Homemade Simple Pie / Sour Cream
Simple, but so homely and cozy, delicious Smetannik pie
………………………………………………….
Flour 300g
Sugar 100 g
Baking powder 1.5 tsp
Egg 1 pc
Butter 200 g
Sour cream 20-25% 400 g
Eggs 4 pcs
Sugar 100-120 g
Vanillin on the tip of a knife
** If the sour cream is liquid or you are using yogurt, then you need to add corn starch - 1 tbsp. l
…………………………………………………….
Bon Appetit!
sour cream # pie # country recipes
SELECTION OF SECOND DISHES • Вторые блюда
DRINKS, SMOOTHIES • Напитки
PLUM JAM WITH COCOA • Сливовое Варенье " СЮР...
STRAWBERRY JAM • Клубничное Варенье Мои...
PREPARATIONS • Заготовки
PLUM TART / SAND DOUGH • Сливовый Тарт / Пирог ...
TASTY BAKERY • Выпечка
DELICIOUS SALADS / EXCELLENT SELECTION • Салаты
ALL PLAYLISTS / @stranareceptov
I'm on Instagram / svetlanka_new_life
Country of Recipes in OK ok.ru/group/55460763074691
Пікірлер: 151
Какая красивая подача материала, чес слово, так и хочется укусить прямо через монитор!!!!
Сметанник очень люблю.Какая красота!
Спасибо Вам за пирог, за рецепт!
Изумительно вкусно и аппетитно получилось!
Спасибо большое за рецепт! Получился воздушный и очень нежный сметанник😍😇
Прекрасный рецепт! Спасибо!
Классный рецепт 👍 Спасибо огромное 🤗
Очень аппетитный пирог Сметанник,обязательно сделаю,рецепт записала..
Это очень вкусно... Делала по вашему рецепту... Сегодня хочу еще сделать! Спасибо!
Классный рецепт, спасибо🥰
Доброго времени суток, пирог отличный, смотрю с удовольствием, рецепт понравился.
ОЧЕНЬ АППЕТИТНО! СПАСИБО.
Спасибо за рецептик 😊👍
Очень аппетитно выглядит 👍
Отличный результат 👍.
Спасибо вам ну очень вкусны получилось
МММ !Прекрасный пирог.
Готовила пирог первый раз по вашему рецепту , получилось просто великолепно 😍, спасибо за рецепт
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв 😊
Здравствуйте. Какой замечательный рецепт. Пирог выглядит очень аппетитно. Супер. Лайк от друзей 👍👍👍👏👋😁👌💖
Получился отличный пирог😍😍😍
Спасибо,дорогая! Я полюбила такие пироги
Ммм.завтра же приготовлю 🤗 Про муку вниз ,спасибо за подсказку 😉
Светлана приветствую. Знаю такие пироги они воздушные и вкусные. Спасибо за рецепт. ЛК++ Удачи вам
Хорошо я обязательно попробую
Отличный рецепт, шикарное блюдо, вкуснятина, спасибо, забегайте.
Попробую сегодня
Прекрасный,легкий рецепт.Большое спасибо и доброго дня.
Рахмат и калон
МММ какая красота . Супер рецептик...беру в копилрчку
Честно очень классно,всегда готовлю с вашим рецептом 😘😘
Получилось отлично. Спасибо за вкусный рецепт.Супер
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Научилась делать по вашему рецепту очень классный рецепт❤
Спасибо большое за рецепт,вкуснота!
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Спасибо !
Светлана,здравствуйте! Сегодня мне везет. Такая замечательная выпечка.Иду пить чаек с пирогом.Спасибо Вам.
Спасибо большое за рецепт. Я узбечка не знала про сметанник раньше. Но сегодня готовила пирог первый раз по вашему рецепту получилось просто супер спасибо большое
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
@user-nk9fo3iy1b
Жыл бұрын
Очень плохой рецепт, я приготовила по этому рецепту и сметанная заливка просто текла рекой, да и в рецепте не указано сколько нужно ложить крахмала
Спасибо за речепт мне 12 даже я смогла приготовить очень вкустно получилось
@StranaReceptov
Жыл бұрын
Приятного чаепития !
Очень интересный рецепт, спасибо за ваш труд
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Это реально вкусно😁
Отличный рецепт)
Прекрасный рецепт только пробуем
Добрый день) Спасибо за Ваш труд) Спасибо за прекрасный рецепт пирога) Выглядит очень аппетитно) Процветания Вам и Вашему каналу) 👍👍👍
Спасибо, великолепный результат, с удовольствием посмотрела! Мне очень понравился пирог, обязательно воспользуюсь Вашим рецептом... Спасибо за дружбу!
@user-vp5le7tt4n
3 жыл бұрын
А вы готовили как получилось? Сегодня хочу сделать
спасибо за рецепт !!! потрясающий пирог!!!! делаю теперь только его!!!
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Спасибо !
Спасибо, обязательно попробую, выглядит очень аппетитно
Светочка, просто и идеально! Спасибо большое за рецепт
Умничка❤❤❤❤❤
Спасибо за простой рецепт! Выглядит очень аппетитно😋
Щас начну готовить ☺️
Делала все по рецепту на весах, грамм в грамм! Получился супер сметанник. Заливка получилась совсем не жидкая, а как нежное суфле, как чизкейк. В следующий раз попробую малинки добавить
Я уже готовила и по вашему рецепту... Очень вкусно и просто... Спасибо!
@StranaReceptov
11 ай бұрын
Спасибо🙏💕
Шикарный пирог! Вкусный, красивый! Спасибо за рецепт!
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Спасибо !
О, як смачно. Дякую. Чекаю в гості.
Пирог шикарный получился ! Спасибо вам огромное
О Боги, как же это аппетитно и прелестно ХОЧУУУУ!!!
Спасибо за рецепт очень вкусгвй пирог . С первого раза получилось хотя я уюе лет 20 не пекла.
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Приятного чаепития !
Очень красивый и опититный сделаю такой же
Молодец 👍 хорошая подача , без лишних движений !
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Спасибо))
Спасибо вам огромное, рецепт от души 👍👍👍, приготовила и получилось всё как по рецепту .
Супер 😋 мне очень понравился.
Вкусняшка какая ! ⭐⭐⭐
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Спасибо !
Готовлю только по этгму рецепту. Всегда получается😍😍😍
@StranaReceptov
Жыл бұрын
Спасибо🙏💕
Это чудо пироги!! Прекрасны и с ягодами и без! Вкуснятина и нежнятина! С йогуртом кстати не пробовала)
Прелестно !
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Спасибо вам !
Am loving your channel content is so great to watch. Keep on the good work. Let stay connected
👍
Очень вкусно 😍😍😍😍 Вот правда очень вкусно ❤️🔥 Я сегодня захотела вкусненького зашла в ютуб и вижу ваши рецепты, не с уверенностью готовила😅 потому что раньше никак не получалась но сегодня 🥲❤️🔥 Вообщем очень понравилось всей семьёй кушали с любовью 🥰 Спасибо вам у вас не руки а цветы❤️❤️❤️
@StranaReceptov
3 ай бұрын
Благодарю за отзыв😊
It's a really interesting and fun channel. I enjoyed watching it. I subscribed. ^^ Watching the video makes me feel better, it’s the best~
добрый вечер Светлана,благодарю за рецепт! обязательно попробую приготовить 🙂👍
@user-vp5le7tt4n
3 жыл бұрын
Готовили?как получилось?
Очень! 👍 А можно в заливку добавить творога и немного вишни🙄❓
Добрый день, какой примерно вес итоговый получается? И масло просто из холодильника или замороженное из морозилки?
Здравствуйте можно ли слив.мамло заменить маргарином?
Светлана я очень люблю сметанник правда покупаю 220р...
Можно ли заменить разрыхлитель на соду????
Здравствуйте сколько у вас пропекался ?
На 2 часа можно??
Здравствуйте. Можно ли использовать маргарин место сливочного масла? Заранее спасибо
@StranaReceptov
Жыл бұрын
Да, конечно)
Здравствуйте, когда сметанник приготовился, внутри сметана по начплу должно быть жидкой?
@StranaReceptov
11 ай бұрын
Здравствуйте ! Должна подрагивать но не растекаться .
подскажите, пожалуйста. если использовать 15% сметану, нужно крахмал добавлять?
@StranaReceptov
Жыл бұрын
Здравствуйте , лучше добавить !
Здравствуйте , а можно добавлять картофельный крахмал ?
@StranaReceptov
Жыл бұрын
Да немного, чайной ложечки будет достаточно. Но если с йогуртом. Если со сметаной, то я не добавляю.
Здравствуйте пишу с мужа аккаунта а можно крахмал картофельный??у нас в селе нигде нет кукурузного
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Здравствуйте ! Можно но в меньшем количестве
Пропорция точная, хороший вариант, заливку 50/50 с домашней сметанкой
Если нет кукурузного крахмала? Можно картофельный использовать?
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Можно, но его нужно меньше, чем кукурузного
Напишите пожалуйста сколько грамм сахара добавлять в тесто и сколько грамм сахара в начинку .
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Здравствуйте. Посмотрите, в описании под видео внесла изменения. Там в тесто идёт 100 г, в заливку 100-120
У меня будет Кефирник
@user-xf1rw3mc7t
Ай бұрын
😂😂
Форму на решётку ставили? Решётки нет, если на противень поставлю, пропечется?
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Да, конечно)
@mydaysthedays
2 жыл бұрын
@@StranaReceptov спасибо 🌸
Можно использовать картофельный крахмал?
@dextersmith7846
6 ай бұрын
@@Lisas_life05я считаю можно, суть просто в том, чтоб придать густоту
а что если вместо сметаны использовать молоко? как получится?
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Молоко слишком жидкое для пирога)
А сколько крахмал добавлять
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Столовой ложки будет достаточно
Можно ли кефир добавить к сметане?
@StranaReceptov
6 ай бұрын
Не стоит, будет кислый вкус
Сколько сахара в тесто и в заливку?
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Все ингредиенты в описании под видео
Можно заменить сл.масло на раст.масло?
@StranaReceptov
3 ай бұрын
В этом рецепте нет
А сколько крохмала???
@StranaReceptov
3 жыл бұрын
Добавьте 1 ст. л
А открывать духовку можно
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Здравствуйте ! В процессе приготовления не желательно .
Все норм!! НОООО Запах яйца вот (((( НАДО ЛИМОН+ВАНИЛИН. А ТАК НОРМАЛЬНО ПИРОГ)
Что делать если начинка получилось жидкой ?(
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Добавить можно немного крахмала. Или вы имеете ввиду, что не застыла после выпечки и охлаждения?
Диаметр формы?
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
24-26
У меня тесто НЕ СОБРАЛОСЬ ( влаги было мало) , заливка из-за крахмала получилась сухой и твердой. Какие то ингредиенты упущены, я уверена
Крахмал картофельный пойдет
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Да)
Сколько чего?
@StranaReceptov
2 жыл бұрын
Количество ингредиентов под видео
Без крахмала нельзя
@user-vx3jy9kj6m
19 күн бұрын
Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, сколько нужно добавить крахмала?
@AiganymSagynbai
15 күн бұрын
@@user-vx3jy9kj6mесли кукурузный можно 60гр если кортофельный модно 50грамм