Ehdotus. Sahti

@jarmokauppinen7329

2 жыл бұрын

Kannatan

@Karpalolapanen

2 жыл бұрын

Täähä se ois

@HardKokki

2 жыл бұрын

Määä kannatan kanssa. Tee nyt jo se vitun sahti!

@rikupietila4241

2 жыл бұрын

Jaa.

@simo9562

2 жыл бұрын

@@HardKokki aivan epäherkullisenherkullinen idea suosittelen toteuttamaan. Mutta suosittelenko?

Hyvännäköstä settiä jälleen kerran! Kävin 2 vuotta sitten just ennen koronaa Philadelphiassa ja pakkohan siellä oli päästä kokeilee tätä ehtaa paikallista herkkua.

@megalomanninen

2 жыл бұрын

@@extremeprejudice0 Käytiin joo ja vaimo halusi käydä myös West Philadelphiassa katsomassa Will Smithin synnyinhuudeja, siellä sai oikeasti pelätä henkensä puolesta. Meidän ohi ajoi sellainen hydraalijousitettu valtamerilaiva täynnä gangstoja ja olin sillä hetkellä aivan varma että nyt tulee driveby-shooting.

@countryside_hobbies

2 жыл бұрын

@@megalomanninen Joitakin viikkoja notkunut kaupungissa työmatkoilla. Paikalliset ohjeistivat että on ihan turvallinen paikka kunhan ei mene keskustasta länteen, etelään tai pohjoiseen. Idässähän onkin sitten joki vastassa :D Mukavan kevyt lounas oli tuommoinen leipä, vielä kun kiskoo sipsipussin ja litran kolaa lisukkeeksi...

Mahtava video:) Oli muuten herkullisen näkööstä. Pitääs itekin tehä tollaasta. Kiitos videosta:)

Kouluaikoina tehtiin kaikenlaisia patonkisovelluksia kotitaloustunnilla. Lihoja ja kaikenlaisia höppeitä (sipulia, paprikaa, tomaattikastiketta, juustoja jne.) väliin jo leivontavaiheessa. Hyviä oli paistamisen jälkeen, kun ne roippeet muhi siellä leivän sisällä paiston ajan.

Terveisiä Ameriikasta. Tee seuraavaksi perinteinen "gumbo". Loistava pataruoka kylmiä talvi-iltoja lämmittämään (ja darraan tietenkin). Tsekkaa Isaac Toupsin video aiheesta niin pääset kärryille, ja muitakin versioita :)

Päivän pelastus=hard kokin uusi video🔥🔥

Oisko seuraava ruoka: Philly cheesecake ?

@pubjohndoe3599

2 жыл бұрын

Edellisestä kakusta taitaakin olla jo vähän aikaa? Eikä varmaan tässäkään makeutta haeta niin ei tarvii mitään ty... henkilöiden kakkuja tehdä vaan tekee iha mie.. henkilöiden kakun siitä!

@MrJerkku100

2 жыл бұрын

Chilly Pheesecake

Ehdotuksensa olisi Oululainen perinneruoka: Rössypottu. Kiinnostaisi nähdä Hardkokin oma pyöräytys tähän herkkujen herkkuun.

Lieden lämmitys, mikä ihana tekosyy vetää keittoa :)

Noita sun raastimia kun kattelee videosta toiseen niin veikkaan että suhteellisen kulutustavaraa sulla :D kaikki aina ihan solmussa

Joku semmonen sandwich/subi tyyppinen leipä vois olla jees. Vois vaikka olla pari eri versiotakin. Tyyliin Banh Mi tai French Dip tai mitä nyt vaan. rock rock

Vinkkivinkki: Tee vodkapasta! Hurmaa niin äidit kuin tyttäretkin (:

@hitman941

2 жыл бұрын

Kumpaa oot saanu

@viinaharjankatu8649

2 жыл бұрын

@@hitman941 Kaikkia noita kolmea:D Jos veitsellä uhattais ja pitäis joku valita noista kolmesta, ottaisin pastakulhon epäröimättä kainaloon:p

@kylkai4136

2 жыл бұрын

@@viinaharjankatu8649 Ai ei ollutkaan kahta tytärtä..Pöh ja höh

@viinaharjankatu8649

2 жыл бұрын

@@kylkai4136 Periaatteessa kyllä, periaatteessa ei. Onhan se äitikin lopulta jonkun tytär:D

Lol minä täällä taas :D 8:35 oli kyllä next level : DDDD

Ruokavinkki: Perinneruoka tuolta pohjoispohjanmaalta, elikkäs Pepu (epäonnistunutta kutsutaan sanalla mutti) Siinä on komiallist herkkuu.

5/5 video! kiitos mestari jälleen!

Hanger steak menis tohon paremmin :) Tee joskus: Moskovan Pata laatuviinin kera.

Tai sit leivo pullaa tai sämpylöitä... Sellasia videoita sulla ei vielä ole👍

Seuraavassa videossa voisit näyttää miten loihditaan pakastepizza pakastimesta uuniin. Itse oon aina mokannut tämän prosessin, pizza on aina ollut jäinen. Olisiko joku viinainen drinkki se avain onnistumiseen?

Pat's King of Steaksillä moisen syöneenä, onhan tuo versio, mutta hyvältä näyttää!

Tällä videolla ei ole merkitystä ja elämä on tyhjää

Sahti ja silakkalaatikko olis kova!

Olisiko seuraavaksi vaikka näkkäri?

oli hyvä video, kiitos

241 kommenttia ja puuhella on ihana , ei oo teippiä missään

Pitäskö kokin väsätä joku italialainen illallispöytä? Antipaskat, pastaruoka, pääpöperö ja jotku makeat jälkiliukkaat. Vois olla hyvä

Esteröitymisreaktion vaikutus ruoan aromaattisuuteen. Tee tästä aiheesta jakso. Fermentoidut puolukat punaviinissä esteröityy jääkaapissa kivasti ja ai että on hyvä kastikepohja.

@neorecormon1769

2 жыл бұрын

VERTA TULEE KU ESTERIN PERSEESTÄ

Mukava kun jaksat näitä videoita tehdä. Hyvää viihdettä

Ehdotus: joku mättöburgeri tai sit miniburgereita!

Loistavaa ⭐⭐⭐⭐⭐ Eikös jauhelihaversio ole Sloppy Joe? 🤓😋

Näihin riittää mikä vaan naudanliha. Tärkeetä on pehmentää öljy plus ruokasooda kombolla huonompi liha. Toimii toki entrecotellaki.

Puuhellaan liittyen: pystyy säätelemään kuumutta siirtämällä pannua kauemmaksi kuumimmasta kohdasta eli näkyvien "liesien" keskikohdasta. Näin ollen puuta tarvitsee lisätä vähemmän kokkauksen loppua kohden kun kuitenkin tyhjä kohta varaa lämpöä enemmän kuin silloin jos sen päällä olis jotain. Puuhella jatkaa palamista yllätävän hyvin, vaikka siellä olisi vain pari hehkuvaa hiiltä, kun lisää polttoainetta ( ohuita klapeja) sinne ja esimerkiksi paperia jos on tarpeen sytyttämisen/palon jatkumisen kannalta. NIMIM. Aiheutin palohälytyksen kasilla kokatessani kotsan kotiläksyjä puuhellalla.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Toi on kyllä ihan oma lajinsa :D

Just kun sain sinisen kipon hankkittua niin pitääpä lähtee metsästään puuhellaa..

Syö ruokasi, juo viinasi!

Puuhella on kyllä hyvä kun se lämmittää mukavasti asuntoa. Se syö aika paljon halkoja. Kysymykseni on, että onko siitä varsinaisesti ruoanlaitossa hyötyä verrattuna vaikka sähkölieteen? Kiitos videosta.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Ainakin sen saa tosi kuumaksi ja aika nopeasti. Pölkkyä pitää vaan muistaa laittaa, että kuvaamisen kannalta hieman hankalampi.

Täällä Ameriikassa myydään monin paikoin kaupoissa naudan etuselkää (beef chuck) mikä on suht edullista. Sitä käytetään lähinnä patoihin ja keittoon (stew beef) mutta voi kyllä käyttää tuohonkin.

Toi ruoka näytti kyl hyvältä ja tää video oli tosi hyvä 🙂

Jos ei oo valtavaa ravintolatason parilaa niin vetää pannulle lihat jotka menee yhteen leipään. Päälle juustot ja siihen päälle leipä. Siitä vaan nostaa lastalla kun on valmista. Menee minuutti kun tekee yhden leivän. Btw, sipuli, liha + koskenlaskija chilijuusto kastike. Ei muuta tarvii tuo ruoka. Kaikki muu on turhaa paitsi olut.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Ihan turha leikkiä pannun kanssa kun sen saa tehtyä paaaaaaljon helpommalla, nopeammin ja enemmän kerrallaan kun laittaa leivät uuniin. Miksi tehdä hankalan kautta.

Jenkeissä ku tuli käytyä niin ei se nauta kovin halpaa ollut ainakaan new yorkissa ja new jerseyssä. Hinnat myös vaihteli marmori tasojen mukaan paikallisen maatalousministeriön luokitusten mukaisesti. Select, choice ja prime luokat. Mikä on jännää kun ite menet sittarin liha hyllylle ja siellä on lähes marmoritonta ja sitten lähes wagyun näköstä pihviä samaan kilo hintaan.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Se on tietty sen verran iso paikka että hinnat varmasti vaihtelee rutkasti. Jossain teksasissa missä sitä kasvatetaan saa varmaan kohtuu halvalla.

Mahtava setti

"Mustasipulia" :DDD Mut hei Juho! Tee Lapskoussia!

Näyttäis ihan tiilistä olevan tuo liesi. Puu ruukkaa palaa niin helposti. Hyvä video muuten ja hyvää keväänjatkoa!

@HardKokki

2 жыл бұрын

Se on kyl joo, en oo koskaan tajunnu bensa-autoja, miten niissä voidaan istua kun on nestemäisessä muodossa :D

@VattuLandia

2 жыл бұрын

@@HardKokki Sama diesel-autojen kanssa. Mutta entäs sähkö- ja kaasuautot? Elämme abstrakteja aikoja ystävä hyvä.

Saisko paljon puhutuista mitalikahveista ohjeen miten se kuuluu tehdä ja nauttia?

Kokeilin sunnuntailta yli jääneellä pulled porkilla ja toimi todella hyvin. Mukaan vähän chilihilloa ja on täydellistä (ja kasslerhan on halpaa)

Olet paras kokki.

Tosi hyvän näköstä settiä!

Ehdotus: lämpimät voileivät

Ai ettien että 😍

Olisko kotona tehty kuivaliha jollain viimeisen päälle optimoidulla marinadilla? Tuli noista ohuista siivuista mieleen

@HardKokki

2 жыл бұрын

Mjooo tarttis jottai lihaa tarttis

Hyyvän näköstä!

Ihana oot ja söpö

Ehdotus: Tee the american cheese itse! Eli mcdonaldsin juustoa, käytännössä prosessoitua juustoa siis.

Asunut Philadelphian liepeillä nuorena - Geno’s steak oli Patsia kovempi sillon. Paitsi ei kaikkien mielestä. Bell-peppereitä sai väliin. Tai sieniä ja tomaattikastiketta (hienommalta nimeltä ”marinara”). Jos on nälkä, niin sotkuhan siitä syntyy. Itse olin työn perässä - onko se jotain ”Rocky-turismia” jos tuolla käy lomalla? Kai parempi keli olisi Floridassa tai Kaliforniassa?

@HardKokki

2 жыл бұрын

Vähän on turhan kaukana jos ihan vaan lomalle menisi.

itsellä rapulassa kaikista pahin virhe on vetää mitään rasvasta :D tulee vaan pahempi rapula :D mut hyvältä näyttää!

@sakarinieminen3205

2 жыл бұрын

Joo, karsee tunne ku näät miten se rasva ja suola kävelee suonissa ja sydämen syke kuuluu alakertaan asti

Nimestä voipi jo päätellä että hyvää settiä tulossa

Ny on hyvä pannu

Sulla puuttuu se ruokatubettajien oman naaman kuvaus ja naureskelu, kun laitat ruokaa suuhun. Vaan sehän on vain positiivista 👍😁

@HardKokki

2 жыл бұрын

Juu en mää mielelläni kuvaa omaa naamaa, intro on tollanen pakollinen paha :D

Chilidogit vois olla myös mielenkiintonen setti

Mitä jos tekisit semmosen lisurijakson jossa pikkelöit ynnä muuten taiot kaikenlaisia hyviä makuja terästämään annoksia? Helpottaa sitten niitten taikuuksien löytämistä ja kokeilua, kun ei tarvi tiettyä videota laittaa muistiin.

Joku variaatio Lyonin kanasta vois olla kova

Oikein mainio idea sunnuntaiseen Super Bowliin

Musta toi 2 tähteä oli hyvä. Näytti työläälle, tylsälle ja kalliille.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Palttiarallaa just näin.

Kulli vilahti.

Mietin että jos leipänä olisi joku sellanen mikä se on se sellanen vähän hapan mutta vaalee artesaanileipä se sellanen hyvä. Mutta joo, en ihan entrecotee tuohon kyllä tule käyttämään.. ja taidan sen verran poiketa reseptistä että sitä tuskin sen jälkeen voi enää edes sanoa Philly cheese steakiksi.. Mutta hyvä video, eiköhän viikonloppuna tule jonkinlaisia lämpimiäleipiä tekemään!

@HardKokki

2 жыл бұрын

Perinteet on tehty rikottaviksi ja senkuns kutsuu miksi tykkää!

Ehdotus: Lohipullia, niin vitusti!

@HardKokki

2 жыл бұрын

No ny o härski

Voisitko tehdä viiniä tai lonkeroa jossain jaksossa? Siideri ja kalja löytyy jo, mutta noihin tartteis ohjeen vielä.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Nii nii no pitää tossa kattoa tossa kun aika on puhdas.

Se Philly Cheesecake nyt sitte korvan taakse :D

Boston pancake olis kova.

eHDOTUS: sAAAHTIA!

ottaisin yhden seesepurkerin

Onko tää perinteinen cheese wiz kuinka kallista suomessa? Pelkällä sillä luulis Daar-ee-salaamin lähtevän oikeen hyvin.

@HardKokki

2 жыл бұрын

En tiiä mitä on moinen, jotain juustosotkua ilmeisesti?

@jilmarit

2 жыл бұрын

Pöh - ihan semmosen koskenlaskija-dipin otat seuraavalla kauppreissulla ostoskoriin. Löytyy semmosena muutaman desin pikarina juustohyllystä. Pari eri makua - itse suosin cheddar-versiota, kun sen väri on tuttu. Ja maku ihan jees.

Tässä toinen turkulainen ammattikokki evp. Olen kanssa paljon miettinyt kun nyt tuntuu olevan pinnalla kovasti tämä philly cheesesteak ja jokainen ruokaa käsittelevä kanava sen käy läpi. Jengi sitä jostain syystä kommenteissa pyytää. Kyseessä on kuitenkin amerikkalainen perinteinen halpa katuruoka joka maistuu leivältä ja lihalta. Juuri tuo mistä mainitsit eli jauheliha. Silloin kyseessä olisi chilidog ilman nakkia. On muuten hinta-laatu suhde ihan eri tasolla. Pistetään ne entrecotet grilliin ja jotain halvempaa leivän väliin. Kiitos huippu videoista, jatka samaan malliin!

@HardKokki

2 жыл бұрын

Nää määritteet on aina hauskoja, missä kohtaa liha muuttuu jauhelihaksi kun sitä leikkaa veittellä oikein oikein pieneksi :D

@joonasrantanen1818

2 жыл бұрын

@@HardKokkiSe on juuri näin. Paras tartar syntyy sekin veitsellä. Jauhelihaa se on siinä vaiheessa kun rasvaa, sidekudosta ja kalvoja myydään sisäpaistin kilohinnalla😄

Kiinnostuin tuosta kahvi+portviini combosta, pakko laittaa testiin

Puuhellalle 5/5 Nam. :)

Onnistuuko Gulassikeiton tai -padan tekeminen?

@HardKokki

2 жыл бұрын

Joo.

Väsääppä sellänen toinen top 1000 reseptiä ja kuvaa ihan normaalia arkiruuan tekemistä

Juustoa saisi olla 10 kertaa enemmän!

@HardKokki

2 жыл бұрын

Hyyyyyyyi

Tuleeko paljo arkikokkailus käytettyy puuhellaa?

@HardKokki

2 жыл бұрын

Eipä juuri, kuitenki klapeja tulee pilkottua saunaa ja takkaa varten niin toi on enemmänki tommonen spesiaalimpi. Ehkä jos sähkö kallistuu tosi paljon niin tulee enemmän käytettyä ;)

Kova biisi lopussa

Hyvää settiä mut noi hodaripullat on kamalia.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Ihan hyviä ne on.

Muistinkin juuri kaikenlaista 😄

millo teet muurahaisista jotai hyvää??

@HardKokki

2 жыл бұрын

Ne on rauhotettuja, ei saa metsästää!

Heihei näytä mite friteerataa kanaa

Hyvää settiä. Koskas Lapskoussia?

@HardKokki

2 жыл бұрын

ihan kohta

Kokeilen jauheliha versiota

en kyl entrellä kokeilis kippis ja kulaus.

👍

@HardKokki

2 жыл бұрын

👍

Tee joskus borssikeitto, ois mielenkiintoinen.

@HardKokki

2 жыл бұрын

juu

Shakshuka?

voisko tähän käyttää jotain paistia entrecoteen sijasta?

@HardKokki

2 жыл бұрын

Voi käyttää toki, mutta paisteissa pukkaa olemaan aika paljo vähemmän rasvaa että tarttee paistaa kyllä super pikasesti ettei kuivu.

Millon ostat kunnon kameran hyvällä dynaamisella alueella?

@HardKokki

2 жыл бұрын

Uus kamera tarttis ostaa mut ne maksaa rahaa 🙂

Joo pyöräytäs sahtia vaihteeks.

Philly cheesecake 2:10

Yaaas man =D =D

ah

Tee vaikka voltti. Ps kofeiinin tai nikotiini nauttiminen krapulassa on aivan selvä itsemurha viesti. Hyi helvetti 😅

@HardKokki

2 жыл бұрын

Mitä paskaa, kahvia on ihan ehdoton!

@jeig0865

2 жыл бұрын

@@HardKokki ei ole mies tainnut krapulassa ollakaan ikinä. Babbys first juoma mies nii

@besticouldget

2 жыл бұрын

Mitä vittua kofeiinia ja nikotiinia pitää olla rapuloissa!

@reinhold5524

2 жыл бұрын

@@HardKokki ei oo krapula jos kahvia pystyy juomaan

@Hesehonkanen

2 жыл бұрын

Kahvi on paras rapulan tappaja.

Millon phillu cheese cake?

Olen valtava lihaklimppi

@HardKokki

2 жыл бұрын

Hyvä homma!

Missä sininen kippo?

@HardKokki

2 жыл бұрын

Kaapis

Oon tehnyt hyvästä naudanjauhelihasta philly cheese-steakeja. Käyttänyt leipänä niitä esipaistettuja patonkeja.

@HardKokki

2 жыл бұрын

Joo jauhelihasta tossa olis enempi järkeä.