이거.. 만들어봤는데 제가 완전 똥손은 아닌데도 간이 되어있기는한데 맛이 나지는 않는 그런 느낌이었어요.. 제가 국수를 많이 넣은건지 뭔가 간을 좀더 세게해야하는건지 했네요 ㅋㅋㅋㅋ
@tvkimboom5470
Жыл бұрын
원래 같은 식재료라도 브랜드마다 맛이다르기도하고, 입맛도 다 다르기 때문에 마지막에 맛을 조절하는건 개인한테 달려있는듯합니다. 신맛이 좋으면 신맛을 더넣고, 매운게 좋으면 스리란차나 칠리를 좀 더 넣고 좀더 간이 필요하면 피쉬소스 감칠맛이 부족한것같으면 굴소스 더 넣으면 되요. 음식이란게 매우 주관적인거라, 내 입맛에 맞게 그때그때 조절해서 먹으면 좋습니다.
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간장 1 스리라차 2 굴소스 1 액젓 1 설탕 1
팟타이 1인분 팟타이면, 양파 1/2개, 마늘 3쪽, 새우 5개, 건새우 2T, 간장 0.5T, 굴소스 0.5T, 피쉬소스 1T, 스리라차 1T, 설탕 1T, 미원 한 꼬집, 레몬 1/2개, 땅콩분태, 숙주, 부추 1. 팟타이면 불리기 2. 양파 1/2개 다이스 썰기 3. 마늘 3쪽 다지기 4. 새우 굽기 5. 새우 굽던 기름에 양파&마늘 넣어 볶기 6. 건새우 두 스푼 넣고 볶기 7. 땅콩 분태 조금 넣기 8. 불린 면 넣고 볶기 9. 면이 볶아져야 하므로 기름 추가 10. 간장 0.5T 눌려 향내기 11. 굴소스 0.5T, 피쉬소스 1T, 스리라차 1T, 설탕 1T, 미원 한꼬집 12. 면을 한쪽으로 밀고 에그 스크램블 만들어 섞기 13. 숙주, 부추 투입 14. 땅콩분태&레몬즙 (레몬 반개 분량) 넣기
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ홍석천씨 너무웃겨요
1.쌀국수면 불린다 2. 새우 기름에 익히고, 잘게썬 양파마늘을 넣는다 3. 건새우 두꼬집, (땅콩) 4.불린 면 넣기 5.진간장0.8, 굴소스 살짝, 피시소스대신액젓1, 스리라차2,설탕1 조미료 한꼬집, 6. 계란2개 스크램블하고 합쳐 7.숙주랑 부추 넣기 (땅콩)
@younjoochoi6879
2 жыл бұрын
조미료가 미원인가ㅇ?다시다인가여
@heeyaheeyaho
Жыл бұрын
땅콩버터도 넣어보세요 👍 👍
@user-zt6qh5lp5z
9 ай бұрын
@@younjoochoi6879 보통 조미료라고 하면 미원일껄요 다시다는 다시다라고 하더라구요
4:30 아우 나의 살짝을 네가 알아채야지 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ홍쌤 넘재미져요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
앜ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 요리하는데 왤케 재밋어요
ㅎㅎㅎㅎ 넘 잼있네요
맛있겠당
왜저랰ㅋㅋㅋㅋ 재밌네여
틀어놓고 보면서 따라하다가 똑같이 계란빼먹고 정신없는데 맛있음~ 웃겨죽음 🌸🌸🌸
이 에시피가 제일로 맛남 ㅎ
2인분은. 양념이랑 재료를 배수로 하면 될까요?
팟타이면대신 두부면쓰면 어떡하나요 그것도 불리나요???
홍석천님 너무 유쾌해서 좋아요 요리과정은 정신은 없었지만 비쥬얼은 그럴싸하게 나왔네요
ㅋㅋㅋ 개웃기네 진자 ㅋㅋ
총체적난국 ㅋㅋ
스리라차 소스 없으면 안넣어도 되나요?
@wesun6654
3 жыл бұрын
네 안넣는게더맛나요
@SekangKwon
3 жыл бұрын
@@wesun6654 감사합니다ㅎㅎ
อาหารจานนี้มีเอกลักษณ์เฉพาะ...น้ำซอสผัดไทยสำคัญที่สุด แต่คุณไม่มี.! ผัดไทยที่คุณทำคือประยุกต์...เป็นกำลังใจนะคะ
면이 죽됐어ㅋㅋㅋ
타마린드 레몬그라스등등 안들어가면 그맛이 나겠나.? 팟타이 아니구만
ㅋㅋㅋㅋㅋ 니가 배우러 왔음 니가 알아채야지 ㅋㅋㅋㅋㅋ 명언이지
떡타이 ㅎ ㅎ
안녕하세요 😄 I'm thai but i thinking it not Pad-tai 😞
@ewwmonsri
3 жыл бұрын
เราว่าเขารู้แหละเพราะคนหัวโล้นมีร้านอาหารไทยของตัวเองที่โซลด้วย แถมเดินทางมาไทยบ่อยมากก่อนจะมีโควิด เรียกว่าเขาเชียวชาญอาหารไทยมากแต่อาจทำแบบประยุกต์
@thaneenokkhearw3885
3 жыл бұрын
@@ewwmonsri รู้จ้ะ แต่การทำแบบนี้ถ้าจะประยุกต์มันก็ควรจะต้องทำให้มันถูกขั้นตอน แต่แค่ประยุกต์ทางด้านวัตถุดิบ คนเขาจะได้ไม่เข้าใจแบบผิดๆ แต่ถ้าไม่รู้ไม่ต้องอธิบายหรอกจ้ะ เพราะมันเป็นแบบนี้หลายคลิปแล้ว ข้าวผัดไก่ใส่ถั่วงอก ถามหน่อยที่ไทยมันมีเมนูนี้เหรอ?
면이 퍼졌네
이거.. 만들어봤는데 제가 완전 똥손은 아닌데도 간이 되어있기는한데 맛이 나지는 않는 그런 느낌이었어요.. 제가 국수를 많이 넣은건지 뭔가 간을 좀더 세게해야하는건지 했네요 ㅋㅋㅋㅋ
@tvkimboom5470
Жыл бұрын
원래 같은 식재료라도 브랜드마다 맛이다르기도하고, 입맛도 다 다르기 때문에 마지막에 맛을 조절하는건 개인한테 달려있는듯합니다. 신맛이 좋으면 신맛을 더넣고, 매운게 좋으면 스리란차나 칠리를 좀 더 넣고 좀더 간이 필요하면 피쉬소스 감칠맛이 부족한것같으면 굴소스 더 넣으면 되요. 음식이란게 매우 주관적인거라, 내 입맛에 맞게 그때그때 조절해서 먹으면 좋습니다.
@golmoo89
Жыл бұрын
싱거우시면 뜨거울때 피쉬소스 좀더 넣으시고 뒤적거린후 드세요!!
เก่งมากๆเลย
คุณลักษณะเฉพาะของผัดไทย
자기야 면다뿔었어
죽이됐네요ㅜ.ㅎ.ㅎ
숙주 익혀먹어야해요ㅜㅜ죽을수도 있음
날 숙주..??? 비린 냄새나는데 . 면이 너무 불어보여요.. 별루
정신사나워
อย่าใช้คำว่าผัดไทยเลย มั่วไปซะทุกอย่าง
엉망이다 면을 저리 볶으면 ㅋㅋㅋㅋㅋ다 불고 있자나 탑게이야 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ요리 잘하는척 오지네
คุณลักษณะเฉพาะของผัดไทย