Universal dough for: Pies, Pizzas and Mekici. Fluffy and smooth! Same result every time!
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
NECESSARY PRODUCTS:
flour - 1 kg.
yogurt - 500 g.
warm water - 100 ml.
salt - 3 tsp.
sugar - 3 tsp.
dry yeast - 22 gr.
egg - 1 pc.
oil - 50 ml.
METHOD OF PREPARATION:
Add the sugar to the water and stir to dissolve. Add the dry yeast and wait 10 minutes for the yeast to activate. Sift the flour. Design a well. Spread the salt on the edge of the well. In the middle, pour the yogurt, egg, oil and yeast with water and sugar. Knead a smooth soft dough. Place the dough in a greased bowl. Grease with a little oil. Cover the bowl with cling film. Leave the dough to rise for 2 hours at room temperature.
Пікірлер: 24
Браво Шеф, за достъпността на вашите знания и умения за всички хора, безусловно. БОГ да ви благослови за човечност!! 🐅🐒🐕
@lesni-recepti
2 ай бұрын
Живи и здрави! ❤🙂
Уникално тесто. Направих мекици. Пирожки. Утре и някакви закуски
Благодаря за чудесната рецепта!
@lesni-recepti
5 ай бұрын
❤❤❤
Felicitări și salutări din România !!!
Супер е тестото направих три пици.Браво👏👏👏
Благодаря за хубавата рецепта!
Благодаря за хубавата рецепта. Но в топла Испания втаса за един час. У много ми хареса.
Изпекох погача .... Стана много добре ....
@lesni-recepti
3 жыл бұрын
Много се радваме! Поздрави и весело посрещане на коледните празници! 🙂👍🙂
Утре го почвам ... Перфектно е ...
@stanislavstankov5126
3 жыл бұрын
От и у
❤❤❤
Здравейте! Искам да попитам при количеството на маята да няма грешка?Ако НЕ,обяснете защо количеството и е толкова много!Цялото количество брашно (1кг.)достатъчно ли е за омесване на тестото? Благодаря!
@lesni-recepti
3 жыл бұрын
Здравейте, всички количества са изключително точни, спазвайте рецептата и ще получите уникално тесто!
@user-ln6bj7hp6z
5 ай бұрын
ЧУДЕСНО БЛАГОДАРЯ
Здравей те госпожо може ли да направя тестото с Мая а не с суха Мая благодаря за информацията предварително
@lesni-recepti
Жыл бұрын
Може да!
Може ли да оставим тестото в хладилника за няколко часа?
@lesni-recepti
3 жыл бұрын
Здравейте! Може да съхранявате тестото в хладилник до 2 дни!
Можели да се замрази? Или да направим препица или готови блатове
@lesni-recepti
Жыл бұрын
Здравейте, можете да замразите тестото! 🙂🙂🙂
@kokealekov8754
Жыл бұрын
@@lesni-recepti яко братле благодаря