Hilbert e Alinne Moraes fazem PICADINHO e pão caseiro | Rodrigo Hilbert | Tempero de Família
Ойын-сауық
Rodrigo Hilbert e Alinne Moraes fazem picadinho, pão caseiro e crisp de couve. A comida foi inspirada na saudade da atriz e os dois cozinharam juntos uma deliciosa refeição. O picadinho vai dentro do pão e o crisp de couve vai por cima de tudo, dando crocância e muito sabor! #NhacGNT #TemperodeFamília #RodrigoHilbert
Ingredientes:
Para o picadinho:
½ kg de filé mignon
4 dentes de alho
2 cebolas
3 tomates
2 bananas da terra
Dois ovos cozidos
Cheiro verde a gosto
½ pimentão amarelo
1 colher de sopa de vinagre
100ml de azeite (para o refogado)
50ml de azeite para (temperar o file mignon
1 colher de café de cominho
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Para o pão:
500g de farinha de trigo
10g de fermento biológico
10g de sal
2g de açúcar
1 xícara e 1/2 de chá de água gelada
Farinha de trigo para sovar a massa e unta a assadeira
Para crisp de couve:
1 maço de couve
1 xícara de chá de farinha de trigo
Óleo para fritar por imersão
Modo de Preparo:
Para o picadinho:
Corte o filé mignon em cubos pequenos. Descasque e pique o alho. Tempere o filé mignon com pimenta do reino, sal, vinagre, azeite, e o alho.
Descasque e pique as cebolas, os tomates, o cheiro verde, as bananas e o pimentão reserve.
Em uma panela adicione o azeite e leve ao fogo para aquecer, quando já estiver bem quente acrescente o filé mignon e tempere com o cominho. Refogue bem.
Em seguida acrescente a cebola e o pimentão e misture. Junte os tomates e o cheiro verde e continue refogando. Acrescente 200 ml de água e em seguida adicione as bananas.
Tampe a panela e deixe cozinhar e reduzir pela metade o caldo e dando cremosidade ao picadinho. Desligue o fogo e reserve.
Para o pão:
Em uma bacia coloque a farinha de trigo, faça uma cavidade no centro da farinha e adicione o fermento e ¼ da água.
Misture lentamente com uma colher pegando parte da farinha de trigo e deixe descansar por 5 minutos. Após esse tempo acrescente o sal, o açúcar e o restante da água.
Sobre uma bancada enfarinhada, sove a massa até obter uma massa lisa e uniforme. Deixe descansar por 20 minutos.
Após esse tempo, divida a massa em duas partes e deixe fermentar até obter o dobro do tamanho, por mais ou menos 2 horas.
Preaqueça o forno em 200 graus por 20 minutos. Modele o pão novamente. Com a mão molhada, umedeça a superfície dos pães e em seguida enfarinhe o pão para formar uma casca.
Com uma faca afiada, faça um corte na parte de cima do pão. Unte uma assadeira apenas com farinha de trigo e coloque o pão. Leve ao forno para assar por 40 minutos ou até dourar.
Após esse tempo retire o pão do forno e coloque para esfriar sobre uma grade onde o ar possa circular.
Para crisp de couve:
Retire o talo da couve, alinhe as folhas e enrole, corte bem fininha.
Passe pela farinha de trigo. Em uma panela adicione óleo para fritar por imersão.
Leve ao fogo para aquecer e quando estiver bem quente coloque a couve.
Quando estiver bem torradinha com ajuda de uma escumadeira retire do óleo e deixe escorrer em uma peneira de ferro.
Para a couve ficar bem sequinha e crocante. Silva sobre o pão já recheado.
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Пікірлер: 232
Como gosto desse moço Rodrigo. Suas receitas deixam a gente com agua na boca😁😘 Bjos para os dois, Rodrigo e Aline.
@seankyree1619
3 жыл бұрын
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@rickyrodney1874
3 жыл бұрын
@Sean Kyree Instablaster ;)
Aline Moraes crush eterna.
@vinni291
4 жыл бұрын
Certezaaa! Minha crush continua linda!❤
@wagnerpereira1208
4 жыл бұрын
Tenho uma coleção de revistas de moda em que ela está na capa.
@oliver8547
6 ай бұрын
a Luciana de viver a vida. Inesquecível
Eu Amei essa receita parabéns bom sábado boa tarde😄👧👏☆
Boa tarde adorei a receita vou fazer
Ameiiiiiii achar o canal de vcs e ameiiiiiii a receita 💝💝
Não aguentei o susto que a Aline deu no Rodrigo kkkkkk.Amo esses dois❤
Aline parece ser tão gente boa! Linda e mto querida...a cozinha do Rodrigo ficou mais linda e descontraida com a presença dessa super atriz♥️amei!
Alinne gata demais!!!!! Essa voz grave dela também é linda!!!
Aline Moraes, que mulher bela, e que boa atriz, mt saudade da personagem dela na Rock History, mais linda do que em outras novelas das 21 horas. Uma pessoa que emana boas energias e o Rodrigão ai da dona Fernanda é um chef de mão cheia, pessoas do meu agrado!!!
Quanto elemento bonito em um só vídeo!
Gente esse cara Hilbert existe mesmo ??? eu olho e olho e olho e imagino que pessoa e sortuda ter ele como companheiro hehehe ai ai Bricadeira Hilert vc e um cara iluminado não conheco vc pessoalmente mais espero que seja isso que vejo em sua aurea humilde, gentil, educado e simples parabens espero que eu esteja certo
Aline temperou o cabelo todo kkkk
Nossa q homem é esse Brasil! Além de lindo sabe cozinhar!!
Rodrigo um exemplo de humildade e cozinha muito bem
Gosto muito dela
Aline minha conterranea de Sorocaba
Deu aguá na boca!! adorei a receita! parabéns Rodrigo! surpreendeu mais uma vez!!!👏👏👏
Rodrigo deixa desconcertada, um ótimo cozinheiro, a mulher nem precisa cozinhar que bom
Dois lindos na cozinha..eita..mesmo que não lave as mãos rss
Me dá uma agonia em ver alguém na cozinha com o cabelo solto 😅. Rodrigo tô amando as suas receitas, parabéns!
@satiko2007
4 жыл бұрын
E ela mexe nesses cabelos e pega nos alimentos... nojento demais.
@marciapaula
3 жыл бұрын
Tb... e de vez em quando coçando o nariz com as "costas" da mão...
Amei
Esse homem eh tudo😍
Receita muito boa. Eu faço mas em vez da couve frita, coloco salsa picada. Um abraço de Angola 🇦🇴
Ahhh que companhia maravilhosa vocês são. Tão agradável de assistir seus vídeos, adoro a sua simplicidade, brincadeiras e claro as receitas. Me traz boas lembranças da infância. Alineeee adoro ela, como está sumida. Muito bom rever vocês. 🌻💕💕🇧🇷
Aline,nem apareceu no final do vídeo,sinal que ficou muito bom nem teve tempo de dizer nada kkkk,maravilhosa Aline estava com saudades dela é tão natural,valeu Rodrigo bjos
Tudo perfeito. Bjs Rodrigo
Adorei😍❤❤
Fernanda Lima ganhou na loteria né amiga?
@simonesouza2809
5 жыл бұрын
com certeza
@mininaba
5 жыл бұрын
eu prefiro acreditar que ele tem algum defeito pq não é possível kkkkkkkkkkkk
@nicemaria8953
5 жыл бұрын
Hummm
@silvanalopes4428
5 жыл бұрын
Tb acho kkkk
@margotsilva4303
4 жыл бұрын
@@mininaba Eu acho que ele tem pinto pequeno kkkkkkk
Maravilha !
dois lindooosss😍❤
amei, e com a presença de Aline abrilhantou ainda mais essa receita, bjo.
Humm!! Amei esta delícia de receita!! Parabéns!!!
Gostei do picadinho no pão. Vou experimentar, já fiz com bacalhau fica muito bom.
Amo vcs. Parabens pela competencia e humildade.
Deve ter ficado maravilhoso, seu fãzaço Rodrigo um forte abraço,
Cominho amo..Faz um pão com cominhos 😍
Deu água na boca 🤤
Lindos🥰🥰
Ficou lindo demais!!!!!!
Rodrigo parabens . perfeito bjs
Receita maravilhosa parabéns você é 10
Ou Rodrigo ... Sou fã do seu canal..você manda muito bem...gosto de todas as suas receitas.parabéns !!!!!
Deu agua na boca
Além de muito bonito, deve estar delicioso!! Parabéns.... Show!!! DG Tudo
@Brenda-xj3rz
4 жыл бұрын
Jurei que tava falando do Rodrigo KKKKK depois percebi que tava falando da comida
@tcheetchee9517
4 жыл бұрын
Também achei q fosse o Rodrigo 😂
@terezinhadejesuszacariassa3719
2 жыл бұрын
Amei a receita ! Vou fazer para o fim de semana. Parabéns !
Show!!!!
Feriadão e eu na maratona desse incrível programa.
Amei de maiisssass
🤩😍🤗🤭😘🍲👱🍛Delicioso...sempre!!!E em ótima compania.Te!👋
Adorei esse picadinho!!!Valeu
Nossa que Maravilha humm
Vc e Aline São dois lindos.
Tô salivando aqui kkkkkkkk...#SuperQuero😨😱😵😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Receita incrivel
Receita maravilhosa gosto muito parabéns vou fazer sim com certeza
Muito bonito parece apetitoso.
Amei. Fiz essa delicia ficou bom demais...só fiz picadinho. Pão...vou tentar fazer. 👏👏👏👏💖
Parabéns vc explica direitinho adoro seu programa e Show
Gostosura de receita!! Muitooo incrível! 😋
Uuuuuuuuuuuuuuaaaaaaauuuuuuuu bjsss
Ele faz muito bem as receitas!!! Além de lindo é prendado kkkkk
Amo suas receitas. Vou faze la
Eu amo o Rodrigo ex de ser humano ,pessoa maravilhosa bjs nego
*O CARA é chef*
um deus grego fazendo receitas dos deuses...rsrs
Pareceu delicioso esse pao com o picadinho, vou tentar fazer, mas parece bem trabalhoso pelo tempo do pao. Vou me planejar e fazer. Vlw
Aline maravilhosa que saudades de ver ela atuando!
Hum que delicia! Lembrei que no sul é sevido assim mas sopa no pão. Aprendi com vc que pra casca sair sequinha precisa molhar.Adorei a dica.😋😋
Faria esse pão com strogonoff e batata palha por cima hummm
Cabelo temperado....bom demais
É mt sacanagem ir cozinhar com Rodrigo, as minas fica tudo desconcertadas kkkk
@adrielyteixeira4153
4 жыл бұрын
Nada a ver seu comentário, muito desrespeitoso!Ambos são casados...vc viajou real
Um beijo pra Aline Moraes. Bjs linda
Que delicia! Vou fazer.
ALINE MORAES MEU AMOR DEU UMA AGUA NA BOCA
Carne branquela. Só pode ser do Pão de Açúcar. Rsss
Aline é tão maravilhosa ♡
Amei A receita ' sempre gosto de ver os pães minha paixão rs
Lembro dela até hoje na minissérie As Cariocas
Show demais a receita , com certeza irei fazer , só que a minha ,deve ser com coxão duro mesmo !
Tem que deixar os convidados falar mais Rodrigo poxa !
😍
Da próxima Aline prenda o cabelo🙈🙈🙈🙈🙈
Esse pão parece difícil de fazer. Parece estar delícia
😋
O Rodrigo se cagou quando ela gritou “ai meu dedo”
Aline amo como atriz !! Mas na cozinha passa demais a mão no cabelo 😱😱🤣🤣🤣🤣🤣
@CrisDesii
4 жыл бұрын
Enilde Duarte eu também estou agoniada! Falta de higiene para a comida e para o cabelo! 🤢
@ketsye
4 жыл бұрын
gente xata em todo lugar credooooooooo
@vandecisantos6266
4 жыл бұрын
Concordo
@vandamesquita8525
4 жыл бұрын
🤢 verdade
@mariaines4601
3 жыл бұрын
Verdade.... que nojo...passa a mão no cabelo e pega no pão
Engraçado q sempre no final do vídeo ele come sozinho, não é justo cadê a Aline??
Alem de lindo ainda faz pao
Fiz o pão e ficou TOP! só quero saber se posso fazer a massa e congelar? Esse descanso de duas horas é que quebra. Será que alguém pode me responder? Grato!
Aline ♥️
A receita do vídeo utiliza 1kg de carne, mas a descrição do vídeo fala em 1/2kg, mantendo a quantidade dos demais ingredientes. Mesmo caso para a água. Qual a quantidade correta de carne e de água? Obrigado!
Se o Rodrigo perguntar se eu gosto de bife de fígado eu falo que adoro na hora
Ele faz numa correria kkkk ele fala vc faz isso, e já entra na frente e começa kkkkkkkkkkk
@fernandasimas4435
4 жыл бұрын
Essa correria me incomoda.
@flaviamorais4970
3 жыл бұрын
Ele faz toda receita assim, parecendo um desesperado. Aí estava até de boas, mas tem receita que ele não mede nada direito, sai jogando, kkkk
Q delícia !!! Simplesmente D+ 👏👏👏👏👏👏👏
Aline ❤
Dessa vez o Rodrigo tava com tanta PRESSA que a conversa com o convidado não fluiu tão leve como nas outras participações..ele cortou as falas da Aline e a apressou em vários momentos. ⏳kkkk ,e ela é bem simpática. 💗
@drey6877
5 жыл бұрын
Acho que ele ficou nervoso kk
@amandhaoliveira1085
5 жыл бұрын
@@drey6877acho que os patrocinadores e diretores dão o tempo e ai ele tem que se virar ...ficou um clima apressado dessa vez,porque a receita é mais complexa. Mas gosto das receitas dele. 😄
@loyanemiranda2321
5 жыл бұрын
É a edição para o KZread... No canal GNT da tv o programa é mais longo, então o papo flui mais ...
@77kalex
4 жыл бұрын
Vídeo editado ok
Poderia mostrar o convidado comendo junto, fica estranho...
Bela combinação. Mas o picadinho tá meio amarelo rss
Qual a diferença em usar água morna ou gelada ?
@aimeefouquet1992
5 жыл бұрын
Carlos Alberto na forma como o fermento biológico reage
E os 2 ovos cozidos ? Faz o que entra onde ?
Tem gente, que nasceu com cu virado para lua . É o caso da Fernanda Lima. Casada com esse príncipe , lindo jovem , rico , é ainda cozinheiro , bom marido bom pai em fim ... muitos adjetivos nesse homem né.. sortuda