Холодец из куриных ножек

Показываю, как сделать заливное из куриных лапок.
Поддержать канал: карта Сбербанк 2202 2020 8391 3230

Пікірлер: 52

  • @user-bi2lk4mw9d
    @user-bi2lk4mw9d3 жыл бұрын

    Здравствуйте, друзья! Приглашаем вас посетить наш новый влоговый канал, где мы ведём дневник нашей семьи. Давайте знакомиться ближе🤗kzread.info/dron/wE4Ak5Okni7fH5DGdFx-8Q.html

  • @marinagalanova6613
    @marinagalanova66133 жыл бұрын

    Обожаю эти лапки!!! И суп люблю и их погрызть. Самое вкусняцкое. И холодец отличный с них!!!

  • @tanjabesedovskaj3128
    @tanjabesedovskaj31283 жыл бұрын

    здравствуйте. я тоже как увижу в магазине ножки тоже покупаю. так как хозяйство не держу но очень вкусный холодец. с вами согласна. привет из Сургутского района город Лянтор.

  • @tsviktema8520
    @tsviktema85203 ай бұрын

    Я для холодца никогда желатин не замачиваю в воде, холодец потом со вкусом воды. Только в остывшем бульоне.

  • @user-wc5us4ne4c
    @user-wc5us4ne4c Жыл бұрын

    Сама из села. Никогда ножки не ела. За еду не считала. А, тут уже давно живу в городе. Как то поминали маму приятельницы. Одна из наших сотрудница, принесла холодец из лапок. И лапки, отдельно, в контейнере. Она их поспала специями и после варки, в духовку, запела на высокой темп. Первый раз пробовала. Холодец, вкусно а, с добавлением мяса. А лапки, сами очень вкусные. Особенно понравится тем, кто рыбу речную любит. Я, как то на Новый год делала. Так у меня зять, эти ножки тоже смаковал и хвалил. А моя подруга, диабет к, после того как я ей рассказала, как диетический холодец сварить, несколько раз спасибо сказала. Говорит, наконец то, наелась от души. Не знала что так можно. Я кладу кусочек говядины вместе с лапками, нравится...

  • @user-kn5pl1lb3l
    @user-kn5pl1lb3l3 жыл бұрын

    Спасибо, Елена, за подробный инструктаж. Слышала от многих, что делают, но сама не решалась :)) Попробую.

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Александра, это очень вкусно! Попробуйте раз и будете делать 👍

  • @user-kn5pl1lb3l

    @user-kn5pl1lb3l

    3 жыл бұрын

    @@user-bi2lk4mw9d , хорошо, вот завтра и прикуплю "запчасти", попробую 😉😁

  • @marinagalanova6613
    @marinagalanova66133 жыл бұрын

    Меняюсь местами с вашей собакой)))

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    😃😃😃

  • @user-wr6to8gw9f
    @user-wr6to8gw9f3 жыл бұрын

    Спасибо вам.💐

  • @user-kw9ih2qt2f
    @user-kw9ih2qt2f3 жыл бұрын

    Леночка, мы от своей птицы только пёрышки выбрасываем, всё идёт в дело! лапки также собираю и чищу, правда из одних лапок никогда студень не варила, добавляю обычно в холодец...Надо попробовать! Сваренные ножки тоже не выбрасываю, мой супруг их всегда сидит и смакует в одиночестве!

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    😃😃😃👍

  • @ekaterinapolovinkina8523

    @ekaterinapolovinkina8523

    3 жыл бұрын

    перо тоже в дело идёт. можно курям скормить или в огород,в качестве удобрения почвы внести.

  • @katya.tcvetochki.ogorod.
    @katya.tcvetochki.ogorod.3 жыл бұрын

    Привет 🙋 Тоже в морозилке запас ножек от наших летних цыплят... После разделывания обычно нет сил сразу из свежих варить

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Это да, Кать)

  • @user-bc5sg7tw8u
    @user-bc5sg7tw8u2 жыл бұрын

    У китайцев лапки это деликатес, Варю периодически с чесноком, коллаген обеспечивает подвижность суставов. Не нужно никаких химических лекарств.

  • @user-ys1qm5kr7s
    @user-ys1qm5kr7s7 ай бұрын

    У нас в Ташкенте продают уже очищенные лапки

  • @user-nx3ys2so6f
    @user-nx3ys2so6f2 жыл бұрын

    Здравствуйте, а если лапки на ночь замочить в холодной воде, хочется попробовать, но кто бы обработал лапки, надо себя преодолеть, спасибо!!!

  • @user-kn5pl1lb3l
    @user-kn5pl1lb3l3 жыл бұрын

    А в мультиварке или скороварке да, очень удобно такие вещи варить.

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Да надо попробовать , руки не доходят. Так поставил и забыл😜

  • @Irina.P.13

    @Irina.P.13

    3 жыл бұрын

    А на каком режиме в мультеварке и сколько по времени?

  • @user-kn5pl1lb3l

    @user-kn5pl1lb3l

    3 жыл бұрын

    @@Irina.P.13 смотря какая модель, сейчас огромное количество моделей, и мультиварок, и мультиварок-скороварок, очень много программ, есть с ручными настройками давления, времени. Нужно ориентироваться на вашу. К некоторым прилагаются чудесные книги с десятками рецептов на все программы, от каши до выпечки. В некоторых моделях даже специальная кнопка "холодец" есть!

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Ириш, ты спроси у Тани Мы-Листва. Она в мультиварке варит;)

  • @user-pm1sr6fo3r
    @user-pm1sr6fo3r3 жыл бұрын

    Ленуся не когда ни ложила в холодец желатин, да и не знала что можно желатин. Спасибо большое! Замечательнай рецепт с желатином. Приятного аппетита всем вам!!! Буду теперь так готовить с желатином.

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Ну да, более стоячий😃

  • @user-pm1sr6fo3r

    @user-pm1sr6fo3r

    3 жыл бұрын

    @@user-bi2lk4mw9d Спасибо! Желатин, ещё полезен для мышц всего организма .

  • @marinagalanova6613
    @marinagalanova66133 жыл бұрын

    Да , коллаген нужно кушать переодически. Для себя любимой Лена в такую прекрасную формочку еще бы твоей шикарной петрушки пару листиков сверху перед поеданием!!!!

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Да я её не люблю🤭

  • @marinagalanova6613

    @marinagalanova6613

    3 жыл бұрын

    @@user-bi2lk4mw9d упс))))

  • @dneprovskieporogi
    @dneprovskieporogi3 жыл бұрын

    Привет, Елена Владимировна! Во - первых, горячо и сердечно поздравляю с нашим профессиональным праздником - Днем учителя! Во - вторых, все отлично и вкусно! Холодец - объедение! Поросенки тоже не очень пахнут, а колбаска, шашлык и котлетки пахнут даже очень и очень! И деда Вову тоже приобщаем к этому празднику - он же тоже сейчас школьный учитель по стрельбе!

  • @user-kn5pl1lb3l

    @user-kn5pl1lb3l

    3 жыл бұрын

    тогда уж тренер, а не "школьный учитель" :))

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Спасибо большое 😘 и Вам взаимные поздравления! Здоровья вам крепкого и отличного настроения! Деду передам;)

  • @dneprovskieporogi

    @dneprovskieporogi

    3 жыл бұрын

    @@user-bi2lk4mw9d Обязательно ! І моє вітання!!!

  • @vvv1843
    @vvv18433 жыл бұрын

    Бррр, ножки,,,,,,)))))))

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Очень вкусно 👍

  • @user-sh7dl6wc5f

    @user-sh7dl6wc5f

    3 жыл бұрын

    То что вкусно,слов нет,а то что польза от них неопоримая для суставов!

  • @user-qg2ml6um7f
    @user-qg2ml6um7f3 жыл бұрын

    ЭТО В КУРИНЫЕ ЛАПЫ ЕЩЕ И ЖЕЛАТИН ДА ИХ ПОВАРИ С ПОЛ ЧАСА И ОХЛАДИ И УЖЕ ХОЛОДЕЦ БУДЕТ.

  • @user-bi2lk4mw9d

    @user-bi2lk4mw9d

    3 жыл бұрын

    Согласна, но я покруче люблю;)

  • @user-wc5us4ne4c

    @user-wc5us4ne4c

    Жыл бұрын

    Я, покупаю 1 кг бройлерных лапок, живу в городе. Тоже, желатин не добавляю. И ещё, иногда свиную ножку кладу, тогда холодец мясистый и крепкий. Можно и мясо не добавлять. Это все на любителя. Только вот, как советуют, на мясорубку молоть. Ну нет, не нравится. Мы, как то раз мололи. Не то, он становится не прозрачный...

  • @user-wc5us4ne4c

    @user-wc5us4ne4c

    Жыл бұрын

    @@user-bi2lk4mw9d люблю, стаканчик бульона горячего отлить и корочкой хлеба, вкусно...

  • @user-sw8dp3fe1y
    @user-sw8dp3fe1y Жыл бұрын

    Юж

  • @user-qi2ji4vf2o
    @user-qi2ji4vf2o6 ай бұрын

    Лавр ни в коем случае в курицу не кладут

  • @user-sm5ic4wb8n
    @user-sm5ic4wb8n2 жыл бұрын

    А ПОЧЕМУ ТАКОЙ МУТНЫЙ ХОЛОДЕЦ?

  • @nadyakutyhina2793

    @nadyakutyhina2793

    2 жыл бұрын

    Потому что кипел, а не томился на маленьком огне

  • @user-ho5iy2zo1o

    @user-ho5iy2zo1o

    2 жыл бұрын

    @@nadyakutyhina2793 ,правильно! Холодец должен пыхтеть!

  • @user-gb9iw8kn7i

    @user-gb9iw8kn7i

    Жыл бұрын

    Потому, что какой то омлет, а не холодец. Порезанное мясо нельзя было выложить в форму и залить его бульоном, конечно без желатина и такой варки.

  • @user-wr6to8gw9f
    @user-wr6to8gw9f3 жыл бұрын

    Спасибо вам.💐

Келесі