Wow! lo conozco hace muuuucho tiempo. es fenómeno.

Lo preparé siguiendo esta receta y quedó magnífico ¡Gracias y saludos desde Argentina!

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Excelente!!!! Saludos desde Buenos Aires !😉

Un plato precioso! Sano y super rico :)

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

Gracias, la presentación es lo más importante en este plato jaja

EL DORADO ES LO QUE HACE MAS DELICIOSA ESTA RECETA

Hola amiga buenas noches gracias por compartir buena receta para el paladar saludos bendecida noche.

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Gracias por el mensaje y saludos par vos también!

Te quedo fenomenal, tendré que prepararlo muy pronto

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡Muchas gracias! Hacélo y después nos contás :)

Nunca hice este plato y estoy deseando de hacerlo para probarlo, gracias por compartir 😙

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡Gracias Mayte, sos una genia como siempre!

Voy a intentarlo😊

Un plato de ingredientes sencillos que queda delicioso! La presentación muy bonita :) Besos y feliz día

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

Exactamente, un plato con ingredientes sencillos ¡Gracias por pasar!

Ummmm, rico,rico... Mi platillo preferido😋

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

🙋 Por acá también! Gracias Johanna por pasar y por la buena onda!

Qué delicia!! un plato rico, ligero y saludable!! Súper like y un besote!!

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡Muchas gracias amiga!

Una receta simple, rica y saludable principalmente.

Gracias!!! 🐭🍴Ya la hice en tres oportunidades!!! Muy buena y cencilla!!! Los tenté, con la foto de mi plato, por whatsApp a mis compañeros/as del secundario, promoción 1975 y les pasé hoy éste link!!!

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Genio Hector! Nos encanta que hayas incorporado esta receta a tus comidas y mil gracias por la recomendación! Abrazo y gracias a vos por la buena onda!

@hectorruiz7731

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre Es más, la emplaté "en torrecita" como en la peli y con una ramita de tomillo al lado. La foto es una tentación!!! Lástima que no la puedo mandar!

excelente!! salio riquisimo!! Con alguna variantes como el agregado de brocoli. Se agradece la receta!

@hayalgoricosiempre

6 жыл бұрын

Ratatuoille con brocoli: qué ingeniosa y arriesgada al mismo tiempo ¡Gracias Juli, sos una genia!

@yarlennyminyety6801

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre wkx Djdf

Muy buena descripción, yo le coloqué queso mozarella y quedó 😍😍😍😍😍😍😍😍😍

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

¡Buenísima opción! El queso queda bien siempre! Jajaja. Gracias por pasar!

Super Rico lo voy hacer gracias gracias gracias

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Mickey, estamos muy seguros que te va a salir riquísimo. Gracias por pasar y por la buena onda!

siempre lo e querido preparar y voy haber si el fin de semana me atrevo ,y me gusta esta receta esta muy practica .gracias

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Buenísimo Alejandro! Esperamos que te animes. Gracias a vos por pasar y por la buena onda. Cuidate y quedate en casa cocinando rico 😊

@claudiayanetgm6534

4 жыл бұрын

Si prepararlo yo lo hice hace 3 años para una exposición.en la escuela d.mi hijo y sabe riquisimo

@JuanLopez-cd2fb

4 жыл бұрын

Amigo. HACELO. Te lleva menos de 20 minutos, lo unico largo es la coccion, pero el resultado vale muchisimo la pena

Un placer ver sus videos, como explican cada detalle. Siempre hago sus lentejas vegetarianas, una exquisites. Obvio estoy suscripta. Cariños desde Buenos Aires. 😊

@hayalgoricosiempre

2 жыл бұрын

Muchas gracias Marina, coterránea!!! Nos ayudan un montón estos mensajes! Te mandamos un abrazo fuerte! 💖

ME ENCANTÓ. nunca me animé a hacerlo xke pensé ke era difícil... GRACIAS X LA RESETA.

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

¡Excelente José! Que todos nos animemos a cocinar cosas ricas y distintas es parte de la idea del canal, así que nos alegraste con el mensaje. Gracias por pasar y por la buena onda!

@josefoffani3537

4 жыл бұрын

Muchas Gracias a ustedes x responder. Y creo ke esta noche llego del trabajo y manos a la obra con el Ratatouille... Abrazo

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

@@josefoffani3537 ¡Muy bueno! Esperamos que te quede rica y que puedas disfrutarla. Abrazo!

La estoy preparando .

Que rico

Se que es un video de hace varios años, pero como sugerencia, la berenjena debe reposar con sal una media hora antes de preparar la receta para sacar su sabor amargo.

@juanitoperez8658

2 жыл бұрын

Se debe reposar ya rebanada o se deja reposar completa?

@vickytommasi4888

Жыл бұрын

@@juanitoperez8658 la tenés que dejar reposar después de haberla cortado

Qué rico!! Te ha quedado de lujo 👌🏻 Saludos!! 😉

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡¡Muchas gracias!!

que rico se ve !!! Buenazo 😆

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡¡Muchas gracias Arleth!! La verdad es que quedó muy rico: con pan, sin pan. Es una receta piola. ¡Gracias por pasar!

Me parece una receta buenísima y ejecución inmejorable. Gracias.

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Gracia a vos Lena!!!

Yo les ise a mi familia y les gusto mucho

Oh lo voy q hacer ya !!😍

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Qué grande Santino! Después si podés contános cómo te sale. Saludos y gracias por pasar!

@santinog.g1223

4 жыл бұрын

Oh es verdad que responden todos los mensajes , aunque al video lo subieron hace casai 3 años ja . Ya lo hise y me salio favoloso, se ganaron otro subscriptor !!

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

@@santinog.g1223 Jajaja. Sí! Por supuesto que contestamos! Genial que te haya salido bien. Esperamos leerte en otro video. Saludo grande!

Dato el ratatui en realidad es una receta típica de Francia

Me encantó este video así deberían ser todos los vídeos por hay unos que me aburren

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Muchas gracias Ledys! Esa es la idea, que los videos sean divertidos y que cocinar algo rico no sea engorroso 😋

@wilsonalvarez1884

3 жыл бұрын

Pa0a0apñp0pñğdnbd e

Hola @¿hayalgorico?siempre Cuántos grados se le pone al horno, el mío está en Fahrenheit Gracias.

Gracias por la receta . Un abrazo desde Córdoba.

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Gracias a vos Marisol por pasar y por coparte. Abrazos desde Buenos Aires y cuidáte!

Me parece muy bonito ya que la película me gusto es de esas que no se olvidan

Nice one

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

Thanks again!

Justamente hoy comemos esto!! Pero claro, lo mío es express. Todo cubeteado y salteado nomás. Acompañamos con arroz. Preciosa presentación!

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡¡Pero esa versión express suena genial!!! Y con arroz es una combinación de diez. ¡¡Buen provecho y gracias!!

@ChezGra

7 жыл бұрын

¿Hay algo rico? Siempre. Es un plato típico veraniego, con todas verduras de estacion con lo cual es más económico. Sugerencia: una serie de comidas de estacion. Aún no vi a nadie que lo haga!!! Saludos!

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

Ahh! ¡Muy interesante! Vamos a tenerlo en cuenta. Por lo pronto la semana que viene quizás publiquemos una mermelada con fruta de estación. ¡¡Besos!!

Lo preparo como Aspic de Ratatouille

¿Hay algo rico?, esta receta se deliciosa, pero no es una ratatouille, sino algo muy parecido a un "tian", que es también un plato mediterráneo. Fue un error grave de la misma película!! En la ratatouille, las verduras se cortan en cubos, se sofríen por separado, y se terminan de cocinar juntas, a fuego muyyyy lento... y tiene pimentón! Buen provecho.

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡Hola Claire! Sí, sabíamos que esta no es la receta original (en la cajita de información lo explicamos). La madre de la cocinera lo hace como decís vos pero a nosotros nos parece simpática hacerla de esta manera porque no encanta la película ¡¡Muchas gracias por el comentario!! :D

@ledysrodriguezperez3397

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre me encantó tu video y de esa forma se ve muy atractivo el plato genial genial genial

@SergioHernandez-io5uo

4 жыл бұрын

Y en la película se trataba de hacer las cosas diferentes, y lo mostraron con la imagen retro que tuvo Ego cuando su mama se lo sirvió en un plato!

Buena forma de comer verduras delicioso.

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Gracias Aly! Sí, muchas verduras y queda super rico. Gracias por pasar!

Hola, la receta es estupenda y desde que conocí tu canal, la hago a menudo😊. Sólo una pregunta...¿A qué temperatura hay que poner el horno?. Es que en tu receta no lo dice. Gracias

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola! Nos encanta que hagas la receta seguido! Es un horno medio/alto, a unos 180 grados aprox. Gracias por pasar y por la buena onda! 👨‍🍳

Que locura la otra receta que vi, que lo pone en el horno tapado con papel aluminio, durante 2 horas, y luego 30 minutos más destapado.

@gloriaom4377

3 жыл бұрын

Sii y en otro video ponían 3hrs 😱

Hola! Gracias por la receta, más o menos a cuánta temperatura debe hornearse ñ?

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Ana Gabriela! A 180 grados durante unos 50 minutos aproxidamente. Éxitos con la receta y gracias por pasar!

Se podrá hace en airfry, tiene esos rangos de temperatura y de tiempo

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Kelly! Mmm, no. Es para hacer en horno, a gas o eléctrico, pero el airfry es más para freír. Gracias x pasar!

Muy genial tu video😍. Quiero intentarlo pero si no tengo ese papel que usaste puedo usar papel aluminio? Responderme porfis

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Valeria! Sí, podés usar papel aluminio. Te recomendamos que sigas el mismo procedimiento que describimos en el video con el papel manteca. Lo único a tener en cuenta es que el papel aluminio absorbe un poco más el calor que el manteca, por lo que se puede llegar a dorar un poco más. ¡Éxitos con la receta!

Hola que tal. Se le puede agregar un poco se queso cremoso por arriba? Y se hace si o si con papel manteca?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Camila! ¿cómo estás? Podés ponerle queso si querés, pero te recomendamos que lo hagas apenas unos minutos antes de sacar la ratatouille, para que gratine. Tené en cuenta que el tiempo de cocción de la ratatouille es de aproximadamente 50 minutos. En cuanto al tema del papel manteca, lo usamos para evitar que se seque la ratatouille en el horno, es decir, que no pierda tanto líquido. Podés si querés ponerle papel aluminio con algunos agujeritos, para que sí se vaya un poco de vapor, pero no tanto (si lo tapas completamente te queda muy sopa). Esperamos haberte ayudado! Saludos y gracias por pasar!

Se me ocurre para rellenar unos buenos tacos!!

@hayalgoricosiempre

7 жыл бұрын

¡Excelente idea! Nos la robamos... es nuestra idea ahora jaja

@paulacas1668

7 жыл бұрын

Adelante!!!!

Holaa, que buena receta! Pensaba probarla mañana pero me surgió una duda. Sino tengo calabacin, ¿puedo usar un pepino?.

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola!! No! Te recomendamos que trates efectivamente de conseguir calabacín. Podés hacerlo sin calabacín, pero un poco como que se va a perder la gracia del plato (¡son muy pocos ingredientes!). Aunque igual rico te va a quedar. Saludos!!

@yuu-chan7959

3 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre Listo, muchas gracias!. Ayer lo preparé y quedó muy bueno :)

A qué temperatura lo horneó?

@hayalgoricosiempre

6 жыл бұрын

Hola Camila, más o menos unos 180º. ¡Gracias por pasar!

una pregunta, a que temperatura se debe realizar el horneado?

@hayalgoricosiempre

2 жыл бұрын

Hola Adelky! Debería ser a un horno medio, 180º grados aproximadamente. Saludos y gracias por pasar!

Saludos el horno a que temperatura

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Victor Hugo! El horno que tiene que estar a temperatura media, unos 180 grados. Éxitos con la receta!

En vez de echarle puré de tomate se puede poner salsa? Saludos Espero su respuesta!

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Contanza, por supuesto que sí. Si la salsa es muy líquida, la podés espesar previamente hirviéndola 10 minutos en una sartén. Gracias por el comentario, esperamos que te quede rico el plato 🥰

Pode colocar queijo?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Natali! Teniendo en cuenta que es una cocción larga (50 minutos aprox.), no te recomendamos que pongas queso cuando recién la llevás al horno. Si querés, podés ponerle queso cuando ya está cocinada: colocas unas fetas o trozos por arriba y la dejás un ratito más para que se derrita con el horno ya apagado. Avisános si te animás a hacerla! Abrazo grande y gracias por pasar!

Ponle la canción de la película

Puedo reemplazar una de las verduras, por queso fresco?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Gabriela, ¿cómo estás? No realmente. Tené en cuenta que la ratatouille tiene un tiempo de cocción de 50 minutos aproximadamente. El queso se te va a deshacer tanto tiempo en el horno. Si querés, cuando está lista, le podés poner un poquito de queso arriba para que se derrita (y dejarla un ratito más con el horno ya apagado). Esperemos que te sirva la respuesta y gracias por pasar!

Se ve muy rico quiero intentar hacerlo pero ¿A cuantos grados se mete al horno?

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola! Lo tenés que llevar a un horno medio, calculá unos 180 grados aproximadamente. Y recordá que la cocción es larga (unos 50 minutos más o menos). Lo bueno es que (al menos para nuestro criterio) queda realmente MUY rica. Éxitos con la receta y gracias por pasar!

Me puedes dar una receta para hacer pan que no tenga que usar el horno y que sea fácil yo tengo estufa eléctrica

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Ada, te pasamos nuestra receta de pan naam (es un pan tipo árabe, finito y casi sin miga). Nosotros lo hacemos en el horno pero se puede cocinar en sartén tapada con el calor a mínimo. kzread.info/dash/bejne/oH2dl8-wlNbZprA.html Gracias por pasar!

Puedo usar papel aluminio si no tengo papel manteca?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola! ¿Cómo va? Sí, podés usar papel aluminio. Te recomendamos que sigas el mismo procedimiento que describimos en el video con el papel manteca. Lo único a tener en cuenta es que el papel aluminio absorbe un poco más el calor que el manteca, por lo que se puede llegar a dorar un poco más. ¡Éxitos con la receta y gracias por pasar!

Una pregunta se podrá hacer en un microondas grill ??

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Victoria, cómo estás? Suponemos que sí, pero habría ajustar el tiempo de cocción. Sugerimos que le pongas menos salsa abajo y que lo tapes con papel film en vez de con papel manteca. Al final, déjalo un ratito en grill destapado, como para que dore un poco. Si te animas a probarlo, contamos después cómo te fue!

@victoriablasco5715

4 жыл бұрын

¿Hay algo rico? Siempre. Graciassss 🎉

Muy rica esta receta pero antes, en un plato aparte a la berenjena yo le encharía un poco de sal para que suelte su amargor, luego secarla bien y seguir el procedimiento

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Patricia! Sí, es una opción válida si te parece que puede quedar amarga la berenjena, pero con esta forma de cocción no casi no se le siente el amargor. Igual, siempre está bueno cocinar las cosas como a uno le gustan, así que tomamos el consejo. Gracias por el comentario y por pasar!

Primera vez que veo un video de este canal y justamente ahora estoy cocinando este Ratatouille, en casi 10 min. estará listo. Me gustó este canal por qué lo explica detalladamente y con subtítulos 😊 estoy harta de ver videos y escuchar esas voces chillonas y gritonas a veces solo por eso los dejo de ver. Por lo pronto hoy seré miembro de este canal. Mil gracias.

@hayalgoricosiempre

Жыл бұрын

Gracias a vos Silvia!!!!

A que temperatura el horno.????

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Ivan! Un horno medio/alto. Calculá 180 grados aproximadamente. Saludos y gracias por pasar!

Puedo taparla con papel aluminio? Porque no tengo papel manteca

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Ceci, ¿cómo estás? Sí, podés usar papel aluminio. Te recomendamos que sigas el mismo procedimiento que describimos en el video con el papel manteca. Lo único a tener en cuenta es que el papel aluminio absorbe un poco más el calor que el manteca, por lo que se puede llegar a dorar un poco más. ¡Éxitos con la receta y gracias por pasar! ¡Cuidate!

Y si no hay horno

Cuántos grados al horno??

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Claudia, el horno más o menos a unos 180º C. Gracias por pasar por el canal 😊

Una pregunta, no hay que desangrar la berenjena para que no vaya a quedar con sabor amargo ?

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Laura ¿cómo estás? A la berenjena no hay que hacerle nada previo, tiene un tiempo largo de cocción y además va a absorber la salsa y todos los jugos que desprendan las demás verduras y te aseguramos que no va a quedar con sabor a amargo ¡¡Gracias por pasar por el canal!! 🥰🥰🥰

Una pregunta. Y ya que estará 45 minutos en el horno, se podría meter un pedacito de carne en el medio, no? Lo han hecho junto con algo más?

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

Hola Ale Jandra, respondiendo a tu pregunta, ortodoxamente hablando: no, las proteínas cambiarían la cocción de las verduras, la carne la haría aparte en una budinera (pensando en una fuente chiquita que entre en el horno junto a la otra), o podrías cocinar un pan :D A la ratatouille la podés acompañar con una carne a la plancha o marinada y salteada (podría ser cerdo agridulce), también puede ser trigo burgol, mijo, cous cous o un arroz. ¡Gracias por pasar!

se puede reemplazar la berenjena?

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Isidora! Mmmmm... Es el principal ingrediente del plato. Esta ya es una versión no ortodoxa de la ratatouille. Podés cocinarla con otra verdura (todo se puede!), pero creo que ya sería otro plato.

¿A cuánto debe estar el horno?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Erick! Siempre va a depender del horno, pero calculá unos 140 grados más o menos. Recordá que es una receta que requiere bastante tiempo de cocción (entre 45 y 50 minutos).

Like si estás a 2020 y por el súper cuchillo que corta todo skskksks

De puede en horno de microondas y cuánto tiempo lo dejaría

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Luz! Suponemos que sí, pero habría que acortar los tiempos (30 minutos aprox). Por otra parte, el calor del microondas suele no ser parejo, por lo que puede pasar que algunas partes se cocinen más que otras, así que te recomendamos ir chequeando el proceso durante la cocción. Habría que taparlo con papel film haciéndole unos agujeritos para que salga el vapor y no se hierva y quizás usar un poco menos de salsa de tomate (3/4 de la cantidad indicada, aprox.). Si la haces, contános cómo te sale!

@luznunes186

4 жыл бұрын

Me sorprende tanta atención en ningún Canal lo asen por eso me suscribo a tu Canal gracias

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Al contrario! Gracias a vos por pasar y suscribirte. Abrazos!

Hola , en todas las verduras no se sacan las pepas verdad?

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Emma, efectivamente, no se le sacan las pepas a ninguna de las verduras. Disculpános que recién te contestemos ahora ¡Felices fiestas! 🤶 🧑‍🎄 🎅

No tengo papel manteca, y ya corte todas las verduras, que me recomiendas que hagaaaa??

@lisettemazza2470

4 жыл бұрын

Porfaaaa responde rapidooooo

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

@@lisettemazza2470 Lisette, cómo va? Con papel aluminio vas a estar ok, si no tapalo con algo y a mitad de cocción lo destapás.

@lisettemazza2470

4 жыл бұрын

Muchas gracias!!

A que sabe eso? Es unicamente verduras no?

Her mo so

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

¡Muchas gracias Dana!!! :D

Te recomiendo que cambies el cuchillo

QUE ES C/N

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

Hola Candy Dead! Es Cantidad Necesaria, es decir, queda a tu gusto. Saludos y gracias por pasar!

Sería mejor con guantes. Se pueden camuflar cosas. Es zucchini y no zuccini.

Oye una pregunta a cuántos grados lo cocinaste

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola José! Un horno medio de 180 grados. Saludos!

@UEPSILCA

3 жыл бұрын

Gracias

Se cocina en el horno a cuánto es temperatura por cuánto tiempo

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Ada! Sí, lo llevás a un horno medio de 180 grado aproximadamente durante unos 45 minutos. Por supuesto, es un tiempo estimado, siempre depende mucho del horno que uno tenga, pero sí tené en cuenta que es una cocción larga. Gracias por pasar!

@adairmaacevedodetres7782

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre hay que cocinar las verduras?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Ada, ¿cómo andás? Como mostramos en el video, las verduras las dispones primero crudas en la fuente, las tapas con el papel manteca (si no tenés, podés usar de aluminio) y lo llevas al horno medio durante 45 min. aprox donde se van a cocinar. Saludos!

@adairmaacevedodetres7782

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre ok gracias soy DE PUERTO RICO saludos

Quedaria rico con una rodajita finita de salamin? 🤔

@hayalgoricosiempre

6 жыл бұрын

Sexy y atevido... Probalo y nos contás.

@sebastianferermartin8947

5 жыл бұрын

Tú te pinchas con el salami por vena tío?

COMO HACEN PARA Q NO QUEDE AGUADO?? 😂😂 ME QUEDÓ CÓMO SOPA D VERDURAS 😓

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

Hola Agélica: ¡nooooooooo! 😱😱😱😱 Bueno, después de haber analizado qué te pudo haber pasado, llegamos a dos conclusiones: - Puede ser que hayas tapado toda la fuente, lo cual quizás conservó liquido de más. Tapar con el papel dejando un espacio (medio centímetro desde el borde) evita que se dore de más, pero no elimina toda la evaporación. - La otra es que la salsa de tomate sea muy líquida. Nosotros usamos una bien espesa. Si es eso, convendría reducir un poco la salsa en una ollita o sartén antes de armar la Ratatouille. Decinos si pudo haber sido otra cosa, o pobrá con estas opciones y contanos después cómo te fue. ¡Gracias por pasar, por probar la receta, por la consulta y por la buena onda! 😊

@elpepe4250

4 жыл бұрын

seguramente fue el tomate,ten en cuenta que el tiene mucho liquido

Mañana lo haré veremos cómo queda pero se ve de rechupete

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Buenísimo Evangelina!! Éxitos con la receta!

Una pregunta que es tomillo es importante. Ponérselo o no es portante ponerselo

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Valeria, como va? El tomillo no es súper importante, pero es una hierba seca que queda muy bien con las verduras. Si no tenés tomillo (se pede conseguir en supermercados, almacén chino, dietética y algunas verdulerías), le podes poner orégano que tiene un sabor muy parecido. Si no tenés eso, lo podes dejar sin nada y va a quedar rico igual. Gracias por pasar! Cuídate!

@isavalidiviertetecontutori7479

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre Muchas gracias por responder y gracias por la gren representación de el platillo

@isavalidiviertetecontutori7479

4 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre Prácticamente los yutubers no responden los comentarios pero usted si gracias!!

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Gracias a vos Valeria! Siempre tratamos de responderle a todos. Un beso grande y si llegas a hacer la receta, esperamos que te quede rica!

No es una Ratatouille, en la receta original no se usa horno y las verduras se deben sellar en una sartén o wok con aceite muy caliente, todas por separados y luego juntarlas y agregar el tomate para que quede como un guiso

@sadracastudillo4850

4 жыл бұрын

Además lleva pimentón, tomillo, romero, orégano y laurel

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Sadrac Astudillo. ¿cómo estás? Sí, efectivamente no es una ratatouille original. Como dice en la descripción de la cajita, es la receta de la película Ratatouille (¡que a nosotros nos parece muy rica!). Creemos también que en la cocina está bueno variar, pero entendemos que te pueda gustar más la original. Saludos y gracias por tu comentario!

Yo a la receta de Ratatuille le pondria queso

@hayalgoricosiempre

2 жыл бұрын

Y nosotros no te lo vamos a impedir 😅. Cinco minutos antes de que termine, le podés poner queso por encima, o si no al servirlo (nosotros en el video le pusimos queso crema). Abrazo! 😅

Para qué se cubre con papel manteca?

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

Hola Marcelo, ¿cómo estás? Se usa para mantener la humedad mientras está en el horno y para que se cocine en su propio jugo y vapor. ¡Saludos y gracias por pasar!

@marcelocoip7275

5 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempreAh! Gracias, estoy en plena cocción! Buenas noches!

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

@@marcelocoip7275 Excelente! Después si podes contanos como te quedó. Esperamos que te haya gustado!

@marcelocoip7275

5 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre Un excelente debut, la rompí 😄

@hayalgoricosiempre

5 жыл бұрын

@@marcelocoip7275 Buenísimo! Muchas gracias por coparte y probar nuestras recetas!

ese cuchillo es superpeligroso, sin filo y no es el adecuado para cortar cebolla

Porque 45 minutos si las verduras nesesitan 20 minutos de cosion sino pierden sus vitaminas 🤔

Y si encima le pongo queso mozzarella? Hu Uyy

@hayalgoricosiempre

2 жыл бұрын

Hola Lilo! Totalmente permitido, pero ponelo al final de la cocción y dejalo sólo 5 minutos en el horno. Gracias por pasar y comentar! 🥰🥰🥰

Dices que se hornee por 45 min pero no indicas la temperatura. Yo llevo más de una hora y la berenjena no se termina de hacer.

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Penilola, cómo estás? Es un horno medio-alto (entre 180 - 200 grados). El punto es que la salsa hierva para que se haga la berenjena.

@Penilola

3 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre Gracias por tu respuesta. A mí 45min me resultó muy poco tiempo a 200°C que lo tenia. En otras recetas encontré que eran 45min tapado con el papel y 45min destapado. Finalmente se acabó haciendo asi y resultó riquísimo. Gracias

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Qué bueno que pudiste llegar a buen puerto! Uno tira un estimado, pero cada horno es un mundo y pueden pasar estas cosas... Nos pone muy contentos que te haya quedado rico. Abrazo!

Cualquiera puede cocinar!!!

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Obviooooo!!!! 🥰

@videosvhramosrodriguez3823

3 жыл бұрын

@@hayalgoricosiempre si Esa es la frase del chef Gusteau. Gracias voy a tres días de ver el canal y estoy pendiente de hacer los espaguetis de Alcapone.

Que ricooo ! los espero por mi canal ! LIke su video !

@hayalgoricosiempre

6 жыл бұрын

¡Muchas gracias Matías! pasaremos por allí.

antes de meterla en el horno yo le agregaría queso encima

@hayalgoricosiempre

3 жыл бұрын

Hola Marcos! Ponerle queso es una muy buen idea, pero tené en cuenta que la cocción de la ratatouille es laaaarga. Si tenés ganas de ir por esa opción, te recomendamos poner el queso unos minutos antes de sacar la ratatouille del horno, así queda derretido. Saludos y gracias por pasar!

las berengenas no se ponen amargas?

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Nicolas! ¿cómo estás? No, no se ponen amargas. Van así crudas y sí tené en cuenta que es bastante tiempo de cocción (50 minutos). ¡Quedan MUY ricas! Esperamos que te animes a probar la receta y gracias por pasar!

@nicolashelary3681

4 жыл бұрын

prepare la receta y quedo muy rico. y si, las berengenas no se pusieron amargas. muchas gracias.

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Gracias a vos! Nos encanta que hayas disfrutado la receta. Abrazos!

No se prepara asi el Ratatouille!

Todo bien pero porfavor cambia el cuchillo

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola Pablo! Es lo que teníamos en ese momento! Pero la ratatouille quedó rica igual. 😉

Me molesta que uses un cuchillo pequeño para todo🥲

Mmmm. El ratatouille no es así, eso es solo la presentación para la películas e Disney. El verdadero ratatouille se sofríe y se corta en cuadros, es más los franceses odian este tipo de presentación pero para ser más objetivo aquello pierde el sabor característico del ratatouille al omitir los pasos originales.

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola F. Adrián R. Sí, efectivamente, es la receta de la película de la película de Ratatouille. Eso lo aclaramos en la cajita de información que acompaña al video. A nosotros nos parece una receta muy rica, más allá de que no sea la original. Saludos y gracias por pasar!

Segun cristophe eso no es ratatouille...tiene otro nombre..estoy confundido. kzread.info/dash/bejne/ppqGpZtvmZvRaKQ.html

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

¡Hola! Sí, sabíamos que esta no es la receta original , es la de la película de Pixar (en la cajita de información lo explicamos). A nosotros nos parece simpática hacerla de esta manera porque no encanta la película y queda muy rica.

NO ME SALIO!!!! lo intenté desde las 2:00 pm a 180 por 2 horas y estaba crudos las 8pm y mejor fui por hamburguesas de Wendy's

Eso no es una ratatouille.

@hayalgoricosiempre

4 жыл бұрын

Hola! No es la clásica ratatouille, sino, como dice en la cajita de información, es la receta de la película Ratatouille. Gracias por pasar y comentar!

@alexanderflores963

4 жыл бұрын

No, ellos hicieron la aclaración más arriba

Primero se aprende a manejar un cuchillo y luego se enseña a cocinar