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Пікірлер: 495
「材料」 ・合挽き肉 300g ・塩 3g ・全卵 40g ・牛乳 20g ・パン粉 20g ・玉ねぎ30g ・コリアンダーパウダー 1g ・ナツメグ 1g ・ガラムマサラ 1g ・ローズマリー(刻む) 1g ・ニンニク(刻む) 5g ~ソース~ ・残った肉の油 大1 ・赤ワイン 大2 ・水50cc ・ケチャップ 大1と1/2 ・ウスターソース 小1 ・マスタード 小1/2 ・メープルシロップ 小1 「作り方」 1.玉ねぎをみじん切りにし、 鍋に油を引いて中火でじっくり炒め 柴犬二匹重ねた色にする。その後冷やす。 2.肉に1%の塩をし、肉のそぼろがなくなり毛羽立つまで手で捏ねる。 3.つなぎと調味料を加え、馴染むまで混ぜる。ボールに向かって日々の鬱憤を晴らすよう20回程度打ちつける。 4.二個分を楕円形に整形する。 5.鍋に油を敷き、弱火から中火で、 表、裏、両サイド、をコロコロと回転させながら油を回しかけつつ火入れしていく。 計7~9分経てばとにかく明るい安村色になる。 6.串を中心まで刺して透明な肉汁が出てくれば火入れ完了。白濁してれば1~2分追加でやく。 ~ソース~ 1.余った油を大1分だけ残し、 赤ワインを加え半量煮詰める。 そこに他の調味料を加え、トロッと濃度が出るまで温めれば完成。
@sibakuroo
5 ай бұрын
参考になります!
@08518
5 ай бұрын
オーブンで焼くなら何℃で何分かだけでも教えて欲しいです!!このとおり!
@Tunabooy
5 ай бұрын
@@08518 気合い
@user-ko2ii4ms9w
5 ай бұрын
動画と打って変わって丁寧に材料紹介してくれるとこ好き😂
@やジュニア
5 ай бұрын
安村の代用はありますか?
安村オリジナルはそんな色じゃないだろwwww
@TheFirstHumanDam
5 ай бұрын
_人人人人人人人人人_ > 安村オリジナル <  ̄Y^Y^Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
@knhb7553
5 ай бұрын
安村オリジナルってなんだよ
@user-wj5ut9fy6o
5 ай бұрын
ツクダオリジナルみたいなモンか……
@matu8579
5 ай бұрын
2%くらい松崎しげる入ってるよな
@user-ln2df3lz5t
5 ай бұрын
安村にオリジナルとかあるんかwww
ハンバーグの動画に対して対極のガムテープの一言 ツナボさんの動画のセンスが好き
焼き色に柴犬が全くいなくなった😂 ハンバーグの動画に胸のガムテがストレートパンチかましてる
一番面倒くさいと言いつつ「たったこれだけ」は外さないの好き
柴犬いなくなって草生えた
ハンバーグの動画なのに胸にヴィーガンwwww
@user-dn4np3se6j
5 ай бұрын
ホントやん 気づかんかったわ
@Razelazy_
5 ай бұрын
ヴィーガン(肉を食べないとは言ってない)
@Remu_458
5 ай бұрын
あ!本当や! マグロ拭いてる時の服か
@Ikamarusenchoo08
5 ай бұрын
???「肉食え肉!!」
唐突に残された安村に笑いが堪えられなかった
調理師やってる自分としてはほんとにいい勉強になるんだけど最高なんだけど安村の色は難しすぎるよぉ
ハンバーグも美味そうだがソースがめっちゃ美味そう
毎回右側から食べてるからツナヘッドにガタきてるの草
ダイハツが怪しい時にあえて、ダイハツを出す主嫌いじゃない😂
@KamenRingo
5 ай бұрын
怪しいってかアウトだったけど、トヨタでも、スバルでもないのが応援してるのかなって思ってしまった
肉しみではなく間違えて憎しみを込めながら打ち付けたところ飛び散りまくって片付けが大変でした
ほんと綺麗なハンバーグ👏 そして安村だけ残った😂
手の込んだを面倒臭いというのが本当に😂
内容全く入ってこんwwwwww
ツナボーイみてニヤニヤしながら寝るのが最近の趣味になりつつある。
ヴィーガンなのでこれ参考に作ってみます
@user-os3bx1ok9h
5 ай бұрын
チートデイ
@Namayatuhashi
5 ай бұрын
生きるためだ、、、致し方なし
@kyuri_pikurusu
5 ай бұрын
ヴィーガンが作ったハンバーグだしな。それはきっと肉味の肉
ツナボーイさんだけからしか摂取出来ない栄養を感じます
いつもたったこれだけで〜とは真逆の面倒臭さなのに、毎回たったこれだけで〜を聞きすぎて、本当にたったこれだけで出来るんだ!と錯覚してしまう
こんなに綺麗に焼けない😢
肉しみって言ってるのに地味に上手くて好きw
ヴィーガンwww 最近ショートの更新多くて嬉しいです! 魚と柴犬のおかげで仕事のストレスが軽減…することはないんですが、楽しく見させてもらってます。 これからも無理せず毎秒投稿よろしくです♪😊
ヴィーガンに喧嘩売ってんの草
めちゃくちゃ綺麗なハンバーグ😍!やっぱ手間暇かけると美味しいんですよね…ズボラには永久に辿り着けない領域…
安村だけ残す、で耐えられなくなりますたwww
「たったこれだけ」じゃないんだわw めっちゃ大変だけど絶対美味いの確信
たったこれだけで!! って言ってるのに本当にめんどくさいのかよ
めちゃめちゃ😮美味しさを追及したハンバーグ、最高😮😊
芝犬二匹重ねた色のところで一つ目の心臓吐き出しかけた
ガムテープに書かれたヴィーガンが皮肉で好き
蓋しないから表面がカリッてて良いですね🙆作りたくなって来た〜
途中のギター、おじゃる丸でたまに出てくるおじさんが弾いてるやつに似てる
安村一人で完結してて草
ハンバーグ美味しそうな上、動画の情報量多すぎるのにウクレレで急にオシャレになるw最高か!
空気抜き手でやってて難しいなと思ってましたが ラップとか敷いて叩きつけるやつ良さそうですね😮真似してみます
初見でなんか癖強い人だなって思って見てたら焦げた安村出てくるしそこから食べるんやってツッコミ止まらんかったわしっかりチャンネル登録しました🙃🙃🙃
断面めちゃくちゃ綺麗!
右側ボロボロになってきたな…と思ったら言及されて草
ハンバーグつくるだけの動画なのにここまで面白くなるのは神
右側汚れないのかしら……と思ってたらやっぱそうだよね😂 ふやけないように気をつけてくださいwww 綺麗なやつでもいいけどこの手作り感が最高に好きなんだよなぁ…… 柴犬のくだり毎回笑います😂
早期の柴犬は心臓に良い
なんかこの人すごいキャラに無理してる感ある気がする…… 毎回美味しそうな料理ありがとうございます。 無理しないよう頑張ってください❤
安村の色が難しいよォ…(ᯅ̈ )
たったこれだけでの画面にいつもうっすら柴犬が見えるのが好きです
内容も編集もクッソおもろいwwwwwww
いつも食べる時左手で口を開けているのだろうか、右側の口が全然開いてないのがいつも面白いwww
口汚れないかなっていつも思ってたから、そろそろ右側やばいんかい!wってなった笑 いつも楽しく見てます🐟
雄叫びが完全にキャプテンファルコンが飛んだ時の声で草
@user-kb7ck1bc3x
5 ай бұрын
ほんとだw
初めてこのショートに出会ったけど面白すぎwww
ツナボが作ったハンバーグ食べたい!天才!
しーばけん2匹重ねた色の言い方好き笑
美味しそう!まずウクレレ買ってくる所から始めます!
めっちゃ参考になります! 今度のハンバーグはこれで作ります!
初めて見たけど勢いが良すぎてチャンネル登録不可避
左上の文字に気づかず玉ねぎいつ入れたん?って思いながら3回くらい見てしまった笑
そもそも形がもう神ってるんよな〜。見てるだけで美味しい。今度作って独り占めしてやる!
このメンド臭さから得られた旨さは最高ですね
彼がヴィーガンと言うならヴィーガンなんでしょう美味しそうな豆腐ハンバーグですね
柴犬の色に対する圧倒的信頼感☺️✨
最後にずっと思ってたこと言ってて笑った
高熱出した時に見る夢みたいな動画マジ好き
ツナボーイさんに作ってもらうのがベスト。
美味しそうだしおもろいし最高ですな
とっても綺麗な断面のハンバーグ! 本当にプロの仕事で綺麗です✨ ヴィーガン(笑)
すごく美味そうなのに安村さんで一気にデバフかかって食欲減退したww
ハンバーグ作ってるのに本日のお言葉がヴィーガン😂
初めて見たけどめっちゃ美味そう! 目から食うのは笑ったわw
メチャクチャ旨そう。 自分で作ると、なんかスカスカのハンバーグになるのよねえ、
つまりやすむらさんは既にいい感じに焼けているってこと…?🤔
面白くて料理としても頼りになる
ハンバーグおいしそす!いつも楽しく動画見せてもらってます!良かったら今度ぶり大根の美味しい作り方を教えてください!
エプロンの【ヴィーガン】が実に良いスパイスwww
🐕️柴犬ちゃんかわいいな😂
初見だけど勢いが好きですw
動画が面白すぎて笑笑笑
小学校家庭科の調理実習で2限かけて作ったハンバーグ(またあるときはムニエル)を思い出した。 まーーーじでめんどくさかったしお腹空いた。
大きくて分厚くめちゃくちゃ美味しそうですねぇ 途中でひき肉を混ぜてる時にガラスボウルの底に柴犬が薄く映り込んでると思ったらただの人間と見間違えただけだった
色の表現独特すぎるだろwwww
これは作ってみたい
ダイハツのロゴみたくして下さい めっちゃわかりやすくて助かる
勢いがよすぎて玉ねぎがどこかにいってしまったかと思いました
たったこれだけでぇ~ の時に柴犬が見えたのは私だけではないはず( ˙-˙ )
お腹空いた…… 🤤
明日はハンバーグの予定なので、ちょうど良かったあ😂作るよー
ソースを参考にします!
またマグロの頭を作り直す動画をお待ちしております
パカってしたときに肉汁が出てないから肉汁がちゃんと閉じ込められててガチでうまいやつだ。 噛んだら肉汁でてくるやつだ。
玉ねぎみじん切りで横に切り込み入ってるけど めんどくさいコメントが溢れるから 飛ばしてるの草
情報量多すぎんねん!
うっまそー😊
うまそ
ソースにメープル入れるの美味そう。
アロゼはめんどくさいけど楽しさ半分。肉汁が滲み出てきてアロゼでジュワジュワいってきたら火が入り終わるタイミングですよね。 ブーターでこのタイミングでフライパンからあげて休ませて予熱で火を通してピンキング状態で食べようとしたら信じられないくらい生焼けで結局焦げるまで焼きました。
おみっどゅ(お水)がすき
今日この作り方した! めちゃウマでした🤤🤍
3割くらいアサヒの面影ある声好き
次回やってみます。めんどいだろうけど。
洋食料理人がやるアロゼって意味あるのかなっていつも思うけどなんかかっこ良いから真似してる
こんだけやっておいて最後服にヴィーガンはやべぇだろwwww