にピッタリですね。 絶対に作ります！ 寒い日のホクホクのレシピを有難うございます。

鍋の蓋かわいい さっそく今晩作ろう！

いつも無料で素晴らしい動画アップを有難うございます。シェフの『モミモミ』好きです😆

シェフいつもありがとう こんな時だからすごくシェフの 料理が心を豊かにさせていただいてます 夢の世界に連れて行ってくださってありがとう 今日も楽しみにしております thank you baby mama

おいしそうに食べるのがまたイイ！ 見ているだけで幸せになる。

10:32 このアチアチ⤴︎ 言いながら切るの凄く好き 笑

やっぱり試食？シーンが最高ですね！ 本当に美味しそうに爆食いするのが大好きです！

おっちゃんのふくよかさ、それが美味の証．．．！

熱々をハフハフしながら美味しそうに食べてる三國シェフ！ 見ているだけで幸せになる！

16:30 フォークとナイフをシェフが持つ姿が、格好いい。

え？食べ方かわいすぎる！　尊敬とともに意外な一面！

スーパーで買える具材だし、調理も簡単ですね。週末作ります

そうか！誰かに似ていると思ったら勝新か❗️なーる笑

@user-ee7np1do6f

3 жыл бұрын

僕は、勝新にカーネル・サンダースを足して２で割った感じだと思いました(笑)

@mikakotakahashi4168

3 жыл бұрын

私も今ポテ作りながら勝新さんに似てるなって思った。

@TAKECHI212

3 жыл бұрын

心なしか声も似てる

まだ３つぐらいしか見てませんが、本当に家庭で手軽に作れそうな料理ばかりで素晴らしいレシピです。三國さんの思いが詰まっていたんですね。 家庭で楽しいお話を聞きながら、フランス料理の作り方が学べるいい時代です。

ポテ、ネーミングも可愛い💕。こんな美味しいコトコト煮る料理を教えて頂きありがとうございます😊食べながら美味しいしか出てこなかったです。

ストウブの取っ手かわいい〜🐓

煮崩れた野菜がまたおいしいのよ、こういうメニューは。

実食の時間がとてもいいです。 料理のすばらしさが、よーく分かります。

最近では「今日の“ﾖｲｼｮｯ”はどの場面で出るだろうか」とか動画をみる目的が変わってきてしまっているw 今回もありがとうございました♪

白ワインも飲んで、これはもう三國さんのショーですね❗😆🎶

いつも最後美味しそうに召し上がられているのを見るのが好きです。今日の料理は煮込むだけなのがいいですね。今年の冬は野菜が安いので是非作ってみたいと思います

これはヤバい！！作ってみます！！！

今年の締めくくりは、シェフのKZreadとポテで決まりですね！三國シェフ、今日もありがとうございました。

バラ肉がすごく柔らかそう😋 アチッアチッ言いながら切ったり盛り付けたりするのがまたいいです

可愛いシェフ☺️

家族に作ってみたら、まだ幼児の子どもたちにも大好評でした！ありがとうございました。

寝る前に見ていたら、凄く美味しそうで、お腹が空いてきちゃいました。今度作ってみます‼️

楽しいうえにワインの紹介までして下さって本当に大ファンになりました☺️

美味しそう… 作ってみようと思います

ジブリにでてきそうな料理！すごく魅力的で美味しそうです

@keiko1827

3 жыл бұрын

本当だーーーー😄こーいうの🫕いいですよね 私もジブリ鍋🫕作ってみようと思いました。バラ肉かたまり 安いので買ってきて　田崎さんも入れてみようと！！！

こうしてゆったり落ち着いて料理して、おいしいものを楽しくたくさん食べる心のゆとりが欲しい……

水だけでも、キャベツや玉ねぎ、人参や塩麴の豚肉から出る出汁で旨味たっぷりに上がるんですね。寒い時期に心まで温まりそうです。

シンプルでこれなら作れそう！と思って早速作ってみました。しみじみと体が温まる美味しいスープになりました。ありがとうございます。

今日も素敵なお料理を見せていただいてありがとうございます！！シェフの食べ方があまりにも美味しそう😍

今日、このレシピでポテを作りました。シンプルな材料と調理方法なのに、最高に美味しく、優しい味のものができました。家族もおいしいおいしいと言って食べてくれました。三國シェフ、ありがとうございました。

クリスマス・イブに作って家族と食べたいと思います！もちろん🍷ワインも忘れずに！

作りました！！めちゃくちゃ美味しくできました！！

動画を参考に作りました。塩麹と塩と素材の旨みだけでこんなにおいしくなるんですね！体が温まりました。また作ります。

作りました。超簡単で最高に美味しいです。煮込んでる間に洗い物も全部済ませたし、楽で冷蔵庫の野菜の整理にもなって一石何鳥でしょう！！ありがとうございます😊

美味しそうです。 カブも入れたい

料理が苦手ですが三國シェフのポテを言われた通りに作ってみました😊家の人も私も完食しました。本当に美味しかったです。もうスーパーでポトフのだしなんて買わない事にしました。三國シェフのこの動画で教わる事ができて良かったって思います。

作りました。 お安い材料と残っていたカブなどの冬の根菜が無駄にならす完食しました。 寒い冬にはぴったりで、大満足です。

配信ありがとうございます。ポテ作ってみました。お肉も野菜たちもやわらかくて感動しました。高齢の母も食べてくれました。よかった。

三國シェフもヤバいって言葉使うんですねぇ。 親近感湧いちゃいます。

鍋が渋い！格好いい！お洒落！飾って置くだけでもインテリアになりますね。欲しいな～！

最高に美味しかったです！！！！　食材一つ一つの味がふわっと口の中に広がる、優しい味でした。必ずまたリピートします。

素敵な料理をありがとうございます。何回か試した後、アウトドアでやってみます！

4:41 大親友の田崎さんをストーブにぶち込むハプニング

@shibukazz

3 жыл бұрын

ストーブじゃ暖房器具ですね。ストウブっていうんです。

@user-zc5jp3ny9w

3 жыл бұрын

色々草

@rotring1984

3 жыл бұрын

むむ、大親友をギリギリまでPRする芸の細かさ…😁

美味しいそう😊シェフの料理を味わってみたいです😋

この動画見てからポトフばっか作ってます。 こういう料理食べると、あらためて食材の美味しさ及び有り難さを感じますね。

うわー見ているだけでほっこり💕 芯を残して煮るには意味があるんですね。 三國シェフ気取らないところがステキ 今週さっそく末作ります！

作りました✨ お肉も野菜もトロトロ😋 優しい塩味でした✨

お肉と野菜の旨味のたっぷり味わえるお料理がとても魅力的です😆来週からは寒波がくるそうなので、是非とも作って暖まりたいと思います。連続のダブルグー👌👌素晴らしい❗

三国さんの楽しいお話しとおいしいレシピを楽しませて頂いています。このポテを最初に作ったのですが、簡単で最高に美味しかったです。友達にもシェアーしたら大好評でした。他のレシピにもどんどん挑戦していきたいと思います。ありがとうございます。

先日シェフのとおりにステーキを作りましたら今まで固くて美味しくないと思ってたドンキホーテのステーキ肉がレストランの肉に変わりました。 感動しました。 シェフに一生付いてく！！

今までポトフはもっと弱い火加減で作ってました。完成だ！と思ったら、さらに30分煮るんですね〜！丁寧に教えていただいてありがとうございます。スーパーで手に入る材料でうれしいです。

これ本当に簡単で美味しい❤❤

バラブロックがこんなに簡単に料理できるとは！しかも塩だけで。これは小学生でも作れますね。🎉

おいしそうにほおばるシェフに、思わず作って人と鍋を囲みたくなります。非常にシンプルなレシピながら、体も心も温まりそうです。