Zwar hinter den Kulissen, aber dennoch ein Werbefilm für Globus!

Interessant ! Komme aus der Branche . Bin 34 Jahre als Fleischer in meiner Firma . Den Saitling getubt und das ganze bei den Wienern geht schneller und einfacher für die Dame . Alles in allem , ein toller Betrieb und ein toller Bericht . Vielen Dank

Sehr guter Bericht!so sollte es sein!Respekt!

Einfach nur TOP 👍

Richtig guter Bericht. 👍👍👍👍👍

Top Geschäft!

Ja ich komme immer in den Globus in Forchheim schon seit 2005 zum Einkaufen Leberkäs Brötchen für 1 Euro wo gibts noch so was für den Preis 😊😊beste Qualität sage ich nur weiter so 😊😊

@juliankolb2657

5 ай бұрын

Globus Forchheim ja seit 2005 gibt es den schon ?

Selten so ne gute Weißwurst gegessen wie bei Globus, echt top!

It's a wonderful video. We can learn a lot n a lot

Kann Globus nur jedem empfehlen!

Endlich seh ich mol die Jungs und Mädels die den Geilsten Fleischkäs mache !

Ich hätte sehr gerne dort gearbeitet ,ich liebe diese Fleichwurst , die Konsident dieser Fleiwurst ist super ,ch habemir jeden Tag für zum Frühstück eine Ringel Fleichwurst und 4 Wasserweck beim Metzger geholt in Rheinland Pfalz ,aber leider hat die Ringel Fleichwurst nur für die Frühstükspause gelangt und das war für mich sehr schade , ich habe mir immer eine grosse Ringel Fleichwurst mit Naturdarm geholt und sie mit dem Naturdarm verschlungen ...aaaa war das eine Delikatesse !!😅😅😅😅😅

Jooo nettes schönes Video aus meiner Heimat,leider ein Werbevideo für Globus....Finde Globus jetzt nicht schlecht....ok de echt digge Fleischkäsweck da wir mir schon schlecht.....Globus is halt ein Großbetrieb,glaub hier im Saarland einer der Topverdiener....die kleinen Metzger gehen da unter,was ich pers sehr sehr sehr schade finde.....denkt da mal drüber nach....Danke!!!

Sieht echt gut aus.. da bekommt man fast schon lust sich zu bewerben ;p

Das gilt für die Globus Metzgerei Idar Oberstein: Seit Jahren beste Qualität. „Mir sinn do noch nie aangang.“ xD Meine Oma und meine Mama haben dort schon Fleisch gekauft. Ich selbst natürlich auch. Ich hab dann in einem Verein jede Hexennacht zig Kilo Spießbraten gekauft. Immer lecker. Die Gäste haben nie gemeckert. Mein Sohn liebt den Fleischkäseweck und die Fleischwurst, aber auch die Grillwürste. Mein Bruder hat früher immer mehrere Ringe Fleischwurst nach Frankfurt mitgenommen und eingefroren.

Globus? Da muss ich sofort an die 10cm dicken Fleischkäsebrötchen denken ^^

@fabianfarmer86

3 жыл бұрын

Fleischkäse in de Weck (Saarland) = Leberkässemmel (Bayern)

@mikele135

3 жыл бұрын

@@fabianfarmer86 leberkäswegga im schwobaländle kurz LKW genannt

Dickes Lob von mir für euch,bei uns ist eingelegtes Fleisch,oder Rollbraten meistens versalzen,das hier ist gan ansehnlich

Schöne Doku. Aber bezahlen will Globus nix.

Fleischkäse in Güdingen /Saarbrücken ist der Weltmeister 🇦🇹🇧🇾🇩🇪

Jamais déçue des produits du globus. J'ai quand mémé une question, vous faites la tare de la barquette en carton avant l'emballage ou on paie la barquette ?

@SaarlandFernsehen

3 жыл бұрын

Bonjour Marie, merci pour ton commentaire. Malheureusement, nous ne pouvons pas répondre à votre question, mais vous pouvez contacter Globus Saarlouis directement via le lien suivant. www.globus.de/saarlouis/kontakt.php#kontakt

bonne viande mais après le confinement on a été très mal accueilli dans le globus et la rebelote on a de nouveau plus le droit d'aller faire nos courses a partir du 15 octobre sans faire de teste

@SaarlandFernsehen

3 жыл бұрын

Merci pour votre commentaire. Nous sommes heureux de transmettre les critiques.

Ich bin ein Deutsch-Russer,aber ich lieber euch Deutschen!❤❤❤

@juliankolb2657

3 ай бұрын

Wir mögen euch auch !🇩🇪🇷🇺

hinter den kulissen

Also das mit dem Handabdrehen ist doch Quatsch. Dann sind die Wiener halt etwas länger oder kürzer.

Schöner Beitrag. Die alles entscheidende Frage wäre noch gewesen was passiert mit den Produkten die nicht verkauft werden. Gerne eine Antwort über meine Mail Adresse

@peterwagner1489

3 жыл бұрын

Die Rohfleischprodukte, die nicht verkauft werden, eignen sich, weil ja noch frisch und Kühlkette nicht unterbrochen, bestens für die Wurstproduktion, die ja geräuchert, gegart, oder gebrüht, je nach Sorte weiterhin noch lange haltbar ist.

Schenn NUR schenn Lyoner ESSE ich auch gerne 😋

Maschinen im Wert von safe über 3mio so viele wie die haben

20:15 lecker, die Sehnenhaut dran lassen. Lässt sich super kauen und verdirbt einem direkt den Appetit. Lasst die Metzger noch einmal die Lehrbank drücken. Mein Ausbilder hätte mich gesteinigt.

@henrisvw637

2 жыл бұрын

Du meinst die Lachse mit Silberhaut ja ist Mist

Alles schön und gut, aber bevor ich nicht das schlachthaus gesehen habe und sicher bin, dass das tier gesund ist und auf den letzten kilometer und meter nicht gehetzt wurde, und es nicht mitbekommen hat wie es stirbt, esse ich es nicht.

Es ist schon erstaunlich,daß Globus es schafft innerhalb 3h die tägliche Wurstproduktion so zu planen,um alles 8 Uhr frisch in der Theke zu haben! Wie macht ihr das bei Wurstsorten,die in 90er oder gar 120er Kaliber gefüllt werden?

Gibt es im Ruhrgebiet nicht :( Es gab mal einen in Herne der schon lange gekillt wurde...Schade

@davide_ga

2 жыл бұрын

Jetzt schon, in Essen

Meine Frau ist da immer etwas zimperlich beim Einkauf, wenn ich sowas kaufe wie Käsewiener oder harte Salami.

Globus macht ganz gute Sachen. Wer ist der Hersteller der Gewürzmischungen, Raps, Hela, Van Hees... ?

Alles super, da gibt’s noch Fachmänner, aber die Würstchen selber abdrehen ist out!

@demetzger1385

3 жыл бұрын

Ich arbeite dort im Globus hatte mich anfangs auch gewundert liegt daran das sie die Würstchen alle gleich groß bexkommen was beim füllen mit abdreher meist nicht der Fall ist 😉😉

@markusschmidt6282

3 жыл бұрын

@@demetzger1385 Zeitaufwand! Egalisierte Därme nehmen, dann sind fast alle gleich groß 👍🙋‍♀️

@demetzger1385

3 жыл бұрын

@@markusschmidt6282 das Kaliber schwankt leider oft stark bei den därmen bins auch so gewohnt und als ich in der wurstküsche aushelfen musste war ich auch etwas verwundert 😉

@Kappaomg

3 жыл бұрын

Mit Hand abdrehen ist immer noch on top. Wenn man allerdings mehrere Tonnen am. Tag produzieren muss, scheisse. Wir produzieren mehrere Tonnen verschiedene Würste am Tag, da muss eine Maschine zum Abdrehen parat stehen, die bereitet aber mehr Probleme als sonst was. Ungleiche Füllmengen, Größen und dauernd kaputte Därme... In meinem Ausbildungsbetrieb habe wir mit der Hand abgedreht, hatten da nie Probleme. Irgendwann sind wir auch da auf eine Maschine umgestiegen und haben die nach gut nem Jahr wieder angestellt

Warum sagt ihr nicht das das eigentlich akortt Arbeit ist?

@berndhensinger6586

3 жыл бұрын

weil es keine ist ! Wir arbeiten auch schnell . Wer schnell nicht gewohnt ist , denkt immer gleich Akkord ! Die fleißigen Arbeiter im Globus ( so wie wir auch ) bekommen einen Stundenlohn und werden nicht nach Kg pro Stunde bezahlt .

@Kappaomg

3 жыл бұрын

Ist keine Akkordarbeit. Akkordarbeit ist an einem Band und mit Kilo oder Stück Lohn ;)

warum gibts kein globus in berlin?

@marcelrothe565

20 күн бұрын

Gibt es vielleicht schon aber leider vielleicht nur bau Markt wie in Dresden

😅

Bei uns in Magdeburg kennt man nur Globus als Baumarkt.

@Moinie

3 жыл бұрын

Das ist die selbe Firma.

@alberthaubner9540

10 ай бұрын

Gibt's auch in Kulmbach in Franken den Globus Baumarkt ist auch die selbe Firma 😊

Ich Kauf ab Heute nur noch im Globus meine Wurst und Fleisch Besser geht nicht Super

@falkweller2079

3 жыл бұрын

Geh zum Metzger und unterstütze nicht die grossen Drecksläden die Fleisch aus Massentierhaltung verarbeiten und für billiges Geld verrammschen 🤷🤢🤢😱

@klausleckczyck5970

3 жыл бұрын

@@falkweller2079 Kauf du wo du Willst ich Kauf wo ich will OK

@josefgraf9066

3 жыл бұрын

@@klausleckczyck5970 Bravo genau so ist es ich kaufe auch wo ich will da Lass ich mir von niemandem etwas dreinreden, frische und Qualität stehen immer im Vordergrund!! ( Globus oder Tönnis ) sind bei mir für Großeinkauf ..

@josefgraf9066

Жыл бұрын

@@X-Y_Z Selbstverständlich ich Las mich doch nicht von einigen Politikerinnen verrückt machen ! Mittlerweile kaufe ich auch Russische Produkte ????

Wie ohne Handschuhe im Fleischkäs rumfingern?

@BollerBiker

3 жыл бұрын

Eine sauber gewaschene Hand ist hygienischer als ein aufreißender Gummihandschuh mit “Schweiß“ darin.

@norbertflohr4145

10 ай бұрын

Na ja schon älter der Bericht... Was nützt ein Handschuh der in oder an 15 verschiedenen Sachen herumfingert und zwischendurch auch noch zum kratzen oder Naseschnauben herhalten muss... Stört mich schon lange... Besser sind Waschbecken in reichweite...

@mrlover482

10 ай бұрын

@@norbertflohr4145 Das war von mir damals auch ironisch gemeint. Ich sehe das genauso wie Sie.

@alberthaubner9540

10 ай бұрын

Ja das mit der Hand bin gelernter Bäcker aber auch schon seit 35 Jahren her da wird auch viel ohne Handschuhe durch geknetet 😊 ist heute noch so mit den Teig in kleinen Betrieb 😊

So unangenehme Quetschestimme, warum kann der Typ nicht normal reden ? 🤔 aber die "Doku Fleisch und Wurst" ist hochinteressant 😌 😍

@brombeerpilot1982

3 жыл бұрын

Das ist so ziemlich der dümmste Kommentar den ich je gelesen habe. Welcher Mensch kann was für seine Stimme...

@manfredfuracker1781

3 жыл бұрын

@@brombeerpilot1982 der mann redet wie ihm der schnabel gewachsen ist und das ist doch gut so

@frankbitz9784

2 жыл бұрын

@@manfredfuracker1781 und er redet der Fa. Globus um die Schnauze herum! Schon peinlich....

Rindfleisch aus Frankreich.!!! Haben wir in Deutschland nicht genug Rindfleisch Produzenten. Pffffff....

@Kappaomg

3 жыл бұрын

Doch aber keine Charolais Rinder. Wenn man mit einer Rasse wirbt, dann will man auch die kaufen. Wenn jemand mit Wagyu wirbt, verlangt der Kunde auch ein Wagyu Rind und keine Holstein Milchkuh oder?

@ralfkonig7402

3 жыл бұрын

@@Kappaomg sehe Ich anders.

@phil20026

Жыл бұрын

Charolais-Rinder aus Lothringen, Champagne bzw. aus der östlichen Hälfte Frankreichs sind wohl schneller in Saarlouis und somit lokaler als von den großen Betrieben in Norddeutschland.

tolle Ausbildung ? Wie Respektlos gehen denn die Metzger mit der Wahre um ? Vor allem Ruhig und Konzentriert sieht anders aus .

@das_Phantom2905

3 жыл бұрын

Die Frage ist eher, wie respektlos man hier mit Mitarbeitern umgeht !

@MukbangKingCouch

3 жыл бұрын

@@das_Phantom2905 ja auch das.

zu wenig fett am schwein also nix qualität

@heinzschwertz3913

2 жыл бұрын

Schwein is Haram.🤮