Buongiorno e ben ritrovati.
Oggi voglio proporvi una mini raccolta di 5 ricette facili e veloci per cucinare il petto di pollo. Se siete stanchi del solito petto di pollo grigliato, salvate questo video, tenetelo a portata di mano e provate a cucinare questa carne in tanti modi diversi.
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PUOI SALTARE DIRETTAMENTE ALLE RICETTE CHE PIU' TI INTERESSANO:
00:10 PETTO DI POLLO ALLA CAPRESE
04:04 PETTO DI POLLO RIPIENO
09:44 PETTO DI POLLO AI PISTACCHI
12:32 PETTO DI POLLO MARINATO AI FINOCCHI
15:19 PETTO DI POLLO ALLA CACCIATORA
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COSA USO PER CUCINARE:
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frullatore : amzn.to/2TQajJz​
friggitrice ad aria: amzn.to/3mClnGw​
tritatutto: amzn.to/2JhyQoB​
spremiagrumi: amzn.to/37WsMwe​
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🥣 INGREDIENTI :
-PETTO DI POLLO ALLA CAPRESE ( per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 250 g pomodorini, 200 g mozzarella, poca farina, cipolla, basilico
100 g passata di pomodoro, sale, olio
-PETTO DI POLLO RIPIENO (per 2/3 persone): 1/2 petto di pollo, 100 g di pancetta, 120 g formaggio, 1 uovo, 50 g pangrattato, sale, olio, pepe, rosmarino
-PETTO DI POLLO AI PISTACCHI( per 2 persone): 400 g di petto di pollo, 150 ml latte, 2 cucchiai di farina di pistacchio, poca farina, 50 ml vino bianco, sale, olio, pochi pistacchi tritati
-PETTO DI POLLO MARINATO AI FINOCCHI:( per 2/3 persone) 400 g petto di pollo a fette, 600 g finocchio, 125 g yogurt bianco, 2 cucchiai di salsa di soia, 200 g pomodorini, 50 g olive, 2 cucchiai di pangrattato, origano, scorza di limone, sale, olio
-PETTO DI POLLO ALLA CACCIATORA ( per 4 persone): 600 g di petto di pollo a fette, 250 g di pomodorini, 50 g olive nere, 50 g di passata di pomodoro,50 ml di vino rosso, sale, olio, sedano, carota, cipolla, poca farina
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🥣 INGREDIENTS :
- CAPRESE CHICKEN BREAST (for 4 people): 600 g of sliced chicken breast, 250 g of cherry tomatoes, 200 g of mozzarella, a little flour, onion, basil
100 g tomato puree, salt, oil
-STUFFED CHICKEN BREAST (for 2/3 people): 1/2 chicken breast, 100 g of bacon, 120 g of cheese, 1 egg, 50 g of breadcrumbs, salt, oil, pepper, rosemary
- CHICKEN BREAST WITH PISTACHIOS (for 2 people): 400 g of chicken breast, 150 ml of milk, 2 tablespoons of pistachio flour, a little flour, 50 ml of white wine, salt, oil, a few chopped pistachios
- CHICKEN BREAST MARINATED WITH FENNEL: (for 2/3 people) 400 g sliced chicken breast, 600 g fennel, 125 g plain yogurt, 2 tablespoons soy sauce, 200 g cherry tomatoes, 50 g olives, 2 tablespoons breadcrumbs, oregano, lemon zest, salt, oil
- CHICKEN BREAST CACCIATORA (for 4 people): 600 g of sliced chicken breast, 250 g of cherry tomatoes, 50 g of black olives, 50 g of tomato puree, 50 ml of red wine, salt, oil, celery, carrot, onion, a little flour
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🥣 INGRÉDIENTS :
- POITRINE DE POULET CAPRESE (pour 4 personnes) : 600 g de poitrine de poulet tranchée, 250 g de tomates cerises, 200 g de mozzarella, un peu de farine, oignon, basilic
100 g de concentré de tomates, sel, huile
-POITRINE DE POULET FARCIE (pour 2/3 personnes) : 1/2 poitrine de poulet, 100 g de lardons, 120 g de fromage, 1 œuf, 50 g de chapelure, sel, huile, poivre, romarin
- POITRINE DE POULET AUX PISTACHES (pour 2 personnes) : 400 g de blanc de poulet, 150 ml de lait, 2 cuillères à soupe de farine de pistache, un peu de farine, 50 ml de vin blanc, sel, huile, quelques pistaches concassées
- POITRINE DE POULET MARINÉE AU FENOUIL : (pour 2/3 personnes) 400 g de poitrine de poulet tranchée, 600 g de fenouil, 125 g de yaourt nature, 2 cuillères à soupe de sauce soja, 200 g de tomates cerises, 50 g d'olives, 2 cuillères à soupe de chapelure, origan , zeste de citron, sel, huile
- POITRINE DE POULET CACCIATORA (pour 4 personnes) : 600 g de poitrine de poulet tranchée, 250 g de tomates cerises, 50 g d'olives noires, 50 g de concentré de tomates, 50 ml de vin rouge, sel, huile, céleri, carotte , oignon, un peu de farine