Coucou Cela fera la 3eme fois que je vais faire cette fameuse "Pâte à Pistaches", elle est facile à réaliser elle aromatise parfaitement toutes sorte de préparation.....elle est superbe et j'aime bien l'odeur que dégage les pistaches torréfiés.!!!!!!!!!

Tres top vos explications merçii

J'adore, merci pour cette belle recette

,merci Chef pour votre magnifique PATE de PISTACHE

Merci on va tester 🔔

Mm merci pour cette recette😊😊

Excellent !

Mmmm j'adore

J'adore la recette

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

Merci Marie :)

Tres bonne recette et tres facil

Merci Merci💗😘

Mmm j adore les pistaches surtout les glaces

@valeriemichalinoff2707

6 жыл бұрын

♡

Merci

Merci 🙏🙏🙏 Je vais me lancer dans un projet macarons, là je regardais pour une ganache et j'ai vu la pistache que tu proposes, puis cette crème pistache maison, vraiment magnifique ❤ J'ai suivi tes bons conseils pour faire un pralin puis un paris brest, c'était vraiment au top ! Merci pour tous tes partages !!!

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Merci beaucoup

Top la recette pour une crème aux oeufs où 1 flan maison, merci 👍💙, à bientôt 🙋💋.

Super recette ! 😋 Miam ! Merci beaucoup pour ce partage !

J'adore tout tes vidéos ❤❤💪🎂

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

Merci !

@nancyparis579

3 жыл бұрын

@@Iletaitunefoislapatisserie bonjour je vais préparer votre recette es ce que je peux remplacé l'huile de Pépin de raisin avec l'huile de grain de sésame

@Iletaitunefoislapatisserie

3 жыл бұрын

@@nancyparis579 bonjour, oui vous pouvez

Classe !!j'adore la pistache . La température du sucre dans la casserole c'est vraiment à 121 degrés précisément?!

bonjour je suis folle de la pistache je cherchais la recette pour une glace je ne vais la faire je vous remercie bonne journée

Cooooooooooooooooooooooooool

,je t'aime beaucoup Christelle

Super recette en fait ce sont des pralines de pistaches mixées. À quelle température votre sirop ?

Merci. A essayer.

Bonjour, est ce je pourrais utiliser cette pâte pour aromatiser une crème mousseline pour des choux craquelin par exemple ( comme pour le praliné). Merci d’avance 🙂

Bs très intéressant jdore si vs avez ps amande amère ont peux mettre quoi a la place MERCI?

bonjour Christelle, puis je faire la ganache ce jour (vendredi) et la montée dimanche? ce serait pour mettre sur mon number cake

Bonjour, Est ce que un jour tu pourrai nous faire une recette d’un cookie brownie bien moelleux et délicieux 🤤 s’il te plaît. Sinon t’es vidéos sont géniales !!!

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

C'est déjà fait ! :) Regarde dans la playlist chocolat

@davidmaxant9035

Жыл бұрын

​@@Iletaitunefoislapatisserieet une version brownie chocolat blanc avec de cette pâte de pistache..? :3

*Par ici pour vous abonner, c’est gratuit ➡ **goo.gl/DPKGnQ** Merci !*

Ça a l'air très facile et je suis dingue de pistaches 😋 La seule difficulté , trouver des pistaches non salées...merci pour la recette 😊

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

Oui j'en trouve à Carrefour mais il n'y en a pas partout !

@xo_ox9803

6 жыл бұрын

Est-ce les "pistaches Wonderful grillées sans sel" cultivées sur le sol Californien ?! Si oui, j'ai 1 question : sur l'emballage, il est écrit "pistaches grillées" !? Si on les torréfie pendant 15mn à 150° elles ne vont pas trop durcir vu qu'elles ont déjà été grillées ?! Je pensais que torréfier voulait dire (en gros), chauffer au four pour aider à enlever la peau ...alors que non, tes pistaches sont déjà sans peau avant leur mise au four !? Ps : Pour info, j'ai trouvé ces pistaches à Carrefour Market !! A l'entrée du magasin, à côté des fruits & légumes au rayon des fruits secs & fruits à coques !! Il y a 2 variétés de pistaches ayant chacune 1 code couleur (bleu pour les pistaches grillées sans sel / vert pour les pistaches grillées salées) +/- 6€ le paquet de 250grs !! ♥

@luuvsooo

6 жыл бұрын

céline andrieu il y en a à lidl

@christinevang5763

4 жыл бұрын

A Lidl

@marieline23

4 жыл бұрын

céline andrieu en magasin bio sinon oui celles de Lidl sont bonnes pas chères et sans sulfites 👍

👍👍👍

,mon amour Christelle la plus belle Chef pâtissier du monde

HAPPY Birthday

Cc est-ce qu’on peut le faire avec de la poudre de pistache ?

Merci beaucoip pour cette recette . Je pensaisquec’était. + compliqué á réaliser ; Mon mixeur, qui reléveplus du hachoir à herbes étant petit, est ce que je peux utiliser le blender de mon robot ?

@christinegoupil1716

6 жыл бұрын

Alors mon hachoir étant vraiment trop petit, j’ai testé le blender et j’ai une pâte onctueuse homogène et....gouteuse à souhait ! il faut cependant ouvrir souvent au début pour racler les parois et repusser un peu la poudre vers les lame, ce. qui est un moindre mal au vu du résultat . il me rest à trouver une recette pour faire de la glace à la pistache . Merci encore

Bonsoir je voulais savoir en grande surface je peut trouver les pistache et je prend quoi merci de votre retour

Vraiment sympa la recette , plutôt que de l'amande amère est ce que de la pistache amère pour plus de goûts ?

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Bonjour, non ça ne servirait à rien, ce serait comme ajouter de la pistache à de la pistache

Bonjour Christelle. J'ai des eclats de pistaches c'est possible de faire avec ? Merci d'avance.

Bonjour, c’est pareil si l’on mixe les pistaches puis on les torréfie au four ? Sous forme de poudre puis on les ajoute au sucre ?

Je cherchais une recette simple bien expliquee pour faire de la pate a pistache pour ensuite faire une ganache pour des macarons .elle me semble parfaite .merci

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

Avec plaisir 😊

@brigittefloquet439

2 жыл бұрын

Pate a pistache faite .merci

Merci beaucoup pour la recette je veux juste savoir la marque de votre hachoir svp car j'ai brûler le mien quand j'ai essayé la recette

@Iletaitunefoislapatisserie

Жыл бұрын

Bonjour, vous avez tout en description

😍👌👍👍👍💞

Bonjour, comment puis-je savoir quand mettre les pistaches dans le sirop à peu près. J'ai pas de thermomètre

Dommage que l'on ne peux pas goûter

bonjour quelle est la marque et le model du robot svp je veux le meme merci beaucoup.

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

Tout est marqué en barre d'info :)

Coucou ou as tu acheté les pistaches car j'ai fais plusieurs magasins mais sans succès. Merci.

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

A Carrefour au rayon fruits secs près des fruits et légumes

Bonjour. est ce qu'on peut utiliser un mixeur plongeant ? merci beaucoup

@Iletaitunefoislapatisserie

6 жыл бұрын

S"il est de très bonne qualité, oui, sinon ce sera mieux avec un mixeur classique

@emmacano4932

6 жыл бұрын

merci beaucoup pour votre réactivité

Bonjour tu est belle bon courage tu est bon chef alors on chanter est moi je suis chef de pâtisserie Tunisie pour aimer des resstte moi je la donné est partager est devient deux amis

Question un peut bête mais bon... Mes pistache à moi y'a toujours une petite peau autour Elles sont pas toutes belles toutes vertes comme vous. Y'a u'e technique pour s'en débarasser ?

Bon faire torréfier les pistaches du coup ça ressort jaune ben après c’est obligé de mettre du colorant donc je vais essayer non torréfié

Puis je remplir des macarons

@Iletaitunefoislapatisserie

Ай бұрын

Non mais vous pouvez aromatiser une ganache qui servira pour vos macarons

Bon bah je l'ai loupé, ça m'a + fait du caramel qu'autre choses.. c'est devenu marron..

C’est le verbe monder car émonder n’existe pas www.larousse.fr/dictionnaires/francais/monder/52178

bon ben elle est marron😮‍💨

@Iletaitunefoislapatisserie

2 жыл бұрын

C'est normal

Échec total Je suis déçu :( Les pistaches sont resté de la poudre

@chezoummiikitchen

3 жыл бұрын

T'as pas assez mixer sûrement

,je t'aime beaucoup Christelle