Haz rollitos de canela como si fueras de Suecia | EL COMIDISTA
Ойын-сауық
No es difícil imaginar por qué los rollitos suecos tienen tanto
éxito. Desprenden un irresistible aroma a canela, van serviditos de
mantequilla, son ricos en leche y cuentan con un físico atractivo. Por
si todo eso fuera poco, tienen el morbo de cambiar de textura según te
los vas comiendo, desde el exterior más firme al centro tierno y
orgásmico.
Sin embargo, lo más inesperado de los kanelbullar
es su facilidad de elaboración. La masa es de primero de panadería, y
el enrollado y cortado está al alcance del más zote. Lo hemos podido
comprobar preparándolos con Nina Olsson, cocinera del restaurante sueco Pappa Sven de Barcelona, que también nos contó lo que significan estos bollos para sus compatriotas. Todo lo tienes en el vídeo de arriba.
RECETAS ESCRITAS: bit.ly/rollitosdecanela
Suscríbete a nuestro canal: cort.as/-9ysp
Visita: elcomidista.elpais.com
Síguenos en Facebook: / elcomidista
Síguenos en Twitter: / elcomidista Síguenos en Instagram:
/ elcomidista
¡Bienvenido al canal oficial de EL COMIDISTA en EL PAÍS! Cada semana publicamos
nuevos vídeos de gastronomía, recetas, restaurantes, productos, chaladuras culinarias y
mucho más. ¡Suscríbete ya a nuestro canal!: cort.as/-9ysp
El Comidista es una web muy maja que incluye recetas, info sobre trastos de cocina,
restaurantes, productos y cualquier tontería que se les ocurra a sus autores.
Пікірлер: 250
Un 10 a la simpatía de esta mujer, y a la receta.
@javiersc12
3 жыл бұрын
Jajaja sí. Carisma 10/10
@nicolasfriasgaray
3 жыл бұрын
La verdad, me pare e que es el video donde mejor se la han pasado
@victorgabaldonberna180
3 жыл бұрын
Necesito el instagram de esa mujer.
@laurapascual4667
3 жыл бұрын
@@victorgabaldonberna180 instagram.com/ninaolsson_cocina_nordica/
@dianahinostroza8834
Жыл бұрын
Mil mil gracias por subir esta super receta ,la he estado buscando la auténtica recta sueca ,extraordinario .
Realmente esto es hacerse el sueco ... o la sueca. Qué maja. Si la dejan sola se come todos los bollos antes de terminarlos. Me encanta. ¡Viva la mantequilla!
Traed de nuevo a Nina, qué buen "rollo" trasmite
@mariadelcarmenfuentes1089
3 жыл бұрын
Que buena receta !!
@maximoaranda9867
3 жыл бұрын
barras barras
Encantadora Nina. Y me ha dado un truco genial para cuando quiera vender mi piso!
Que tía más graciosa! No se me había ocurrido lo de añadir cardamomo para dar sabor a cardamomo, me lo apunto
@bel7903
3 жыл бұрын
Si esta es la típica q la lía y UPS.... No pasa naaada.....
@fungalthooth049
3 жыл бұрын
Calla samuel
@Motril98
3 жыл бұрын
@@fungalthooth049 Claro FungalThooth0, como tu gran cerebro mande!
@fungalthooth049
3 жыл бұрын
@@Motril98 prefiero no pelear samuel
@Motril98
3 жыл бұрын
@@fungalthooth049 es el maestro samurái el que deja su katana oxidarse en su vaina
Me encanta cómo dice "¡carrrrdemomo!"
2:53 Me encanta la concepción sueca de echar la harina "poco a poco". Eso sí es eficiencia.
@alexdogo4437
2 жыл бұрын
😂😂😂 lo mismo pensé yo!! Pero, claro, es q con la maquinita es más fácil, a mano sí q es mejor ir poco a poco 🤦🏼♀️🙈
“La masa a dormir” ame
farmor, completamente auténtico,! me encanta el sueco!! que bueno y descriptivo far-mor: Far - padre, mor madre; el padre de mi madre. En español es abuelo, en sueco es “abuelo por parte materna”. lego tienen “farfar”, o lo que sería “abuelo por parte parterna” gracias por hacer un vídeo de kanelbullar; tack så jättemycket!
Qué maja y simpática por favor!!!
Menos cocineros pijos sosos y mas gente alegre! Me ha encantado el video
Viva Suecia!
Esta señora es encantadora
Me encanta el buen rollo que desprende la nórdica y la cara de Mikel al probar el rollo. Me habéis convencido
Esta mujer es un ídolo de masas
Nunca vi a Mikelcon cara de tanto placer como comiendo estos rollitos jajaja
Vivaaaaa la gente natural!!!
Nina me ha caído genial, y tengo que probar esta receta, que pintón tienen!!
Hasta hoy creía que estos rollos de canela eran gringos, pero bien que me informo acá. Saludos desde Bogotá.
@markpetters9064
3 жыл бұрын
Los norteamericanos la única cocina autóctona que tienen son las recetas de los indígenas. Todo lo demás es una versión bastarda de la cocina Europea. Sólo falta ver la asquerosidad de pizzas, salsas para fideos, que no existen en Italia porque son inventos para el paladar de los comedores de perros calientes y hamburguesas
@carlosarango5490
3 жыл бұрын
@@markpetters9064 Todas las cocinas del mundo se han nutrido de productos y recetas de otros países y hacen versiones propias. La pasta viene de oriente y los tomates llegaron de América, o sea que...
@abcoh4440
3 жыл бұрын
@@markpetters9064 Lo de asquerosidad de pizzas lo dirás tú. Claro si vas al telepi americano pues sí, pero hay pizzas de calidad como las hay aquí.
Pero que tía más maja!!! Que energía desprende, ojalá más gente así en el mundo!
Que maravilla de personajes que traeis a El Comidista, este programa siempre me pone de buen humor
Los suecos son majísimos, algunos de mis mejores amigos son de allí y siempre me encanta ir...no comemos mucho por eso, pero lo bien que se lo pasa uno en Escandinavia joder !!!
Miquel contratala! Es lo más esta chica! Jaja te ha dejado en 2do plano!😁. Me encanta su onda!
Esta chica es simpatiquísima
Esta chica tenia un programa en Canal Cocina de comida nordica. Es una persona super maja!
La receta es perfecta y los rollos quedan espectaculares. Y a quien le haya gustado la cocinera decirle que tiene un programa en canal cocina con recetas suecas de todo tipo, yo la conocía ya de ese programa.
Una Vitamix y esa Kitchen Aid Heavy Duty son mis fantasías menajísticas.
Que viva el Amor!! Que viva la Mantequilla!!!
Me encanta Nina!! Eres la mejor!!! 😄😄😄
Siempre me ha sorprendido lo de ponerle cardamomo. Algo que relaciono con platos hindús en un bollo sueco, pero es verdad que está delicioso. ¡Viva la hija de Thor! 😂
@MariaPerez-hy4sn
3 жыл бұрын
Pies ya los de cardamomo sin canela.... Para mi son hasta mejores. Eso si, casi tardas mas en abrir las vainas y picar las semillas que en hacer la masa!
Pero que señora tan simpática
Qué arte tienes, salao!!! Y la sueca muy españolizada. Un lujo seguir aprendiendo tan amenamente, gracias
Yo los conocí a través de los libros de Camila Läckberg, me encantan. Gracias.
Mi amigo sueco es más seco que la mojama! Esta rompe todos los estereotipos,jajaja! Majísima y que ricos esos bollos!
Que buena receta y que simpática la cocinera, un encanto de persona, en este canal he visto a cocineros y chefs muy simpáticos y que viva la mantequilla
He hecho esta receta y ha salido genial! No tenía muy claro si me gustaría la masa porque la veía muy simple y pensé que tendría que ser mucho más complicada, con más tiempo de reposo o algo así, pero está realmente rica! Eso sí, recomiendo hacer la mitad de la masa porque lo hice tal cual y salieron como 40 rollos 🤣 menos mal que están buenos
@ingridlind6522
2 жыл бұрын
Se congelan
@alexdogo4437
2 жыл бұрын
Están de muerte!! Y en Suecia no veas 🤤🤤🤤🤤 Hay una pastelería en Estocolmo, de las más míticas... Te cuesta como 4-5 € uno, pero es q... 😍😍😍 Y 40 de estos se comen en ná!!!! 😜😜😂😂😂
@alexdogo4437
2 жыл бұрын
@@ingridlind6522 eso es otra opción, sí, y quedan muy bien, luego los metes un ratín de horno (así directamente, congelaos) y quedan 👌🏽🤗🤭
Nina es una crack!
Qué mujer tan maja!
Qué maja esta chica!
Amé a Nina ❤️
Me encanta esta cocinera sueca!!!
gracias por presentar este exelente postre sueco y con la simpatia de la srta nina demostrando que no hay nada que no se pueda hacer en la vida intentare hacerlo saludos desde lima peru
Que maja la chica¡ si puedo cuando vaya de vacaciones pasare por alli
Molas un 🥚y la receta de esta sueca tan graciosa también!
Que simpática! Es un amor
Asta en la sopa están esos rollitos aquí en suecia jajaja un saludo desde Stockholm.
Esta mujer, tiene una pasión por su trabajo, que es contagioso y todo
Su español es mejor al de muchos de mi país.
A por las sueeeecaaaaaaaassss!!!!!
Me encantan los rollos de canela , y como se expresa de bien con la receta , saludos de un Venezolano en Ecuador , Dios te bendiga éxitos...
A mi me encantan tus cierres de video. Si tengo que elegir uno es, lo parafraseo porque no recuerdo los nombres, pero la maldiciónsí! Jajaja! : FULANITA que vivía en Panamá, vio el video, no se suscribió y en la noche le salió el fantasma de no se quien Jajaja. Gracias por ser refrescante, ingenioso, talentoso y LINDOOOOO!!
Cuanta razón tienes Viva Suecia.
He hecho su receta y me encantó 💕 muy sabrosa y mi familia quedó súper contenta!! Gracias 😄
Viva Suecia y sus rollitos
Ahora comparalo con el kanelknuter, la version noruega. Es practicamente lo mismo per con distinta forma.
Ostras, que mujer mas MAJA!!!
me encantaba su programa en canal cocina!
Madre mía!!! Media vida adulta haciendo estos cinnamon rolls (nos encantan!!!) y esta receta ahora me ha parecido super simple!!! 😍😍 GRACIAS!! Ahora sí q los voy a hacer cada finde!! (q además me he comprao la maquinita esa de amasar 😁💪🏽).
Uno de mis dulces favoritos
Buenísimo
Ay que buenos ....
HEJA SVERIGE!!🇸🇪
Qué majaaa👏👏👏
molas muuucho!
Qué encantadora :)
Ay, qué ricos!!!!
Qué chuloooo
Que magnifica receta
Que simpática!!!😍
Muy interesante buna tertuliana gracias Mikel
Muy grande esta mujer
¡Se ve buenaso!
Ella es encantadora ! Y tú... bueno, lo de siempre, un pelmazo :)
Muy simpática
Que expresiva para ser sueca. Mis dieses
Justo hoy me he comido dos
La he hecho muuuchas veces y me encanta. Receta fácil y sencilla.
Yo los hago diferentes pero me quedan deliciosos
Excelente video, y la chica de lo más simpática y agradable. Ojala puedan hacer más videos con ella 👍🏻👍🏻
Podrias decirme que tipo de harina usas (normal o de fuerza)?. Gracias
Muchas gracias por tus vídeos como siempre, son divertidos y entretenidos, además se aprende muchísimo con ellos. Ayer realicé está receta y estoy encantada muchísimas gracias por la ayuda.
Preparé la receta, salió muy bien... GRACIAS ;)
¡¡Qué gustazo volver a ver a Nina Olsson!! Yo la seguía mucho en su programa de Canal Cocina. El chiste del huevo frito no lo pillo. debe ser muuuy tonto jajaja
@gustavoarango8336
3 жыл бұрын
Mola un huevooo! Jajajajajajaja
Echamos la harina poco a poco... (Echa todo el paquete de golpe) xD
Una de las mias, también como masa cruda.
Soy más fan de los de cardamomo, pero los de canela son una delicia tambien
Fantástica receta , aunque he sustituido el cardamomo por una cucharadita de clavo molido, que va fenomenal con la canela. Y con perdón , han salido exquisitos. Comprare el cardamomo para completar la receta de esta maravillosa sueca. Gracias por el video.
Me encanta la cara de excitación de Mikel se nota que lo disfruto mucho y ella me cayó muy bien sigan así!!!
Ame!
Soy muy fan del pappa sven!
@santiagofernandez3215
3 жыл бұрын
totalmente, se come muy bien
Ole tu farmor!
Cuáles son las cantidades de los ingredientes del relleno. Los subtítulos los tapan
MAS MANTEQUILLA = MAS AMOR, Toma, como en "El último tango en París"
@mpyoutube2443
3 жыл бұрын
Jajajajaja
@thedumbmurderer9424
2 жыл бұрын
DIOOOOOS, BARBAAAROOOOO
Huele rico a canela desde aquí, pero tu jersey hace moire 😎
Que mujer más salada. Da gusto después de otros siesos que han salido últimamente
"Sí que han crecido, sí". No te j**e, con 50g de levadura... A Iban Yarza le da un patatús si ve este vídeo 🤣🤣🤣
@cesarabrahamcastanedavalen3788
3 жыл бұрын
Siempre se utiliza el doble de levadura fresca que de seca, es decir dos sobrecitos de levadura seca.
@angusmetzger724
3 жыл бұрын
Serian 25g para 1kg de harina
@patypami16
3 жыл бұрын
@@cesarabrahamcastanedavalen3788 En el vídeo usa levadura fresca, no sé a que viene lo de la levadura seca. Y de todas formas, ésta última suele venir en sobres de 7 gramos, así que no salen las cuentas.
@patypami16
3 жыл бұрын
@@angusmetzger724 Y aún así sigue siendo demasiado, pero si los quieres hacer rápido y sin dejar reposar la masa durante horas, pues no hay otra!
@angusmetzger724
3 жыл бұрын
Para 500g de harina te recomiendan 7g de levadura seca, para una fermentación rápida, con1-2g obtienes el mismo resultado pero como tu dices necesitas más tiempo
De q coñ lo rellena?
Tienen una pinta tremenda, dan ganas de meter la mano dentro de la pantalla y sacar uno. La sueca derrocha simpatía y optimismo a raudales y Mikel, al probarlo, pone la misma cara que yo cuando como chocolate
Yo cocino con mucha mantequilla para otros excepto para mi, por eso de las calorías 😅
Esa harina poco a poco es el nuevo "two shots of vodka"