해물부추전에 '콩나물' 넣으면 바삭+아삭! 훨~씬 맛있어지는 비결
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
#해물파전 #파전 #해물전
-재료
부추 200g, 양파 60g, 홍고추 3개, 청양고추 4개
콩나물 100g, 손질한 오징어 몸통 2마리, 식용유
멸치액젓 2/3스푼, 맛술 1스푼, 부침가루 200ml, 튀김가루 200ml, 물 250ml
-레시피
1. 부추 200g, 양파 60g 썰어주세요.
2. 홍고추 3개, 청양고추 4개 다져주세요.
3. 콩나물도 썰어주세요.
4. 오징어를 작게 썰어주세요.
5. 멸치액젓 2/3스푼, 맛술 1스푼, 부침가루 200ml, 튀김가루 200ml, 물 250ml 섞어 간을해주세요.
6. 팬에 식용유를 두르고 크게 펼쳐주세요.
7. 노릇노릇하게 앞, 뒤로 구워주세요.
Пікірлер: 16
어려운 음식을 참 쉽게 하시는것 같아요.셰프보다 더 잘 하시는데요.같은 주부로서 부럽습니다.
샌드박스에서 우연히 보고 어머니 팬이 되었어요 정갈하고 숙련된 솜씨와 어머니의 인품이 너무 좋아요❤
콩나물 들어간 해물부추전 생소하지만 맛나겠어요 ^^ 😊
항상잘보고 갑니다 1등 출석 행복한 화요일 보내세요
맛있겠다. 바삭 소리가 여기까지 들리는듯~ ㅎ
소중한 가르침 감사합니다.❤❤❤❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉🎉🎉🎉🤽♂️🎿🎿🤽♂️🎿
오~~~ 콩나물 안넣봤는데 신기하네요^^ 아삭아삭 맛나보여용
항상 샘님요리는 쵝오.넘넘 감사드립니다.
밀가루 반죽부터 하고 야채넣으면 더 수월할듯
좋아요^^. 따라서 헌번해 볼께요!!
비오는날 부침개 최고죠 콩나물 들어가면 무슨맛일지궁궁합니다
❤🐷☘️🍀👍🏻🙏
요리하시는 프라이팬 제품명이 뭔가요. 구매할 수 있게 알려주세요❤
@Tooktak
15 күн бұрын
알텐바흐팬 입니다 ^^
콩나물에서 물이생기지 않나요
@Tooktak
15 күн бұрын
반죽을 묽게 하시면 안됩니다~ 다 구워 놓으면 물 안생겨요! 괜찮습니다 바삭하게 잘 먹었어요 ^^