Hackbällchen mit Käse - Gefüllte Frikadellen in Tomatensoße!
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Ich zeige Dir, wie Du Hackmollies mit Käse in einer köstlichen Tomatensoße zubereitest - ein echtes Highlight aus Omas Rezepten! Dieses Rezept ist schnell und einfach gemacht und garantiert Dir einen fantastischen Geschmack und eine sehr leckere Soße. Wir verwenden bestes Hackfleisch, frische Tomaten, Frühlingslauch und milden Käse, der dem Gericht seine besondere Note verleiht.
Die Frikadellen werden vor dem Braten mit Käse gefüllt, der später herrlich schmilzt und für einen überraschend leckeren Kern sorgt. Ein wahrer Gaumenschmaus, den Du unbedingt probieren musst!
Hast Du eigene Lieblingszutaten oder möchtest Du das Rezept ein wenig abwandeln? Teile Deine Ideen und Erfahrungen gerne in den Kommentaren! Verrate uns auch Deine Lieblingsbeilagen zu diesem Gericht. Wenn Dir das Video gefällt, vergiss nicht, meinen Kanal zu abonnieren, damit Du keine neuen Rezepte verpasst.
Viel Spaß beim Kochen und guten Appetit!
#frikadellen #tomatensauce #callekocht
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Zutaten für 4 Pers.:
500 g gemischtes Hack
1 Brötchen mit etwas Milch einweichen
1 Ei
Salz und Pfeffer
Muskat
Öl zum Braten
Für die Soße:
400 ml stückige Tomaten
200 ml Sahne
Frühlingslauch
Tomaten
150g geriebener Käse
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Пікірлер: 221
Ein grosses, knuspriges Stück Brot und einen Salat dazu würde mir schon reichen. Sooooooo fein! 🤩
Calle! Zwiebeln nicht vergessen! Gaaanz wichtig gibt den richtigen Geschmack!
ICH WÜRDE REIS DAZU ESSEN
Makkaroni in der Sauce ersaufen lassen und die Hackbällchen dazu! War super lecker dein Rezept aus Omas Küche😋😋😋 Vielen Dank und liebe Grüße aus dem Vogtland
Die "alten" Hackmollies waren schon klasse und haben vielen Gästen gemundet und ich freue mich auf dieses schöne neue Rezept. Danke dafür!
@CALLEkocht
24 күн бұрын
Das freut mich sehr!
Ich würde Reis und einen grünen Salat dazu servieren. Sieht köstlich aus! 🤤
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Gute Idee!
Sehr sehr lecker, ich koche das morgen nach, dazu gibt's frisches Ciabatta und eine Schüssel Salat 😊😋👋
Kartoffelpüree , natürlich selbst gemacht finde ich super dazu❤
Chef und Carmen ist ein tolles Team weiter so ❤❤❤
Als Nudelfan würde ich Spätzle machen. Ich könnte mir auch Schupfnudeln oder Gnocchi vorstellen. Salzkartoffeln mit Petersile wäre meine nächste Idee.
Sehr gutes Rezept. Ich persönlich mag am liebsten Biftekis, die griechischen Hackfleischküchla, wie der Franke sagt, gefüllt mit Schafskäse.
Lecker!!! ich könnte mir auch Gnocchi prima dazu vorstellen.
Super. Dazu passt eigentlich alles. Nudeln, Reis. Usw. Macht weiter so. Schönes Wochenende ihr Zwei. L.G. Nobby
Hervorragendes Rezept von früher. Danke dafür. Eins meiner Mittagessenfavoriten während der Grundschulzeit 🙂
Eines der besten Rezepte von dir. Einfach WOW.
@CALLEkocht
2 күн бұрын
Vielen lieben Dank
Nudeln gehen immer😎
Du " lebst " kochen. Mit welcher Begeisterung du auch nach 100ten Rezept Videos diese noch erklärst. ( besonders die aus Oma' s Kochbuch ) Kartoffel Stampf wäre auch meine favorisierte Beilage. Ich hab Euch liiiieb.
@CALLEkocht
24 күн бұрын
Danke für das Lob!
Tolles Rezept, wird nachgekocht. Ich würde dazu grüne Nudeln reichen
Was man mit den verschiedensten Fleischsorten alles machen kann 😋😋. Das muss ich mal ausprobieren. Hab euch lieb 😘😘. Ich freue mich schon auf ein neues Rezept von euch. Bleibt gesund ❤❤. Noch ergänzt von mir: ich verwende auch das Grün von den Lauchzwiebeln. Das gibt auch eine schöne Farbe 😊😊.
Calle - die Omma würde weinen vor Freude über dieses leckere Hackmollie-Rezept ( den Ausdruck kannte ich als Franke nicht ), die Füllung mit Käse und die leckere Tomaten-Zwiebelsoße sind das i-Tüpfelchen. Danke und Grüße nach HH. Rainer
für mich gehört Reis dazu.
Lecker wird definitiv ausprobiert ❤
Boah, tropft mir der Fangzahn. 😋🤤😋🤤😋. Das wird hundertprozentig nach gemacht. Ich denke Reis oder Nudeln wären auch lecker dazu. Liebe Grüße 👋🥰
Hi Calle, auweija die Sahne ist so wichtig, genau mein Ding!!! Super lecker!
@CALLEkocht
10 күн бұрын
Genau so ist es!
Natürlich schau ich mir das jetzt an wenn ich großen Hunger hab 😊
Ich werde 🍞 dazu Essen ❤❤
Sieht lecker aus! Werde ich ausprobieren! Ich glaube, ich werde auch ein Stück Feta zum füllen nehmen und dann Reis dazu servieren!😋
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Gute Idee 👍
Dieser Käse....😋😋😋 Ein Gericht zum Reinlegen. Mit Kartoffeln. 😋👍😋👍 Ganz lieben Dank. 🙏🍀🌞
Ich reib mir grad die Plautze ,war lecker .
Sieht sehr lecker aus. Ich hätte noch eine kleine sehr fein geschnittene Zwiebel ins Hackfleisch getan und Weißbrot dazu serviert
Das sieht köstlich aus 👌
Hallo, wir haben das Rezept heute nachgekocht - es war super lecker. Wir hatten dazu selbstgemachte Country-Potatoes. Es wird auf jeden Fall in meine persönlichen Rezepte aufgenommen. Sehr empfehlenswert ❤
Einfach nur Klasse ihr Zwei 🤤🤤🤤🤤🤤🤤
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Dankeschön 😋
Super Idee. Mollies neu für mich. Danke❤
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Sehr gerne 🤗
Ich würde alles dazu mögen, Reis, Nudeln Kartoffeln oder als Stampf.😅oder jedesmal anders 😋😉
Das muss ich unbedingt mal machen
Heute gemacht, sehr lecker 😋
Meeeega es ist gerade in der Pfanne und muß nur noch überbacken werden.😊da schlägt die Fam.heut rein und 🙈nix bleibt über .wir machen Stampf dazu si richtig gut und traditionell bei über 30 grad ,das muß heut sein Calle lieben Dank und Carmen ❤
Calle, das sieht lecker an! Danke. Das mache ich sicher!
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Unbedingt!
Ich denke, Reis oder Nudeln passen auch... Akl❤🎉😊
Auf Eure Empfehlung habe ich mir ein Pfanne gekauft. So gut, DANKE :-)
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Das freut uns sehr!
Zu Fleischpflanzl immer Kartoffelpüh, nur, mit selbstgemachter Rotweinsauce und a Gutmannweißbier und an gemischt Salat😛😋Grüße an Euch Alex
Herzlichen Dank für die tollen Rezepte, haben schon so einiges nach gekocht. Bei uns scheiden sich noch die Geister, mein Mann sagt Bandnudeln, ich würde vermutlich Reis dazu essen 😊. Viele Grüße aus Hannover 👋🏻
lecker lecker👍👍👍
Mjam, mjam, mjam. Das sieht so lecker aus. Danke für ein tolles neues und gleichzeitig so einfaches Rezept. Liebe Grüße am euch beide :)
Klasse
Sieht richtig lecker aus
Ich konnte mir auch Nudeln dazu vorstellen
sieht sehr lecker aus
Einfaches Rezept. Und sieht voll lecker aus. Muss ich machen... 👌
Jetzt weiß ich was ich Samstag und Sonntag esse😋 und zwar mit Nudeln! Danke euch beiden und weiter so👍😉
Klasse Rezept das wird Nachgekocht. 👍👍👍
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Auf jeden Fall 👍
Leckeren Reis dazu😉
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Auf jeden Fall 👍
Ich habe das Rezept einmal nachgekocht und muss sagen, sehr sehr lecker! Die Soße alleine ist schon sehr geil, da können die Hackbällchen auch einmal fehlen! Calle, Hammer geil😋😋😋👌👍 Grüsse aus Norderstedt
Hungeeerr!😋
Ich finde Reis passt super dazu
Die Idee mit dem geriebenen Käse in der Füllung ist genial ... probiere ich auf jeden Fall aus. 🤩
Wieder ein superleckeres Gericht zum nachkochen..l❤..ich liebe eueren Kanal
Hallo lieber Calle, hier ist Bianca, bin total happig über die guten Rezepte und deine Videos sehe ich gerne immer wieder an . Habe schon einige nach gekocht. 👍👍❤️😊
Hallo Calle, wieder mal hervorragendes Rezept. Ich würde dazu einen Curry Reis oder Nudeln machen und einen leckeren Salat
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Gute Idee 👍
Am liebsten Reisnudeln dazu😊
Heute nach gekocht Hat super lecker geschmeckt 🥰so wie alles was ich von dir nach koche ! Dankeschön für die tolle Arbeit und Liebe, die ihr in eure Videos steckt 🥰
@CALLEkocht
10 күн бұрын
Das freut uns sehr!
Mega leckeres Rezept 😋 😋 😋
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Dankeschön 😋
Moin jim Beiden, Ik kun mi vorstellen mit frische, greune Bohn. Dat mutt uk stecken mit Kotüffelpürre logisch. Also, hoelt ju fuchtig. Leeve Gröt utt denn hohen Norden.
Reis oder Nudeln passen sicherlich dazu. Sieht richtig lecker aus!
@CALLEkocht
10 күн бұрын
Unbedingt!
Da passt das Kartoffelpüree auf jeden Fall dazu! Sehr lecker dein Rezept, mmmhh😋😋👍👍
Lecker 😋 👍 👍 👍 👍 👍 🍲
Die Reste vom Frühlingslauch habe ich frittiert in Thailand gegessen! Tolles Rezept❤
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Das freut uns sehr!
Boahhh ja das ist wirklich lecker....gefällt mir Klar sieht man das....hab Euch auch lieb ❤❤❤❤
Das sieht super lecker aus. Muss ich unbedingt ausprobieren 😋👍👍👍👍
@CALLEkocht
24 күн бұрын
Unbedingt!
Sieht sehr gut aus Frikadellen gehen ja fast immer👌
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Finde ich auch 😊
Lechz....DAT mach ich gleich nach....🥳
Mein Gourmet Koch, das wird wieder ein feiner Schmaus. Da werden wir uns morgen alle Zutaten besorgen und schlemmern.😝
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Viel Spaß!
schönes Rezept, Sauce noch ein bisschen würzen mit Chili, dazu Reis 🙏
Ich würde Reis dazu essen
Bei uns gab es auch immer Kartoffelpüree, aber ich würde heute lieber Baguette dazu essen
Genau sowas habe ich heute gemacht. Was ein Zufall jetzt 😂. Schön Nudeln mit Hackbällchen in Tomatensauce und mit Mozzarella.
Bei mir gibt es auf jeden Fall nudeln dazu , lecker lecker 😊
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Das stimmt 😊
Ich würde einen Jasminreis dazu machen. LG
Danke für das leckere Rezept, Ich würde am liebsten Nudeln dazu essen
Wie immer: Vielen Dank für die Inspiration. Was für`s Wochenende. Dein Kochkollege Dietmar.
Kartoffelpüree ...ist einfach MEGA....was besseres gibt es nicht...
Polenta würde dazu sehr gut passen.
Hi Calle. Habe heute dein Rezept nachgekocht aber gefüllt mit Feta Käse. Echt lecker. Danke fürs Rezept. Grüße aus Teneriffa, Bernd.
oh man.... das wird sonntag gleich nachgekocht
Ich mache immer ordentlich kümmel rein 😊
Das sieht sehr lecker aus! Ein paar Nudeln , ja das könnte passen!
Moin, sieht total lecker aus. Ich würde ein Blimenkohlpüree dazugeben….wegen der Kohlenhydrate😀
Das mach ich nach danke für das tolle Rezept liebe Grüße Astrid
@CALLEkocht
24 күн бұрын
Liebe Grüße zurück
Ohhhhh das muss ich heute machen, dazu selbstgemachte Spätzle oder Salzkartoffel
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Viel Erfolg!
Danke fuer die gute Erklaerung mit dem Paniermehl. Ich wusste das nicht.😂
Mal wieder ein echt tolles und leckeres Rezept. Steht schon auf dem Speiseplan. Wir essen gerne Spätzle und auch Bandnudeln. Die würden gut zu dem Gericht passen 😊😊
Hey Calle, sehr lecker, ich würde das mit Trulli servieren, du weißt schon, sind runde Nudeln
Kartoffelpü geht immer, Nudeln aber auch !!! Meine Oma war da auch immer flexibel.....😊
Superlecker, danke! Hat für zweimal gereicht, einmal Pü, einmal Reis, Reis hat gewonnen...
Oh mein Gott sieht das Lecker aus wird auf jeden Fall ausprobiert ❤👍
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Das freut mich 🤗
Wie immer Top und ich würde ein dicke Scheibe Brot dazu haben 😁
@CALLEkocht
20 күн бұрын
Gute Idee 👍
Ich würde auch entweder Püree (Ich tu immer Karotte und/oder Zucchini mit hinein für Farbe und Geschmack) oder Bratkartoffeln dazu servieren.
Ich bin Nudelfan, also ital. Makkaroni
Bandnudeln oder Reis mit Gurkensalat