Хитрый трюк, как быстро отделить целиком и без разрезов филе курицы от кости голени!
Больше не покупаю в магазине куриное филе (голени). Сама разделываю за считанные секунды. Филе курицы от кости голени очень легко и быстро отделяю без костей. Смотрите лайфхак и пользуйтесь этим способом. Этот способ разделки курицы показал мне мясник.
▶️ Мой второй канал - / @2-ants
Подписывайтесь и на основной канал, чтобы не пропустить новые рецепты ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
Я в соц. сетях:
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Инстаграмм - / kris_oli
▶️ ТикТок - / kris.oli
#полезныесоветы #курица #КулинарныйМикс #КристинаОловянникова
Пікірлер: 470
*Друзья, как Вам такой способ отделить филе от кости целиком? Понравился? Тогда поставьте 👍 и напишите какой-нибудь комментарий. Так я пойму, что Вы хотите видеть больше подобный советов. Спасибо!*
@user-wy3cv3jx8p
8 ай бұрын
Класс, кости в бульон, а в голени ещё начинку запихала: грибы с луком и морковкой и за пекла. И есть удобнее и вкусненько
@user-in3bd1rn7s
10 күн бұрын
Спасибо за ролик!Голени самая любимая мной часть курицы❤
@maksimluzin1121
7 күн бұрын
Ну не знаю... Мне косточки обгрызать гораздо вкуснее, чем просто мясо есть. Косточки, кстати, бульон дают, если делать какой-то соус сверху для этого блюда и протушить в нём - сметанный, например.
@WOLF-yp5uv
5 күн бұрын
@@maksimluzin1121 таки можно ж и обгрызть ,а потом и бульон замутить,2 в одном)))))))
@user-pt3mu4pf2p
2 күн бұрын
Ну не знаю! Разрезов было достаточно. А вот два с половиной мульта подписок это да! Это же какую кнопку ютуб даёт?
Прочитала коменты, и зачем писать негатив? Правильно, с первого раза не получится, но ведь можно и второй и третий раз попробовать этот метод. И потом Вы их будете делать не для столовой, когда идёт поток людей на обед. А для гостей или для себя можно и сделать ножек десять и нафаршировать их любой начинкой. Автору тысяча лайков и подписка👏👏👏
@GeorgMcAl
10 күн бұрын
А что нового здесь по сути?
@user-nh9tp5hp8d
10 күн бұрын
@@GeorgMcAl А вот мне подсказала это блюдо. Интересно и оригинально.
@user-oh1xu2bu1u
9 күн бұрын
Здорово, мне понравилась такая разделка, надо попробовать. Спасибо хозяюшке! 👍🌹
@user-sq6zw2eu3b
9 күн бұрын
Здорово! 😊 Получилось. И даже сразу нафаршировал фалангами пальцев 😮
@user-zx5xs6xq7o
8 күн бұрын
Для второго раза у меня уже пальцев не останется. Нет уж, не так мне нужны фаршированные куриные ноги.
Добрый день. Спасибо большое ,как говорят век живи ,век учись. Мне 60 ,а я и не знала . Хотя с кухней на ты!!!! Спасибо. Вашему каналу всех благ.
Сама повар со стажем (Мне 61год) и вижу впервые😮. Молодец, умничка, что научила❤
@user-zn7gj4fp9q
5 күн бұрын
бесполезный стаж, учится надо было нормально
@user-jc3cu8tr6f
5 күн бұрын
@@user-zn7gj4fp9q иди лесом "учитель"!!!. В наше время с птицефабрик привозили "долгоиграющих" цыплят, выращенных без всякой химии и ГМО. Зато их мы могли прекрасно запекать в духовках. Также и поросят молочных делали целиком. И гусей и уток .На любой банкет и просто праздник. Сейчас без интернета и не приготовить так, как мы готовили.
@almatanya1
5 күн бұрын
@@user-zn7gj4fp9qи грамоте тоже . Вам
@sergpashin4568
3 күн бұрын
Не стыдно?
@user-jc3cu8tr6f
3 күн бұрын
@@sergpashin4568 А чего мне стыдится???? Век живи --- век учись !!!!
Вот это фокус! Вижу впервые, все кулинарные каналы отдыхают. Умничка
@fainam8142
4 күн бұрын
Не преувеличивайте. Никто не "отдыхает", есть много отличных шефов.
@user-hd8wv4wn7d
3 күн бұрын
@@fainam8142и не только шефов, а просто крутых кулинар блогеров
@smcsmc1813
2 күн бұрын
Фокус, трюк, приём! Это цирковой канал?
@user-hd8wv4wn7d
2 күн бұрын
@@user-xw5jt5xc9b Не всё.. Есть крутая блогерша !
С первого раза, ЕСТЕСТВЕННО, так быстро и красиво не получится, но всё-таки ЗДОРОВО !!!!!!! 👍👍👍👍👍👍👍
Огонь! Молодец! Дожила до 60 лет ,а так не делала. Супер!
@sergpashin4568
3 күн бұрын
Хорошо что дожила😊
Век живи век учись !!Здорово! ! Спасибо за очень полезный Урок Конечно Лайк!!!❤❤❤
Ухты класс !!! это же можно вместо косточки туда теперь какихнибудь грибочков с чем-нибудь нафаршировать ))
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
да-да! :) Спасибо за комментарий!
@user-tf7qc1bf5v
2 жыл бұрын
С сыром. 😉
@user-cc5sn9xs7c
2 жыл бұрын
Я тоже о начинке подумала. Класс!
@user-ij4ob9ls6g
Жыл бұрын
👍
@user-cg8cr2jh8y
6 ай бұрын
Отлично для По Киевски!!!!
Класс....бомба... супер.....круто... Теперь куча вариантов....
Я тоже так делаю, уже давно! Только подрезаю внутри мясо от кости, потом выворачиваю и большим ножом отрубаю косточку. Остается мясной мешочек для фарширования на суставчике. Обычно процесс делю на 2 дня - сначала разделываю голяшки и мариную, а на след.день наполняю фаршем, или грибами, или капустой.. и запекаю... Шикарно получается! В холодном виде можно нарезать колечками как закуску! 😉🫠😇🎉
@fainam8142
4 күн бұрын
Вы мясо наполняете фаршем?
@user-pu8fo5hd4c
4 күн бұрын
я так делаю с подмерзшими голяшками, очень удобно вдоль кости мясо отсоеденять
@user-nu5sf7wu3t
2 күн бұрын
Убедили,попробую чо нить,фарширнуть.👍
@user-ju5yd6nx3e
Күн бұрын
Фарш из грибов,или капусты. Вы читаете невнимательно.@@fainam8142
Молодец хозяюшка!!! Очень ценная подсказка.Век живи - век учись!😚🌷🌹🥀😉
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Большое спасибо! Мне очень приятно! Ваши комментарии мне оочень нужны :)
Кажется, что это элементарно! А все равно многие не додумались и я в том числе))) спасибо большое, обязательно применю этот способ, мясо с голени и бедра нежнее чем с грудки, в домашнюю шаурму - самое то!
Молодец, быстро, весело, толково!
Умничка!!! 😊
Благодарю, Кристина, за полезную информацию 👍 Я впервые встретила такой классный совет , вот точно - век живи - век учись 🤭👍
Потрясающий способ ! Мне 70 . Спасибо за науку!
Великолепно!
Класс! Спасибо. Век живи-век учись!😊
ШЕДЕВРАЛЬНО!!! 👍👍👍
Спасибо большое за очень полезный совет!!! ☕🍫👏👏👏👍👍👍😊
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось! Спасибо за комментарий!
Кристина, классный способ! Благодарю! Благословит Вас Господь Бог!
Какая красота! Супер!!! Благодарю от души!!!❤❤❤
Ну МОЛОДЕЦ ПРОСТО КРАСИВО ВКУСНО Большое Спасибо.
Идеально! Большая умничка! Спасибо!!!
невероятно !!!!!! спасибо за идею. на ужин запланированы голени, теперь знаю что с ними сделаю ☺
@fainam8142
4 күн бұрын
А до этого рецепта выбросить собирались?
@ANGEL_1998
3 күн бұрын
@@fainam8142 неуместный сарказм, до этого просто запекла бы в духовке. Элементарно просто))))
Спасибо большое, очень полезный и очень нужный совет!
Все гениальное просто. Спасибо большое, Кристина!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Мне очень приятно. Спасибо за комментарий
Спасибо за интересное видео!
Супер!!! Взял в работу!!!!👍👍👍👍👍💪💪💪💪💪
Какая молодец! Спасибо за хитрую подсказку 👍😀
Отлично! Обязательно использую это
Спасибо огромное, все очень быстро и аккуратно
Спасибо большое за видеоурок.Сколько интересных идей Вы большая умница.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Мне очень приятно. Спасибо за комментарий
Просто замечательно! Спасибо огромное за такой классный совет!
Прямо находка для меня!🤷♀️ Спасибочки👍
Интересно! Надо попробовать непременно! Спасибо! ❤️
Спасибо за совет. Теперь обязательно попробую так приготовить.
Действительно здорово. Сколько раз готовила голени,а не догадалась. Спасибо огромное!!!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
Надо попробовать. 👍👍👍
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
спасибо за комментарий!
Неплохо. Попал на канал случайно. Автору респект. Как инженер, есть сомнения что в сфере, кормящей население планеты Земля есть неизвестнве приёмы облработки курицы (тем более ЮВА, которая вся на курице)
Ух какой классный совет ❤ . Спасибо!!!
Классный способ, получилось с первого раза, готовила с начинкой, приготовилось очень быстро. Спасибо.
@irinaivanova1474
Күн бұрын
А с какой начинкой делали? Не вытекла?
Очень полезное видео. Обязательно попробую.
Как все просто и доступно, спасибо Вам.
Супер! Буду пользоваться !❤
Супер! Получилось с первого раза, классно на шашлык, да еще на суп, экономно!!!
Вот умница, гениально!!! Я редко беру голень как раз из-за косточки. А теперь хватит и на второе и на бульон
Спасибо за очень умный совет!Всех благ
Спасибо большое за совет, супер 👍👍👍👍👍
Спасибо большое. Чтобы я без вас делал!!! Искренне спасибо вам.
Большое спасибо! Можно приготовить фаршированные голени даже на праздничный стол!
Умница!!! Спасибо !
Спасибо ,что поделились опытом, на Торжественный случай, очень заметно, что касаемо меня не сторонник филе, когда готовим с косточкой вкус другой!👍👏
Здорово!легко и просто,нужно приготовить острый узкии длинный ножик.спасибо за подсказку ❤
Мне понравился способ. Спасибо!💖💖💖
Класс, надо попробовать!!!!!👍👍👍👍👍👍
Супер! Спасибо за такой крутой лайфхак👏🏻
Супер!!!👍🏻👍🏻👍🏻спасибо.
Молодец!!Прекрасно ! Спасибо!
*Спасибо большое Вам за МК*
Отличный способ. Благодарю Вас.
Отличный, очень остроумный способ! Спасибо, Кристина !
@dnsuser3987
2 жыл бұрын
Огромное спасибо за подсказку. Обязательно воспользуюсь.
Умничка, спасибо!
СПАСИБО возьму на заметку👌👍
Очень полезная информация. Спасибо.
Спасибо, попробую.
Супер!! Никогда не видела такое. Буду пробовать. Спасибі!😊
Ух ты, класс👍 буду тренироваться. Спасибо за идею❤
Очень классно получилось! А можно ещё сохранить целой кожу, сделать фарш из мяса и других добавок, запихнуть обратно и зашить сквозные отверстия, выйдет забавная котлетка по форме голяшки :)
Супер! Огромное спасибо!
Очень полезная информация! Обязательно попробую. Надо просто взять небольшой ножик с острым концом и заточить его дополнительно перед разделкой.
Отличная идея, спасибо🙂
Как раз нужно отделить,искала специально.Еще пока не пробовала,но думаю получится.Заранее поставила закусенец👍🏼👍🏼👍🏼
Спасибо! Умничка!
Спасибо! Все получилось с первого раза.
Спасибо, отличная идея
Спасибо, деточка!!
Надо попробовать. Спасибо
Огооо супер ,я туда ночинку добавлю ,спасибо вам большое ❤️
Лайк и только лайк!Прекрасная идея.Мне нравится.Спасибо!
Спасибо огромное !!! Супер !!! ❤❤❤
Кристина, ты умница! Я далеко не начинающая хозяйка, но вижу этот способ впервые, обязательно воспользуюсь , и нож и ножеточка есть!👍💪😂
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Большое спасибо! Мне очень приятно! Ваши комментарии мне оочень нужны :)
@Aleksissk
8 күн бұрын
После такого пиления по кости, ножеточка как раз в тему
@user-nh4cv4cz6v
8 күн бұрын
@@Aleksissk 😅
Заслуженный лайк!
Спасибо большое !!!!!👍
Обалденный способ! Спасибо
Это очень актуально и очень нужный рецептик
Здорово , Спасибо👍👍❤️❤️
Интересный совет! Спасибо тебе огромное! Попробую.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Большое Вам спасибо! Мне очень приятно. Спасибо за комментарий
Зачётно! Беру на заметку!
Вот это Хозяйка! Творчески подходит к делу.
Спасибо! Лайк.
Спасибо! Здорово!
Да, это классно и так же делается фаршированная голень. Начинку можно любую и с добавлением сыра. Будет вкусно и красиво смотреться резанная голень на кружочки на тарелке.
Молодец!!! Спасибо!
Классно!!!
Умница,спасибо
Спасибо солнышко! Хитро и просто!
Спасибо, Супер обязательно попробую. 👍👍👍👏😉😘🥂🍓🍉
Спасибо, отличный способ