Helado cremoso de chocolate y nueces.
Qué tal mis bomboncitos, hoy te traigo está receta de helado cremoso, no te pierdas el final porque te voy a enseñar dos truquitos para que no se te quede escarchado.
Ingredientes
🍦 La parte cremosa de una lata de leche de coco.
🍦 La yema de un huevo.
🍦 2 cucharadas de cacao en polvo puro sin azúcar .
🍦 Eritritol al gusto.
🍦 Unas nueces.
Preparación.
En un cacito, vamos a calentar la leche de coco, yema de huevo, cacao en polvo y eritritol,, movemos hasta que casi empiece a hervir y apagamos, y ahora es el momento de añadir nuestros dos truquitos para que no se te quede congelado y quede más cremoso, un cuarto de cucharadita de goma xantana y unas gotitas de vodka o ron o cualquier licor seco que tengas por casa.
Le añades unas nueces y a tu molde favorito, a congelar y listo.
Yo me lo he puesto en un molde grandecito porque así lo voy sacando y me voy comiendo un poquito cada vez que me apetece.
Si te ha gustado está receta dale mucho amor ❤️ comparte con tu familia y tus amigos 🌍 déjame un comentario 🗣️ y guarda para cuando quieras prepararlo. 🔑🔑.
Te mando un beso enorme
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