Хитрые трюки производителей Сметаны, которые Перевернут Ваше Сознание! Это НАДО ЗНАТЬ
👉Показываю "хирые трюки" производителей сметаны.
✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcp...
Всё подробно расскажу и покажу. Обзор сметаны разных производителей. Я на примере 8 производителей сметаны покажу, как правильно выбрать сметану, на что обязательно нужно обращать внимание при выборе сметаны: Брест-Литовск, Простоквашино, Домик в деревне, Авида, Просто (от Перекрестка), Моя цена (от Магнита), ВкусВилл, Вкуснотеево. А ещё покажу, как проверить сметану в домашних условиях на наличие пальмового масла, растительных жиров, крахмала. А ещё я покажу, сколько сыворотки мы покупаем по цене сметаны.
Подпишитесь тут 👇, чтобы меня не потерять!
▶️ ЯндексДзен - zen.yandex.ru/kulinarniymix
▶️ Вконтакте - kulinarniymix
▶️ Телеграм - t.me/kris_oli
▶️ Одноклассники - ok.ru/kulinarniymix
▶️ Rutube - rutube.ru/channel/23607466/
Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео ▶- / kulinarniymix
Вы уже подписаны? ▶️ тогда включите колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео-рецептов!
✅ А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:
👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! - • Хитрости производителе...
👉 Как выбрать творог - • Как Вы не поймёте - НЕ...
👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? - • Хитрые трюки производи...
👉 Как выбрать сгущенку - • Разочарованию нет пред...
👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - • Хитрый трюк производит...
По сотрудничеству - kulinmix@gmail.com
#сметана #лайфхак #кулинарныймикс #каквыбратьсметану #обзорсметаны #обзоры #проверка #кристинаоловянникова
Пікірлер: 2 400
✅ Приложение Food.ru: foodru.onelink.me/IATR/gbytcpp?af_ad_id=kulinarniy-miks ✅ *А вот ещё 6 полезных видео, посмотрите:* 👉 Хитрости производителей Сливочного Масла, которые Перевернут Ваше Сознание! -kzread.info/dash/bejne/pYmLj8STd8yfd6Q.html 👉 Как выбрать творог - kzread.info/dash/bejne/oauNmcN6YLfZiag.html 👉 Разочарованию нет предела, сварила сгущенку! Как хитрят производители? -kzread.info/dash/bejne/l5V51bSMfc-_obA.html 👉 Как выбрать сгущенку - kzread.info/dash/bejne/ZWiiqc6Goa7Lh6g.html 👉 Как выбрать зеленый горошек и на какие хитрости производителей обратить внимание - kzread.info/dash/bejne/nn1ku6iAp8e1Ybg.html 👉 Как выбрать кукурузу и на какие хитрости производителей обратить внимание - kzread.info/dash/bejne/a4uHrKiim925l6Q.html
@user-tn6oz6hk2h
2 жыл бұрын
^.
@borimir88
2 жыл бұрын
Хотелось бы подобный разбор на майонез. Много где используется, в больших количествах и часто. Предельно просто делается в домашних условиях, но не всегда удобно или хочется его готовить, берём что-то по своим предпочтениям. Вдруг есть какие-то явные фавориты!
@jumpingsaucepan
2 жыл бұрын
Кристина, как вам "Коровка из кореновки " ? Мне нравится 👍
@user-zn7cy2bd1n
2 жыл бұрын
Сделайте обзор на сыр
@tatianacorotcova6612
Жыл бұрын
7
Сметана без молока, фарш без мяса, хлеб без муки, всё чудненько, вкусненько, опетитненько, правда дороговатенько, хочу в страну советов, там было всё натуральненько, доступненько, куда всё делось?
@annq6523
2 жыл бұрын
Никто не хочет работать в деревне на ферме, вот и едим всякую гадость.
@user-cc1np1wo5z
Жыл бұрын
😂👍🙋♀️
@user-ck9xs8ly3m
Жыл бұрын
Спасибо 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻💖💖💖💖💖🌹
@irinasokolova9211
Жыл бұрын
@@annq6523 так фермеров всех изводят. Корма дорогие, свет, вода. А сбыт продукции по мизерной цене, что приводит к минусу в прибыли. Знаю это не понаслышке.
@user-qv6qx8tp8v
Жыл бұрын
Нет коров , нет и молока !
Было бы здорово чтобы вы включали в обзор ещё какой нибудь качественный продукт с хорошей проверенной фермы,чтобы видеть наглядно как ведёт себя продукт со 100%качеством
@user-pf8vu9iw1e
9 ай бұрын
Я беру 20 процентов или 15 и з свежих сливок и закваски
@user-rj9jg4dg3x
9 ай бұрын
КРЫШЕЧКИ ПРОЗРАЧНОЙ НЕТ ИЗ-ЗА ЭКОНОМИИ, А ПО-РУССКИ С ГОВНА СЛИВКИ СОБИРАЮТ 😊. В СМЕТАНЕ ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО И КИТАЙСКИЙ ПОРОШОК. голикова ИСТРЕБИЛА МЕДИЦИНУ И КОРОВ, ПО её СЛОВАМ КОРОВЫ МНОГО ПУКАЮТ, ОТ неё САМОЙ МНОГО ВОНИ И ВРЕДА .
@user-hf7st9pc8q
8 ай бұрын
Таких нет в магазинах !
@user-ok5fp8zd5l
8 ай бұрын
Вы купите за свои деньги и привезите Кристине ,а мы мы все посмотрим на эксперимент .
@katyusha_1184
4 ай бұрын
А Вы серьёзно полагаете, что найдётся такой продукт? 😅100% качества? Так же, как и эта "" лаборатория"" на отдельной кухне, без специалиста и без специальных реактивов... 😁🤦♀️😄
Кристина огромное спасибо за такую проделанную работу❤
Лично мне нравятся все белорусские продукты.Особенно молочка.Мира и любви всем.💞
@janeev5094
8 ай бұрын
Недавно взяла питьевой йогурт Верховье, Белорусь...открыла, а там плесень. Хорошо,что посмотрела сперва,так бы не заметила и выпила🤷
@MM-66_
8 ай бұрын
@@janeev5094 сначала нужно смотреть срок годности уважаемый покупатель.
@user-sr5ls1cn9g
Ай бұрын
я белоруска и всегда молочку и выпечку беру только белорусскую
@user-vi7dq9qp6c
Ай бұрын
Цены заоблачные у их продукции,а вот качество не очень ,сметану не брала ,а сыр и масло , колбаса,не вкусные брала несколько раз ,соблазнилась рекламой,,,разочаровалась ,не беру
@MM-66_
Ай бұрын
@@user-vi7dq9qp6c ответ прост-ПОДДЕЛКА.Особенно если в сетевых.Покупайте в специализированных там и цены демократичнее.
Люблю Простаквашино. А покупаю ту сметану, что в данный момент по акции. Цены ужасают.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
да, цены удивляют.....
@user-uo6by9de2w
Жыл бұрын
Как уж ужасают. У нас в Беларуси цены приемлемые и всем пенсион. и неим. скидка 15 %И продукты очень хорошие
@Ghost-nv3kn
Жыл бұрын
Вы смотрели срок годности сметаны Простоквашино вроде около 30дней получается это уже не сметана
@user-zg8pd7nx6s
Жыл бұрын
@@user-uo6by9de2w это такая скидка? В каком городе? Или вы по карте имеете ввиду?
@user-vf5fq2tp4o
Жыл бұрын
Это.жрать меньше надо.А то отрастили сраки как у лошадей.
Здравствуйте,Кристина! Следуя вашему примеру,купила сметану у известного производителя 20% ,180 гр. по Госту, решила проверить ее на качество.Производитель Козельский молочный завод,Калужская обл..Как только я вскрыла ее сразу было понятно,что тут что-то не ладно.Я все засняла на фото.Сметана не перемешивается,режется ложкой,которая в ней стоит,привкус не естественный,в воде лохмотья и куски ,которые не растворяются,НО при добавлении йода цвет не изменился!???Хотя явно наличие загустителя,так что эти проверки йодом нашим производителям известны,и чтобы продукт не синел, они используют модифицированный крахмал, или другой влагоудерживающий агент,технологи об этом знают,который на йод не реагирует.Поэтому надо менять тактику проверки продуктов,на более современную,а там где идет промышленное,объемное производство продукта,давно предусмотрели как нас грамотно обмануть.
@user-hf7st9pc8q
8 ай бұрын
Да , модифицированный крахмал не синеет , его давно используют производители , и вообще дома сейчас не определить , это только Лаборатория определит качество
@ichosfree7428
4 ай бұрын
☝🏻😮
@Ofa_Mofa
22 күн бұрын
О, Козельская сметанка! А какое у них масло сливочное было, ммм. Но тоже испортилось, к сожалению, за последние где-то лет 10 плюс минус.
Кристина,я подписалась.Спасибо за вашу работу! Я рада,что интуитивно беру продукцию по рейтингу первого места!❤
Ставлю лайк. Кристиночка, спасибо за такую проделанную работу, за интересную информацию. Всех благ вам.
Ну и как всегда -ОГРОМНОЕ СПАСИБО за работу и экономию нашего времени! Ты умничка!
Какая вы молодец👏 Спасибо за вашу проделанную работу, очень интересно.
Благодарю, Кристина, за интересный обзор. Удачи вам, успехов и всего самого доброго.
Бывают же такие умные ,честные и добрые люди,спасибо всех наилучших благ❤❤❤
Спасибо большое за Ваш труд, Кристина! Информация очень важная для людей!!!!
Я из тех людей кто помнит вкус и вид настоящей сметаны . В Советский период в магазинах вся сметана была жиденькая в банках . А деревенская сметана была с верху очень густая , а снизу жидкая . Могла отскочить сыворотка на дне . Её всегда прежде чем есть перемешивали сначала . Она становилась однородной . Сейчас в магазинах сметана однородная , густая , что сверху , что на дне . Значит всё таки чем-то загустили .
@user-by9nj2ky1u
3 ай бұрын
Либо крахмал, либо из пальмы гонят (
@stalinistka
3 ай бұрын
Натуральная сметана столько не хранится даже в холодильнике.
@Sol-qx5nb
2 ай бұрын
Жиденькая сметана была, потому что её в магазинах разбавляли кефиром и молоком. Чаще, конечно, кефиром.
Кристина Огромное спасибо вам🙏🙏🙏 здоровья и Благодарю🌷🌷🌷, Вы Лучшая, С удовольствием Смотрю Ваши Видео
Было бы ещё интереснее,если бы в эксперименте была НАСТОЯЩАЯ сметана с рынка от деревенской бабушки.
@user-of6ub5bd1s
Жыл бұрын
Деревенские бабушки продают сливки разной густоты, а не сметану. И вот у бабушек с непонятными коровами брать как раз опаснее. Неизвестно какое здоровье у животного.
@888lurdes
Жыл бұрын
Есть ещё фермы,и например соседи к которым вы можете прийти и посмотреть в каких условиях готовится продукты
@nikolai.isTiNA.12-3.69
Жыл бұрын
Беру лишь сметану домашнею лишь сыворотку, а в магазине химия
@nikolayanisimov1353
Жыл бұрын
@@nikolai.isTiNA.12-3.69 ты непонятно что написал. Внятно можешь написать?
@Itali777
Жыл бұрын
Теперь бабки ушлые стали, такого набадяжат, что страшно покупать!
Кристина, вы молодец! Очень познавательно!
Радостно узнать, что самая покупаемая мной сметана, и главное в основном представленная в Пятерочке - вошла в тройку лидеров - Брест-литовская, Простоквашино, Домик в деревне. Смотрю третий ваш обзор и Вкуснотеево с самым высоким ценником програло в молоке, масле, сметане вышеобозначенным маркам. Спасибо!
Кристина, спасибо за ваш труд. Очень интересно.
Какая умничка, всё без отходов. Будем делать, как вы. Спасибо. Всё понравилось, умно, грамотно и вкусно.
Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд. И все что Вы делаете.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Спасибо за отзыв!
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@kulinarniymix 1."Моя цена" не производитель, а торговая марка. 2. У Вас 7 крышечек, зачем Вам 8-мь? :) 3. "Брест-Литовск", - производитель не обязательно из Белоруси. 4. "Авида", - что значит "форму не держит"? Выложенная из марли, сохранила форму образованную шпажками. 5. Не найти по ГОСТу "Домик в деревне" или по ТУ, - плохо искать. 6. У "Вкуснотеево" мало сыворотки? - возможно содержит влагоудерживающую добавку? 7. Все проделанные манипуляции со сметаной оказались бесполезными? 8. Снимать ли подобные "ролики"? - Однозначно: ДА! (как развлекательный контент) 🙂
Только Беларусь молочку, самые лучшие продукты на планете!!! Низкий поклон вам, трудолюбивый народ Беларуси❤
@user-bw5tc5db7m
6 ай бұрын
Какая продукция, тоже с пальмой. Брала сметану Беларусь и Вкуснотеево. Вкуснотеево намного вкусней. А Беларусская не понравилась. Не беру теперь.
@user-kb7dx7qy6d
5 ай бұрын
Белорусия теперь вторая в СНГ по посиавкам пальмового масла .
@L_a_d_a_
5 ай бұрын
@@user-kb7dx7qy6d куда Беларусь поставляет пальмовое масло? Откуда она его берет? Источник информации?
Густота, вкуснота и надпись на банке. Обзор исключительно о личных предпочтениях автора: что мне вкусней и выгодней покупать в ближайшем супермаркете. Йод уже давно не показатель. Йод - это надежда на то, что если что-то набодяжено, то это натуральный крахмал. Химия далеко ушла вперед и на крахмал нынче никто не тратится.
Благодарю Вас за Ваш труд! Я обычно покупаю либо Брест-Литовскую, либо Простоквашино или же Кореновку - её в вашем видео не было. Очень хотелось обзор по сыру. Хороший сыр и без добавок- редкость.
@user-zv4js3ej3y
2 жыл бұрын
О, я тоже. Причём 25 процентов.
Кристина, сделайте обзор на плавленые сливочные сыры) я их просто обожаю 😊
@user-xh3ij8py1z
9 ай бұрын
Как то ехала в поезде с женщиной. Она сказала что был опыт работы в заводе, где производят подавленные сыры. Порекомендовала не брать их, поскольку они производятся из некачественного сырья. Подробностей сейчас уже не вспомню. С тех пор беру очень редко, может в год один раз - когда уже очень хочется
@x-girl3028
7 ай бұрын
Фу, не ешьте это! Да, вкусно, но там сыра нет!
@user-mk5fl5lh5d
6 ай бұрын
В ютубе много роликов, как просто готовить плавленый сыр.
Спасибо вам за видео ,монтаж ,работу и за интересные сравнения продуктов разных фирм😊
Большое спасибо за обзор! Очень полезное видео. Снимите пожалуйста про ряженку.
Здравствуйте, спасибо за познавательное видео! Рейтин по сосискам - замечательная идея!очень люблю творог и было бы интересно проделать такой же эксперимент. С благодарностью к вам!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Здравствуйте! У меня есть видео про творог на канале :)
@natalyalvova9263
2 жыл бұрын
Делаю творог сама из кефира, жирностью 3,2%, отличный получается творог. Уверена в том, что он свежий и без добавок, с надеждой, что кефир качественный.
@knochengier
9 ай бұрын
@@natalyalvova9263 Ну это не творог, на кефирном грибе. Наверное очень резкий.
Спасибо большое за видео, интересно было посмотреть!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
Благодарствую , Кристина , за Вашу работу! Хотелось бы ,чтобы в этом конкурсе участвовала бы и сметана "Коровка из КоренОвки" И ,да, очень приятно , что я предпочитаю из данных представителей Брест-Литовск. А вообще люблю Кореновскую.
Спасибо за такой интересный обзор! Вы молодчина! 👍👍👍
Срок годности 30 суток потому что этот продукт сделан из пальмового жира, а на упаковке тебе напишут все что захочешь.
Мой Кот с удовольствием ест Простоквашино. Очень любит Брест-Литовские молочные продукты - сметану и простоквашу. Но они у нас не часто бывают. А мы подстраиваемся под его вкус 😻
@user-jl5zc9zh3q
Жыл бұрын
Мой кот никакую вообще не ест.
@user-ns6tw5ye1k
Жыл бұрын
@@user-jl5zc9zh3q кисы - они разные. Мой первый Кот тоже ни йогурт, ни сметану не ел, а вот сливки 20% Простоквашино пил. Я наливала ему немного в розетку для варенья и покупала их специально только для него. Он прожил с нами 15 лет. Его уже нет почти год и я очень тоскую. А молодой шалопай - сливки не пьет, зато ест каждый день кисломолочные продукты. Оба британцы.
@user-il3mq9fd1t
Жыл бұрын
Кошке ещё даю. Она не стерилизована ещё. Как только прооперирую, не буду давать, как и коту. Только корм.
@--5783
Жыл бұрын
И правильно! Ещё "Савушкин", тоже Беларусь, обожают. Но он не везде есть.
@user-tw3gn8tv9v
Жыл бұрын
Кошкину печень не жалко???
Спасибо вам), очень интересно и классно вы объясняете!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО КРИСТИНА ВАМ ЗА ОБЗОР ! ❤❤❤ В НАШЕЙ СЕМЬЕ ВСЕМ НРАВИТСЯ СМЕТАНА БРЕСТ ЛИТОВСК И РОСТАГРОЭКСПОРТ .
Спасибо за обзор, интересно. Раньше брала "Домик в деревне", потом разонравилась. Отдаю предпочтение "Простоквашино" и сметане, и молоко. "Крышечку" всегда облизываю тоже. Интересен дальнейший разбор продуктов. 😃👍🤗
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
рада, что видео оказалось полезным
@ignat0761
2 жыл бұрын
- А, ту, что прозрачная, оставляете "на всякий", вдруг у следующей в комплекте не будет?
@user-yj7bu1kc3p
2 жыл бұрын
@@ignat0761 Я так и делаю, кажется, уже 6 пошла 😊
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@user-yj7bu1kc3p - Прошу, не облизывайте только изрядно их... безо всяких на то оснований...
@user-vy9tn3qf5f
2 жыл бұрын
Сметана "Valio"очень хорошая.
Очень интересно! Благодарю за конкретику!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада,что видео было полезным
@ignat0761
2 жыл бұрын
- Конкретно за какую конкретику? Можно поконкретнее? А, то не совсем конкретно получается... ;(
Спасибо за ваши эксперименты, очень полезно 🌸🌸🌸
Спасибо, Кристина, за труд🙏🏻
Огромное спасибо за Ваш бесценный труд! Очень хотелось бы побывать на Вашем обзоре по ШОКОЛАДУ.
Классно! Люблю разборки продуктов. Любая тема мне интересна, спасибо! 🧀🍦🥛
Спасибо за видио очень интересно наблюдать за экспериментами!!!!
Благодарю за обзор, здорово что есть возможность посмотреть такой ролик!
Кристинка,привет.Огромное спасибо тебе за уроки.Я не могу жить без молочных продуктов,и качество их для меня актуально.
@user-21vd739
10 ай бұрын
Не можешь жить - покупай исключительно в деревне, береги свое здоровье. Забудь про магазинный шлак.
@user-kq9zv8yi5y
13 күн бұрын
Вы лукавите. В жизни много вещей без которых можно жить. А вот если не хотите без них жить, это уже другой вопрос.
Странные эксперименты. Истинное качество продуктов можно проверить только лабораторным путем.
@Sheremeteva
Жыл бұрын
Согласна .
@user-gn7nx5ji1i
Жыл бұрын
Не понимаю, о чем видео ..просто-поболтать может неплохо
@Panda-th7qz
Жыл бұрын
Почему нет?
@CityLynx
Жыл бұрын
В домашних условиях хоть как-то проверить. Проверки в лаборатории стоят огромных денег.
@Antyklerikal1205
Жыл бұрын
а вы до сих пор думаете, что жрёте натуральное? Если это так, то вы сказочные д.....бы
Вкуснотеево сможет закваски положили минимум,и она осталась в категории сливок,это если как делать масло в домашних условиях из сметаны;бывает масло не сбивается из сметаны а остаётся как крем бизе,а бывает пахта сразу начинает отделятся если смета "тронулась".Ну ещё бывают споры ;сметана это кисломолочный продукт или нет,на счёт того может ли ложка стоять в деревенской сметане или нет,тоже можно поспорить,если те же деревенские сливки будут стоять в холодильнике то они затвердеют до категории плавленного сыра,ну а если в сливки лазить не чистой ложкой ,то естественно через несколько дней они превратятся в более жидкую фракцию,
Здравствуйте! Какая вы умница. Облегчаете нашу жизнь, благодаря вашим экспертизам. 🌸🌸🌸
Спасибо, молодец Кристиночка, наша любимая!!!
Посмотрела недавно..,хотелось бы ещё увидеть и протестировать Пискарёвскую сметану☝Пискарёвское производство уже много много лет..,когда была маленькой)
Ой какая Вы умница!!!!постарались для людей , спасибо Вам большое!!!!!! Процветания Вашему каналу!!!!!!!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
рада, что видео оказалось полезным. Спасибо!
@user-es5bc7mv7i
9 ай бұрын
Ещё заплачьте от умиления, это не нужно нормальным людям
Кристина, спасибо большое! Интересно! 💖💖👍👍
Кристина молодец!!! Спасибо и за сайт с рецептами !!!!
Только белорусскую употребляю,очень вкусная- молодцы!
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
рада, что видео было полезным :)
@fersijajamil4163
2 жыл бұрын
Значит вы никогда в жизни не пробовали настоящую сметану и вам вкус ее не известен.
Кристина, спасибо за обзор! Я покупаю сметану РостАгроЭкспорт 20%, она производится по ГОСТу. Мне нравится у этого производителя и сметана, и творог, и творожная масса. Часто скидки по акциям, и поэтому вполне доступные цены
@lubovgoryacheva3394
Жыл бұрын
эта сметана у меня вообще на предпоследнем месте. Гадость. Какой у вас непрезентабельный вкус. Да и дешевая она...не настораживает?
@user-ew5ow2ss6n
Жыл бұрын
@@lubovgoryacheva3394 вкус не может быть непрезентабельным ))
Как всегда очень интересный выпуск, спасибо.
Спасибо большое! Хотим увидеть с сыром!
Мы с большим удовольствием едим Брест Литовскую, только ее и уже много лет! Беларусь
Кристина, хотелось бы получить ответы на вопросы от Вас, которые Вы сама же и ставите. Так и не поняла, почему вся сметана всплыла в воде, нормально это или нет, так озвучено и не было. Для меня показатель натуральности молочной продукции это как продукт ведет себя при длительном хранении. Я помню, что еще при СССР, когда все было натуральным, сметана и кефир после недели в холодильнике прогоркали, появлялся сильный запах брожения, молоко прокисало. Сейчас все стоит по месяцу и не портится. Молоко не прокисает, а становится горьким. Единственная сметана из Вашего обзора, которая испортилась спустя неделю, это сметана ВкусВилл. Отсюда можно сделать выводы о натуральности всех видов образцов. Вообще этот обзор какой-то доморощенный, основанный на Ваших вкусовых предпочтениях, трюк с йодом безнадежно устарел. Сейчас такие современные технологии производства, что определить качество продуктов можно только в лаборатории.
@ignat0761
2 жыл бұрын
- А, зачем Вы хранили кефир времён СССР неделю? - Так сметана и кефир тогда прокисали или прогоркали? (совсем разные процессы)
@user-nr1ip2zp8c
2 жыл бұрын
Конечно, только в лабораториях, особенно на пальмовое масло.
@SpitFire34rus
2 жыл бұрын
Надо в вопросе разбираться, но технологии сильно ушли вперед, при создании того же вакуума срок хранения увеличивается, плюс сейчас транспортировка тоже холодная. В СССР то что было, обычная банка, обычная транспортировка что сильно сокращало срок хранеия, максимум неделю. Плюс если посмотреть на современную сметану, хоть та же простокваша, там написано после вскрытия хранится сутки-двое. Это конечно не отменяет, что возможны консерванты, но в каждом случае надо разбираться отдельно.
@evro108
2 жыл бұрын
@@SpitFire34rus Открытая сметана Козельская стоит месяц в холодильнике и ничего с ней не происходит.
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@evro108 Хороший холодильник. :-)
Спасибо Кристина мне понравилась сметана Брест Литовск хотя я её не пробовала, а теперь буду покупать её.
Спасибо за труд, проделана большая работа.
Спасибо за обзор! Интересует любой разбор, но особенного сыр)
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
рада, что видео оказалось полезным
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@kulinarniymix - Особенно это. :) - А, какого производителя Вы покупаете за "пределами обзора"?
@naskalex
2 жыл бұрын
@@ignat0761 а вот ето уже хамство, товарис4)
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@naskalex - Что конкретно?
Неправильная оценка стоимости. У ВВ 350 г, у остальных 300. Пересчитайте стоимость за грамм и увидите, что у вкусвилла отнюдь не самая дорогая сметана. Сыворотка будет отделяться с любой сметаной, причем чем ниже жирность, тем сыворотки больше. Соответственно сравнение неправомерно.
@ignat0761
2 жыл бұрын
- А, какая, по Вашему, дороже "ВВ"? - Неправда. У остальных не 300 гр. - Про количество сыворотки в зависимости от жирности , Ваше утверждение "неправомерно". - Строго говоря, в видео и не сыворотка вовсе. Ничто там не сворачиволось.
@Margulis.
2 жыл бұрын
@@ignat0761 производители могут добавлять компоненты , задерживающие воду. Это видно из последнего экспоната .Сыворотки выделилось мало , а продукт все равно жидкий.
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@Margulis. - Уже писалось "О", - нах... повторяться...:((( ps. Учите "матчасть"... уже... 🤔 pps. Все вопросы сняты.... Если есть у Вас дети, - наше им (известное Вам за Ваши "заслуги") пожелание. Родителям и Вашим близким, - что Вы им отвели своим присутствием здесь, - пусть исполнится при Вашей жизни!! АМИНЬ!
Обалдеть! У вас первая ложечка как из моего детства, тот самый рисунок цветочком. И про крышечку ... Это же самое вкусное!
Спасибо за отличный разбор!
Рада, что вам понравилась наша беларусская сметанка! Я тоже её часто покупаю. Привет из Брестской обл)
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Вам привет из Курска!
@user-nc4tu5um8z
Жыл бұрын
а я только Белорусский сыр покупаю уже несколько лет, т.к. он вкусный и я уверена в его качестве!
@gs0607
2 ай бұрын
Не обольщайтесь) Наши Сибирские продукты здесь не представлены ,так же как и Алтай..и многих других регионов Белорусская рядом не стояла ) Были взяты образцы ,из тех регионов ...где нет в принципе собственного производства молока
@gs0607
2 ай бұрын
@@user-nc4tu5um8zвероятно Вы не ели настоящие молочные продукты)))
Спасибо за разбор, я покупаю "Домик в деревне", значит я не ошибалась в своем выборе.Если бы белорусская сметана была подешевле, то ,конечно, выбор пал бы на нее.
Огромное спасибо за познавательные темы.
Спасибо за труд, Кристина
Всегда брала только Домик в деревне и Простоквашино. Теперь знаю о Брест-Литовске, буду брать. Спасибо за обзор!:)
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
@ignat0761
2 жыл бұрын
- Брать пока не получится, оплату отменят только при коммунизме...:(
@jbstudio2241
2 жыл бұрын
Так вся вроде хорошая
@user-gf6ws1vp7x
Жыл бұрын
@@ignat0761 "оплату отменят только при коммунизме" - Ну, почему же? При революции, краже, гоп-стопе оплаты тоже нет...
@ignat0761
Жыл бұрын
@@user-gf6ws1vp7x - Ну, да , если не родишься, то и не умрёшь. p.s. Широко толкуете...
Кристина, у вас супер канал! Случайно нашёл одно видео и залип на целый день :) Сделайте тест сыра - очень актуально сейчас, хорошего сыра днём с огнём не сыщешь.
@BangBang-qd9ww
2 жыл бұрын
Артем не стоит слушать) половина мнения просто субъективное) ничем не подкреплённое.
@gromovanatalia578
Жыл бұрын
Сыр Олега Сироты фантастика! Очень вкусный и натуральный сыр, только у местного фермера-финна.
@user-yd2pe9pr9v
Жыл бұрын
@@BangBang-qd9ww 9
@user-yd2pe9pr9v
Жыл бұрын
@@gromovanatalia578 0
@lirichoshirakin4436
11 ай бұрын
Главное в пятерачках и магнитах не покупать, они срезают плесень, и перемаркировывают.
Спасибо огромное за Ваш труд! Все интересно и сыр и сосиски, молоко и тд.
Благодарю вас за ваш труд!❤
*Спасибо! 👍🏼 Очень люблю сметану Простоквашино 15% из топлёных сливок - одна одна такая на рынке. 😊 Жаль только, что очень сложно найти...* 😊
@ignat0761
2 жыл бұрын
- Конечно, раз она одна, сложно найти... :)
@elenademjanchenko2569
Жыл бұрын
Приезжайте в Красноярск, у нас всегда есть такая сметана в продаже.Я тоже её предпочитаю покупать, цена устраивает и ниже,чем обычная Простоквашино
@SamarinGennady
Жыл бұрын
@@elenademjanchenko2569 Спасибо за приглашение, далековато только ехать из Владивостока. 😂
Покупаю уже несколько лет Брест-Литовск 15%.Неизменно хороший вкус и качество,только вес продукта в упаковке с годами уменьшается,а цена растёт 😀
@Rerih.
Жыл бұрын
Согласен,уровень держут. А вот с упаковкой прямь цирк какой то. Раньше банки были 400гр,сейчас по 350 гр,а в видео вообще 315гр!!! Я покк ещё с такой массой не встречал,но это не правильно так делать.
Ты молодец. Благодарю за все передачи .
Спасибо большое, Кристина!
Беру греческий йогурт, так что интересно услышать про йогурты и молоко. Спасибо за контент, очень интересно.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада, что Вам понравилось!
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@kulinarniymix - Кристи, тебе план работ на год вперёд накидали. 🙂 Смету расходов не превысь! :)
Спасибо за обзор! Интересно было бы послушать мнение про сосиски, раз уж их упомянули. В большинстве своем в них столько ароматизатора, что руки от него пол дня отмыть не могу. У меня есть большие сомнения, что такое вообще стоит есть. (хотя вкусно, зараза)
@user-op3kb1dz4r
2 жыл бұрын
Раньше сосиски при варке разрывали надрезанную оболочку, сейчас только в длину увеличиваются, подозреваю карриган.
@user-bk7ov3bb2f
10 ай бұрын
Знакомая проверяла мясные продукты на собачке, что ела, то и брали.
Раньше ложки были деревянные, поэтому и не падали. Хороший обзор, лайк.
Кристина, купи для удобства йод в карандаше, упаковка типа авторучки, можно намазать, можно капнуть, тебе при съемке будет более удобно.
Спасибо за видео! ВкусВилл покупаю с опаской. Неоправданно дорого. Вкуснотеево перестала покупать, после того, как из их творога сырники не получились. Очень белый творог, как хлорки насыпали.
В домашних условиях проверять качество - это бред. Сейчас производитель гораздо умнее и изворотливей, крахмал уже не добавляют, это прошлый век, да и крахмал подорожал.
@juliamusygina6331
2 жыл бұрын
Согласна, а если учитывать, что фактически применены лишь визуальный и так сказать органолептический методы без инструментального контроля…..в общем, выводам автора особого доверия нет. Но уважуха за труд 😀
Часто беру сметану Простоквашино. Рада, что она оказалась в рейтинге на высоком месте. Значит буду и дальше еë приобретать. Спасибо за разбор. Полезно!
@user-vo4dv2of1t
9 ай бұрын
Покупал молоко от простоквашино много лет назад , оставил его на подоконнике , оно у меня стояло там месяц и только тогда испортилось и именно пропало , а не скисло , цвет и запах были ужасными .....
Кристина привет!!! Ты молодец!!! 👍👍👍👍👍
Кристина, добрый день, понимаю, что это немного не пищевой формат, но не могли бы вы провести такой эксперимент с таблетками для посудомоечных машин? Тема очень актуальная, особенно с ростом цен. Есть ли хорошие средства отечественные?
@user-bn7el8ov4t
Жыл бұрын
Покупаю Брест литовск про стоквашино
Из представленных в видео я пробовала Простоквашино, Домик, Б-Л, и особой разницы между ними не замечала. В последнее время беру нашу местную Пискарёвского мол. комбината, по вкусу она чуть больше нравится и за ту же цену больше объем. В СПб сейчас цены ниже ваших, мне кажется. Я выбираю обычно то, что по акции, в расчете не более 70р за банку 20%, не более 60р за 15%. Сметана в холодильнике есть всегда, не припомню, чтоб хоть раз испортилась. Думаю, от "деревенской" ее отличает пастеризация, если не лазить в банку облизанной ложкой, откуда там взяться разрушающим бактериям... Для сметаны без пластиковой крышки у меня есть дежурная крышка от какого-то сыра, подходит по диаметру:)
@ignat0761
2 жыл бұрын
- А, "не облизанная" ложка -- стерильна? :) - Если определять на вкус, то не нужны эти сложные манипуляции. На вкус правильную от неправильной Вы и не отличите. - Покупаю сметану в "Светофоре": 800-граммовое ведёрко, 20%, 76 рублей. Хранится в холодильнике на 30 дней больше заявленного 30-тидневного срока хранения. Вкус отличный. Я понимаю, что так дёшево и правильно вряд ли может быть. Но, дорого и неправильно, - ещё вероятнее. p.s. Ах, да, чуть не забыл: согласен с Вами, -- "Пискарёвская" молочка, на высоте. imho
@user-sq3bj1bt6l
Жыл бұрын
Оооо,пискаревский кефир пробовала в 2019 году.когда путешествовала в Питер,он мне оооооочень понравился.слышала что их продукция вообще ценится
@TatianaTatiana-hs7qq
Жыл бұрын
@@ignat0761 продукция Пискарёвская утратила своё качество. Смотрела лабораторные исследования, она была на последнем месте
@ignat0761
Жыл бұрын
@@TatianaTatiana-hs7qq - Так она может всегда была такой. Я же про вкусовое восприятие, а не про лабораторные исследования. p.s. А, Вы эти исследования в лаборатории непосредственно смотрели или из СМИ инфа?
@user-jl5zc9zh3q
Жыл бұрын
@@TatianaTatiana-hs7qq Я постоянно беру пискаревский творог и кефир, качество превосходное, на мой вкус, а вот молоко в тетрапаке.. Прям не знаю, оно какое-то сизое, жирности столько в нëм точно нет, сколько указано на упаковке. Кофе благодаря ему приобретает неприятный оттенок. Зато молоко это срок в срок скисает.😁 В синем пакете пискарëвское молоко и то лучше, чем в "картоне", но мы его брать перестали, уж очень быстро портится, бывает, что уже на второй день. Думаю, что мож на каком-то из этапов доставки запара какая-то.
Спасибо...все просмотрели и прослушали...очень полезно...
Спасибо! Очень интересно! Лайк и подписка.
А в чём заключаются хитрые трюки? Для йода можно пипетку взять. А для измерения сыворотки - мерный стаканчик. Не раскрыта тема состава: где - нормализованные сливки, а где - натуральные? Можно было бы подробнее по ГОСТам и ТУ пройтись. В общем - есть, куда развиваться. С днём Пионерии! ✊
@user-eo9hs6tn9d
2 жыл бұрын
И, да - фольгу у меня кошка облизывает. Правда, далеко не от всякой сметаны.
@user-oo1cl1ef7u
2 жыл бұрын
@@user-eo9hs6tn9d Кстати да, коты и кошки самые лучшие помощники в определении качества продуктов. Таких как молоко,сметана,мясо и т.д. Плохое есть не будут...😁
@user-qt3pm8sm1b
2 жыл бұрын
@@user-eo9hs6tn9d, у вас свой эксперт есть)
@user-ft6xz5pm2m
2 жыл бұрын
@@user-eo9hs6tn9d вы молоку кошке даёте?????
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@user-oo1cl1ef7u - Зажрались... :)
Сосиски, сардельки, молоко, сыр, майонез, кетчуп - на это все было бы здорово записать обзоры и рейтинги.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Постараемся, спасибо за идею!
@ignat0761
2 жыл бұрын
@@kulinarniymix - Ну, идея не нова... Но как "конкурировать с конкурентами" в этой области? - Всё уже "обзёрнуто" вдоль и поперёк.:) p.s. Я бы, нескромно, предложил сосредоточиться на главном для потребителя: производитель, состав продукта, сравнительная стоимость за конкретные вес/объём/...и т.д. (без учёта ценовых скидок), и личные вкусовые ощущения. Эксперименты и всё остальное "от лукавого" imho
Спасибо за обзор 👏👍
Благодарю за замечательное видео. Мы проверили см.ПРОСТОКВАШЕНО на кошках. Кошки сказали что сами кушайте такое...
Любую сметану откройте через месяц ,после окончания срока годности, будет как свежая! Море консервантов!
Спасибо за разбор сметаны. мы всегда покупаем "Простоквашино", а свекровь "брест-литовскую". Ну еще местного производителя.
@kulinarniymix
2 жыл бұрын
Рада,что видео было полезным :)
@ignat0761
2 жыл бұрын
- За что же Вы так не любите выбор свекрови? :)
Спасибо за разбор! 👍🌷
Кристина Хочется узнать о тростниковом сахаре. Спасибо за ценную информацию
Проверка на наличие крахмала йодом - устарела, модифицированный крахмал йодом не определяется! Есть и другие вещества, которые делают сметану плотнее, их применяют для удерживания сыворотки - каррагинаны и камеди, которые являются загустителями природного происхождения.
@user-op3kb1dz4r
2 жыл бұрын
Каррагианы бывают пищевые и дешевые, технические - вредные для здоровья, угадайте какие у нас используют???
@elenamishankina4379
2 жыл бұрын
@@user-op3kb1dz4r А как из определить которые технические?
@user-op3kb1dz4r
2 жыл бұрын
@@elenamishankina4379 В лаборатории.
@user-rm4mq6wk2o
2 жыл бұрын
Вот вам и ответ почему сметана 15%намного желтее всех остальных.Думаю если бы делалась она домашним способом с натуральной закваской из молока цельного из под коровы вкус всех сметан и рядом бы не стоял.
@user-ow1bw6wu6t
Жыл бұрын
а какую сметану вы покупаете?
Спасибо огромное за разборы.💕 Если это возможно, то хотелось бы ещё узнавать массу Нетто продуктов , потому как сейчас большая часть производителей грешат именно недовесом. Возьмёшь для рецепта, а в пачке или банке не хватает 5-10-15 грамм. И это разочаровывает.
@user-wn8lr9oh9w
Жыл бұрын
Я один раз выставила фото муки,в 2кг пакете ,после взвешивания-1870 но. Знаете,как на меня напали. Ой,и что ты мелочи ловишь,и что ты не понимаешь,что усохла и прочее. А почему я должна понимать,если у меня на тесто идёт ровно 2 кг. Конечно,это не последняя мука в доме,нашлось 200 гр на пироги,но ,как говорится-ложки нашлись,а осадочек остался.
@user-tx8rx7pr4c
Жыл бұрын
@@user-wn8lr9oh9w А я взвешиваю в магазине и если недовес - просто беру у других производителей,честных.
@user-wn8lr9oh9w
Жыл бұрын
@@user-tx8rx7pr4c Я беру муку только одного производителя. Взвесили,вы не поверите,но это пакет был самый тяжелый
Благодарю за проделанную работу. Беру сметану Брест Литовский