Horse Mackerel Aqua Pazza
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Horse Mackerel Aqua Pazza
Ingredients
2 horse mackerel
Salt and pepper
2 tablespoons olive oil
50ml white wine
50m~ of water
6 cm kelp
12 cherry tomatoes
1 clove garlic
2 sprigs thyme
A pinch of Italian parsley
1 lemon
1 tablespoon olive oil
Пікірлер: 41
「日高君には内緒です」で笑ってしまいました 三國シェフは色々な料理を手軽に、そして身近にしてくれるので楽しめます
動画をお手本に、ローズマリーで代用して、とっても美味しくできました。あっという間に完成。家族もあっという間に平らげて嬉しかったです。🎉❤どうもありがとうございます。、これからも美味しい幸せを宜しくお願い致します。🥣🧂🍴
おろしたお魚で、時短アクアパッツァができる!これは思いもしませんでした。アイディアマン・三國シェフ!手抜きにならなくとも、柔軟な考えで、上品な一品を余裕があるのもシェフならではですねえ。
お正月も三國シェフのレシピで過ごさせて頂いて、誕生日がゴールデンウィークなのですが、三國シェフのレシピで過ごさせて頂きます❤
ミクニ先生の今まででめっちゃめっちゃ美味しかったランキングを見てみたいです
最近のアサリはシジミかって言いたくなるほど小さいのしか売ってないから、使わないバージョンはすごくありがたいです。
ふあふあの鯵🐟 ハーブ🌿トマト🍅が色鮮やかで美味しそう😙キンキンに冷えたスパークリングワインが合いますね🤗
最近見たアクアパッツァの作り方で一番素人でも美味しく作れそうなレシピでした。
今日のランチに作りました。息子が美味すぎる〜❗️と絶賛してくれました❤ 材料も少なく時間もかからず嬉しいレシピをありがとうございます😊
アサリでないといけないと思い込んでいました。昆布出しで作ってみました。鯵は手に入らないので冷凍の赤魚を使いました。これからもお魚のレシピをお願いします。
アクアパッツァ🐟切身だととても短時間で簡単に出来るんですね🐈 たまにはオシャレに「アクアパッツァ作ったよ」と言うのも良いですね🌝
三國流アクアパッツァは、昆布出汁が効いているのですね。☺️ GWにご馳走メニューを今、考えていたので候補にします。😁 今日は、夏魚🐟のレシピを有り難う御座います。👨🍳
鯵のアクアパッツァ、スーパーで頼みます。恥ずかしい魚下せないなんて😨これからの季節いいですね。 檸檬🍋沢かシェフの様に👏👏👍👍❤️
三國シェフ、ありがとうございます✨✨✨😊
わわわ! まさかこんなチャンネルがあったなんて!
簡単にできました。アジの骨を毛抜きで抜くところ以外は楽勝でした。シェフに倣って、レモンの皮をかわいく結ぶところまでは良かったのですが、添えるのを忘れ、あっという間に平らげてしまいました😂 レモンなしでも美味しかったのですが、自己嫌悪ですw いつもありがとうございます!
アクアパッツァなんか、凄く手が込んで難しい料理だと思っていましたが、食材を選ぶと意外と簡単に出来るのですね。 もちろんレストランで食べる本格的な料理も美味しいですが、手軽に作れる料理もありがたいですね。
めちゃくちゃ美味しかったです。 素敵なレシピありがとうございます❗ 時短だしワンパンだし最高のメニューですね。 確かに白ワイン🥂欲しくなります。 最後に先生が塩を振ってらっしゃったのが 画像でしっかり塩投入に見えたのですが、あのくらい投入で丁度 塩梅が良かったです。 150円で6尾処理済みの小鯵をスーパーで発見‼️ すかさず籠へイン❤ 家にある鉢植えのイタリアンパセリとレモンタイムでササーッと作れて、リピ決定です🎉 煮汁がもったいなく フライパンに残ったソースで 新じゃがを皮付きで5ミリの輪切りにして ニッスイの冷凍枝豆も入れて ちょこっと副菜を作りました‼️
ミクニシェフ、こんにちは!身っこ、ってわかります笑、北海道のお爺ちゃんが言ってました!今日の夕飯のメニューに作ります♪
アジのアクアパッツァ、とても美味しそうです。🐟🤱🐠🤱
アクアパッツァがこんなに簡単に出来るなんて素敵です💖 出汁をとった昆布も使えて良いですね ありがとうございました😊
アジのアクアパッツァ絶対旨い🤤
アジ大好き💕美味しそう🎵
これ美味そうとしか言えんね😮 しかも簡単調理だしすごいな
すごく軽く仕上げるのですね。作ってみたくなりました。
「この身っこ?」三國さんらしいなあ(笑)今朝、キャベツとベーコンの水煮をいただきました。美味しかったです。このレセピは来週末のお楽しみにします。 ご飯に合いそう(再笑)
ふわふわの鯵簡単で美味しそう! パートナーが釣りをするので鯵レシピ嬉しい✨ 内緒で作りますね😂
上質なオリーブオイルを惜しみ無く入れて、味わいたいです!!トマトの旨味と酸味がいい仕事をしますね👌私はセミドライトマトを入れています🤤
『アジのアクアパッツァ』 最近は、健康改善の為に背の青い🐟を良く食べています。 かなり前、日高シェフの「アクアパッツァ」をご自身のYou Tubeでご披露された時に、鯛で何度か作りました。 その時に購入した【フェンネル】冷凍庫にマダ残っています😆 今回は旨味成分として【昆布】はとても嬉しいです🎶 このお料理には、白身魚しか頭になかった事もあり、マカサの【鯵】でのレシピに大変 喜んでおります🥳 スーパーの鮮魚売り場の店員さんと仲良しなので、刺し身用のアジを頼んでみます。 こちらのキッチンスタジオに移られてから、お手軽なお料理と(#shorts)の影響で、お若い方のコメントも増えているように思いますね🙌✨ それとChefの可愛らしさも相乗効果で…💓💕 毎日の動画🆙、有り難うございます🙇🏻♀️
じゃがいものガレットつくりました。 自分では、美味しかったけれど、みんなは❓❓❓ ありがとうございます😊感謝
イタリア🇮🇹の白ワインは、レモンバームの名前を思い出しました。 レモンバームは、シソ科なので日本の大葉を使用して、アレンジしても美味しそうです👩🍳 気になってところは、塩と白こしょうの分量です❕ 白こしょうの粉末は、苦手で最近になり、粗挽きの黒こしょうも苦手になりました。白こしょうは、炒めものに合わないと感じ、黒こしょうはマリネ[ビネガー漬け]に合わないと思いました。 白こしょうは、オイルと合い、黒こしょうは、塩分と相性がよく、野菜はじゃがいもの蒸したものが良いです。 私は北海道産のじゃがいもを蒸し器で蒸して、頂きたくなるレシピです🥔
アジもウマそーですけど、スープがうまそー☆彡 このスープにフランスパンを付けながらアジを食べたら最高っすネ~! スパゲッティをガロニみたいに付け合わせてもうまそーな気がします。 過熱時間「5分」ってーのがまたイイ!!
やっぱりオリーブオイル多めに使うのがポイントなのね
アクアパッツァといえば、だいぶ前にハウステンボスのホテルヨーロッパメインダイニングで食べた”近海産魚介のアクアパッツァ”が忘れられません💕 …半身入っていたウチワエビ、透き通ったスープ、感動するほど美味しかったです。あれが自宅でつくれたらなぁ…
I think when recording from far away, the sound needs improvement. There’s an echo. Closed-up is fine. Just a feed back 👍🏽
シェフも日高シェフのアクアパッツァチェックされてるんですね。 今夜は鯵のオーブン焼きにしようとしてましたが予定変更です😁 三國スタイルでトライ❗️
@Ailee_Mat
Жыл бұрын
わかりました。日高シェフには内緒にしときます😁
これ、昔鮭のエスカロップで 宴会のライブクッキングで、やらされたんですよ、それがまた見崩れが酷い鮭で コンパニオンさんの前で、悪戦苦闘してて、見かねたコンパニオンのお姉さんが、 新人さん、大丈夫?って言ってきました。 今では懐かしい思い出だけど
鯵も来月から旬に入りますし、・・・・
貝類入れないんだ
レモンの飾り切りが豚の尻尾に見えて可愛らしいですね。