Home made bors

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

♨ 🎂 Written recipe here
happydish.club/home-made-bors/
♨ 🎂 Where can you find me ♨🎂
www.happydish.club/
/ happydishclub
/ happydishclub
plus.google.com/u/0/b/1002593...
www.pinterest.com/farfuriavesela
/ happydishclub
♥ I use Music KZread Audio Library
♥ I film with 📷
Canon EOS 600D
♥ I use for editing ♨ 🎂
Corel VideoStudio Pro

Пікірлер: 167

  • @elenamihai6340
    @elenamihai63402 жыл бұрын

    Mulțumesc frumos stimata doamna pentru minunatele retete cu mult respect

  • @aureliasanda3773
    @aureliasanda37735 жыл бұрын

    Cea mai buna reteta . Mi-a iesit un bors super . Multumesc .

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Ma bucur mult, Aurelia si ciorbele sunt sigura ca vor fi delicioase. Sa ai o zi frumoasa!

  • @luncagheorghe134
    @luncagheorghe1344 жыл бұрын

    De tine imi place cel mai mult ,tu explici cel mai bine si esti si cea mai pricepută ai tot respectul de la mine

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    4 жыл бұрын

    Multumesc mult, Lunca, fac si eu tot ce pot! Seara frumoasa!

  • @angelabujor6818
    @angelabujor68184 жыл бұрын

    Mulțumesc mult pentru rețetă 👏👏👏👍👍👍🌹🌹🌹

  • @eleonoraolteanu3410
    @eleonoraolteanu34105 жыл бұрын

    Mulțumim pentru toate rețetele,delicioase .😘

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Cu mult drag, Eleonora! O saptamana frumoasa!

  • @andreeas83
    @andreeas833 жыл бұрын

    Mulțumesc pentru rețetă! :)

  • @paulacamelia5147
    @paulacamelia51475 жыл бұрын

    Foarte misto! 👍👍👍

  • @mihaelapopa8829
    @mihaelapopa88292 жыл бұрын

    Bun,multumesc de reteta!

  • @lauramihaelafashion1948
    @lauramihaelafashion19486 жыл бұрын

    Super arata, multumim 😘

  • @hhulk2025
    @hhulk20254 жыл бұрын

    Foarte simplu și foarte bine explicat

  • @reaiwhejrlawerj6386
    @reaiwhejrlawerj63863 жыл бұрын

    multumesc doamne mi-ai dat lumina sprea calea buna.

  • @marianiculescu6671
    @marianiculescu66713 жыл бұрын

    Esti o dulce!🙏

  • @luncagheorghe134
    @luncagheorghe1342 жыл бұрын

    Esti o scumpa îți mulțumesc pt retrta de bors multă sănătate îți doresc frumoasa doamna

  • @dge00662010
    @dge006620107 жыл бұрын

    Greetings from Creece!Bors is perfect.A romanian friend teached me to make it

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    7 жыл бұрын

    Thank you, Lightblue! Thanks for watching! Have a nice day!

  • @gheorghebrasoveanu6696

    @gheorghebrasoveanu6696

    5 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo foRte buna reteta i

  • @marianenciu3547

    @marianenciu3547

    4 жыл бұрын

    Acum pregatesc borsul după rețeta dvs, pt căsunt in Italia si vreau sa obtin hustele. Sper să reusesc. Mulțumesc

  • @everettlondon1384

    @everettlondon1384

    3 жыл бұрын

    Instablaster.

  • @soniarautu1536
    @soniarautu15364 жыл бұрын

    Foarte Bun vidéo 🌠👌🏻 e bine ca sunt și subtitrări în engleză

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    4 жыл бұрын

    Cu drag, Antonia!

  • @estellenaturelle3447
    @estellenaturelle34476 жыл бұрын

    Mulțumesc mult ptr amabilitate.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    Cu drag si sper sa iti iasa borsul! Sa ai o zi minunata!

  • @marialeon7197
    @marialeon71973 жыл бұрын

    Daaa bunica mea din Moldova punea visin in bors, era delicios.

  • @estellenaturelle3447
    @estellenaturelle34476 жыл бұрын

    Mulțumesc ptr răspunsul rapid

  • @marc_po.
    @marc_po.4 жыл бұрын

    Mulțumim 🙂 !

  • @PaulMcLove
    @PaulMcLove3 жыл бұрын

    💙💛♥️ Super 👍😉😀

  • @PaulMcLove

    @PaulMcLove

    3 жыл бұрын

    Aseara, numai ce am umplut borș. Dimineața încă mai era calda putinica. Sunt tare curios și nerăbdător. … sa vedem ce o sa iasă ‼️

  • @elyssa328
    @elyssa3287 жыл бұрын

    cati litri de apa pun in borcan inafara de primu litru de la inceput ?pana la cat timp poate fi tinut in frigider?multumesc

  • @eugeniagheorghe4062
    @eugeniagheorghe40623 жыл бұрын

    Multumim 👍

  • @danielciobanu2114

    @danielciobanu2114

    3 жыл бұрын

    O reteta foarte buna de bors multumim

  • @gaucanlenuta6478
    @gaucanlenuta64788 жыл бұрын

    este foarte simplu abia astept sa incerc..

  • @corinaminzu8382
    @corinaminzu83828 жыл бұрын

    Foarte simplu!!!! Abia astept sa fac bors!

  • @mihneaciupilan2309

    @mihneaciupilan2309

    4 жыл бұрын

    🧡🌺

  • @mariabobeyka3881

    @mariabobeyka3881

    4 жыл бұрын

    Bravo@@mihneaciupilan2309

  • @dorinaursu2854
    @dorinaursu28544 жыл бұрын

    Pentru cati litri de bors alimentar trebuie 250 grammi tarate si150 gr de faina de porumb in loc de paine se poate pune un pic de drojdie proaspata dar faina cu tarate nu trebuie umezita mai intai si lasata un pic sa se macereze? Apa trebuie turnata fierbinte sau calduta??

  • @florentinaarisanu6646
    @florentinaarisanu66463 жыл бұрын

    Buna! Unde pastram hustile? La rece sau la cald?

  • @sole8876
    @sole88767 жыл бұрын

    Vå multumesk din suflet pentru cå transmiteti si in acest mod påstrati traditiile veci nationale!!! Succese!M am pus pe gindiri -cum incepem producerea fermentarii nr.2? In acelasi mod- apå rece, apå ferbinte?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    7 жыл бұрын

    cand se pregateste din nou bors se foloseste: 250 gr husti (amestec fermentat de tarate de grau si malai de pobumb) pastrate la frigider, 100 gr tarate de grau, 100 gr malai de porumb, leustean verde si frunze de telina, apa fierbinte. Gasiti mereu detalii pe site si va las link catre reteta www.farfuriavesela.ro/2016/06/bors-de-casa-cu-tarate-si-malai.html.Va multumesc mult pentru ca ma urmariti si va astept in continuare! Sanatate si impliniri!

  • @sole8876

    @sole8876

    7 жыл бұрын

    Mersi mult!

  • @mariaivan7767
    @mariaivan77673 жыл бұрын

    Mulțumesc.

  • @bercociadriana8948
    @bercociadriana89483 жыл бұрын

    Foarte bine nultumim

  • @stelahosu1570
    @stelahosu15703 жыл бұрын

    Se poate pune pasat in loc de malai ???? Multumesc

  • @m.zurlita3473
    @m.zurlita34736 жыл бұрын

    Salutari de peste pirleaz! Mai intii de toate, felicitari pentru canal si la cit mai multe retete de succes! Sint in America si am incercat de mai multe ori sa fac bors; a fermentat, nu s-a stricat, avea gust si miros de bors, dar era dulce. Am folosit tarite organice, dar malai de la moara nu am de unde sa gasesc si folosesc unul importat din Spania, iar piinea integrala o fac eu in casa. Rezultatul nu era rau la gust, dar aducea mai degraba a bautura dulce acidulata cu miros de bors. Nu inteleg de ce a iesit dulce fiindca eu nu pun zahar la piine. In fine, o sa incerc si reteta ta si sper sa iasa de data asta, mai ales ca vad ca si altora le-a iesit dupa mai multe incercari nereusite. As dori sa te intreb urmatoarele: cite huste se pun cind trebuie sa refaci borsul? Am inteles ca e o mina de tarite si una de malai, dar n-am retinut sa fi spus nimic despre cantitatea de huste. Multumesc mult pentru raspuns si spor la treaba!

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    Zurlita, gasesti mereu detalii cat si reteta scrisa pe blog si link-ul este in casuta cu descrierea fiecarui film. www.farfuriavesela.ro/2016/06/bors-de-casa-cu-tarate-si-malai.html "dupa ce va fermenta cand voi pregati din nou un borcan voi folosi 250 gr husti (amestec fermentat de tarate de grau si malai de pobumb) pastrate la frigider100 gr tarate de grau100 gr malaileustean verdeapa fierbinte" Sper sa iti iasa un bors bun si ciorbe delicioase! Sanatate multa si tot ce iti doresti!

  • @camelialataianu2884

    @camelialataianu2884

    6 жыл бұрын

    Iti multumesc mult pentru raspunsul prompt. Ca veni vorba, linkul din descriere nu functioneaza. Am incercat de mai multe ori sa-l deschid inainte sa-ti scriu, si de fiecare data imi dadea eroare. Nu stiu daca eroarea e la origine ori o fi calculatorul meu de vina. Oricum, acum m-am lamurit ce si cum cu borsul; o sa incerc reteta ta si te tin la curent. Toate cele bune si la cit mai multe retete delicioase.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    www.farfuriavesela.ro/2016/06/bors-de-casa-cu-tarate-si-malai.html functioneaza link-ul...am verificat. Sper sa iti iasa borsul. O zi frumoasa!

  • @alina3254

    @alina3254

    2 жыл бұрын

    Pâinea din rețetă strica borșul. Poți încerca să înlocuiești pâinea cu drojdie

  • @luciapetrescu944

    @luciapetrescu944

    Жыл бұрын

    P

  • @estellenaturelle3447
    @estellenaturelle34476 жыл бұрын

    Buna seara, dna! se pare ca borsul meu, este in sfarsit pe calea cea buna. Am folosit in loc de paine neagra (ca nu am), paine cu maia (cu continut de faina integrala si de secara, facuta de mine). Este singura reteta care da semne pozitive. l-am preparat ieri, si tot de ieri a inceput fermentarea. Azi e un pic mai limpede ca ieri, fermentatia continua dar mai slaba. Am incercat diverse retete de-a lungul timpului, nici nu mai stiu cate si nu mi-a iesit niciodata. Ciudat era ca: fermenta, nu se acrea, apoi se imputea. Asa ca, ma cam saturasem sa tot incerc si am abandonat. Am zis ca nu-i de mine borsul. Mai de curand am incercat reteta dne Gina Badea (vreo 3-4 tentative), si am patit la fel. N-am elucidat cauza, si ieri am incercat si reteta dv. Stupoare, chiar functioneaza! sunt asa de mirata, cum de nu mi-a reusit niciodata, si acum din prima iese? Am sa va tin la curent. Trebuie sa-l las cam 5 zile, parca asa ziceati? Multumesc din inima. Sotul meu fiind moldovean, imi reprosa tot timpul ca nu-mi iese borsul. Eu fiind dobrogeanca, la noi nu se gateste cu bors. Acuma-i fericit ca pot sa-i gatesc ca-n Moldova. Multumesc mult, si va urmaresc postarile.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    Super, ma bucur din inima, sa va iasa bun si sa-l inmultiti si sa va rasfatati sotul cu ciorbe delicioase! La mine cam in 5 zile s-a acrit si limpezit, acum depinde de cat de cald este la tine. Sa ai o zi frumoasa!

  • @estellenaturelle3447

    @estellenaturelle3447

    6 жыл бұрын

    Multumesc mult. Sanatate va urez si spor la postat in continuare

  • @nutibostenaru339

    @nutibostenaru339

    5 жыл бұрын

    Va multumesc!

  • @vioricanuta2429

    @vioricanuta2429

    4 жыл бұрын

    La fel am pătit si eu am avut 3 tentative de facut borș.de fiecare dată se împuțea si am abandonat proiectul...pînă am găsit reteta asta am aplicat- o și a iesit cu reusită...si de atunci o fac cu mare succes.....asa e în viată.multumim mult pt retetă!!!

  • @ramonaionescu8885
    @ramonaionescu88853 жыл бұрын

    Se poate face borsul si in galetusa de plástico sau trebuie neaparat sa fie ceva de sticla?multumesc

  • @sashatobe

    @sashatobe

    3 жыл бұрын

    Doar vase din sticlă sau ceramică

  • @tudvalstone
    @tudvalstone2 жыл бұрын

    Cat timp se poate pastra in frigider?

  • @siegfriedweymer8550
    @siegfriedweymer85503 жыл бұрын

    Cît timp pot sa tun hustele in frigider

  • @adisor42
    @adisor427 жыл бұрын

    am si eu o întrebare..... data viitoare când facem alt bors dupa ce am oprit din huste si punem mana de tarate cu malai, mai punem si painea cu leusteanul si crenguta de visin?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    7 жыл бұрын

    da, painea nu mai este necesara, iar crenguta de visin da aroma, dar daca nu aveti nu-i nevoie....putin leustean si telina sunt suficiente

  • @alexandrastratanphotographer
    @alexandrastratanphotographer6 жыл бұрын

    hustele se pastreaza in frigider? Multumesc mult :)

  • @Ana-Emybutnaru16

    @Ana-Emybutnaru16

    6 жыл бұрын

    Alexandra Stratan Nu , nu se păstrează in frigider

  • @lorikatarziu8395

    @lorikatarziu8395

    6 жыл бұрын

    cf

  • @estellenaturelle3447
    @estellenaturelle34476 жыл бұрын

    buna....foarte simplu pare..dar eu am 2 tentative de bors (reteta dnei Gina Badea), care nu mi-au iesit. A fermentat, dar nu s-a acrit ci s-a imputit. Gresesc undeva, dar nu stiu unde. Daca ati putea face un tutorial si cu drojdie (asemanator ca al dnei Gina), sa ma dumiresc de ce nu-mi iese. Poate-mi scapa ceva??? multumesc. Fain video, ca dealtfel toate!

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    iubita, nu am facut niciodata bors cu drojdie, dar poti incerca si varianta mea poate iti va fi pe plac. O zi minunata!

  • @estellenaturelle3447

    @estellenaturelle3447

    6 жыл бұрын

    cu ce se poate inlocui painea neagra? nu am de unde face rost. O coaja de paine alba ar merge? sau de la painea cu maia? multumesc mult

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    poti folosi o felie de paine cu maia naturala...chiar mai buna. Sa ai spor!

  • @alina3254

    @alina3254

    5 жыл бұрын

    Estelle, du-te inapoi la reteta Dnei Gina Bradea si citeste comentariul meu. Dupa multe incercari esuate folosind reteta de la "Farfuria vesela" si retete smilare cu aceasta de mai sus, am folosit reteta dnei Gina Bradea care a mers,. Am pus 2 ture de bors in paralel, una s-a imputit una s-a acrit. E o loterie. Go try again

  • @inagrosu3166

    @inagrosu3166

    3 жыл бұрын

    Si la mine s-a imputit de 2 ori si nu ma prindeam de ce, pt cam mai facut dupa aceasta reteta si mi-a iesit perfect. Mi-am amintit ca singura diferenta a fost ca atunci am pus malai bio cumparat de la mega iar cand s-a stricat am pus malai obisnuit pt mamaliga, din acesta aveam in casa. Am mers si am luat din acela bio de care am folosit prima oara( desi e scump 10 lei 500g), insa a iesit perfect borsul!

  • @biancahotca3244
    @biancahotca32445 жыл бұрын

    si bunica mea facea bors de casa

  • @mihaelasandu5521
    @mihaelasandu55217 жыл бұрын

    am facut si eu bors dupa reteta dv,dar al meu inca nu sa limpezit si lam lasat mai mult de 5 zile,de ce oare?

  • @eliza-olivialungu493
    @eliza-olivialungu4935 жыл бұрын

    Din pacate unde locuiesc este greu de gasit atat leusteanul cat si crenguta de visin. Pe cea din urma am inteles ca o pot inlocui cu frunze de telina; pentru leustean aveti substitut? Multumesc :)

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Leusteanul nu prea ai cu ce sa-l inlocuiesti. Unde esti, Eliza? In ce tara?

  • @eliza-olivialungu493

    @eliza-olivialungu493

    5 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo Japonia; am sa incerc să-mi pun eu in ghiveci din semințe de acasă :).

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    da, destul de greu sa iasa ceva din seminte. Ser sa reusesti! Bafta! Sa ai o zi superba, Eliza!

  • @eliza-olivialungu493

    @eliza-olivialungu493

    5 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo Stiu, leușteanul e sensibil :(. Spor la rețete! Îți spun dacă reușesc totuși sa găsesc ingrediente sa fac :).

  • @nadejdarotaru78
    @nadejdarotaru784 жыл бұрын

    Buna ziua. Am incercat si eu receta, dar nu sa inacrit. Azi este a doua zi. Vreau sa stiu la a cita zi se incepe a inacri. Mersi mult.

  • @alexanderk.3056

    @alexanderk.3056

    3 жыл бұрын

    Eu am gasit majoritatea retetelor cu drojdie de bere ... cam 5 gr si restul ingredientelor pe care aceasta doamna le-a mentionat!

  • @tritafanita6909

    @tritafanita6909

    2 жыл бұрын

    Primul pas , este să faceti ustile , amestecati tăratele cu drojdie cu apă căldută , apa fiind fiartă si răcită , se face ca o pastă mai tare ,si se tine 2 zile la căldurică , nu 4 ore cum zice aici , după 2 zile se mai pune incă doua părti de tărate , ustile se pun deasupra ,iar se pune apă fiartă si răcită pana putem băga degetul in ea si se adaugă leusteanul , etc

  • @florinpanainte859
    @florinpanainte8596 жыл бұрын

    da ..e buna reteta... dar sa lasati la caldura prima data acest amestec de apa si tarate.. pana miroase a acru... doar atunci veti reusi.... succes..garantat

  • @trasneatanta9508
    @trasneatanta95082 жыл бұрын

    Dumnezeu și Maica Domnului să vă dea sanatate Amin

  • @camelin4abh7mkkl8laurentia6
    @camelin4abh7mkkl8laurentia64 жыл бұрын

    Buna ziua , am o rugaminte sa lmi spuneti si mie daca se pot pune si crengute uscate de visin ln lipsa de crengute vi de visin ?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    4 жыл бұрын

    Poți pune, dar și fără este ok

  • @maria196264
    @maria1962642 жыл бұрын

    Buna ziua. O intrebare: fara visin nu se poate sau pus in loc, frunze de cires?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    2 жыл бұрын

    Se poate, Maria. Facem bors si iarna cand nu aven frunze de vișin. Poti pune frunze de cires, da. Seara frumoasa!

  • @auricacalinescu1902

    @auricacalinescu1902

    4 ай бұрын

    Frunzele se pun pentru gustul fiecăruia , nu este obligatoriu. Borșul iese acru și fără niciun fel de frunze sau crenguțe de vișin. Astea se pun doar pentru gust .

  • @cleopatramihai3547
    @cleopatramihai35472 жыл бұрын

    Bună ziua, care este rolul pâinii, acum încerc să fac borș, dar fără pâine, am deja 24 de ore și nu este acru 😭, tot încerc, numai vreau să iau huste de la alții, mulțumesc, o zi bună. 🤗

  • @rdcalator6845
    @rdcalator68453 жыл бұрын

    O să incerc rețeta.

  • @elamaier7067
    @elamaier70675 жыл бұрын

    Am gasit ingredientele necesare si azi incep borsul....Cand vreau sa-l reumplu cate husti folosesc ca toate sunt cam multe nu?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    La reumplere se folosesc: 250 gr husti (amestec fermentat de tarate de grau si malai de pobumb) pastrate la frigider, 100 gr tarate de grau, 100 gr malai' leustean verde, apa fierbinte. Bafta multa!

  • @elamaier7067

    @elamaier7067

    5 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo Multumesc pentru raspuns...Am sa-ti spun cum a iesit borsul...

  • @catalinaungureanu8745

    @catalinaungureanu8745

    3 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo cata apa?

  • @musicloveridealist2893
    @musicloveridealist28932 жыл бұрын

    Hi, Can you translate to Russian please?

  • @haitamarianionut5613
    @haitamarianionut56135 жыл бұрын

    Buna ziua nu am frunze de visin se poate si fara

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    da, se poate si fara

  • @user-ie7hj3vs7e
    @user-ie7hj3vs7e6 ай бұрын

    Cata apa ați pus în acest borcan de 5 l.multumesc

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 ай бұрын

    Cam 4 litri..nu l-am umplut până sus

  • @nicoletaandronache1037
    @nicoletaandronache10376 жыл бұрын

    Se face si fara husti ptr.prima data.acum nu a-ti pus huste.

  • @incitugba8779
    @incitugba87795 жыл бұрын

    Tesekkürederim bende denyiecem çünki biliyorum en güzel bir şey olduğunu

  • @mihaelatincu2450

    @mihaelatincu2450

    5 жыл бұрын

    Afetusu

  • @annymimi8666
    @annymimi86664 жыл бұрын

    Borsul este foarte bun a doua zi . Este mai bun proaspat .

  • @vasilevasy
    @vasilevasy4 жыл бұрын

    Nu se poate obține borș fără crenguța de vișin?

  • @pennert4034

    @pennert4034

    2 жыл бұрын

    desigur că se poate

  • @pescuitamatorialcuvasile7622
    @pescuitamatorialcuvasile76224 жыл бұрын

    La ce folosește pâinea?

  • @dimaflorentino3676

    @dimaflorentino3676

    3 жыл бұрын

    Pt grăbirea fermentatiei și a absorbi din aciditatea tarìtei

  • @florentinaroxi89
    @florentinaroxi897 жыл бұрын

    Se poate face si fara paine?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    7 жыл бұрын

    cred ca da. Painea grabeste fermentarea.

  • @vasnmaa3077

    @vasnmaa3077

    7 жыл бұрын

    Asta vroiam să-ntreb și eu. Pentru că pâinea de magazin are drojdie industrială ce nu-i bună pentru sănătate. Mai bine faceți fără pâine, chiar dacă va trebui să așteptați mai mult, în acest caz în borșul vostru va fi doar drojdie naturală ce-i foarte bună pentru sănătate!

  • @oliviamanescu2360

    @oliviamanescu2360

    6 жыл бұрын

    Farfuria vesela Ii

  • @tritafanita6909

    @tritafanita6909

    2 жыл бұрын

    Painea tine loc de drojdie , dacă folosesti drojdie proaspătă , nu mai este nevoie de paine

  • @ileanatudor7449
    @ileanatudor74497 жыл бұрын

    se poate si farà ramurile de visini .

  • @irinaamariei1705

    @irinaamariei1705

    7 жыл бұрын

    ileana Tudor, sigur mama il făcea cu leuștean și cimbrișor, sau doar una din acestea

  • @tubenick67
    @tubenick676 жыл бұрын

    N-am inteles din prezentare cantitatea de tarate si malai folosite la borcanul de 5 litri.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    www.farfuriavesela.ro/2016/06/bors-de-casa-cu-tarate-si-malai.html?m=1 gasesti mereu link catre reteta scrisa in descrierea filmului

  • @lavilavi14
    @lavilavi145 жыл бұрын

    Nu ati mai pus frunza de cires oricum arata bine trebuie sa fie bun

  • @semsomilia
    @semsomilia5 жыл бұрын

    Si mai departe cum se face? Urmatorul bors ?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    www.farfuriavesela.ro/2016/06/bors-de-casa-cu-tarate-si-malai.html

  • @alina3254

    @alina3254

    5 жыл бұрын

    In tura nr 2 mama mi-a zis ca se pun hustele intr-o alta canita, se spala borcanul, se adauga hustele in borcan, se adauga tarate noua si faina de malai noua, niste drojdie peste care se pune apa calduta. Acest procedeu se face dupa folosirea acelorasi huste de 2 ori, ca sa se evita imputirea compusului. Mama mi-a zis ca probabil va iesi la fel de acru sau daca e cald in casa mai acru. Pofta buna, sper sa mearga! Al meu a mers. De obicei, inainte de a gati retete de pe net fac o statistica a catorva retete ca sa vad punctul comun si diferente, apoi trec la treaba.

  • @irinadumitrache863
    @irinadumitrache8633 жыл бұрын

    După fiecare dată când scurg borșul, opresc Guști și împrospătez cu tărâțe și mălai ?!

  • @biancahotca3244
    @biancahotca32446 жыл бұрын

    Bunica mea facea bors, dar niciodata nu am inteles rolul borsului. Stiu ca se adauga la ciorbe pentru ca sa fie mai acrisiore, dar e si pentru sanatate?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    Bianca, borsul se foloseste pentru a acri ciorbele, dar se bea si ca atare. Gasesti aici beneficiile borsului www.csid.ro/diet-sport/dieta-si-nutritie/bea-bors-pentru-sanatate-si-energie-12160622/

  • @dimaflorentino3676
    @dimaflorentino36763 жыл бұрын

    Cita apa ați pus la început și după

  • @vasilebohoru8656
    @vasilebohoru86565 жыл бұрын

    De unde cumpăr husti

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    nu ai cum sa cumperi hustele, ele sunt amestecul umed si fermentat care se obtine dupa ce ai facut bors....

  • @vasilebohoru8656

    @vasilebohoru8656

    5 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo Mulțumesc

  • @jequriss4085
    @jequriss40856 жыл бұрын

    farfuria nu va fi niciodata vesela

  • @florint.3265
    @florint.32656 жыл бұрын

    am gasit o reteta de bors pe net fara paine sau drojdie, o s-o incerc pe aceea.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    6 жыл бұрын

    Foarte bine, alegeti ce credeti ca vi se potriveste.

  • @irenestoia5436
    @irenestoia54364 жыл бұрын

    O lingura de lemn tradiționale nu aveți ?

  • @preareal2055
    @preareal20554 жыл бұрын

    Și dacă nu am frunze de vișin ca e iarnă, ce fac?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    4 жыл бұрын

    Nu adaugati..puteti pune frunze de telina. Sa aveti o zi frumoasa!

  • @preareal2055

    @preareal2055

    4 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo Va mulțumesc frumos. 😊

  • @gabrielungureanu6126

    @gabrielungureanu6126

    3 жыл бұрын

    Se pun crenguțe tinere de vișin nu frunze indiferent de anotimp.

  • @gabrielungureanu6126

    @gabrielungureanu6126

    3 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo Nu mai dați idei tâmpite , frunze de țelină și leuștean se pun în borșul propriu-zis nu în borșul umplut . Borșul umput se face simplu .Huști , apă și crenguțe de vișin.

  • @annymimi8666
    @annymimi86664 жыл бұрын

    5 zile ? Altii zic ca 7 zile .

  • @vasiletomazian7417
    @vasiletomazian74177 жыл бұрын

    As incerca,dar unde traiesc eu...nu exista visini.si nici ciresi,numai in ferme la miiiiiiii de km departare.Asta e !! Spor la postari.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    7 жыл бұрын

    Buna, mereg si fara crenguta de visin, iarna fac borsul fara si este foarte bun. Poti pune o ramurica de telina cu frunze ca din asta este peste tot in lume. Sanatate multa si numai bine!

  • @claudiasoare9032

    @claudiasoare9032

    7 жыл бұрын

    Nu este absolut necesar sa folosesti frunzele de cires sau visin!

  • @tritafanita6909

    @tritafanita6909

    6 жыл бұрын

    Daca nu ai visini , poti sa pui portocale , ne spui si noua cum iese

  • @margapusa
    @margapusa5 жыл бұрын

    ara a fi carcotasa, reteta e super, dar de ce malai de porumb? existra si un alt fel de malai, din alta cereala? malaiul se face din porumb!

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    MĂLÁI, (2) mălaie, s. n. 1. Făină de porumb. ♦ (Reg.) Făină de mei. 2. Aliment preparat din făină de porumb, de mei sau de alte cereale, dospit și copt în cuptor; aliment preparat din făină de porumb frământată cu lapte (și cu zahăr). ◊ Expr. Și-a trăit traiul, și-a mâncat mălaiul = a îmbătrânit; s-a învechit, s-a uzat, s-a perimat. ◊ Compus: mălai-mare = om mâncăcios sau om bleg, lipsit de vlagă, prostănac. ♦ Turtă formată prin presarea reziduurilor rămase după extragerea uleiului din semințele plantelor oleaginoase. 3. (Reg.) Porumb; p. restr. boabe de porumb. 4. (Reg.) Mei; p. restr. boabe de mei. 5. (Bot.; reg.) Mătură. 6. Compus: mălaiul-cucului = a) plantă erbacee cu flori brune, dispuse la vârful ramurilor (Luzula pilosa); b) plantă erbacee cu frunze liniare și flori brune sau gălbui, dispuse în spice (Luzula campestris). [Pl. și: mălaiuri] - Et. nec.

  • @vd1261
    @vd12615 жыл бұрын

    Bună. Stau în Italia și nu am leustean. Ce pot să fac?

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Nu pui daca nu gasesti...incearca totusi in magazine romanesti poate gasesti din cel uscat. Sanatate si spor la tot ce faci!

  • @alina3254

    @alina3254

    5 жыл бұрын

    Nu e nevoie sa adaugati leustean. Daca totusi doriti folositi leustean uscat

  • @animimi7560
    @animimi75606 жыл бұрын

    5 zile ?

  • @alina3254

    @alina3254

    5 жыл бұрын

    nu chiar. Merge si mai putin cu mentiunea sa amestecati in orcan zilnic de 2 ori pe zi . va opriti cand la gust si la miros treaba pare ca se impute :)

  • @cili2012
    @cili20124 жыл бұрын

    Taratele de grau și malai se opăresc.Dupa ce ajung la 40de grade ,se pun huștele (un borcan de 800 Gr.)sii apă fiartă și răcită (călduță) până de umple borcanul.Feliile de pâine se prăjesc înainte.Se mai pot pune o lingura de zahar și o linguriță de drojdie uscată.

  • @vasalidarius8276

    @vasalidarius8276

    2 жыл бұрын

    Doamne, săracele rețete simple, ce le mai zăpăciți. Cică sa prăjești pâinea... Nu băgați în seama

  • @alina3254
    @alina32545 жыл бұрын

    Am urmat reteta asta de 7 ori, de 7 ori s-a imputit borsul. Not good

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Nu pot sa cred ca ai incercat sa faci de 7 ori. Daca nu ti-a iesit dupa prima sau a doua oara este clar ca ar trebui sa te opresti si sa incerci altceva. Cauta alta reteta. Seara frumoasa si succes!

  • @alina3254

    @alina3254

    5 жыл бұрын

    @@FarfuriaveselaRo da:) Sunt multe alte gospodine care au incercat 7 retete de la 7 bloggerite. Un exemplu este comentariul unei alte gospodine de mai jos, Dna "estelle Naturelle care a incercat si dumneaei de nenumarate ori (4 mai exact) o alta reteta (aceeasi reteta de 4 ori). Nu vad nimic bizar sau socant. Alternativa era care? Sa renuntam si cumparam de unde daca suntem departe de Romania? In total, pe KZread sunt aproximativ 5 retete experimentale care propun lucruri similare. Reteta dvs este una din ele. Ce variaza sunt cantitatile si temperatura ingredientelor, precum si ingredientele in sine. Asadar pt mine nu a mers acest tip de reteta ca a dvs, am incercat o Alta, a dnei Gina Bradea care a mers. Eu estimez ca ingredientele nu sunt la fel de bune cantitativ ca ale dumneavoastra sau ati facut borsul in alte conditii decat am facut eu. Acum spre exemplu aici sunt -25 de grade afara, in casa exista categoric un gradient de temperatura ridicat, si oricat ma stradui eu sa acopar sticla si sa o pun langa o aeroterma (nu exista calorifere in Canada in apartamente ci doar unitati de incalzire gen HVAC) procesul merge mai greu iar probabilitatea de imputire a compusului este mai mare. In contrast, la dumneavoastra probabil (nu stiu) a fost vara iar gradientul de temperatura in cazul dumneavoastra a fost inexistent. Sper ca ati inteles logica si nu Mai sunteti asa socata. :) Va doresc o zi buna.

  • @eeaotly

    @eeaotly

    4 жыл бұрын

    @@alina3254 Ceea ce înseamnă că eu aici, în Anglia, pot să-i pun cruce din start. În luna lui Cuptor eu am stat cu două haine pe mine. În casă. Borşul cred că n-are nici o şansă să se "nască".

  • @deliau.880
    @deliau.8805 жыл бұрын

    Mulțumim de rețetă. O mică corijare. "Mălai de porumb" - cam pleonastică exprimarea... E cum ai zice "făină de porumb de porumb" sau "porumb de porumb", că de "mei de porumb" nu poate fi vorba, în cazul în care înțelegeți prin mălai "mei". În rest, rețeta e bună, dar leuștean știu că se pune în ciorbă, nu în borș.

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Vroiam sa spun faina de porumb...ai dreptate. O zi frumoasa, Delia!

  • @FarfuriaveselaRo

    @FarfuriaveselaRo

    5 жыл бұрын

    Leustean se pune si in bors pentru aroma si mai nou am vazut la o sarboaica la piata, pune leustean si in butoiul de varza murata.

  • @gabrielungureanu6126
    @gabrielungureanu61263 жыл бұрын

    Nu puneți leuștean e o prostie.

  • @mihaelapopa8829
    @mihaelapopa88292 жыл бұрын

    Bun, multumesc de reteta!

Келесі