Mi verdura ,favorita. Excelente gracias

Ай бұрын

Que bien! Gracias a ti y te mandamos un abrazo desde Andalucía.

Acabo de hacerlas para medio día y la verdad están muy ricas gracias de una Andaluza. ❤.que vive en Madrid.

Жыл бұрын

Gracias a ti. Un saludo.

Muchas gracias!!!! Justo recién recogidas del huerto!!! Receton!!! 🥰🙌👍

Eres un prodigio!!!🫶🏻🥇

10 күн бұрын

Muchísimas gracias. Un saludo.

Hummm que rio me encantan las habas de cualquier forma

Ahora es época de habas!!! Que ricass

Siempre las hemos hecho así en casa, en Sevilla, pero cuando el sofrito está hecho, le ponemos una cucharadita pequeña de pimentón y a continuación las habas y un pellizco de hierbabuena.

Sencillo y Rico Rico, ya las he hecho un par de veces y buenísimas. Gracias 🙏💕

Gracias por compartir tu receta!

Жыл бұрын

Muchas gracias a ti. Un saludo.

Se ven riquísimas,,,,las haré..

Estoy aquí porque tenía la curiosidad de saber la preparación de las habas con jamón, JJ Benítez dice que es su plato favorito,se ven ricas

Si son habas congeladas se elimina el tramite de la temporada y del cocido de las mismas. Muy rica esa receta así las hago yo pero con habas refrigeradas.

Se ve deliciosas esta receta . Las haré esta tarde.

@franproyt9634

6 жыл бұрын

Pisando fuerte

Q buena pinta 👌

Muy sabroso. Le añadí un par de guindillas como toque personal.

Muchas gracias

Que bueno estaba. Gracias

2 жыл бұрын

Nos alegramos de que te haya gustado. Muchas gracias y un saludo.

Que pràctica receta,gracias!!

Riquísimas 👏👏

Qué bueno!!!👍👍😘

Muy buenas

Deliciosas y fácil de hacer

Muchas gracias por la receta 😂😂😂😂

Ай бұрын

Muchísimas gracias a ti. Un saludo.

👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽👌🏽

Que buenas!!. En mi casa siempre se han hecho con bacon y longaniza blanca, ajos tiernos, cebolla , no se remueven, se cierra la olla y se sacuden , se llaman "fabes saxaes" habas sacudidas. Soy de la provincia de alicante. Por si os apetece hacerlas asi

2 жыл бұрын

Hola, nos parece una buena idea. Gracias y un saludo.

Se puede acompañar de un huevo frito... Están deliciosas, en Granada es típico hacerlo asi

2 жыл бұрын

Hola, seguro que lo están. Un saludo.

No hay porque coser las habas, si son,tierna, se cubre con aceite de oliva y una vez tiernas, se le incorpora el jamon, si se quiere poner cebolleta, tiene que ponerlad al mismo, tiempo que las habas a fuego lento. No tiene porque cocerlas. De la forma que la expmico estilo de Granada. Mama de Jesus Garcia

Una pregunta pregunta,dicen jamón,que clase de jamon es, porque aquí en México es otra presentación

2 жыл бұрын

Hola, en España se llama jamón a las piernas de los cerdos curadas en secaderos especiales. Pueden ser de cerdo blanco como los que hay en cualquier país, o de cerdo ibérico, que sólo los hay en la península Ibérica (España y Portugal). Estos son los mejores con gran diferencia. Un saludo.

Muchas gracias, lo probaré, aunque el tiempo de cocción, sumado, es un pelín largo.

2 жыл бұрын

Puede acortarlo un poquitín si lo desea. Un saludo.

hola, no hace falta pelarlas?

2 жыл бұрын

Hola, no es necesario pelarlas. Un saludo.

Las habas no se pelan?

2 жыл бұрын

Hola, las habas se sacan de la vaina si son frescas u si son congeladas ya vienen sin vaina. Un saludo.

Y con beacon?

3 жыл бұрын

No sabíamos que decir pero la verdad es que no tiene nada que ver :) Un abrazo.

Las habas no tienen porque cocerse si son tiernas , yo las hago con cebolleta rehogada en aceite he incorporo las habas y el jamón , es estilo de Granada

@Alexander-tj2dn

2 жыл бұрын

Eso si que me desconcierta, pero si se pela la cascara y se sacan las habas supongo que habrá que cocerlas un buen rato.

@4adelfa

2 жыл бұрын

@@Alexander-tj2dn Se le quita la cáscara , pongo una cacerola o sartén con un poco de aceite y pocho la cebolla hecho las habas y el jamón a taquitos y pongo a fuego lento y tapadas y se hacen perfectamente sin agua ni nada .

Hay diferencia entre el jamon iberico y el serrano?...grs...saludos!

2 жыл бұрын

Hola, mucha diferencia. Un saludo.

El jamón se tiene que sofreír un poco con la cebolla y el ajo para que suelte su sabor. Así como está hecho en el vídeo esas habas poco sabor a jamón tendrán.

2 жыл бұрын

Hola, su opinión es muy respetable, pero nosotros confeccionamos está receta de la forma que se explica en el vídeo y quedaron muy buenas. Un saludo.

Las verdaderas habas fritas no necesitan😮

7 ай бұрын

Hola, perdone pero no entendemos muy bien su comentario. Un saludo.

No renuncies a tu acento andaluz, fuerzas demasiados las eses para camuflar ese acento

4 ай бұрын

Hola, yo estoy muy orgulloso de ser andaluz y de mi acento. En cada lugar de Andalucía se tiene un acento distinto, pero yo no procuro en absoluto el ocultar o disimular el mio. Un saludo.

Las habas no se cuecen en agua se meten en aceite frio y se pone el fuego a temperaturas bajisima se tienen que pochar en el aceite. Luego se frie el jamon y se frie el huevo . Esas son la receta original .xd .ni un video de lis 20 que he visto ninguno sabe hacerla .es una oena que se puerdan las recetas de nuestras abuelas 😢

8 ай бұрын

Hola, con los grandisimos conocimientos que sobre cocina en general parece ser que tiene, es una verdadera pena que no nos muestre los citados conocimientos para que todos podamos aprender de usted. Un cordial saludo.

Porque al cocerlas se me han quedado marrones

2 жыл бұрын

Todas las verduras al cocerlas cambian algo de color, pero hasta el extremo de que queden marrones nos parece algo raro. Un saludo.

@anamariad.g.6795

2 жыл бұрын

@ muchísimas gracias,creo que las tiraré

Las habas no se cuecen

Жыл бұрын

Hola, nosotros las cocemos. Un saludo.

@remoalda

Жыл бұрын

@ ya lo he visto en el vídeo

Es jamón curado pensé q era tocino...

Жыл бұрын

Hola, en ésta ocasión hicimos la receta con taquitos de jamón ibérico, aunque puede emplearse otro tipo de jamón curado. Un saludo.