Homemade bread CHABATA. With a crispy crust, fluffy inside and very fragrant! EASY RECIPES
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
NECESSARY PRODUCTS::
flour - 420 g (sifted)
water - 300 ml. (warm)
dry yeast - 11 gr.
sugar - 15 gr.
salt - 10 gr.
olive oil - 20 ml.
METHOD OF PREPARATION:
Add the sugar and yeast to the water and stir to dissolve the sugar. Add all the flour (at once), add the salt and mix with a wooden mixer until you get a very soft and sticky dough. Add olive oil and continue to knead with your hands until the dough absorbs all the olive oil. Cover with a towel and leave the dough to rise for 1 hour.
Knead the dough lightly. Divide into two equal parts. Form two balls. Spread the dough with your hands, with a diameter of about 22-25 cm. Roll up like a roll and press the edges well. Transfer to a baking tray with parchment paper. Cover with a towel and leave to rise for another 30 minutes.
Spread the bread with water on all sides. Use a razor blade to make longitudinal incisions. Sprinkle gently with a little flour. Bake in a preheated oven at 200 degrees, in the middle, without a fan, for 30 minutes. Enjoy your meal!
Check out our culinary blog: poveritelnootkuhnqta.blogspot...
Пікірлер: 18
Хлябът е един от най-сполучливите!
@lesni-recepti
8 ай бұрын
❤❤❤
Утре ще опитам дано се получи благодаря ти приятелю
Хубав и ползотворен ден прекрасно
@lesni-recepti
3 жыл бұрын
Благодаря!
Чудесен хляб 🥖. БРАВО МАЙСТОРЕ.. ЖИВ И ЗДРАВ ДА СИ ЗА ХУБАВАТА РЕЦЕПТА.ПОЗДРАВЛЕНИЯ🍀🌺
Утре ще ще
Изглежда чудесно.Радост за окото и небцето.Сега съм замесил тесто,като втаса ще го пробвам по рецептата.
Поздравления за рецептите. Много ми харесват. Продължавайте да снимате, а ние ще ви поддържаме 😊
Браво!
@lesni-recepti
3 жыл бұрын
Благодаря!
Благодаря за вашия труд!
Супер стана....страхотно
Благодаря за страхотната рецепта! Наистина е уникално вкусен :)
За мен чиабатата е е едно от най-лесните хлебчета. Който не го е правил може да има проблеми с оформянето на тестото. От това, което съм пробвал рецептата на Апрон ми допада най-много, само че я комбинирам с малко от това как се прави обикновен домашен хляб и малко от бан ми. Защото това, което не ми харесва в чиабатата е че коричките, особено горните стават еластични, понеже се възпроизвежда много глутен. Макар че това тук няма май нищо общо с класическата рецепта за чиабата пак се е получила еластична коричка..
Утре е деня да се развихря значи !
Хлябът е хубав, но изобщо не е чабата.
@user-uv4jb5ss8f
Жыл бұрын
И аз така мисля😁