폰번호:010 4977 6491 계좌:농협 352-1280-6336-13 오사랑 10만셋트까지는 택배비가 별도 5천원있습니다ㅜㅜ 받고싶은날짜(최소삼일전) 주소 금액 입금해주시고 입금자성함 문자주시면 한우박사 한우를 드실수있습니다 감사합니다 ^^* 한우박사이벤트:나는c급상권자영업자다 구독인증시 흑돼지추가써비스

@dgk9760

5 жыл бұрын

키로에 가격이 얼마인가요?

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

@@dgk9760 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^*

@user-yy6uo1uj7f

5 жыл бұрын

이곳어디에요전남순천?

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

@@user-yy6uo1uj7f 영상찍은곳은 한우박사3호점 벌교입니다 1호점은 순천에 위치해있습니다 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^*

@user-ce9dn8wt7l

5 жыл бұрын

어려서부터. 날고기를 즐거먹는사람 입니다 소고기 진짜조은거같내요. 회떠노은거 화면 보니까. 고기색깔이 약간 검은빛나는데 저고기가 진짜 맛있는거인데 모른는 사람들은 무조건 빨간색이면 싱싱하고 조은고기인줄 아시는데 제가 한말이 맞는지 모르겠내요?

고기 딱봐도 엄청 신선하고 좋아보이네요 한잔 생각나네요 ㅎㅎ 사장님 정성것 손질까지 와우~

바쁘셨봐요~^^ 검은색빛이 띄어야 생고기죠~^^ 너무 먹고싶어요~ 가장 맛있고 간편한고기 같아요~^^ 좋은 영상 잘보고 갑니다~^^ 좋은 하루 되세요 ~^^

좋은 정보 감사합니다.^^ 신뢰가 쌓이면 하시는 사업도 함께 번창하실 것 같습니다. 화이팅!

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

감사합니다 ^^*

생고기 참고 있었는데 오박사님 영상보고 제 의지가 무너지네요 해필 도축장도 멀지 않은곳에 있어서리 ㅜㅜ 잘 봤습니다. 사러 갑니다. 크흑ㅋㅋㅋ

알전각이네용 좋아보여요~!

구독을 안누를수가없네요ㅋ육사시미 깔이 너무좋아요 주문하면 이때깔 나올까요?통 압축으로해서..마장동 가도 저 깔이읎어요ㅜ

너무 맛있어보이네요 명절에 15만원짜리 잘먹었습니다. 가족들이랑 생고기 함 먹어야겠네요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네네 감사합니다 언제든지 편하게 전화주세요 ^^*

오늘 처음 봤네여 주문 해볼가 생각드네여 ㅎ

육사시미가 쇼케이스에 촥촥 달라붙네요ㅎㅎㅎ 아참, 저번주에 너무 잘먹었습니다. 덕분에 생신 잘 넘겼어요~ 조만간 또 연락드리겠습니다

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

다움님 제가 1호점에 없어서 얼굴도 못뵜네요 담엔 또 커피한잔해요 맛있게 드셨다니 다행이에요 감사합니다 ^^*

진짜 싱싱하게 좋읍니다

고기 싱싱하고 작업 깔끔하고 멋지구만~ 나도 고깃집 하지만 고기 좋네요 아마 유튜브 가운데에선 다섯손가락 안에 드는듯~ 많이 파시고 건승하세요~

지난번 보내주신 육사시미를 생각하니 입에 군침이 도네요.

와 진짜네요!!!

우와...비주얼 대박이네요...!! 조만간 시켜볼까 합니다 !!ㅎㅎ

진짜 맛있는 육사시미 하는집 찾기힘들죠 한번맛있다고 계속 맛있는것도 아니더라구요

와 고기 쫜득쫜득 맛있어보인다 ㅠ

우연히유투브보다가 바로 구독눌렀습니다 저도육회장사하고있는데 휴가내서 한번뵙고싶을정도입니다ㅋ계속구독하겟습니다

진짜 찰지고 탱탱하네요 ㅋㅋㅋ 맛나겠어용

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네 진정 한우 생고기는 찰기가 생명입니다^^*

네 맞아요 특정지역에서는 삼각살이라 부릅니다 일반적으로 알전각이라 부르지요 뭐 어떻습니까 많이 팔으면 장땡이죠^^ 화이팅 하세요!!

구독했어요.

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

감사합니다 ^^*

영상 잘보고갑니다

일요일에 부모님 모시고 맛있게 잘먹었습니다. 고기가 투뿔같아요 너무 만족 하셨습니다. 육사시미도 너무 잘먹었어요 감사합니다.

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

감사합니다 승완님 덕분에 제가 힘든일상에 문득행복해집니다 ^^*

형님항상대박나세요^^~

@user-mf8ui7im7x

3 жыл бұрын

누구신지?? 어쨋든 땡큐~~~

역시 믿고먹는 한우박사 최고랑게 ㅋㅋ

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

항상 감사합니다^^*

안녕하세요!!궁금한점이 있어서요^^ 육회 랑 육사시미 너무 좋아하는데 ...현재 뉴욕에 살고있습니다. 그래서 먹기가 힘이 들어요. 혹시나 코스트코에 파는 소고기를 육회로 먹어도 되나요??부채살이나 갈비살이 있는거같은데...어느부위나 육회로 먹을수있는건지..알려주실수있나요 ㅜㅜ 한국에 있을때 삼각살로 육회많이 먹었는데 너무 그립네요 ..삼각살보통 왠만한사람들 육회로 먹는지 잘모르는데 좋은정보너무 감사합니다.

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

물론 부채살도 육회감으로 드시면 좋은부위지만 중요한건 도축한지 얼마나지났느냐가 가장 중요합니다 도축일자확인하시고 드시는데 유의하시기 바랍니다 감사합니다 ^^*

@Lim-lg3tw

5 жыл бұрын

감사합니다 이렇게 글 남겨주셔서요 ㅎㅎㅎ 혹시 도축핝얼마나 되야 먹을수있나요???

생고기 경상도에선 뭉티기라고 하죠 전 제주도 사는데 도대체 파는곳을 알수 없어요 너무나 좋아하는 소주 도둑인데 말이죠 ㅜㅜ

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

전국택배로 보내드리는데 제주도는 이틀걸리다보니 뭉티기는 배송이틀걸리면 제대로 맛이안나기때문에 담기회에 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^*

아롱사태부분이 식감이 쫄깃하고 맛있는데, 혹시 이부분도 육사시미로 먹을수있나요??

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

앞다리 아롱사태는 생고기용으로 가능하죠 아주 굵은 스지는 제거해줘야하구요

@ksm1680

5 жыл бұрын

한우박사오박사 아롱사태 생고기도 판매 하시나용???

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

@@ksm1680 네네

생고기만 세번시켜먹었어요 너무맛있어서 ㅎ ㅎ 그런데 궁금한게 저런 양갱색깔같이 찰진 부위는 이제 안나오는건가요? 아니면 같은부위인가요 ㅎ ㅎ뭐 맛있어서 앞으로도 시켜먹겠지만 궁금해서요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

영상처럼 바로잡은 전각을 보냈습니다 택배를보내면 하루가지나면서 조금은 색깔이 달라지내요 절대로 다른부위나 안좋은상품 보내드리진않습니다 감사합니다 ^^;;

@user-xw6tz7pc1u

5 жыл бұрын

단순궁금증이였어요 ㅎ 맛있습니다!! 자주 시킬께요

예전에 다른곳에서 사서 한번 먹어봤는데 잘못썰어서 그런지 이상하더라구요~ 써는 방법이 따로있나요??

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

특별한건 없습니다 그래도 결반대방향으로 써셔야지 더욱더 부드럽게 드실수있습니다^^ 담에 육사시미 써는영상도 한번 또 올려드려야겠네요 ^^

안녕하세요 박사님, 가족 모임전에 간단히 저희 세가족만 먼저 먹어보고 싶어서 10만원 세트를 시켰습니다. 특히, 육사시미를 500g를 특별히 넣어 달라고 했는데, 실제로 받아보니 정말 양이 많았습니다. 그런데, 더 놀라운 것은 저희 가족 세명이 다 먹어 버린거 있죠... ㅋㅋ 특히 저희 11살짜리 아들이 생고기를 처음 먹었는데, 너무 맛있다고 하네요.. ^^;; 이번주 가족 모임때 더 큰 세트로 주문 하겠습니다. 여기를 알게되서 너무 기쁩니다. 번창하시고,,,, 고향에 갈 때, 시간내서 한번 들르겠습니다. (괜찮으시다면...)

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

정말 행복한 말씀 너무나 기쁩니다

앞다리에 삼각살 확실히 나오나요??

충청도쪽은 전각으로 육사시미 주나 보군요~~근데 좀 두꺼울듯....

조만간에 함 시켜 먹어야겠어요 ㆍ

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

언제든지 편하게 주문주세요 감사합니다 ^^*

오박사님 육회거리중 오징어살이 있다던데 이건 어느부위일까요?

사시미 주문시 냉장 보관시 몇일동안 두고 먹을수 있나요?

@user-mf8ui7im7x

Жыл бұрын

수령하시면 빨리 드시는게 좋지만 냉장보관하셨다가 2~3일내로 드시면됩니다

완전 미친 비주얼이네요. 육사시미 보는 순간 구독 눌렀습니다. !!!

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

오늘 주문해주셨죠? 직접 맛을 느껴보시고 후기부탁드릴게요^^*

@jjy696

5 жыл бұрын

@@user-mf8ui7im7x 네~~~~^^

크 소고기는 오박사님 최고입니다

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

감사합니다 요셉님 잘 지내시죠^^

마블링이 많은 육사시미 평창에서 먹어봤는데 그런부위는 따로 있는것인지요?

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

보통 고소함을 느끼기위해 마블링있는 생고기를 드시는데 살치살 부채살 차돌박이까지 생고기로 사용합니다 당연히 저한테도 있습니다 ^^

이게 그 육회인가요 생으로 먹을수있는...?

오늘 첨봤는데 믿음이 가는분 같아요 다음주나 한번 주문해볼까 합니다

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

감사합니다 최선을 다하고 있습니다^^*

뭉티기 가게를 고려중입니다. 주문한다면,배송은 얼마나걸릴까요? 지역은 부산입니다.

@user-mf8ui7im7x

2 жыл бұрын

편하게 전화주세요 감사합니다 🙏

생고기 구매후 비닐팩에 냉장보관 할 경우 다음날 취식 가능하나요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

진공상태로 보내드리니까요 받은다음 냉장보관하시면 그담날드실때 썰어서드시면 이상없을듯합니다 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^*

모두 좋은 물건을 보내주시겠지만, 가장 최상의 육사시미를 맛보고 싶다면 언제 도착하게끔 주문하면 좋을까요?? 서울입니다.

@user-mf8ui7im7x

3 жыл бұрын

매일매일 도축한 신선한생고기를 언제든지 드실수있습니다^^ 공휴일제외하구요 편하게 전화주세요

전 꾸리살이 그렇게 좋더라는...ㅎㅎㅎ

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

말씀만 하시라는 ㅋㅋ 저도 꾸리살을 참 좋아합니다 ㅎㅎㅎ

항상 좋은 정보 주셔서 감사하게 보고 있습니다. 요즘 미세먼지 때문에 많이 심각합니다. 개인적으로는 작업영상 하실때 따로 작업복을 입으셨으면 위생면에서도 영상 보기 좋을것 같습니다.항상 좋은고기 믿고 보내주셔서 감사합니다.

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네네 좋은 충고 감사합니다 앞으로는 더욱 신경쓰겠습니다 ^^

고기 손질할때 잘라버린 자투리 고기는 버리시나요?

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

아뇨 한우는 버리는경우가 거의없구요 어떤부위든 필요한용도에따라서 팔리거나 필요하신분들께 써비스로라도 드리겠죠 ㅎㅎ

삼각살이 아니고 앞 전자 를 써서 전각이라고 말 하는겁니다 ~~~정확한 명칭은 전각입니다

@dosiba

5 жыл бұрын

둘다이

@user-ih4od4th8r

5 жыл бұрын

제대로 아시는분 있네요 ㅋ 전각이 저정도면 ..쓰리 정도 되것쥬

@user-me1is3ox9s

3 жыл бұрын

전라도에서 정육하는사람인데 전각 이라고합니다

kzread.info/dash/bejne/p6qbk9uYga25lbA.html 오박사님 정말 맛있게 먹었습니다. 이가격에 이런 고기가... 저도 고기를 좀 아는 사람인데 판매자님에 진정성이 보입니다. 자주 이용하겠습니다. 후기를 어케 올려야될지 몰라서 링크 답니다 많이 파세요~

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

감사합니다 일부러 영상까지 올려주시고 제가 몸둘바를 모르겠네요^^*

지역마다 부르는게 틀리더라고요/지역 특색이라해요/우리 글고 전 사시미는 차돌머리 살치살 치마살 만 먹어요 히힛 ^^

나만 이분 한동근 닮은거 같음??

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

ㅜㅜ

응원합니다 서울강남고속버스 당일 도착배송 가능하는지요?

@user-mf8ui7im7x

3 жыл бұрын

네네 가능하시구요 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^*

오랫만입니다 한우박사님.. 기다리고있었습니다..

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

감사합니다 바빠서 영상을 자주 못올리는점 죄송합니다 ㅜㅜ

육사시미방송이제보았네요. 쫙쫙 달라붙어맛있게 먹었습니다..어머님께서도 질기지않게 잘드셔서 기분도 좋았습니다..빠른배송감사합니다..오늘도 주문할려 했는데 새벽에 보내요..생고기포함 15만원셑트 부탁드립니다..채끝스테이크좀 해먹을려고하는데.오전에 통화하시면서 이야기 하시게요. 저는 뭐딱히 줄것도 없구.감사하다는 마음을 전합니다.

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네네 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^

설깃 보섭살 사이에 붙어있는 삼각살로 알고있는데 머랄까?요즘나온 아반떼 헤드라이트 부분처럼 생겼다고 할라나?지역마다 불리우는 명칭이틀린가요?지금 보여주시는 부위는 저는 기름제거하고 말아서 전각 불고기로 쓰고있습니다만 지역마다 틀리니 그분이 말씀하신 삼각살도 틀린 말도아닐듯 싶네요 영상올리신 오박사님도 대충 먼지는 알고는 계실거라 알고 지나갈게요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

뒷다리에 나오는 삼각살을 모를리있나요 하지만 이쪽 지역에선 앞다리를 도축당일날 출하해주기때문에 앞다리삼각살과 꾸리살 그리고 아롱사태를 생고기로사용하고 나머지전각만 불고기로 말아서 사용한다는 말씀입니다^^

@user-bq1tx6bb3m

5 жыл бұрын

@@user-mf8ui7im7x 그분도 그말을 하신듯 합니다ㅎㅎ그댓글은 보지못하였지만 저도 순간 오해를하고 글을올렸습니다 늘 조심히작업하시고 부자되세요

@user-wl1su3nc1b

5 жыл бұрын

저는 저부위를 앞박살이라고 부릅니다. 앞다리 박살 지역마다 명칭이 다를수 있어요 그걸로 시비거는것은 좀 오바인듯요 명칭은 그냥 자기 편하게 쓰고 용도에 맞게 쓰면 되지 않을까 싶네요

육사시미 소스 레시피부탁합니다

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

고추장 참기름 다진마늘 물엿이나설탕조금 섞으시고 마지막에 참깨뿌리면 끝입니다^^*

매장에서 생고기 구입할려면 몇요일에 가야 신선한 생고기살수있나요?

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

소는 제가 특별한일 없으면 공휴일과 빨간날제외하고는 매일 도축하니까 언제든 편하게 전화주세요 감사합니다

@user-ss3xn5td5g

5 жыл бұрын

@@user-mf8ui7im7x 벌교에서 운동끝나고 매장한번 들리겠습니다 ^^

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

@@user-ss3xn5td5g 네네 전화한통 주시고 방문 부탁드릴게요 감사합니다 ^^*

와.500그람에 3만원?제가잘못본건가요?엄청싸네요.

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

지금은 소값이 너무인상돼서 500g 32500원이네요 ㅜㅜ

사장님 여러가지로 노력 많이 하시네요. 악플에도 시달리시는것 같은데 감정을 눌러가며 영상을 찍는 모습에 프로의 스멜이... 헌데 한가지 옥의 티랄까? 유튜버시니 말씀을 하셔야겠지만 먹는 음식 앞에사 말씀을 많이 하시니 자기도 모르게 나오는 아말라아제가... 제가 너무 민감한걸까요? 또 하나의 악플이라 생각치 마시고 참고해 주셨으면 하는 의견 드립니다. 감사합니다.

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네 참고하겠습니다 감사합니다 ^^*

아...저는..전각살로...착각햇네요..ㅎㅎ

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

앞다리 전각 맞습니다 지역적으로 부르는 명칭이 다르구요^^ 전라도쪽만 도축당일출하를할수 있기때문에 사시미용으로 사용하면서 생긴모양때문에 삼각살이라 부릅니다 감사합니다 ^^

방송 잘 보고 있습니다 방송하실때 쓰으읍 공기 들어 마시시는데 방송 처음하시는 분들이 그런거 많이 하시거등요 그거 조금 개선 부탁드립니다 ㅎㅎ 수고하세요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네 감사합니다 ㅎㅎ

주문은 어케하나여

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

폰번호:010 4977 6491 계좌:농협 352-1280-6336-13 오사랑 10만셋트까지는 택배비가 별도 5천원있습니다ㅜㅜ 받고싶은날짜(최소삼일전) 주소 금액 입금해주시고 입금자성함 문자주시면 한우박사 한우를 드실수있습니다 감사합니다 ^^* 한우박사이벤트:나는c급상권자영업자다 구독인증시 흑돼지추가써비스 편하게 전화주세요^^

드셔보셨나요? 친지분들이 극찬을 하십니다.ㅎㅎ 덕분에 생색좀 냈습니다. 댓글달줄을 몰라서 이제야 적네요...잘먹었습니다~ 또 생각나는중...

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

정말 행복한 말씀 감사합니다 더욱더 열심히 질좋은 한우로 보답하겠습니다 ^^*

육사시미는 당일 도축한걸 사용한다는데 택배로는 받아 먹기 힘들겠네요~

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

버스편도 가능하긴한데 잘포장해가지고 보내드리면 도축다음날까지 드셔도 크게 맛이떨어지지않습니다 감사합니다 ^^*

육회랑 사시미랑 같은건가요??

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

부위는 거의 동일하구요 육회는 채를썰어 양념을버무려 드시는걸 육회, 사시미는 보통 회처럼썰어 기름장이나 고추장양념에 찍어드시는것은 말하네요^^*

이게 생고기 맞죠. 타지방 특히 서울에서 진공까서 홍두깨같은 걸로 육사시미로 파는 걸 보면 어이가 없음. 고기 맛있겠네요. 도축장이 화순 만나인가요?!

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

전남순천입니다 도축장은 새순천축산이구요^^*

사장님 순천 대주3차 앞 마트가면 사장님 봴수있나요?

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

전 보통 벌교에 위치해있는 2~3호점에 상주하면서 작업하네요^^ 전화주세요

세트는 종류가 얼마얼마짜리가 있을까요?

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

10~30만원까지요 폰번호:010 4977 6491 계좌:농협 352-1280-6336-13 오사랑 10만셋트까지는 택배비가 별도 5천원있습니다ㅜㅜ 받고싶은날짜(최소삼일전) 주소 금액 입금해주시고 입금자성함 문자주시면 한우박사 한우를 드실수있습니다 감사합니다 ^^* 한우박사이벤트:나는c급상권자영업자다 구독인증시 흑돼지추가써비스

어.........뭉티기다 짝뚱 궁디살이아닌 진짜 생고기...

아.여기는 충북제천인데 버스편으로 받기는 곤란할듯 하겠네요 주문하면 택배로 받아야할듯 ㅠ

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네네 편하게 전화주세요 감사합니다 ^^*

지역마다 부르는명칭이 다른가보네요 ㅎㅎ 저는 충북에서 장사하는사람입니다 ㅎ 저희지역은 그냥 전각 이라고 불러요 ㅎㅎ 아무튼 화이팅하세요사장님 ^^

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네 그런거같네여 이쪽에서는 순천 광양도축장에서는 삼각살이라고 부른답니다^^*

육사시미는 당일 지나면 맛없어 지잔아요

어느 부위가 제일맛이있나요?

@user-mf8ui7im7x

4 жыл бұрын

질문이 애매하네요^^

15만원 한우 구이용세트는 구성이어떻게되나요 ㅜㅡㅜ

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

기본베이스가 꽃등심 갈비살 살치살 안창살이구요 여기에 등급좋은 치마살이나 제비츄리 업진살등 등급좋은 한가지부위정도가 추가돼서 종합셋트로 제작돼서 갑니다^^*

@user-sl4qj7tm6y

5 жыл бұрын

@@user-mf8ui7im7x 오 감사합니다 다음주에 꼭! 전화드릴게요 ㅎㅎ 영상잘보고있어요!

알전각을 삼각살로 부루시나보네요 보통은 설깃머리윗부분을 삼각살로 부룹니다

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

뒷다리에 삼각살이 있는걸 모를리있습니까 하지만 생고기(육사시미)로쓰는 부위는 앞다리 삼각살이고 아무리 본인말만 맞다고 판단돼도 카톡으로 욕설하고 그러면안돼죠 저도 사람인지라 감정적으로 말한것은 인정합니다만 순천도축장이나 광주도축장 광양도축장 현정 어디전화를 해서 주문해보셔도 생고기삼각살주라면 앞다리삼각살 주지 뒷다리에 붙어있는 삼각떼서 주는곳은 한군데도 없습니다 그곳도 지역적 특색일수 있겠네여^^; 어쨋든 감사합니다

@user-xx5tn1pi4m

5 жыл бұрын

@@user-mf8ui7im7x 꼭제가 카톡으로 욕설한 사람처럼 들리네요 전그냥 제생각을 말한겁니다만ㅋ 수고하세요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

@@user-xx5tn1pi4m 아 네

@user-si4of3un5v

5 жыл бұрын

알전각 맞네요ㅋ

@user-ts6vn3iz4f

5 жыл бұрын

보통은 보섭옆에 있는살을 삼각살이라고 하는디;; 설깃 머리는 그냥 설깃 머리라고 하고

오박사님 이거 내가 시킴니다 근데 어데서 오나요~육사시미 포떠서 보내시면 안되나요~이게 사시미!!!!!!!!!!!!!!!!!

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

버스편으로 보낼때만 썰어서 보내드립니다^^ 편하게 전화주세요 감사합니다

전각이라고 하는것은 뭔가요??

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

앞다리를 전각이라고합니다

@user-cv1ws6hb5d

5 жыл бұрын

이영상에나오는게 전각이라고도불러요

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

@이도윤 지라도팔죠 하지만 여름엔 택배로 보내드리진않고 겨울에만 간 지라 천엽같은것은 보내드려요^^*

정식 명칭이라고 딱 정하기가 애매하긴 하지만 삼각살은 뒷다리 보섭살에 붙어있는 부위가 맞구요. 등급이 좋으면 구이용으로 먹을만큼 훌륭한 부위죠. 육회로는 아까워서 잘 안씁니다. 앞다리 육사시미 부위중 삼각형 모양으로 생겨서 삼각살이라고 부르시는건 사장님 자유입니다. 근데 삼각살이 뒷다리에 있다고 우기지 말아라 라고 영상에 적는건 적합하지가 않다고 생각해요. 사장님 영상을 시청하시는 많은 분들은 근처 정육점가서 삼각살로 육회주세요! 라고 말할텐데 그럼 그쪽 정육점 사장님들 10에 9은 전부 뒷다리 삼각살을 줄겁니다. 앞다리쪽 부위를 삼각살이라 부르는건 사장님 자유지만 뒷다리 보섭 삼각살이 더욱 정식 명칭에 가까워요. 일반 손님들에게 혼란을 주시는거 같아서 몇자 적습니다.

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

윤환님 그나마 합리적으로 댓글달아주시니 감사합니다 내가아는것이 전부가 아니라는걸 인정하는것이 맘편할것같네요 ㅋㅋ

@user-eo2cw1hx6e

5 жыл бұрын

이분이 진짜한우박사님이시네.

여기는 댓글 잘못 달면 큰일 나겠다 ㅎ

저것이 삼각살이여요?;;;

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

네 저것이 삼각살이여요 ㅋㅋ

정식적인 명칭사용부탁드려요 교육원교재에도 나와있지않은 명칭으로 구독자들에게혼란을안주셨으면좋겠습니다 저또한 이쪽관련일을하는사람이라 ...

@user-mf8ui7im7x

5 жыл бұрын

뒷다리에 삼각살이 있는걸 모를리있습니까 하지만 생고기(육사시미)로쓰는 부위는 앞다리 삼각살이고 아무리 본인말만 맞다고 판단돼도 카톡으로 욕설하고 그러면안돼죠 저도 사람인지라 감정적으로 말한것은 인정합니다만 순천도축장이나 광주도축장 광양도축장 현정 어디전화를 해서 주문해보셔도 생고기삼각살주라면 앞다리삼각살 주지 뒷다리에 붙어있는 삼각떼서 주는곳은 한군데도 없습니다 그곳도 지역적 특색일수 있겠네여^^; 어쨋든 감사합니다

아침에 도축한거 저녁 6시경에 먹어야 제맛 아닌가요