Τη ωραια πιτσα ειναι αυτη γεια στα χερια σου❤❤❤❤❤ μας ανοιξες την ορεξη φιλακια ❤❤❤❤

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ Ελευθερία μου να είσαι καλά 🥰🙂🥰🙂

Υπέροχη πίτσα για στα χεράκια σου και η σάλτσα καταπληκτική, καλό μήνα να έχεις τα φιλιά μου!!!!🥰💋💋💚❤

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ να ειστε καλα. Καλο μήνα να εχουμε φιλια 🥰🥰🥰🙂

Ε τι να. Πω. Τώρα. Υπεροχηηηη❤😊😊😊

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ 😃❤️🥰🥰🥰

Την έφτιαξα και είναι εξαιρετική😊 σε ευχαριστώ πολύ που μοιράστηκες την συνταγή μαζί μας❤

@CookingwithHelen

3 ай бұрын

Να είσαι καλα εγω σ'ευχαριστώ παρα πολύ 🙂🥰🥰

Εξαιρετικη παρουσια Συγχαρητηρια !!

@CookingwithHelen

6 ай бұрын

🥰🥰🥰🥰 ευχαριστώ πολύ

Θα την δοκιμάσω. Φαίνεται τέλεια και είναι γρηγορη

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

🥰🥰🥰👍

Συγχαρητήρια ,είσαι μια τσαχπινα νέα νοικοκυρά ,με πεντακάθαρη κουζίνα ...φανταστική συνταγή πίτσας...θα την φτιάξω .. ❤❤❤❤❤❤❤

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Τι ομορφο σχολιο, σ'ευχαριστώ παρα πολύ Ρωξάνη μου, να είσαι καλα. Εύχομαι να σου αρεσε η συνταγη , καλη επιτυχία να χεις 🥰🥰🥰

@xa_mosmos2821

4 ай бұрын

Ακόμα περιμένουμε να μας πεις αν την έφτιαξες! Χαχαχα

Μπραβο Ελενη να μας δινεις ωραιες απλες συνταγες

@CookingwithHelen

6 ай бұрын

Ευχαριστώ πολύ Μινα μου να είσαι καλα φιλη μου 🥰🥰🙂 καλη σου μερα

Τέλεια συνταγή ευχαριστούμε

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ Αθανασία μου, χαίρομαι που σου αρεσε να είσαι καλα 🥰🥰🙂🙂

Μπράβο σου κοπελιά . Γειά στα χέρια σου . Την καλησπέρα μου από Χανιά. 🌹

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Καλησπέρα Βασιλικη απο τα όμορφα Χανιά τα φιλια μας, ευχαριστώ πολύ 🙂🥰🥰🙂

💯👍💯💐 🤔 🇬🇷 Χαιρετισματα ΘΕΣΣΑΛΟΝΊΚΗ 🍕🍺💫🌮🍺

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

🥰🥰🥰

Μπράβο Ελένη πολύ απλή και εύκολη συνταγή! ΜΙΑΜ!!!

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πάρα πολύ 😃❤️❤️🥰

@georgiasigala9588

Жыл бұрын

Τελεια!!!υπέροχη συνταγή ❤ Αν βάλω φρέσκια μαγιά πόσο αντστοιχή 2 φακελακια μαγια;

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

@@georgiasigala9588 ευχαριστώ πολύ Γεωργια. 1 κυβακι νωπης μαγιας 25γρ. Αντιστοιχη σε ενα φακελακι ξερής μαγιας 8 ή 9 γραμμαρίων, για καθε μισο κιλο αλευρι.

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Αρα θα χρειαστεις 25 γρ. Νωπης μαγιας.

@georgiasigala9588

Жыл бұрын

@@CookingwithHelen ευχαριστώ πολύ 🙂

Παρα πολύ ωραία η πίτσα 🍕 τέλεια 👌 θα την φτιάξω ❤😊

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Ευχαριστώ πολύ Ιωαννα μου να την φτιάξεις ειναι πανευκολη . Καλη επιτυχία 🥰🥰

Σας ευχαριστώ πολύ

@CookingwithHelen

10 ай бұрын

να εισαι καλά 😍😍

Καλημέρα πολύ νόστιμη συνταγή

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

καλημερα Φωτεινή να είσαι καλά φιλιά

Ελενη μπραβο σου. Θελω να δω και πιτες λαχανικων

@CookingwithHelen

10 ай бұрын

Ευχαριστώ πολύ να είσαι καλα. Θατο δω κ αυτο να φτιαξω πιτες .. φιλιά 🥰

Μπραβο κοριτσι μου γεια στα χερακια σου να χαιρεσε την οικογενεια σου ειμαι η Μαρια απο νησι την Ιο Νιο❤🎉

@CookingwithHelen

5 ай бұрын

Γεια σου Μαρια να είσαι καλα ευχαριστώ πολύ για τα καλά σου λόγια. Φιλια πολλα απο Θεσσαλονίκη 🥰🥰🥰

Looks so delicious yummy 😋 ❤️και καλό μήνα η μυρουδιά της ειρθε μέχρι εδώ στην Αμερική θα την δοκιμάσω τα φιλιά μου Ντηνα ❤️🌷⚘️και καλή σου όρεξη

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Πω πω χαιρεττισματα Ντινα εκει στην Αμερική, να ειστε καλα 🙂🙂, ευχαριστώ πολύ 🙂🥰

Πανεύκολη ζύμη. Συν ότι είναι γρήγορη και νόστιμη. Αν δεν την πετύχετε, είστε άξιοι της μοίρας σας. Χαχαχα Ευχαριστώ πολύ Ελένη.

@CookingwithHelen

4 ай бұрын

Να είσαι καλα χαίρομαι που σου πετυχε. Φιλια πολλα 🥰🥰

θα την φτιάξω. τι είχε αλλαντικό ; παριζα και Σαλάμι αέρος;

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Να την φτιάξεις Βαλαντη μου, μπορείς να βαλεις οτι αλλαντικό θελεις, εγω ναι εβαλα σαλαμι αερος και παριζακι με κόκκινη πιπερια.καλη επιτυχία 🥰🥰🙂

Γεια σου Ελένη μου έχω την εντύπωση ότι η μαγια 2 φακελάκια είναι πολύ στα 500 γραμμάρια αλεύρι πολλά φιλιά από Καβάλα

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

Γεια σου Σταυρούλα, ειναι ξερη μαγια δεν υπάρχει προβλημα, και με ενα φακελακι κανεις το ζυμαρακι δεν θα εχει θεμα παλι θα φουσκώσει. Πολλα φιλιά 🥰🥰🥰

@user-hv2eg8bc3c

Жыл бұрын

Ευχαριστώ Ελένη μου να είσαι καλά να φτιάχνεις ωραία γλυκά και φαγητά σε παρακολουθω

@CookingwithHelen

Жыл бұрын

@@user-hv2eg8bc3c να εισαι καλα Σταυρουλα μου, χαιρομαι που με παρακολουθεις. Φιλια 🥰🙂🥰

Λέγε μας αν θες πόσα ποτήρια ή κουπες ειναι τα ml ... εισαι υπέροχη σε ευχαριστούμε για τις συνταγές....

@CookingwithHelen

7 ай бұрын

ευχαριστώ παρα πολύ, στην περιγραφή γραφω συνταγή, σε κάποιες συνταγές εχω και κούπες. να ειστε καλά :-) καλή χρονιά

Κα ελενη για το ταψι φουρνου ειναι? Η μαγια 2 φακελακια των 9 γρ.?

@CookingwithHelen

5 ай бұрын

ναι για το ταψί φούρνου. ναι ή 8 γρ.

Το κοσκίνισμα του αλευριού που αναφέρετε, είναι υποχρεωτικό ? Σε τι ακριβώς μας βοηθάει ? Λέω να φτιάξω την πίτσα αύριο Κυριακή το πρωί, γι' αυτό και θα σας παρακαλούσα, αν μπορείτε, να μου απαντήσετε απόψε... 🙏🙏

@CookingwithHelen

9 ай бұрын

Οχι δεν είναι υποχρεωτικό... Απλα κανει πιο αφρατη τη ζύμη. Είναι πολυ εύκολο να το κοσκινισετε και με μικρο κοσκινο ή και στραγγιστηρι για τσαι . Μην ανησυχείτε κ χωρίς γίνεται εξίσου καλο. Απλα εγω το ανεφερω παντα στα ζυμαρακια γιατι βοηθάει. Θελω εντυπώσεις για την πιτσα αυριο. Καλη επιτυχία

Με χίλια βάσανα κατάφερα να το βάλω στο φούρνο τελικά αισθανόμενος σαν τον Ιβάν Ντενίσοβιτς αγαπητή Ελένη...!!! Ούτε σε κάτεργα της Σιβηρίας να ήμουνα... Η ζύμη κόλλαγε παντού, πρόσθετα αλεύρι αλλά μία από τα ίδια, ξέπλενα συνέχεια τα χέρια μου και, αν δεν ήταν και η γυναίκα μου να βοηθήσει (στην οποία ήθελα να κάνω και έκπληξη ο πανηλίθιος) θα είχα καταστρέψει και την κουζίνα να μην πω και το σπίτι ολόκληρο... Εμφανίζετε τις συνταγές σας σαν κάτι το πανεύκολο και είναι χειρότερα και από σταύρωμα από Ρωμαίους λεγεωνάριους... Μου αρέσει που κοσκίνισα και το αλεύρι πιο πριν... Τελικά όποιος μαγειρεύει πρέπει να έχει μεγάλη δόση μαζοχισμού τη στιγμή που υπάρχουν μια χαρα έτοιμες ζύμες, έτοιμες σάλτσες για να μην πω και έτοιμες πίτσες και κανενα πρόβλημα..! Τώρα πρέπει να αποκαταστήσω και όλο αυτό το βομβαρδισμένο σκηνικό που λέγεται κουζίνα γιατί δεν θέλω να το φορτώσω κι αυτό στην πλάτη της γυναίκας μου η οποία : 1) Καθάριζε το σπίτι όσο εγώ "μαγείρευα" 2) Ερχόταν κάθε τόσο στην κουζίνα και με βοηθούσε να ανεβώ το Γολγοθά μου στο μαγείρεμα 3) Σιδέρωνε τα ρούχα του χθεσινιβραδινού πλυντηρίου Πριν 2 λεπτά κοιτάξαμε την πίτσα μέσα στο φούρνο και είναι μια υδαρής (προς το πηχτή) μάζα, παρά το γεγονός ότι ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο - όπως λέτε - στους 200 βαθμούς με αντιστάσεις πάνω-κάτω... Ειλικρινά δεν βλέπω το λόγο να μην παραγγείλω στην πιτσαρία της γειτονιάς την επόμενη φορά που θα θελήσω πίτσα, αν και δεν το βλέπω αυτό να γίνεται πριν από 3 μήνες από σήμερα, με την άπωση που μου δημιουργήθηκε... 😧😧😞😞😄😄😆😆

@CookingwithHelen

9 ай бұрын

Λυπάμαι για την ταλαιπωρία σας, προφανώς κ κατι πηγε λάθος. Βάζουμε το χλιαρό νερό εναλλαξ με το αλεύρι μέχρι να γίνει ενα ζυμάρι που να μην κολλαει στα χέρια σας. Το γραφω σε ολες τις συνταγές μου. Προφανώς επειδή μου λετε ηταν υδαρης το ζυμάρι ήθελε κιαλλο αλεύρι. Καποιος αλλο δεν μου ειπε κατι από αρνητικο για την συνταγή. Εύχομαι να μην τα παρατησετε κ να ξαναπροσπαθησετε παρόλαυτα. Καλη σας μερα.

@Michalis_Hlioupoli

9 ай бұрын

Ασφαλώς κάτι πήγε λάθος... Εγώ πάντως εξετέλεσα καταλεπτώς τη συνταγή σας. Βέβαια είχα μόνο ένα φακελάκι μαγιάς στο σπίτι, αλλά είδα σε κάποιον άλλο σχολιαστή είπατε ότι και ένα φακελάκι είναι αρκετό. Δεν είπα ότι ήταν υδαρές το ζυμάρι. Σε αυτό είχα ήδη προσθέσει περισσότερο αλεύρι μήπως και αποφασίσει να ξεκολλήσει κάποια στιγμή από τα χέρια μου, αλλ' εις μάτην..! Είπα ότι η ίδια η πίτσα με τα λαχανικά της, τις φέτες από τη ντομάτα, το λάδι που είχα απλώσει στο ταψί για να μην κολλήσει (γιατί στο χαρτί που είχα στρώσει κόλλησε και δεν έλεγε να ξεκολλήσει) και όλα τα υπόλοιπα υλικά, ήταν μία υδαρής μάζα που αρνιόταν να ψηθεί, παρά τους 200 βαθμούς στις εστίες πάνω-κάτω... Αργά το βράδυ κατόρθωσα να συνεφέρω την κουζίνα και πριν λίγο σκούπισα και ξαναέβαλα στο φούρνο το πλυμένο ταψί, έξυσα και αφαίρεσα τα υλικά από πάνω και τα έβαλα σε ένα τάπερ για να έχω να φτιάχνω κανένα σάντουιτς και ΠΕΤΑΞΑ τη ζύμη που τελικά έγινε σκληρή σαν μετζεσόλα και δεν τρωγόταν. Δεν αμφιβάλλω ότι δεν σας έχει κάνει κάποιος άλλος αρνητικό σχόλιο. Οι περισσότεροι αναγνώστες όπως κατάλαβα, μαγειρεύουν ήδη και απλώς δοκίμασαν τη συνταγή σας. Εγώ σαν αρχάριος δοκίμασα κάτι που μου φαινόταν εύκολο, αλλά τελικά απεδείχθη ΒΟΥΝΟ...!!! Όχι δεν θα επιχειρήσω να ξαναφτιάξω πίτσα και μάλλον θα αργήσω να ξαναφτιάξω στην κουζίνα ΟΤΙΔΗΠΟΤΕ. Αύριο Δευτέρα παραγγέλνουμε σουβλάκια και τα περιμένουμε πώς και πώς..! Έχει και ο μαζοχισμός τα όριά του...!!!

Μια ερώτηση από έναν αρχάριο : Αν φτιαχτεί η ζύμη τη μία μέρα, μπορεί να φτιαχτεί η πίτσα την επομένη ? Αν ναι, πού διατηρούμε τη ζύμη εν τω μεταξύ ??? ΕΥχαριστώ προκαταβολικά για την απάντηση.

@CookingwithHelen

9 ай бұрын

Μπορείτε να φτιάξετε την ζύμη κ να την βαλετε στο ψυγείο κ την άλλη μερα να την βγαλετε να ερθει σε θερμοκρασία δωματίου κ να την ανοίξετε να κανετε την πιτσα σας. Απλα να τοποθετήσετε το ζυμαρι σε μεγαλο μπολ ή ταπερ γιατι ενδέχεται να ξεχυλησει κ να χυθει στο ψυγείο σας.

@Michalis_Hlioupoli

9 ай бұрын

Άρα δεν κινδυνεύει να αλλοιωθεί η ζυμη με την πάροδο των ωρών... Αυτό ήθελα να μάθω και ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΤΑ ΜΕΓΙΣΤΑ...!!!

@CookingwithHelen

9 ай бұрын

@@Michalis_Hlioupoli σίγουρα δεν είναι οτι καλυτερο, αρα θα έχετε εξίσου καλο αποτελέσμα. Να χαλασει οχι. Να καταλαβετε μεχρι κ καταψυξη μπαινει, και οταν ξεπαγωσει και ζεσταθεί λιγο ξαναφουσκωνει. Όπως πχ το προζυμι. Αφηστε την ζύμη να φουσκώσει κ μετα βαλτε την ψυγείο. Απλα σε μεγαλο δοχειο γιατι θα συνεχίσει να φουσκώνει

Κυρια μου γεια σας,Καλημέρα Καλησπέρα.Φιλικο σχόλιο εννοείται και απορία.Εαν ειδα καλα,βάλατε δυο φακελάκια ξηρή μαγιά,δεν είναι πολλά τα γραμμάρια? Δλδ δεν φουσκώνει το στομάχι κάποιου μικρού η μεγάλου φίλου ή φίλης που θα μασουλίσει? Και το ενναλάξ νερό μου έκανε εντύπωση ενώ στο αρχικό μείγμα όλο το νερό μαζί δεν πηγαίνει? Εχω ψήσει πολλές πίτσες για αυτό ρώτησα.Μην παρεξηγηθεί κανείς εδώ παρακαλώ το σχόλιο είναι γεμάτο αγάπη❤Ναι Κυρία μου και θα μαγειρεύω κάθε μέρα.Μην χάσετε αυτό το χαμόγελο και την αύρα.Να είστε καλά

@CookingwithHelen

8 ай бұрын

Πρωτα απολα καλημέρα. Αυτο με το φουσκωμα δεν μπορεί να συμβεί διοτι ψήνεται η πιτσα αρα και το ζυμάρι.το εναλλαξ νερο με αλεύρι είναι διοτι ετσι θα ρυθμισουμε το ζυμωμα, γιατι αναλογα τα άλευρα που βαζει ο καθένας αλλο νερό πινει το αλεύρι. Αρα θελουμε να χρησιμοποιήσουμε ολο το αλεύρι και λεω οτι το νερό ίσως περισσεψει μια πόσοτητα δεν είναι στάνταρ. Αν δείτε κ σε αλλες συνταγές μου το λεω , βαζετε τοσο οσο να μην κολλάει στα χερια σας το ζυμάρι. Αρα δεν μπορω να σας πω σιγουρα ποσο νερό πηρε. Να μαγειρευετε φυσικά κ ευχαριστώ πολύ για το σχόλιο 🥰🙂🥰

@TigerDemonWarrior

8 ай бұрын

@@CookingwithHelen Να κατι που δεν ηξερα.Οσο ζεις μαθαινεις.Να στε παντα καλα

@CookingwithHelen

8 ай бұрын

@@TigerDemonWarrior καλη σας μερα 🥰🥰