Bonjour. Testée et approuvée, cette recette est sublime. Je l’ai confectionné pour un gâteau d’anniversaire pour mes petits-enfants et j’en suis absolument comblée et ravie . Merci énormément et très belle journée à vous tous

@CookingByMimi

7 ай бұрын

Bonjour et Bravo❣️Heureuse d’apprendre que ce soit une réussite pour vous merci pour votre retour à très vite je l’espère 😊🌹Bonne journée

Always you bring an awesome recipe..loved it

Tu es officiellement ma youtubeuse cooking préférée ! Tu maitrises le sujet ! Merci merci merci ❤❤❤❤

@CookingByMimi

3 ай бұрын

Oh merci beaucoup ! Ça fait plaisir soit la bienvenue 🥰

Comme d’habitude ! Rien à dire! C’est une recette que tous le monde peut faire, merci ☺️

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merciii😊

C est magnifique t à eu une très bonne génois merci pour le partage 👍

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ton commentaire c'est avec plaisir 😊

😇😉 bravooo

تبارك الله عليك اختي ديالي ❤️❤️

Excellente recette ^^

Coucou, magnifique recette, comme d'habitude, bisous

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci ma belle 🥰

Au top merci pour ton partage 🥰🥰🥰

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci à toi pour toi commentaire 😘

Magnifique à tester inchaalah👍

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

InshaaAllah merci pout ton commentaire n'hésite pas à me faire un retour 😉

Magnifique tout vos réalisations sont aux top bonne continuation

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci beaucoup pour ton commentaire ça fait plaisir 🥰 soit la bienvenue sur ma chaîne🌹😉

تبارك الله عليك اختي

great stuff

TRÈS BELLE VIDÉO ET GÉNOISE IMPECCABLE. MERCI

@CookingByMimi

10 ай бұрын

Merci à vous 😊À bientôt

Miam miam cette génoise 🥮 😉

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merciii😘

J'aime 😋

احسنتي وصفاتك كلها فالمستوى تبارك الله عليك اختي 👍👍👍👍👍

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Chokran BEZAF lta3lik zouine 🥰

Un grand bravo, Vous êtes talentueuse 😊😊

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci pour ce beau commentaire 😆

macha allah receta lwasfa najha lah i3tik saha

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

😊 oui ou Rfifa bezaf..Chokran lik lta3lik

Super ❤❤

very nice thanks for sharing!

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Thank you for you comment👍🏻😊

Tari9a sahla mashallah 3lik bonne continuation et bn courage

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci beaucoup 😘

Bravo 👏👏👏👏👏

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci😘✌🏼

TOPPPPP je cherchais une recette pour gâteau d’anniversaire de mon fils 🥰🥰🥰

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Super n'hésite pas à me faire un retour si tu test la recette😉

Merci , magnifique recette très explicite je l ai très bien réussie

@CookingByMimi

Жыл бұрын

Félicitations😊 Merci pour votre retour et à bientôt 🌹

Bravo 🤩

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

😘

Brabooo tree Bon 👌🏻👏👏👏

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci hayat 😘

Coucou mimi Très bonne vidéo et superbe explication pour la génoise 👍👍👍 En te souhaitant un bon dimanche 👋🏻👋🏻

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci beaucoup l'ami 😊

@CCWCooking

2 жыл бұрын

@@CookingByMimi mais de rien 👋🏻👋🏻

Un tres bn jinoise merci pour le partage

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

😉merci a khti

Tbarkllah 3lik 😋😋

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Allah y berek fik😊

بيسكوشو رائعة بمقادير مظبوطة تبارك الله عليك أاتمنى لك التوفيق والنجاح

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Chokran lta3lik barakallah oufik😘

Magnifique

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merciiiii

برافو جنواز رائع بالتوفيق 👍🌹

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

😘

تبارك ألله عليك Buena receta muchas gracias por todo

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

👍🏻avec plaisir 😊

تبارك الله عليك ناجحة جينواز

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Chokraaane 😙

Wasfa raai3a okhti lah i3tik saha

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Allah y 3tek saha a khti 😙

تبارك الله عليك ديما الجديد ااتمنى لكي التوفيق

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Barakallah oufik 😘

الله يعطيك الصحة شكرا لك على مشاركة 🌹

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

بكل سرور شكرا😙

J’ai réussi la génoise , j’étais super contente! Merci pour cette recette

@CookingByMimi

Жыл бұрын

Super 😊 Heureuse que ça vous ai plus 👌🏻à très bientôt

Hey pas bête le coup du papier sulfurisé collé au beurre !!!👍👍👍 Pourtant je cuisine souvent et je n ai jamais pensé à ça. Merci du partage 😉👌👍

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

😅oui la on est sûr que la pâte se faufile pas entre les papiers👍🏻

@FRED-LOISIRS

2 жыл бұрын

@@CookingByMimi excelente astuce 👍

ااتمنى لك التوفيق والنجاح😋😋😋😋

Génial

@CookingByMimi

8 ай бұрын

Mercii

Salam aleykoum , au top magnifique la vidéo tu as de la patience franchement 20/20 je n'est plus rien n'a dire

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Ooo merci beaucoup pour ton commentaire 🥰

@nassimatita5301

2 жыл бұрын

C'est normal tu nous fais rêvé avec tous tes recettes délicieux 😋 derien ma belle

الله يعطيك الصحة اختي اأتمنى لك التوفيق

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Barakallah oufik 😘😊

تبارك الله حبيبتي

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

شكرا عزيزتي 😙

Thx for sharing ^^

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

with pleasure thank you for your comment

C'est mangifique recette

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merciii😊

Salut , franchement au top bonne qualité de la vidéo puis tu explique à merveille . Bonne continuation

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

COUCOU yasmine merci pour ton commentaire 😊😘

@nassimatita5301

2 жыл бұрын

Salam aleykoum, yasmine je suis d'accord avec toi , elle explique à merveille puis franchement j'adore ses vidéo elle sont toujours au top

@yasminenana7802

2 жыл бұрын

😅😅😅 nassima bah c'est vrais j'adore ses vidéo en plus je cherchais une recette comme celle ci pour ma nièce.

@yasminenana7802

2 жыл бұрын

Derien cooking by mimi😍😍😍

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci🥰

👍👍👍

الله يعطيك صحة وااتمنى لكي تيسير ونجاح بي إدني الله

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Ya rabi amine chokran lik 😘🥰

افكار طوب يسلموا ايديك فيديو مهم جدا

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

أمين شكرا جزيلا لك أيضا😘

💓💓💓💓

👍👍👍👌👍👍👍🥰

😘😋😍

Bonsoir c'est possible de cuire la genoise chaleur tournante svp? Si oui combien de degres et combien de minutes de cuisson? Mercii

Bonjour quelles sont les quantités pour un moule de 22 sur 10

😙😙😙💜💜💜

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

😉😊

coucou je suis en train de la faire actuellement mais au thermomix le pb c'est que ma mousse oeuf sucre est jaune liquide je ne comprend pas

Parfaite recette, par contre je déconseille de mettre le papier sulfurisé pour que le gâteau accroché aux parois et qu’il soit bien lisse

Coucou si je mets moin sucré je peox ajouter de la farine j ai dut mettre 220 gramme pour 70 g de sucre je l ai ratai malheureusement je l ai mal mélanger avec la chemise mais je n’arrive pas avoir un gâteau très haut ça me stress j ai essayer deux fois hier bizarre pourtant je fais pareille

Bonjour possible d'avoir les quantités pour un plus grand moule svp

Bonjour , à votre avis ça marchera si je monte les oeufs et le sucre avec un mixeur ?

@CookingByMimi

4 ай бұрын

Bonsoir avec un fouet électrique oui mais un mixeur non😉

Peux tu utiler cette recette pour la pièce montée ?

Bonjour, merci beaucoup pour la recette. Est-ce que vous pouvez me dire le diamètre de votre moule svp ?

@CookingByMimi

Жыл бұрын

Bonjour merciii soyez la bienvenue 🌹15cm de diamètre je l'ai préciser dans la vidéo 😊

très belle recette mais j'aimerai diminuer la quantité de sucre que faire svp ? merci d'avance

@Narthana.

Жыл бұрын

On peut pas

Bonjour, peut-on filmer la genoise et la mettre au frais pour le lendemain ?

@CookingByMimi

9 ай бұрын

Bonjour Oui cest préférable pour éviter les miettes à la découpe 😉

Bonjour, peut-on remplacer par du sucre de canne ?

@CookingByMimi

7 ай бұрын

Coucou jamais testée j’utilise que du sucre blanc 😉

Bonjour piur un moule plus grand les ingrédients sont toujours pareils ?

@CookingByMimi

8 ай бұрын

Oui c'est juste qu'il n'aura pas la même auteur si le Moule est plus large. Et le temps de cuisson sera plus court

Coucou, ma génoise s'affaisse quand je la démoule? Est-ce c'est a cause des œufs qui ne sont pas a température ambiante ?

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Plusieurs chose possible👇 *soit la température du four est trop chaude la génoise gonfle vite mais n'aura pas le temps de vraiment «cuire», elle sera trop liquide au centre et ne montera pas aussi vite que sur les bords. * si la pâte est trop liquide (selon la taille des oeufs) ajouter env 20 grammes de farine * et surtout on n'ouvre pas la porte du four pendant la cuisson

@johanna1463

2 жыл бұрын

@@CookingByMimi pourtant elle est bien cuite quand je la découpe, je n'ouvre jamais le four avant la fin de la cuisson, je vais essayer de rajouter de la farine en plus, merciii 😊

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Ok et bien oui tester en ajoutant un peu de farine. J'espère que le résultat sera meilleur et veillez à bien chemiser le moule😊 Bonne soirée à bientôt

Bonjour il n y a pas de levure?

@CookingByMimi

Ай бұрын

Bonjour Annie non il n’y en pas. Il suffit de faire monter les œufs et le sucre 10minute vitesse max seulement

Bonjour quel est votre marque de four four et modèle svp?

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Bonsoir c'est un " Valberg " Le grand modèle je ne sait pas du tout désolé

Bonjour tout s'est bien passé Génoise super haute trop contente j'éteins mon four j'entre ouvre avec une spatule j'attends 5 min je reviens Génoise à plat 😭

@CookingByMimi

Жыл бұрын

Plusieurs chose possible👇 *soit la température du four est trop chaude la génoise gonfle vite mais n'aura pas le temps de vraiment «cuire», elle sera trop liquide au centre et ne montera pas aussi vite que sur les bords. * si la pâte est trop liquide (selon la taille des oeufs) ajouter env 20 grammes de farine * et surtout on n'ouvre pas la porte du four pendant la cuisson Sous la vidéo d'autres choses à savoir pour éviter ça.

@prescilliaarnaud4049

Жыл бұрын

@@CookingByMimi au four a 165 degrés chaleur statique. Moule de 18 de diamètre et 10 cm de haut.

@CookingByMimi

Жыл бұрын

J'espère que ça ira🙏 je la fait souvent et tout ce passe bien de mon côté. J'en refait une cette semaine d'ailleurs. Il faut trouver le juste milieu après c'est tout bon💪🏼

@prescilliaarnaud4049

Жыл бұрын

@@CookingByMimi pensez-vous que le fait de teop tapoter à la fin avant de le mette au four peut en être la cause ? 😊

@CookingByMimi

Жыл бұрын

@@prescilliaarnaud4049 Non au contraire ça permet de remonter les bulles d'air ou sinon remuer la pâte avec un pic brochette en bois

Recette de moule 25 cm svp

Sa ma che sans mixeur ?

@CookingByMimi

Жыл бұрын

Il est préférable d'utiliser un robot pâtissier. Avec un Fouet manuel cest possible parcontre mais c'est beaucoup plus long

like n 25 chère Mimi ....Merci a toi pour ce joli partage plein d'images ...Belle prestation, belle réalisation....Un beau mois d'Octobre a toi plein de belles réalisations ...Besoin de mon dernier lien :kzread.info/dash/bejne/hnqto9qmpq-Ycqw.html

@CookingByMimi

2 жыл бұрын

Merci pour ce joli message, ça fait plaisir. J'y manquerai pas 👍🏻

Ça marche passss, elle a pas gonflée 😭😭😭

@CookingByMimi

Жыл бұрын

Bonjour, Mince alors ! il faut surtout le laisser tripler de volume avant de rajouter la farine délicatement pour ne pas faire retomber l'appareil. (Il vous ai aussi possible de tricher un peu en ajoutant 1càc rase de levure chimique)

@asmam.2729

9 ай бұрын

@@CookingByMimi je pense que je vais devoir tricher aussi c tjr aussi liquide après 15 mn la première fois j’ai réussi j’ai pourtant rien changé

40 minutes au four et toujours la consistance d’un flan! Je ne referais pas

@CookingByMimi

Жыл бұрын

😳Votre four n'est pas assez fort alors! J'ai tester à plusieurs reprise et ça marche toujours je ne comprend pas la. Il y a une erreur quelques part.