Mayo aan de buitenkant van je tosti. Das toch lekker!

Zulke tips heb je tenminste wat aan! Top!

Whow, wat een super tip. Mayonaise tegen het plakken. Soms kan het zo simpel zijn. Thanks!

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Martijn Sommers Hey Martijn! Werkt als een dolle! En geeft een krokant huidje! Win-win!👍👊

bedankt voor de tip!

Looks really good Ralph!

Lekker bezig. Ziet er goed uit.

Vandaag gemaakt. Wat fantastisch lekker, wat een combinatie. Ik had wel de witte ui gepoft op de BBQ. Ik heb deze namiddag eerst je gazpacho gemaakt. Gedronken met een Duitse pinot noir. Wat een fantastische combinatie. Dank je voor een geslaagde avond

Goeie dingen! Top tip van die mayo, ik ga dit zondag ook maken. Zin in!

Ga ik zeker proberen…, erg benieuwd naar 😋

Top Tip , thanks Ralph

Weer een lekker recept Gemaakt en zeer lekker

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Hey Tini! Bedankt! En? Lekker korstje gekregen op de vis?👌

Ga ik nu gelijk proberen.

Toptip! En dorade is ook altijd top😋😋😋

@RalphsBBQTube

3 жыл бұрын

Thanks Kevin! Werkt als een dolle!

Goedemorgen Ralph vandaag even dorade gehaald en dacht laat ik eens bij ‘Ralph’ kijken of hij wat met dorade heeft gemaakt. Ennnnn ja hoor dus jou recept ligt op de tafel vanavond thanks ennnnn 👍 omhoog .

SUPER!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Thank you for sharing😁😍👍👍👍

Ziet er bijzonder gek uit zo die 'Majovis' Ralph... maar super tip en lekker bijgerecht!👍

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+Tim Dijkema Beetje raar, hè! Maar de huid wordt ook nog eens super knapperig hierdoor!👌

Mooi

Ga ik zeker proberen. Topper👍

@RalphsBBQTube

3 жыл бұрын

Werkt als een dolle, Stefan!👍

Lekker Ralph, thanks voor de tips. Zet hem op!

Weer top vriend!

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Bedankt Gert!

Deze week jouw KZread kanaal ontdekt. Mooie gerechten en originele tips. Wat mij betreft gebeurt er veel meer met de braai/asado. Ik ben blij met mijn kamado's maar op open vuur is veel leuker. Het gebeurt waar je bij staat in plaats van onder een deksel. Eten is ook sfeer. Ik ben benieuwd wat jij met het mooiste stukje vlees kunt: de speklap! En veel vis/schaaldieren is ook prima.

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+Eugene van der Meeren Hey Eugene! Super bedankt voor jouw leuke reactie! 😊Ik ben het roerend met je eens! Beleving is half the fun! Goed idee, trouwens. Ik heb nog niks met schaal/schelp gedaan op dit kanaal! Ik ga ermee aan de slag!👍

@Eugenefotografie

4 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube en short ribs, maar dan niet low & slow. Zoals de Zuid-Amerikanen zeg maar :-). En worst. En kip. En orgaanvlees. Genoeg dus.

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Check!😀

Hoi Ralph weer een top filmpje ik heb een bge hoe lang op de bge?

Ook een subtiel visje, in de linker bovenhoek... (kalender) ;-)

ziet er heerlijk uit, wat voor kruiden gebruik je kan eruit hallen dille en r peper maar de rest niet. Gr Maggie

Ik ga het zo proberen, bedankt!

@RalphsBBQTube

3 жыл бұрын

Werkt als een malle, Joost! Niet te zuinig met de mayo en een hoge temperatuur aanhouden! 👍

@joostvanwijk3842

3 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube Het werkte perfect, en de mayo proef je niet terug. Dit zijn de betere tips!

De mayonaise truc werkt idd perfect.

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Marcel Schuijt Goed hè!😃👍

SUPERCOOL

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Hey +Tijgergames 11! Super bedankt! 👍👍 Wordt zeer gewaardeerd!😊🙏

Mooie kalender naast de braai, Ralph :)

Ralph, misschien wel een leuk idee om spagetti cabonara te maken op de BBQ. houdoe en bedankt he !

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Mmmm... daar moet ik eens een keer goed over nadenken! Ik maak het zelf regelmatig! Maar om hier een barbecue twist aan te geven (die ook echt wat toevoegt) moet ik even peinzen!🤘

Ben al vier dagen ziek en heb nog niks gegeten. Maar hier krijg ik wel eetlust van!! Wat ziet dit er geweldig uit!

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+roboy909 Bedankt roboy! Ik doe m’n best!👍😊

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+roboy909 ...en beterschap👍

Fantastisch zoals altijd Ralph!! Zou je misschien een keer een lekker makkelijke beer can chicken willen maken, voor de simpele bbqer 😜?

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+timo broekman Gaat goed komen, Timo👌

@therealinfernape4720

4 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube het zou ook super zijn als je kan laten zien hoe je bv een simpele Weber Kettle kan gebruiken en op temperatuur kan houden voor lange bbq-sessies (een bbq-thermometer kopen zullen de meeste mensen nu wel denken, iemand tips? :) )

Moet de kamado ook op 350°c? Of is bv 200°c directe temperatuur voldoende.

Heey Ralph! Super bedankt voor weer een lekker recept! We zijn net klaar met eten.. Wat was dit weer lekker!!🤤 Zeker nog een keer! En voor wijnhuis bodde welke wijn is hier lekker bij vroeg de vrouw? #goeiedingen

@RalphsBBQTube

3 жыл бұрын

Dankje Roy! Moet je Danny even bellen! Vindt ie vast leuk!👍

👍

Lekkah!

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+Ruben Meeuwisse Jazekah!👍😆😆

Rik Thielen ralph vlees goed

Hallo Ralph, Geniet elke week weer van je filmpjes en recepten. Jij laat je vis rusten op de klep van de braai. Ik weet dat het in die zone ongeveer 50°C is. Ik heb geen braai maar een Master Touch Premium. Dus als ik mijn dorade 6à7 minuten laat rusten istie volgens mij wel een heel stuk afgekoeld. Hoe pak ik dat dan aan?

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Hey René! Sowieso op een warme plek neerleggen zonder tocht. Je zou er een aluminium schaal overheen kunnen leggen (op z’n kop dus) met wat gaatjes erin.👌En anders toch snel serveren. Want een koude vis wordt droog.

Mooie tip! Moet dat échte mayonaise zijn of is fritessaus ook geschikt?

@RalphsBBQTube

3 жыл бұрын

Echte mayo, Mathijs! Veul olie!👍

Hee Ralph. Wederom weer een interessant filmpje. Ook al houd ik niet zo van vis. In een van je vorige filmpjes had je een stuk van een oud wiskyvat dat je gebruikte op de bbq. Nu is mijn vraag of er ook blokjes te koop zijn van vaten waarop bieren zijn gerijpt. Zo ja. Waar kan je die halen en zou je hier ook een recept bij hebben. Groeten Lex

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+Lex Raaijmakers Hey Lex! Ja, die bestaan ook. Eigenlijk zijn het oude whisky en Bourbon vaten die vaak worden gebruikt om het bier extra smaak te geven. Ik verkoop deze bier/whiskey vaten in m’n winkel: www.barbecuepaleis.nl Niet online...👍👌👌

Dat ziet er heerlijk uit. Ik wil dit op mijn Green Egg doen op hoeveel graden moet hem grillen?

@RalphsBBQTube

2 жыл бұрын

Hey Milos! Ik zou hem ergens tussen 200 en 220 grillen op het gietijzeren rooster!👍

Echt hout, waar koop je dat?

Hey Ralph, zou je eens iberico secreto willen maken ?!

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+Smokey Beijerland Hahaha! Eergisteren opgenomen! Wat een toeval!!😆👍👍 En gisteren nog eens privé gemaakt, voor ons zelf en vrienden! Zo mooi...!

en welke temp?

Hey Ralph. Kun je dit ook zo met zalm op de huid doen?

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

In principe wel, Bart

Goede tip, Ralph, , kun je een variatie op de doorsnee bbq maken , worstje speklap en burgers??? Beetje culinair. Lijkt me grappig. Maar vooral lekker

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+hhjpeters69 Hey Henk. Ik zal er eens over nadenken...🤔

@hhjpeters69

4 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube het is maar een idee

Hoiheeeeee !

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

+Hans van Hout Hahaha!😄

Ik zag dat je rooster in het filmpje na het omdraaien ineens een zone hoger boven het vuur hangt. Waarom heb je dat gedaan....was het te heet voor de vis?

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Hey Gerard! Scherp hoor! 👍 Nee, dat was even een halve minuut ofzo. We probeerde een beeld (opname) te maken vanaf de onderkant maar al heel gauw bleek dat de camera daar niet tegen kon en het te donker was...! Maar eigenlijk zou het best kunnen hoor, als je denkt dat iets een beetje kalmer aan moet; gewoon even iets hoger tot de de grootste gloed verdwenen is. Maar in dit geval was het een camera-dingetje, kan ik me herinneren!😃👊

Hoe rook je een forel op de smoker??

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Beetje lang verhaal om te typen, Walter. Kom maar eens een keer langs bij me in de zaak. Dan leg ik het je haarfijn uit!👍

Ik heb het nu meerdere keren geprobeerd met verschillende mayo’s (en niet de light producten enzo), maar mij lukt het niet om het vel niet te laten plakken hoor… vis zonder velletje haha. Wat doe ik fout??

@RalphsBBQTube

Жыл бұрын

Hey Rick! Je moet zorgen voor een bokkeheet rooster en een redelijk hoge temperatuur in je barbecue. Dan zal de huid mooi knapperig worden en vanzelf loslaten van het rooster. Ik vermoed dat je het rooster nét niet heet genoeg hebt…😬

Ralph, ik heb het ook geprobeerd met Mayonaise. Nou, bij mij ging boven de kolen alles in de hens......vis was lekker maar het huidje konden we niet meer eten.

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Hey Dennis! Hahaha!😆 Serieus? Een slecht hechtende mayo, dus...! 😄 Het zou toch moet lukken. Volgende keer beter👊

@dennisgl

4 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube ik heb er een foto van, maar kan hem niet plaatsen....het is dus de hechting.....mmm....oke

@dennisgl

4 жыл бұрын

Thx voor de reactie trouwens

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Dennis Groot Lipman Zo te horen droop de mayo rechtstreeks de kolen in want je kreeg vlammen. Misschien de volgende keer indirect leggen maar wel heet?

@dennisgl

4 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube zeker een optie maar de manier waarop jij het kon moet ik toch ook kunnen haha. Misschien minder mayonaise gebruiken volgende keer. 1 cm was denk ik te dik 😜

Hoi Ralph heb je ook een filmpje met zeebaars op de bbq? Is dat lekker?

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Hey Amanda! Of dat lekker is? Man! Uuh, sorry, ik bedoel “meid”! Zeebaars op de braai is denk ik één van de lekkerste dingen...!👍👍😃😃

@amandavanzadel3319

4 жыл бұрын

Ralphs BBQ Tube lekker dan ga ik dat snel eens proberen! Nog tips? 😁

He Raplph, op zijn top bbq kanaal kan de klasieker natuurlijk niet ontbreken, wat is nou jou kijk op spareribs van de BBQ?

@RalphsBBQTube

3 жыл бұрын

Hey Julian! Inmiddels staan er al een aantal toffe sparerib video’s op dit kanaal!

Hoi Ralph, Kan ik zoiets ook met rode poon doen? Tips?

@RalphsBBQTube

2 жыл бұрын

Ja. Dat kan!👍

@HotzeBrons

2 жыл бұрын

@@RalphsBBQTube Gaan we binnenkort proberen. Vandaag die Dorade maar weer eens op de Kamado gelegd. Super!

duimpje gegeven en subscriber erbij, puur en om alleen te zien of die diepvries erwten een eenmalig foutje was... echt kok werkt alleen met verse spullen natuurlijk

Gouden tip, helaas kan ik geen vis verdragen. Toch een duimpje omhoog

Mischien eens je perfecte hamburger maken Ralph?

Tolles Video. Danke für das Rezept. Zu dem Fisch passt perfekt ein Chenin Blanc kzread.info/dash/bejne/dJhlt5N7Zc-8grQ.html Netter Gruß Stefan

@RalphsBBQTube

4 жыл бұрын

Danke Stefan! Ich werde es mal versuchen!👍

Mayo op vis smeren? Kaaskoppen en koken hahaha.