Merhabalar
Bittikçe taze taze yaptığım pancar turşusunu bu sefer sizlerle paylaşmak istedim. Yapımı çok basit. Hadi izleyelim.
Abone olursanız sevinirim 🥰
Bildirimleri açmayı, yorum yapıp beğenmeyi de unutmayın lütfen
Malzemeler
1 kilo kırmızı pancar
1 çay bardağı sirke
2 yemek kaşığı kaya tuzu
4, 5 su bardağı sıcak su
5, 6 diş sarımsak
Pancar suyu
Yapılışı
-Kabuğunu soyduğumuz pancarları ikiye bölüp dilimleyelim.
-Sıcak su döküp 30 dakika orta ateşte kaynatalım.
-çatal batırıp kontrol edelim. Çok sert olmamalı ama yiyebileceğimiz kadar da yumuşak olmalı.
- Başka kaba alıp soğumaya bırakalım.
-Kavanoza dolduralım.
-Sirke, tuz ve sarımsak ekleyelim.
-Kapağı kapatıp buzdolabında birkaç gün bekletelim.
BİDENEBAKALIM
Afiyet olsun 😍
Küçük Notlar
-Ben normalde sarımsak yerim ve severim ama turşuda sarımsak olunca yiyemiyorum o turşuyu. Bu yüzden sarımsak koymuyorum.
Siz dilediğiniz kadar ekleyebilirsiniz.
-Tuz ve sirkeyi de damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
Diğer videolara da göz atmanızı tavsiye ederim, belki hoşumuza gidecek bir tarif bulursunuz 🥰
Şimdilik hoşçakalın 👋👋