A decir verdad, ¡el chocolate es excelente! :)

@PolarCitoMCPE

3 ай бұрын

Hola soy el primero me podrías saludar 😃☺️

@rafaelplata8052

3 ай бұрын

Me puedes saludar porfa favorfa❤

@rodrigoroldan9983

3 ай бұрын

Tienes razón, el chocolate es riquísimo

@PolarCitoMCPE

3 ай бұрын

Me gustan mucho tus videos gracias siempre me entretengo

@user-br5np1jr2i

3 ай бұрын

Cacao la moneda de los mayas

3:55 paso esencial para la elaboración del chocolate, que no se les olvide

@Pequenastonterias

3 ай бұрын

Coincido, gracias a él sabrá mejor

@LeonelRuano

3 ай бұрын

Ese es el alimento del gato

@Pescadofrito-yv8lz

3 ай бұрын

@@LeonelRuano bro si son amigos

@Zenneth

3 ай бұрын

bld pensé qie tenías el verificado XD@@LeonelRuano .

@mimikyuok

3 ай бұрын

@@LeonelRuano como conseguiste de emoji?

Sería increíble si plantaran unas de las semillas y hicieran un time-lapse de su crecimiento

@Webberwabo

3 ай бұрын

No soy botánico pero slivi es de Rusia o similares y su clima es frío a comparación de el pedazo de sol que nos gastamos en Sur-America

@javiorxunderground3115

3 ай бұрын

Dura 5 años para dar su primer fruto..

@JoseLuis-og5hd

3 ай бұрын

​@@javiorxunderground3115 Si se injerta el cacao con una planta ya productora tendrás producción en menos de un año 😁

@javiorxunderground3115

3 ай бұрын

@@JoseLuis-og5hd real 😬

@kennycorbinluna752

3 ай бұрын

Yo siembro cacao y lo que te puedo decir esque si lo siembra hay una probabilidad del 10% que pueda sobrevivir al clima. Y un dato que yo e descubierto que en óptimas condiciones solo tarda 2 semana en ser un palito de unos 6cm

Excelente video, yo soy maestro chocolatero y aqui algunos puntos que pueden mejorar... 1.- Para que un chocolate tenga una mejor consistencia tiene que pasar por un largo proceso de refinado, recomiendo que usen molinos de piedra especialmente para chocolate como los Melanger (estan costosos pero valen la pena), y "molerlo" asi no es una buena manera, ya que al momento de la molienda eso le ayuda a que pierda acides el licor de cacao y tenga mucho mejor sabor. 2.- Hay que tener en cuenta que el chocolate "real" con manteca de cacao tiene que pasar por un proceso de atemperado, en donde tienes que aplicar ciertas temperaturas algo rigurosas, por ejemplo un chocolate oscuro derretirlo a la temperatura de 45-48° y darle un choque termico (bajar de temperatura) hasta los 28-31° para asi tener un mejor brillo y dureza y la beta no se brote o haga un fat bloom. Y si va ser un chocolate blanco o de leche las temperaturas de aplicado normalmente bajan por ejemplo uno de leche darle un choque termico abajo de los 28-30° y el blanco entre los 26-28°. Hay distintos metodos de atemperar el chocolate, por ejemplo el metodo de semilla, que es el mas comun y casero. 3.- Preferiblemente dar un tiempo estimado de cristalizacion (frio) no mas de 10 min a una temperatura regulada de 3-4°, ya que si lo dejan mucho tiempo dentro de bajas temperaturas o en un refrigerador no cortolado, el chocolate va a agarrar humedad y eso puede afectar la composicion del chocolate ya atemperado. Trabajar con chocolate es muy bonito ya que es un producto muy noble, ojala nunca muera la manera de hacer chocolate tradicional. Saludos desde Mexico cuna del cacao ❤🤎

@silvinaramos1669

3 ай бұрын

GENIAL! HACE UN VIDEO♥️

@Unperrito30

3 ай бұрын

Wow si que aprendiste :O

@EstebanCH2

2 ай бұрын

​@@silvinaramos1669 Estoy de acuerdo con el desconocido

@nain278

2 ай бұрын

el chocolate blacno es chocolate?

@Alaresmo23

2 ай бұрын

Ya se hicieron los estudios científicos correspondientes y la cuna mundial del cacao y chocolate resultó ser ECUADOR y no México.

Yo nací en Cuba. Allí mis casas quedaban en montañas llenas de cacao. Comí la fruta. Y crecí con el chocolate. Algo único. Para muchos.

mii abuelo que en paz descanse mandaba a traer muchisimas semillas y lo que hacie era estenderlos en un costal y dejarlo al sol en la plaza del pueblo, asi se secaba en alrededor de 1 semana

@patriciopolit7073

3 ай бұрын

Mis abuelos, mis padres, mi familia y yo todavía hacemos eso y después los vendenmos

@yosuzapata8729

3 ай бұрын

Y no se las robaban? Jajaja

@GoreOfBlood

3 ай бұрын

y porque mejor no lo preparan y asi se vuelven ricos? porque solo vender la materia prima no deja mucho @@patriciopolit7073

@patriciopolit7073

3 ай бұрын

No, pero el platano si

Acá cabe el meme de "No te defraudaré papá, haré chocolate casero"

@agentecheems9751

3 ай бұрын

"Pero yo quería un trozo de ese chocolate"🗣

@Beta_n-RUSH

3 ай бұрын

@@agentecheems9751 "enserio? No lo defraudaré papá, haré chocolate casero."🗣️🗣️🗣️

@MR_COCAZO

3 ай бұрын

​@@Beta_n-RUSH-me cree? -solo si lo veo

@-_-waffl-_-

3 ай бұрын

@@MR_COCAZO ''Ven aqui, mira'' *se caga*

@MR_COCAZO

3 ай бұрын

@@-_-waffl-_- se corre

- Dame un pedazo de ese chocolate - Se acabo, era el último - Pero tenía tantas ganas de comerme un chocolate - ¿En serio? -En serio -No lo defraudaré, papá. Voy a hacer chocolate casero, ¿me cree? -Solo si lo veo -Venga.

@jaimebm816

3 ай бұрын

Literal cada vez que veo un vídeo sobre chocolates no paro de pensar en ese doblaje 😂

Excelente experimento! Debería de motivarnos a los que vivimos en paises tropicales y contamos con la bendición de multitud de frutas como estas que para muchos en otras latitudes resultan exóticas. Felicitaciones! Saludos y bendiciones para todos ustedes desde Costa Rica 👍❤️ 🇨🇷 ❤️👍

Woow exelente video ,yo trabajo en tabasco México y creo que puedo conseguir la fruta fresca oara intentarlo se ve interesante el proceso buen video

@saratorrucosanchez4151

3 ай бұрын

En Tabasco ya encuentras las semillas de cacao para tostarlas, son las mismas que se usan para el Pozol (bebida tradicional)

Es una pena como no aprovechó la manteca de cacao natural y la secó junto a las semillas para luego terminar comprando manteca de cacao por separado -.-

@user-sq1rj9hd7b

2 ай бұрын

cierto

@LA8190A

2 ай бұрын

😢

@josmeirymisselreyessanchez8146

24 күн бұрын

😂

@Star_ZirZasquash27

13 күн бұрын

Cómo se extrae la manteca?

Aca en el patio de mi casa tenemos unos arbolitos de cacao, es una delicia el chocolate que hace mi abuela, artesanal, en el mercado y el tianguis también encuentro recién hecho. Tambien hay una bebida muy sabrosa que consumimos mucho acá, el rico pozol de cacao. Saludos desde Chiapas, México.

@endrymargam7863

2 ай бұрын

Salam dari Chiamplas Indonesia 😊

la fruta del cacao no solo se usa para chocolate, esa pulpa blanca que tiene la puedes hacer en agua y sale muy rico

biologia desde cero:🚫chocolate desde cero:✔

@urieldelbarco

2 ай бұрын

jajajajaj

@user-jv1ul8ke4g

16 күн бұрын

Eso también pensé cuando ví el titulo del video😂

@Max_Ehc

3 күн бұрын

​@@user-jv1ul8ke4gx2

Increíble el proceso para hacer chocolate, me encantó tu video y ahora iré a la tienda a comprarme un chocolate 😋

@gamertoptwt3830

3 ай бұрын

Espero el mejor del tu

que rico gracias por compartir su experiencia

Con mi abuela siempre comemos los frutos, son muy ricos, hasta el centro que une todos los gajos se come (para mi la mejor parte) y luego se juntan todas las semillas, y para quitar la cáscara luego de tostar no hace falta hacerlo uno por uno, solo debes meterlo en un costal y sacudirlo, igual ir a cortar el cacao de los arboles es toda una experiencia, es muy colorido por los frutos, verdes amarillos, naranjas, rojos, rosados, purpuras..., además todo el suelo esta cubierto de hojas secas, es como otoño👌

Menos mal tengo cacao, Gracias Slivki ahora puedo hacer mi chocolate!!!!

Ya se que el vídeo es sobre chocolate... Pero en el paso de fermentación puedes poner junto, Café en grano verde, para fermentar esté . Después ya se tuesta y adquiere un mejor sabor...pero por la fermentación, no por el cacao, este solo se usa para aprovechar el fermentó.

Hola sliviki no los agarres sin guantes cuando están los granos de cacao maduro estos granos se pueden ser no molestos al principio después se meten pequeñas espinas debajo de las uñas ten cuidado cuídate 😺👍👋

Se llama molcajete

@lucabarbasilva2339

18 күн бұрын

No, el molcajete es diferente, ese sí es un cuenco

¡EXCELENTE! Muy buena explicación.

👍👏👏👏👏 excelente y delioso. Felicitaciones. Gracias Saludos desde Colombia 🇨🇴.

Espectacular!! Muchas gracias!

En los molinos de Oaxaca en México, el proceso tarda minutos, la molienda es súper rápido y no se les agrega aceites, solo los sabores canela, almendras y claro azúcar según el gusto del cliente,, debes una vuelta a la maravillosa Zahachila,el proceso es hermoso!!

@harleyjocker

3 ай бұрын

cierto es, lo que pasa que las piedras de los molinos de chocolate calientan la mezcla y ya sale finita la masa de la mezcla entre cacao, canela, azucar etc,

Great job, I never see before how chocolate is made,realy interesting

@eltaxistaaaa

3 ай бұрын

yeah

@user-iv1mq1rd9i

Ай бұрын

Ñ

guauuu me encantó! enhorabuena! me encantaría hacer este tipo de artesanías en casa.

me encantó saber como se hacia el chocolate realmente, ademas si que tiene muy buena pinta!!

😊 excelente la explicación . Excelente nivel el video. Un abrazo 🤗 desde Argentina. 😊

Hola, deberías probarlo así solo y tostado el cacao, a mí me encanta el sabor❤...

Benditos los pueblos originarios de Mesoamérica, gracias por esta aportación de este fruto que fue tan valorado que hasta lo usaban como "moneda" de cambio en los tianguis (mercado). Saludos.

Excelente! Un vídeo genial! Saludos desde Mendoza, Argentina

Yo tengo una de esas estufitas 💕😍 ya tengo años con ella jsjsks que genial que la veo como la usan jsjs

Excelente video!!!, gracias por compartirlo!!!!

Wao! Muy buen vídeo, Me encanta el chocolate, intentaré hacer uno casero como se explica

En Oaxaca México todavía se muele a mano en metate como lo hacían los ancestros, es como una mesita pequeña en forma de resbaladilla y tiene una piedra larga para moler con los dos brazos . De cualquier forma el chocolate es una delicia .

Los aztecas hacian el chocolate pero le ponían chile👉🌶️👈

@itzuki_channel

3 ай бұрын

See y lo molian con chile para que pareciera sangre creo...lo dejaban secar, lo diluían con agua para rituales también creo xD

@Nightmarionet

3 ай бұрын

@@itzuki_channel literal pero si está bueno el chocolate con chile

@salva-1924

Ай бұрын

Los aztecas no podían hacer chocolate. No tenían azúcar, que fue llevada por los españoles a América. La receta del chocolate fue creada en el Monasterio de Piedra en Aragón, España, por unas monjas. El cacao sólo es uno de los ingredientes de la receta de cocina que se llamó chocolate en honor a la bebida azteca.

@Nightmarionet

Ай бұрын

@@salva-1924 no pero ellos molian el cacao y le ponía diferentes tipos de chile yo nunca dije que le ponían azúcar pend

@salva-1924

Ай бұрын

​​@@Nightmarionetel chocolate es una receta de cocina que lleva azúcar. Respecto a la leche añadir que en América tampoco habia ni vacas ni ovejas ni cabras, por lo que tampoco se podía hacer la receta con leche. (Ni pollo, ni cerdo, ni arroz, ni cebolla, ni ajo, ni trigo, ni...) El chocolate fue creado en Aragón, no en América. Esa es la realidad, y si no le gusta es su problema. Los españoles le pusieron de nombre chocolate en honor a la bebida amarga azteca.

wow es lo que dicer simplemente wow! impresionante video me encanto

Me encanta! Podrías hacer un vídeo explicando cómo se obtiene la manteca de cacao desde el fruto?

El chocolate, la receta de cocina española más universal. Creada por las monjas del Monasterio de Piedra, en Aragón, España. Fruto de lo mejor de América (el cacao) y lo mejor de Filipinas (la caña de azúcar) Un ejemplo de cómo juntos fuimos capaces de lo mejor, y separados somos un montón de pollos sin cabeza. Otra receta española mundialmente conocida es la pizza. Creada en Nápoles cuando Nápoles era aún parte de España, como refleja que uno de sus ingredientes principales es el tomate, originario de las islas Galápagos, Ecuador, América. Y que se han apropiado los italianos como propia cuando es española. Es una coca valenciana pero con tomate y queso.

Excelente video slivky, que rico!.

Los videos de donde arreglas cosas es sactifactorio los amo esos videos😍

Soy de Venezuela tengo un Arbol de Cacao todos los años hago barras de chocolate con este mismo métodos. Luego las utilizo para hacer chocolate Caliente

ALUCINANTE Y UNICA EXPERIENCIA! GRACIAS!!!❤

muy buena iniciativa, sin embargo soy del país donde se cultiva el cacao por excelencia, Venezuela, y bueno espero mi orientación te sirva, el cacao se fermenta por tres días, diez días es mucho te quedara ácido, y para endulzarlo es mejor que pulverices el azúcar, se usan maquinas para pulverizar sin embargo con una licuadora de mesa lo pulverizas mejor así evitas el granulado ya que el azúcar no se disuelve muy fácilmente en manteca, y de agregar el azúcar, es, que mientras vas moviendo vas agregando el azúcar para mejor disolución y te quede una mejor mezcla, saludos desde Venezuela.

@elladar2

3 ай бұрын

JAJAJAJAJA, Ahora falta que digas que también crearon las arepas... jajajajaj

@LuisFelipeOrtizChen

2 ай бұрын

@@elladar2 de hecho se crearon en una zona limite entre Venezuela y Colombia pero es en Venezuela donde se inicia el esparcimiento y mas tipos de relleno, pero eso no lo voy a discutir con nadie ya que lo que importa es que donde sea que la preparen le tengan un buen relleno, mas nada.

Wow , increíble, saludos

Que interesante 👏👏🙏Gracias .

Felicidades Slivkie quedo de maravilla todo, y se ve muy delicioso 😋 me eche un taco de ojo auq sea...

Que rico, amo el chocolate amargo ❤❤

Tremendo video, sigue asi

derrítelos todos de nuevo y atempéralos. Vas a alucinar con cómo van a brillar y resistir la calor una vez los desmoldes de nuevo. Además el sonido crunchy será mucho más fuerte!

PORFAVOR!!!! haz mas videos haci me gustan mucho tu manera de hacerlos!!!

Ничего непонятно, но очень интересно

@user-rq2rg5xz7taaa

3 ай бұрын

Eres ruso/вы русский

Fuaaa el mundo de slivki todo un pro :)

Yo tengo un árbol de cacao, pero el de nosotros es muy seco en el sentido de que no puede hacerse líquido. Pero nos salen unas tabletas para bebida de chocolate deliciosa 🤤

Ufff me encantó, más videos así, literalmente me atraparon por 9 minutos

En mi país hay grandes granjas de cacao y se hace muchos chocolates 🍫🍫🍫🍫🍪🍪🍪🍫🍫🍩

@hectorcruz4313

3 ай бұрын

Seran huertas

se vee rico tierno nose si se podra comer sin procesar 😮😊🤤

@joseflores-nw8bj

3 ай бұрын

Se chupa solamente luego queda la pura semilla de ahí se deja al solo en Tabasco se venden esas semillas para hacer el pozol una rica bebida a base de cacao.

Adoro tu canal! Algún día lo voy a intentar. 😊

En el pueblo de mi madre tostaban el cacao y lo molían en un metate con brazas debajo de él, le ponían azúcar y canela previamente molida en el metate y usaban una palma como molde para hacerlos redondos, los colocaban sobre papel estraza y los cubrían con otro papel igual; dejándolos a la intemperie para que se hicieran sólidos, el sabor? 100% delicioso!

Este canal lo tiene todo experimentos conina y aora flata que aga un pastel jajajajaja Tienes buenos videos

la herramienta que usaste para moler el cacao se llama molcajete (por lo menos asi lo llamamos en mexico)

Me encantó el vídeo genial y no es tan difícil hacerlo solo hay que tener paciencia y disposición en hacerlo gracias 😊

Me pregunto si fuí el unico que se le antojo un chocolate😮‍💨

@andrydia2849

3 ай бұрын

No no fuiste el unico

@Nerex2007

3 ай бұрын

No eres el único

@Kamikaze_Racing_

3 ай бұрын

@@andrydia2849 si eres fan de Skibidi Toilet preferiria que no me respondas ok?

@HUMANOPENSANTE

3 ай бұрын

estuve babeando todo el tiempo

@Nerex2007

3 ай бұрын

@@Kamikaze_Racing_ yo : *voy al baño y reviento todo* Mi primo de 7 años : MATO UN SKIBIDI TOILET 🙀

Me dieron ganas de comerme un cacao entero🤤

Increíble información, gracias

Muchas gracias. Es un video super interesante!😊❤

Biologia desde cero:❌ Chocolate desde cero:✅ Edit: desde cuando tengo tantos likes 👍🏻🙀😹🥵🤑 culapapaya

@mauritachamorro18

3 ай бұрын

simon

@nissioriahavat794

3 ай бұрын

🗿

@andiSky3997

3 ай бұрын

Cómo que biología desde cero? esto no es biología desde cero

@flourypathgamermolinaquese9301

3 ай бұрын

@@andiSky3997porque siempre debe haber un random que daña los chistes 😡

@andiSky3997

3 ай бұрын

@@flourypathgamermolinaquese9301 no hay por qué enojarse, es que no entendí por qué decías eso sin ningún sentido aparente

Papa dios gracias por un dia mas de vida se q no soy perfecto se q no soy dicno de tu gracia pero en esta hora te doy gracias por bendecirme hoy y todos los dias y q nunca nos falte tu bendicion y proteccion amen❤

felicitaciones ..........muy buena propuesta

En mi casa hay varios árboles de cacao la verdad le saco provecho y hago chocolate cada vez que puedo o incluso vender la fruta

impresionante 👏👏👏👏

se ve delicioso el chocolate

Moro aqui no Brasil em Belém do Pará Vou começar a minha produção caseira Parabéns pelo video e pelo canal

La fruta del cacao es deliciosa es como la guyabana y hacer el chocolate es muy fácil y sencillo 😃

Nada mejor que el poderoso molcajete xD

A alguien más se le antojo un poco de chocolate

Es el cacao es de México seguramente❤❤

Que hermoso..., muy buen video

Más de un año buscando quien te envíe cacao? Si hubiera sabido te envío un lote y haces un vídeo" me vuelvo Wonka " 😂😂

@romerofmarze

3 ай бұрын

Yo me como la fruta y ni sabia que de esa cosa se,hacia el chocolate jsdjdjsjs voy a intentar

Este canal es el más famoso del mundo 🌎 es uno de mis favoritos

@mabeldelvalle3336

3 ай бұрын

Ok, no el más famoso, pero mi favorito sí. 👌

@Javi_Duarte

3 ай бұрын

​@@mabeldelvalle3336es como un Mr.Beast de Europa Oriental pues es ucraniano y allá en esa zona es muy famoso

Increíble! De ahí sale el chocolate.Un genio el que lo descubrío

"Dame un pedazo de ese chocolate"

@The_MauXD

2 күн бұрын

Se acabó ese era el último.

Cuantos intentos te tomó para hacer un chocolate como en el video? Me refiero a la fermentación

@juancarloscorteshernandez8460

3 ай бұрын

a como se ve e cuanto a ambiente controlado para una fermentación le tuvo que salir a la primera con suerte o mínimo 2 intentos tuvo que hacer.

qué impresionante, siempre me pregunté como se hacia el chocolate, aunque creo que lo díficil seria conseguir la manteca de cacao... tal vez sería bueno un video para ver como se hace...

Me hizo muy feliz ver este video.

este video es simplemente impresionante

Amo el chocolate tanto en helados barras bebidas y pasteles enserio y todo se mo agradesemos alos aztecas por su creacion 😊

@YoSoyYoutuberLoJuro

3 ай бұрын

Ellos no lo crearon ellos lo descubrieron

@fernandoperez4274

3 ай бұрын

​@@YoSoyKZreadrLoJuroellos al igual que los mayas y sobre todo los olmecas lo cultivaron

Si no le pongo azúcar sale bueno o demasiado amargo?? Gracias por el vídeo!!

Hola!!!! Es maravilloso el proceso. Pero cómo se extrae la manteca de cacao?? Y de qué país eres y a quién le compraste la vaina de cacao?? Si es que se puede saber

No manches yo pensé que era drogas 0:05

@tihagoalarcon-es9fs

3 ай бұрын

0 comentarios y cero likes ? Yo arreglo eso

Buenas❤

@ElonkMusckChiquito

3 ай бұрын

Fui el primero 😮

Buenísima demostración

Por fin youtube me recomienda algo realmente interesante y genial❤

Antes mi mama me hacia Nitos caseros rellenando un pan de hot dog co chocolate

@fernandomendez7556

3 ай бұрын

*negritos

El sur de México está orgulloso de este tipo

Aqui no Brasil, usamos essa polpa branca para fazer suco de cacau. É uma delícia!

@isagodmc2401

3 ай бұрын

Hola amigo, me explicas como se hace? Soy de Ecuador pero no tengo ni idea de eso

@ronaldorocha2734

3 ай бұрын

Eu compro o suco de cacau concentrado e congelado no mercado (polpa de frutas). Mas, tem vídeos ensinando a fazer: kzread.info/dash/bejne/fHt5rKluZ6ioZKQ.html Um forte abraço dos irmãos brasileiros. @@isagodmc2401

muy buen video, gran trabajo

acá los que aman el chocolate ❤

Yo para que quiero chocolate casero si te tengo a vos bonbon❤😅

@mrchadxd

3 ай бұрын

🤨🏳‍🌈?

@Tonotos653

3 ай бұрын

​@@mrchadxdya dejen esa mmda de bandera

@mrchadxd

3 ай бұрын

@@Tonotos653es humor. n't🧠?