HEALTHY TIRAMISU CHEESECAKE! LOW-CALORIE! HEALTHY recipes WITHOUT SUGAR! Proper nutrition! Subtitles
Our channel with recipes in English is here:
/ @artemhelen
***************************************
THE SIMPLEST pizza IN THE PAN! LOW-CARB! No dough, no baking, no flour! On the channel Artem HEALTHY Recipes:
• Самый простой рецепт! ...
***************************************
➤ You will receive a 5% DISCOUNT on the iHerb website using the promo code ABH8598
and at the same time, I will get a bonus. Thank you!
***************************************
Hi! My name is Lena. I make healthy desserts without sugar!
Today I will show you an interesting healthy recipe! You will learn how to make an unusual healthy cake that will pleasantly surprise you with an interesting combination of Tiramisu and Cheesecake! All the flavors of tiramisu are combined in this healthy cheesecake in new textures. Crumbly sand base, delicious coffee cream and delicate air mousse. This is a great opportunity to diversify your desserts and try Tiramisu in a new form! This low-calorie cake will be a great dessert for weight loss! Lose weight delicious! Let's cook smart sweets! It will be delicious and healthy! This recipe is suitable for those who prefer proper nutrition, as well as keto recipes.
***************************************
Calories per 100 g: 176 calories, 11.4 Protein, 11.9 Fat, 7.6 Carbohydrates
The diameter of the cake is 18 cm
Cake weight 820 g
Sweetener: 1 gram of my sweetener is equivalent to 10 grams of sugar.
***************************************
Ingredients for shortbread cookies:
Egg 1 piece
Oil (Ghee, coconut) 30 g
Green buckwheat flour + soy (any gluten-free) 95 g
Sweetener 2 g
Baking powder 3 g
Milk 15 g
***************************************
Ingredients for the base:
Cookies in full (145 g)
Milk 120 g
***************************************
Ingredients for the coffee layer:
Strong brewed coffee 70 g
Cocoa 5 g
Egg yolks 2 pcs
Sweetener 10 g
Ricotta 180 g
***************************************
Ingredients for vanilla mousse:
Egg white 40 g (35 g water + 5 g albumin)
Gelatin 8 g
Water 48 g
Ricotta 220 g
Sweetener 10 g
Natural vanilla extract 1 tsp.(ru.iherb.com/pr/Simply-Organi...)
***************************************
Cocoa 10 g for sprinkling
Пікірлер: 80
Спасибо большое за вкусняшки ❤️
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье, Ксения! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Спасибо за рецепт.
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Здравствуйте! Я так долго ждала этот рецепт!! Даже сама думала поэкспериментировать... Но Ленушка, Вы меня опередили :)) Я вот несколько минут назад поставила этот тортик в холодильник, застыть на ночь. Только я чуть перелила воды для желатина, и поэтому его получилось недостаточно для целого мусса. Но я все равно довольна! Спасибо Вам за Ваши золотые рецепты! ☀️✨
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Здравствуйте! Как я рада, что вам понравился рецепт👍🏻 На здоровье 💁🏻♀️ 🌷🌷🌷
Леночка, какой интересный рецепт! 😄👍👍👍😋😋😋🍰🍰🍰 Каждый рецепт хочется повторить и вкусно к тому же. Спасибо, Леночка! ❤🌷🥰 Обязательно будет сделано! 👍👍👍
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье, Наташенька!♥️ Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️🌷🌷🌷
@natusmantana9271
3 жыл бұрын
@@lenappkonditer 😀👍❤🌷🥰
Чизкейк-тирамиссу - это однозначно вкусно! Иных вариантов быть не может, по моему мнению! Благодарю тебя, Лена, за крутой рецепт!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье, Тина! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Приготовьте обязательно!!! Мой совет всем, кто просмотрел видео и сомневается готовить или нет) это нереально вкусно! В этом десерте прекрасно все) от печенья, которое можно и просто так скушать до верхнего мусса-облачка. Нежнейшего! Леночка, спасибо за рецепт! Как вам это удаётся??? Привет Вам и огромное спасибо от всей нашей семьи) 😘
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
🙏🏻 Наталья, спасибо большое за такой добрый отзыв! Как я рада, что вам так понравился Чизкейк!! 😘😘😘
Шикарный чизкейк! У меня муж большое поклонник тирамису, впрочем как и я! Так что такой чизкейк меня очень радует! Огромная благодарность тебе, Лена!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье, Анна! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Я очень люблю тирамису! И чизкейк! Буду готовить! Спасибо!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер! Готовьте с удовольствием, Наталья💁🏻♀️🌹🌹🌹
Лена, это отличная идея чизкейк и тирамису одновременно в одном торте, да еще и в пп варианте, да еще и низкокалорийный! В очередной раз восхищаюсь тобой!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Спасибо большое за добрые слова, Света🤗
На часах 22-30 а я смотрю ваши десерты и готова уже бежать готовить. Спасибо за лёгкие в приготовлении рецептики.
@lenappkonditer
2 жыл бұрын
На здоровье, Ольга! Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Вкусный, красивый и стройный рецепт👍 спасибо большое 😊
@lenappkonditer
2 жыл бұрын
На здоровье! Готовьте с удовольствием🤗
Лена, спасибо тебе за этот рецепт чизкейка! Я прям влюбилась в это нежное сочетание тирамису и чизкейка! И мужу моему тоже очень понравился этот чизкейк!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер! На здоровье, Регина💁🏻♀️
Леночка, такой чизкейк - это просто отвал башки! Фантастически вкусно! Я в него влюбилась!!!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Большое спасибо, Алёна! Рада, что чизкейк Вам так понравился!
Уже готовила этот десерт по вашему рецепту, и зря...это катастрофа! Что делать, теперь семья просит готовить его чуть ли не каждый день, а тортика надолго не хватает 🤣
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Ой, как здорово 😀 Я в таком случае беру форму пошире и увеличиваю ингредиенты в 3 раза))
Очаровательный чизкейк и ещё и низкокалорийный! Обязательно приготовлю его! Спасибо за интересную идею для полезного завтрака!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье, Катя! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Вкусно получилось 👍🏼 правда печенье взяла готовое био без глютена 🙂 спасибо за рецепт
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер! Рада, что вам понравился этот необычный Чизкейк👍🏻 Спасибо, что делитесь впечатлениями 🤗
Леночка, он офигенный! 😋 Я просто наслаждаюсь каждой ложкой... Даже не ожидала... Хотя от тебя уже привыкла, что вкусно)))
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер! Как я рада, Лилия, что вам понравился тортик🤗
Чизкейк просто потрясный! Я в восторге от его вкуса! Лена, большое спасибо за то, что поделилась замечательным рецептом!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер! На здоровье, Алёна 🤗
Обожаю чизкейки и тирамису! А тут прям двойное попадание в цель! Очень меня радует такой рецепт! Лена, я тебе бесконечно благодарна!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер!!! Рада, что вам понравился рецепт, Мария! Готовьте с удовольствием 💁🏻♀️
Добрый день, Лена! Рецепт необычный и интересный! Я уже полюбила твои предыдущие варианты тирамису, поэтому и такой чизкейк будет присутствовать на моем столе регулярно!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Рада, что мои рецепты тирамису тебе нравятся, Анастасия!
Класс!!! Уже хочу приготовить!!! А ещё у меня тут есть идея) А что, если сделать что-то похожее на чоко-пай в пп версии? Песочный слой, маршмеллоу и залить пп глазурью?? Как думаете?
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Спасибо, Алёна!🤗 Да, надо-надо и чокопай запэпэшнить)))
@user-ww6oc2rq7z
3 жыл бұрын
Лена, а какой из ваших коржей больше всего был бы похож на то, что в чокопае? Или нет пока такого?
Тирамису-чизкейк превосходный! Я в восторге от его вкуса - он очень изящный и утонченный! Леночка, я очень тебе благодарна!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
🤗 Спасибо большое, Галина, что делитесь впечатлениями!
Это просто чудо!!! 😍 Я очень далека от выпечки, никогда ничего не получалось. Сейчас на правильном питании, решила сделать тортик по вашему рецепту. И теперь не могу остановиться!!!! 😁 За два дня - чизкейк тирамиссу, два торта эскимо и торт трюфель. Дети и муж в восторге! Родственники которым передала тортики очень рады, среди них диабетики, которые счастливы что наконец-то могут себе позволить скушать кусочек тортика☺️ Спасибо вам огромное за ваши старания, за ваши рецепты! 🌹
@lenappkonditer
2 жыл бұрын
🤗🥰Полина, как приятно получить такой отзыв!!! Спасибо большое, что делитесь впечатлениями о десертах - для меня это очень важно🙏🏻🙏🏻🙏🏻 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
Изящный и утонченный вкус у тирамису! Очень понравился! Великолепная текстура, нежная и приятная! Большое спасибо за полезный десерт, Лена!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
На здоровье, Елена! Рада, что вам понравился этот тортик🤗 Спасибо большое, что делитесь впечатлениями🌷🌷🌷
Чизкейк и тирамису - комбо! Теперь не надо ломать голосу, что приготовить на Новый год))) Спасибо большое! А можно часть рикотты заменить на маскарпоне?
Тирамису и чизкейк - это же гениально! Лена, я приготовила это чудо-творение! Замечательный вкус! Пальчики оближешь! С удовольствием приготовлю его второй раз в ближайшее время!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Супер! Готовьте с удовольствием, Джамиля🙂
Чизкейк обалденный! Опробовала его сегодня! Отличное сочетание вкусов! Сейчас сижу и наслаждаюсь этим лакомством! Меня переполняет чувство благодарности к тебе, Лена, за твои чудесные рецепты! Ты супер!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Спасибо большое, Елена, за добрые слова🙏🏻 Рада, что вам понравился этот чизкейк!
@user-pl9uv4jo8g
3 жыл бұрын
@@lenappkonditer пожалуйста! Чизкейк просто супер!
Приятного аппетита))Удачи вашему каналу) Буду рада новым гостям)))
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Спасибо большое 🤗
Невероятно! Тази комбинация изглежда толкова добре! Не само че направи вкусна торта, но и направи чудесен десерт за отслабване! Благодаря за рецептата!
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Благодаря ви много за добрите думи! Много ми е приятно да прочета това!
Молоко можно ореховое использовать?
Замечательный рецепт! Леночка, как думаете, если в качестве замены муки использовать амарантовую и полбяную муку результат не станет хуже? И, если эта замена возможна, то пропорции муки такие же?
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Спасибо, Александра! Для похожего результата лучше взять безглютеновые виды муки, то есть амарантовую. Если комбинировать с полбяной, то пусть амарантовая преобладает 😉 По количеству - примерно также, но лучше ориентироваться на консистенцию💁🏻♀️
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Наталия👏👏👏
Добрый день. Подскажите пожалуйста, каким подсластителем Вы пользуетесь?
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Добрый день, Елена! Я использую Пребиосвит Файбер, в 10 раз слаще сахара 💁🏻♀️
@user-bl3mp3xh7r
3 жыл бұрын
Большое спасибо, пользуюсь таким же))
Леночка, подскажите, пожалуйста, на что можно заменить муку зеленой гречки? У нас её нет. А очень хочется попробовать 😍🥰
@lenappkonditer
2 жыл бұрын
Можно заменить любой цельнозерновой безглютеновой мукой👍🏻 Готовьте с удовольствием🌷🌷🌷
@Nyutochka77
2 жыл бұрын
@@lenappkonditer Леночка, спасибо большое 😘
Здравствуйте, а какой силы желатин у вас в рецептах
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Здравствуйте, Оксана! У меня около 160 Блюм 💁🏻♀️
Лена, скажи пожалуйста, какая мощность у твоего миксера?
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
У меня кухонный комбайн Бош, мощностью 600 Ватт💁🏻♀️
Где взять/заменить ацетатную ленту?
@lenappkonditer
2 жыл бұрын
Марина, можно её заменить любым плотным полиэтиленом (кусочки от "файлика"), или очень тонким пластиком (пластиковая доска для резки) 👍🏻
Почему вы не используете агар вместо желатина .
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Марина, в каких-то рецептах агар, в каких-то желатин💁🏻♀️Но, что бы ни было, обязательно под рецептом будет много вопросов "Как заменить на ...")))
Добрый день. Подскажите пожалуйста, каким подсластителем Вы пользуетесь?
@lenappkonditer
3 жыл бұрын
Добрый день! У меня Пребиосвит Файбер 💁🏻♀️