Hausgemachte Sülze - bayerische Spezialität

Тәжірибелік нұсқаулар және стиль

Hier zeige ich euch komplett von A-Z, wie man eine hausgemachte Sülze zubereitet

Пікірлер: 50

  • @klausistube7393
    @klausistube73938 жыл бұрын

    Griaß di, Merci für deine Lob, demnächst wieder was saueres

  • @josefxx-kanal
    @josefxx-kanal Жыл бұрын

    Supper und Danke Abo von mir Josef XX

  • @josefxx-kanal

    @josefxx-kanal

    Жыл бұрын

    Vielen Dank. Mein Kanal such gesehen wenm interessant Abo für mich? MfG Josef XX

  • @lotharmeyer5189
    @lotharmeyer51894 жыл бұрын

    Ich bin Norddeutscher, darf ich dein Video schauen und bewerten🙂 ich gebe schon mal 👍

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    4 жыл бұрын

    Na klar, gerne. ^Werbung^ In dieser Woche stelle ich das Thema "Sauerkraut" online. Danke für deinen Daumen hoch. Instagram: Klausis Tube

  • @franzjosefpfisterer8508
    @franzjosefpfisterer85084 жыл бұрын

    Hab an Schweinsbraten gmacht vom ausgelösten Schweinerücken, leider zu mager, aber 3 Tag in Milch gebeizt. Der war so richtig schön mürb. Den Rest davon hab ich gsulzt mit Rinderbrühe und Aspikblätter. Gmias leicht angedünstet. A sowos va guad....

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    4 жыл бұрын

    Sauber sog i. Hab ich a nu net probiert, mit Milch zu beizen, kenn ich nur vom Hasen in Buttermilch. Aber hört sich gut an, dein Rezept. Merci für dein Interesse

  • @hebert.boxhorn
    @hebert.boxhorn8 жыл бұрын

    Wirklich super Rezept aber das einzig stoerende ist die zu laute Hintergrundmusik ... sonst super !!

  • @jamesjoyce5136
    @jamesjoyce5136 Жыл бұрын

    HIntergrundmusik und Ton sind echt unterirdisch, vor allem der starke Dialekt macht auch einem gebürtigen Niederbayern Probleme. A wengl hättst de schon um gscheide Aussprach kümmern kenna, net blos lauter "houau houau"

  • @verenaweiss4909
    @verenaweiss49093 жыл бұрын

    Sau guad, da lafft ma s Wossa im Maal zam. 😋😛

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    3 жыл бұрын

    Danke dir!

  • @thomaspentner8583
    @thomaspentner85836 жыл бұрын

    Genau so muss a Sulz sa ich nehm aber nicht die Haxen sondern Ohren und die Schnuffel

  • @Skyeeshorts
    @Skyeeshorts7 жыл бұрын

    A subba guad's rezept😊 hob i scho nochgmocht..etz host an Abonnenten mehr🤗

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    7 жыл бұрын

    kerstin N. coole sache, danke.

  • @klausistube7393
    @klausistube73938 жыл бұрын

    Merci, werde ich beim nächsten dreh berücksichtigen. Auf gutes gelingen

  • @hartmutwolfram6504
    @hartmutwolfram65047 жыл бұрын

    also...ich find auch die Instantbrühe hättest vergessen können. Und dann noch künstliche Gelatine ???? Igitt igitt. Für alle die das nachkochen wollen -macht genug Schwarte rein...Rüssel oder ganze Schweinsfüsse....dann habt ihr hinterher volle Natur. Aber immerhin ist vieles hier richtig....also....eine positive kritik Hoast m...

  • @jacquelineschmidt5013
    @jacquelineschmidt50132 жыл бұрын

    Video ist super,aber die Musik nervtötend

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    2 жыл бұрын

    Hi, danke! Ja hast recht, war mein erstes Video, finde es ohne Musik auch besser. Man lernt erst von Zeit zu Zeit dazu. Musik mach ich nur noch bei Outtakes. Danke fürs Kucken!

  • @nickihoesl4931
    @nickihoesl49317 жыл бұрын

    top video

  • @subopti
    @subopti8 жыл бұрын

    Ja spinnst du endlich oiner der a essigsüchtig is....sensationelles Rezept. Jetz hast me. Abonniert aber so was von 👍

  • @dido2937
    @dido29376 жыл бұрын

    Deutsche Untertitel wären hilfreich gewesen :-)

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    6 жыл бұрын

    Och, das bisschen Dialekt.... 😆

  • @aquaristikerstrickesback1704

    @aquaristikerstrickesback1704

    5 жыл бұрын

    Dou mousd hold a Houchdeudsch Rezebt aoaschaua

  • @richardgerhart6515

    @richardgerhart6515

    5 жыл бұрын

    @@aquaristikerstrickesback1704 😂😂😂😂😂😂

  • @khun1pla

    @khun1pla

    Жыл бұрын

    Oder das Gedudl viel leiser machen

  • @helmutbamberg1135
    @helmutbamberg11354 жыл бұрын

    Was ist das für eine Sprache?

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    4 жыл бұрын

    So spricht man in der tiefen Oberpfalz|Bayern. Nördlich von uns ist es noch viel schlimmer. Wenn ich 100% Dialekt spreche, würden die Zuschauer gar nichts verstehen. Auch in der Grenzregion zur CZ wird es extremer. Dort wird zuweilen auch die Grammatik getauscht. "Hob ich main Rasen mahn " heiß hier übersetzt da musste ich den Rasen mähen. Wörtlich: da hab ich müssen Rasen mähen.

  • @hedwigfuchs4752

    @hedwigfuchs4752

    2 жыл бұрын

    Die schönste auf der Welt

  • @Wolf-sl5ty
    @Wolf-sl5ty8 жыл бұрын

    Bin auch gebürtiger Oberpfälzer, aber mein Musikgeschmack ist es auch nicht xDDDD aber mega gutes Video...super sympathisch.....werde ich auchmal probieren.....Daumen nach oben*_* MFG

  • @k-pax8764
    @k-pax87645 жыл бұрын

    Du Klaus! I sag nur: Perfekt!

  • @klaushartmann3465
    @klaushartmann34656 жыл бұрын

    ja ja frische ware ist das beste wie du sagst,aber du verarbeitest 50 % mist....sorry ist so

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    6 жыл бұрын

    Klaus Hartmann was davon ist Mist ? Deine Aussage ist Mist, wenn schon Kritik, dann bitte vernünftig, sollen ja alle was davon haben, ich lerne gerne dazu. Also, was schlägst du vor besser zu machen ?

  • @johannesostenried314
    @johannesostenried3144 жыл бұрын

    du kommst scho aus der oberpfalz! ok, die Sprach, aber des kochen net. A Sulzenpulver, des geht gar net

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    4 жыл бұрын

    Bitte Vorkochen und Video online stellen. Merci.

  • @johannesostenried314

    @johannesostenried314

    4 жыл бұрын

    @@klausistube7393 Hallo Klausi. Net bös sein. ich bin glernter Metzger u wenn i a Sulz mach dann muß halt a Sau dran Glauben. Da kommen die Füß u a bissl a schwartn nei. ansonsten hast des sauguat gmacht. Falls wissn willst wer i bin dann schaust auf KZread mal ( "Rupfmaschine selbst gebaut", des bin dann i mit meinem Güldner ) So bald i wieder mal was mach dann stell ich des ein u gib dir bescheid. wünsch dir a guate Zeit, LG Hans

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    4 жыл бұрын

    @@johannesostenried314 Ja eh klar. Host Scho recht. Alles gut. Als Metzger bist eh an der Quelle. Mir is hald wichtig, dass die Leut selber wieder wos macher ausser Schnitzel mit Pommes. Koi Thema. Solln ja alle User davon profitieren. Böse bin ich keinem. Gruß aus der Stoinernen Pfalz

  • @karinwickel288

    @karinwickel288

    2 жыл бұрын

    @@johannesostenried314 schai zum anschauen ,ich mach heid ca 100 Sulzen ,falls da langweilig is und Lust auf an Zoigl hast,kummst vorbei. Schaine Graiss aus den Waldhauser in Neistadl 😀

  • @klausistube7393
    @klausistube73938 жыл бұрын

    So is halt die Musi in der bayerischen Gegend - des is Kultur wennst verstehst, wos i moin ;)

  • @aquaristikerstrickesback1704

    @aquaristikerstrickesback1704

    5 жыл бұрын

    Wenn du sogst, dei Musi is Kuldur, worum mochsd den ned a an gscheida Sulzn, so wias der Brauch is?

  • @jamesjoyce5136

    @jamesjoyce5136

    Жыл бұрын

    Na, des ist de Musik fürn Musikantenstadl und die Leut, die diesen Schmarrn anschauen. Ohne Hintergrundmusik und ohne künstliche Gelatine, ohne Brühpulver und ohne Sauerbratengewürz wärs besser gewesen. Aber - ich bin echter Niederbayer - die Bayern können historisch gesehen nicht kochen. Das konnten nur die Adelshäuser und die Pfarrhaushalte. Die wenigen bürgerlichen Haushalte sind mit der Lupe zu suchen und die Bauern, die an der Quelle sitzen, die könnens erst recht nicht.

  • @karstenkrollig7402
    @karstenkrollig74028 жыл бұрын

    Grauenhafte Musik, hab nach 20sek. abgebrochen.

  • @norbertmuller7573
    @norbertmuller75732 жыл бұрын

    Ton ist katastrophal.......gibt bessere

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    2 жыл бұрын

    Mein erstes Video. Klar geht's besser.

  • @dreezyviruss1225
    @dreezyviruss12255 жыл бұрын

    Sory aber du kannst doch nicht kochen mein gott was du da machst möchte ich nicht ein mal meinen Schweinen geben zum essen lassen lieber den schade um das gute Stück Fleisch sory du bist ja nicht von der Welt oder , l, g, wilma

  • @klausistube7393

    @klausistube7393

    5 жыл бұрын

    Wo ist dein Video bitteschön? Kritisieren, aber keine Ideen haben, wie man es anders machen kann. Solche Leute mag ich. Maulen kannst du, wenn du dich selber mal mit einem Beitrag präsentierst. Dann können wir gerne auf einer niveauvollen Sachebene diskutieren. "Nachert wünsch I dir trotzdem an schena doch nu, habadere"

  • @gunterleo
    @gunterleo5 жыл бұрын

    Mein Gott Originalton Süd. Wer soll dieses Gequatsche verstehen. Ob es auch Bayern gibt die Deutsch können? Oberpfalz? Ich würde schon eher auf tiefstes Hinterbayern tippen.

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