Haciendo pellas de gofio (Canarias)

Elena nos muestra como hacer pellas dulces de gofio, un alimento que forma parte de la dieta tradicional en las Islas Canarias.
www.fotoinspiracion.com
Música: Vals de las flores (Tchaikovsky)

Пікірлер: 23

  • @margaritagarcia4548
    @margaritagarcia45486 ай бұрын

    Mi abuelo era canario de Breña Baja y recuerdo que en su casa mi abuela nos hacía unas bolitas de gofio amasadas con miel que eran deliciosas,eran más pequeñas. A mí me encantaban.

  • @emiliamartaguzzanti4312
    @emiliamartaguzzanti43126 жыл бұрын

    Gracias Elena por tan apetecible receta canaria!!!

  • @PortugueseGirl27
    @PortugueseGirl2710 ай бұрын

    Yo soy de Portugal y quando me quedo em Guïmar siempre compro pela de godii. ❤❤

  • @angelanunezdelarosa4326
    @angelanunezdelarosa43265 жыл бұрын

    TE QUEREMOS ABUELA SIEMPRE LO HACES TODO BIEN

  • @conchivagu470
    @conchivagu4703 жыл бұрын

    Gracias Elena por tu receta, saludos desde Barcelona

  • @niallodonnell6357
    @niallodonnell63576 жыл бұрын

    Me encanta esta receta .la intentare hacer .saludos😙

  • @solsalas5829
    @solsalas58293 жыл бұрын

    Qué rico ya se de dónde los cubanos aprendimos a comer gofio pero no nos enseñaron esa receta tan sabrosa

  • @nieveshernandezcabrera3631
    @nieveshernandezcabrera36313 жыл бұрын

    Que rico, en Canarias se hace de muchas manera 👍👍👍👍😋😋😋

  • @nieveshernandezcabrera3631
    @nieveshernandezcabrera36313 жыл бұрын

    Creo que las e probodo porque ahí vive una hermana de mi cuñada y me trajo muy rica

  • @juanmadriguez
    @juanmadriguez5 жыл бұрын

    Para las romerías con vino o ron

  • @pedromadesangilglez792
    @pedromadesangilglez7925 жыл бұрын

    Que nivel de fuego?

  • @fabianlarrosa1011
    @fabianlarrosa10116 жыл бұрын

    Muy buenas

  • @elisavera614
    @elisavera6145 жыл бұрын

    Elena. Una vez hechas , ¿ cómo se conservan?

  • @elisavera614
    @elisavera6145 жыл бұрын

    Nunca le he echado manteca. ¿Qué diferencia hay?

  • @evagarrido1890
    @evagarrido18902 жыл бұрын

    Ole

  • @garasinjonay6592
    @garasinjonay65922 жыл бұрын

    Que opinás de ponerle un poco de queso ?

  • @elguachinche

    @elguachinche

    2 жыл бұрын

    Todo es cuestión de probar

  • @enelsitazarzueloalvarez8681
    @enelsitazarzueloalvarez86815 жыл бұрын

    Seguro que están muy buenas pero deben de ser una bomba calórica... ( perdon por mi ignorancia pero ¿cómo se comen? ¿se van cortando?

  • @elisavera614

    @elisavera614

    5 жыл бұрын

    Claro. Se corta en rodajas y es una delicia. Al menos a los canarios nos encanta. El gofio es riquísimo en todas sus formas: escaldado, en escaldón con azúcar y leche , en pella o en rala con queso picón. Hummmm!!!!!

  • @cubanaenalemaniavlogs

    @cubanaenalemaniavlogs

    2 жыл бұрын

    @@elisavera614 en valencia sabes su venden gofio es que viajare en unos dias y me gustaria traer de alla porque a nosotros los cubanos nos gusta tanto el gofio...gracia ❤

  • @elisavera614
    @elisavera6145 жыл бұрын

    Ahora entiendo. Pueden durar un año. Ya decía yo que tomarse esa pella de golpe te manda para las Chacaritas

  • @Cande6617
    @Cande66175 жыл бұрын

    Perdona, Elena las pellas de Güímar no llevan vino, ni leche y el gofio si es de millo mejor , le falta un pizco de canela molida y la miel del pueblo, más sabrosa

  • @TRUFA42
    @TRUFA42Ай бұрын

    Qué es un tranque?😊