Hice una COSTILLA al MOLCAJETE 🤤 | La cocina RANCHERA de Alejandro Corrales

Una receta única, de su servidor Alejandro Corrales, para el mundo entero. Desde mi rancho en Baviácora Sonora, prepare unas ricas costillas al mas puro estilo sonorense, agarrando la mejor carne de México y el mundo; y para acompañar, prepare una salsa hecha a base de ajo, chiltepín, limón y otros ingredientes, y pelando la carne de la costilla, prepare unos deliciosos tacos de costilla. Tan solo describir este recetario, me dieron ganas de volver a degustar esta increíble receta.
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Producción: Ulises Lizardi
Montaje y Edición: Andres Haros
1st AD: Debbie Winston

Пікірлер: 78

  • @gilbertp2011gb
    @gilbertp2011gb11 ай бұрын

    Agua helada compa Alex, saludos

  • @javiergaray9687
    @javiergaray968711 ай бұрын

    Saludos desde Chihuahua en Sonora tiene unas de Las mejores calidad de Carne arriva nuestro Norte saludos

  • @nicolems3228
    @nicolems32289 ай бұрын

    Lo mejor y keda marcado es k usted le da las gracias y HONOR al provedor del ser humano DIOS y mas de un MEXICANO bendiciones 🎉😅

  • @joseluismorales396
    @joseluismorales39611 ай бұрын

    🇲🇽 Desde Coahuila 🇲🇽 Saludos Alejandro 👉 se ven muy bien 😁 esas. costillas cargadas WAWWW y con tortillas de harina pues mucho mejor 😁😁😁😁😁 contesta mi comentario 👉 con tu firma 👊 (una grandiosa maroma y que no se caiga el sombrero ) WAWWW nuevamente 🤟 saludos 👊

  • @jorgebeltran9887
    @jorgebeltran98878 ай бұрын

    Que chulada arriba la sierra, purooo sonora, saludos desde pueblo colorado

  • @ricardoiniguez6486
    @ricardoiniguez648611 ай бұрын

    semiran perronas compa desde Santamaria California

  • @soniarivera4452
    @soniarivera445211 ай бұрын

    Híjole nomás antojando Dios los bendiga la vida en el rancho es muy bonita

  • @saulzapata5791
    @saulzapata579111 ай бұрын

    Compa y ni de Sonora soy pero ha co mo me gusta. Cada año ve voy para Cananea u como lo disfruto. Las tortillas de harina de Sonora son las mejores del mundo. Y los burritos no se diga. Ha!! Que buena carne.

  • @anabellawilliams5723
    @anabellawilliams572311 ай бұрын

    no pues ahora si ya se puede casar😁👍

  • @spanishfly6834
    @spanishfly683411 ай бұрын

    Esa carnita se mira al 100 viejo es saludos desde nogales son

  • @sandraluna429
    @sandraluna42911 ай бұрын

    Saludos desde Mi.pais EE.UU de California ❤ me gustas mucho mi cielo Alejandro😊❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @CesarMartinez-gs6uf
    @CesarMartinez-gs6uf11 ай бұрын

    Se ve muy sabroso ese molcajete de costilla,,,saliò hambre,,buen video,,saludos .!

  • @jorgehernandez315
    @jorgehernandez31511 ай бұрын

    Saludos viejones de del rio Texas Jorge Hernandez

  • @jobmarti5501
    @jobmarti550111 ай бұрын

    Qué buena se ve la carne de costilla.

  • @enriquevalencia8663
    @enriquevalencia866311 ай бұрын

    Puro Chuuuukkkyyyy raza , buen provecho compas !!!!! Ay vamos andar en la Usa 🇺🇸,saludos viejones 🫶🏼

  • @miguelcuello6954
    @miguelcuello695411 ай бұрын

    Muy sabroso saludos desde Monterrey nuevo León

  • @joseluisaguilaralonzo6374
    @joseluisaguilaralonzo637411 ай бұрын

    PURO SONORA ... PURO SABOR ... PURA CARNE CALIDAD SONORA .. CON TOKYO 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 💚 GRAN. REPORTAJE por mí raza hablará el espíritu,el despertar de una larga noche de opresión.

  • @daniellebustamante9159
    @daniellebustamante915911 ай бұрын

    GRACIAS POR COMPARTIR TAN VALIOSO APORTE SIEMPRE GRACIAS GRACIAS GRACIAS SALUDOS A TODOS FELICIDADES FELICITACIONES MI MAS PROFUNDA ADMIRACION POR TODO SU TRABAJO ANIMO SONORENSES

  • @mariogilochoa7585
    @mariogilochoa758511 ай бұрын

    ESO ES VIDA EN EL MONTE

  • @germanamaya2160
    @germanamaya21609 ай бұрын

    Este es el contenido que le faltaba al sonorense✌🏼 saludos desde Hermosillo que les siga llendo muy bien para seguir viendo estos videos tan originarios de nuestro estado🌵

  • @DavidGarcia-re9qh
    @DavidGarcia-re9qh11 ай бұрын

    Saludos Alejandro desde Carolina del Norte. Soy nuevo en tu canal

  • @user-vp1kn2xy5l
    @user-vp1kn2xy5l10 ай бұрын

    Saludos Alejandro Dios te cubra y te arrope en Bendiciones 🫠🫶🙏

  • @fernandochavez1234
    @fernandochavez123411 ай бұрын

    Qe barbaro y yo con chingo de hambre

  • @FREDYLUQUE
    @FREDYLUQUE11 ай бұрын

    SALUD 2 ALEJANDRO !!!!

  • @EmmanuelPicturesAnimations
    @EmmanuelPicturesAnimations9 ай бұрын

    Q sabrosa se me ase agua en la boca

  • @AlmaLopez-xj1ze
    @AlmaLopez-xj1ze11 ай бұрын

    Ola saludos buen provecho belleza Mmmmmmm

  • @AlejandraBailon-xr6fz
    @AlejandraBailon-xr6fz10 ай бұрын

    Rústico ! Fresco y en el campo 🫶🏼🙌🏼

  • @ubaldoyaventuras
    @ubaldoyaventuras11 ай бұрын

    Saludos de fresno cal👍😋

  • @florcarrasco9229
    @florcarrasco922911 ай бұрын

    Me gustaría que subiera un video como podar el arbolbol de chiltepin y cuando se debe de podar podar por favor

  • @diameAlvarez-vf6pj
    @diameAlvarez-vf6pj11 ай бұрын

    Se ve riquísimoooo

  • @CarlosMatucci-qg4ob
    @CarlosMatucci-qg4ob11 ай бұрын

    Compa Alex se mira muy sabroso pero para la Otra agregale salsa con cebolla morada saludos puro orgullo sonorense

  • @AlejandraBailon-xr6fz
    @AlejandraBailon-xr6fz10 ай бұрын

    Me gusta el leguaje. Ala brasa Rústico Sensacional Familia

  • @miguelamartinez7147
    @miguelamartinez714711 ай бұрын

    Alejandro, Apartame Una Rica Costilla 😁🐥🤨😒🤔😏😇🇲🇽😎

  • @paola1915
    @paola191511 ай бұрын

    Buen Cocirancho Alex al 💯... 👋☘️

  • @user-po5ym4ku1v
    @user-po5ym4ku1v11 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤eres único Mi amorcito Alejandro hermoso ❤❤❤

  • @eddiearreola8441
    @eddiearreola844110 ай бұрын

    Saludos. Mi compa. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉

  • @mariagarcia198826
    @mariagarcia1988268 ай бұрын

    Que rica se ve esa carne📦 me encantaría probarla 😘😎😋

  • @valeriiacorrales125
    @valeriiacorrales12511 ай бұрын

    💚💚💚

  • @1220s.r.
    @1220s.r.9 ай бұрын

    Que canal tan fregon saludos de los cabos. Seré un seguidor . La actitud que tiene perrona. Haber cuando se me.hace tener un cinto y funda para navaja como la.que le.regalo al ranchero.

  • @williamsilva-uu9ox
    @williamsilva-uu9ox11 ай бұрын

    VIVA MEXICO SEÑORES

  • @davidaguirre3219
    @davidaguirre32192 ай бұрын

    La buena Vida compa Saludos

  • @ubaldoyaventuras
    @ubaldoyaventuras11 ай бұрын

    Saludos a todos y provecho 😋

  • @Eduardomart1n
    @Eduardomart1n10 ай бұрын

    Nuevo seguidor. Saludos viejones, desde los angeles california. Los vi en tiktok y me jale paca ALV!

  • @doralyslozano3331
    @doralyslozano333111 ай бұрын

    ❤❤❤❤❤

  • @ubaldoyaventuras

    @ubaldoyaventuras

    11 ай бұрын

    Saludos

  • @amigomxgonzalez7915
    @amigomxgonzalez79159 ай бұрын

    Chulada 🥩🥩 saludos desde el merito Chihuahua

  • @Lanortenaazul
    @Lanortenaazul11 ай бұрын

    Arriba mi sonora querida bendiciones para todos 😊

  • @jorgemelendez8769
    @jorgemelendez876910 ай бұрын

    Saludos desde jasper TX

  • @marthacordova7852
    @marthacordova785211 ай бұрын

    N’ombre! A esas costillas sólo les hacía falta sal y una buena salsa en el molcajete, lo mejor es morderla! Y ese rib eye 👍

  • @alvaroencinas9469
    @alvaroencinas946911 ай бұрын

    ❤😋😋😋😋🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @fernandasalazar9735
    @fernandasalazar97359 ай бұрын

    Buenas tardes Alejandro , cuando venga a Nogales lo invito a comer😊 una barbacoa de Chihuahua y hacer una salsa de chilpetin va a darle otros sabor diferente.

  • @orlandomedina6213
    @orlandomedina621311 ай бұрын

    Cocona de Chef Alejandro

  • @Aries-jk4qu
    @Aries-jk4qu11 ай бұрын

    SALUDOS ALEX, SE VA A HACER , SI O NO LA COSTILLITA AZADA ... COMPA. 👍 .. BENDICIONES 👍 🐄🐎🏇

  • @gabinovalencia2793
    @gabinovalencia279311 ай бұрын

    Chigada Made compa soy 100 x 100 sonorense tengo un aruñadero de tripas con esas botana k se avientan nomás k les falta una pinchi tabla de meskite saludos para pitiquito bonito viejon

  • @alberto5.7valente81
    @alberto5.7valente819 ай бұрын

    Vengo del espacio de un canal que se llama acá entre nozz saludos

  • @carlosfabianzaratesanchez1179
    @carlosfabianzaratesanchez11799 ай бұрын

    Recien llego Compa Alejandro, a 100 su contenido 100 % Sonora, A mi humilde opinión le falto la musica de aquella región. En un camión de pasajero...

  • @joseluisdelatorre3852
    @joseluisdelatorre38529 ай бұрын

    Viejon ese molcajete hasi no pero las costillas hasadas al 💯

  • @luishernan8202
    @luishernan820210 ай бұрын

    Saludos Chulada de cocina 👌

  • @clarocalzada3388
    @clarocalzada338810 ай бұрын

    chulada👊👌

  • @candidalarisamartinrodrigu3324
    @candidalarisamartinrodrigu33247 ай бұрын

    Hola. Acabo de encontrar su canal a traves de uno de mis suscriptores. Tengo unas primas que conocen Sonora y un amigo vende "carne premium" pero no se como pedir las costillas: Pueden ser Top Sirloin? Normalmente pido chuletas o chuleton. pero lo que se me antoja son unas buenas costillas que se puedan asar (cocer) o algo asi, con mucho aceite, en el sarten, por la crisis. No se cuanto pagar en gramos. Saludos y un abrazo porque tuve cancer y necesito proteina para investigar si el cancer es una enfermedad "inmunologica" o es "inmunohistoquimica" y es que tuve problemas en la ciudad de Chihuahua, con la "quimioterapia"...Saludos y un abrazo desde la CDMX, martes 05 de diciembre del 2023. 😳

  • @janetrs1043
    @janetrs104311 ай бұрын

    👍👍

  • @elcoyotecojo9646
    @elcoyotecojo964611 ай бұрын

    Si señor les falto kuidarlas

  • @ALCRAN2010
    @ALCRAN20108 ай бұрын

    Costillas de Pica Piedra!

  • @jesusgarcia2418
    @jesusgarcia241811 ай бұрын

    Esta bien peladas esas costillas

  • @JN-yv2js
    @JN-yv2js11 ай бұрын

    Pero no estás enojado wey😅😅😅😅

  • @celiatorres2572
    @celiatorres257211 ай бұрын

    Todo muy bueno pero porque amarrar el caballo con la cabeza mirando a la pared que mala honda saluditos desde Mission Hills Cal 😮

  • @orlandomedina6213
    @orlandomedina621311 ай бұрын

    Casi puro hueso prefero puerco

  • @claudiolozano1703
    @claudiolozano170311 ай бұрын

    Cual costilla.sera paseme un hueso😂😂😂😂😂😂

  • @orlandomedina6213
    @orlandomedina621311 ай бұрын

    Caballo tiene Mas carne

  • @ElRanaTijuanense
    @ElRanaTijuanense11 ай бұрын

    pero no bailaste ahora................saludos

  • @ubaldoyaventuras

    @ubaldoyaventuras

    11 ай бұрын

    Saludos

  • @jesusgarcia6503
    @jesusgarcia650311 ай бұрын

    Ya quitele ese hueso aese compa seba arrancar los dientes 🦷

  • @santiagourena7754

    @santiagourena7754

    11 ай бұрын

    😂

  • @santiagourena7754
    @santiagourena775411 ай бұрын

    A esas costillas se les esfumó la carne y solo quedó el hueso.😂

  • @crickwywitelessiempreandab7739

    @crickwywitelessiempreandab7739

    11 ай бұрын

    Ya la trajeron pelada del rastro la carne la mandan para los gabachos.

  • @jaimeacuna2676
    @jaimeacuna267611 ай бұрын

    Uffff cuisine 100% sonorense

  • @he-man2134
    @he-man213411 ай бұрын

    Y la pintura el sazón de mesa 😂

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